متوفر
الأطباق الجانبيةبطاطسنا المهروسة والمحمصة في الفرن 🥔، الفائقة القرمشة من الخارج، تستريح على وسادة من المخمليةالصلصة البيضاء 🥣 المشبعة بـ الطازجالخيار, الشبت 🌿، و الثوم 🧄. انفجار من القوام والنكهات في كل لقمة.
👨🍳 إنها اللقمة المقرمشة المثالية!
11 Rue du Hautbois, Mons
17.00 EURكلاسيكية جبيبة فاخرة ومميزة تتميز بشريحة لحم بقر طرية ومصنوعة يدوياً، وجبن مذاب، وإضافات طازجة من الحديقة على خبيز بريوش محمص، تُقدم إلى جانب بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة وصلصة التغميس الخاصة بنا.
5.00 EURحساء فاخر دافئ ومغذي يحتوي على التوفو الحريري، وخضروات الطازجة الطرية، وجبن جودة المعتق الغني، المطهوة معا في مرق حريري مليء بالنكهة.
−11%ابتكار طهي جريء وغير متوقع ينسجم فيه القوام الغني والدسم للحم البقر النيئ المقطع يدويًا مع التوفو الحريري ولمعان العسل الحلو اللذيذ.
استمتع بتباين مذهل بين القوام والنكهات مع منتجنا الفريد تارتار اللحم والتوفو. يتم خلط لحم البقر النيئ المفروم يدويًا بعناية فائقة مع التوفو الحريري المقطع إلى مكعبات دقيقة، مما يخلق قاعدة خفيفة بشكل رائع ومشبُعة بشكل عميق.
مع قطرات من صلصة العسل المميزة التي تضفي حلاوة ذهبية لطيفة، يخترق هذا الطبق ملوحة اللحم ومكونات الصويا ليحقق تناغمًا فاخرًا لا يُنسى.
17.00 EURقشور ذرة مقرمشة ومقلية حتى تتحمر، محشوة بلحم بقري مفروم ولذيذ ومتبل بشكل مثالي، خس طازج من الحديقة، طماطم ناضجة مقطعة مكعبات، وجبن ذائب، وكلها مغطاة بصوص الثوم الكريمي اللذيذ للغاية.
9.50 EURمصنوعة من عجينة عالية الترطيب تخضع لعملية تخمير طويلة، تقدم بيتزا بيتزا أل تاليو خاصتنا قشرة خفيفة للغاية، سهلة الهضم، ومقرمشة. استمتع بتشكيلة متغيرة من الإضافات الموسمية الفاخرة فوق قاعدتنا المميزة على الطراز الروماني.
8.50 EURدجاج طري مقطع شرائح، وجبن ذائب، وبيض طازج مضغوط بين خبز أبيض محمص بالزبدة ومحمص حتى الكمال الذهبي. مقرمش من الخارج، ودافئ ولذيذ من الداخل.
7.00 EURطعام أساسي من أطعمة الشوارع الهندية النابضة بالحياة ووجبة مفضلة ومريحة منزلياً، تتميز هذه الوجبة ببيض مخفوق طري مطهو في صلصة الطماطم والبصل الغنية والمحضرة منزلياً.
🧅 نكهات توابل قوية: يُقلى البصل المفروم ناعماً، والطماطم العصرية، والفلفل الأخضر الحار مع مزيج عطر من التوابل يشمل الكركم، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، والجرام ماسالا الدافئة.
🌿 طازج & وأعشاب: تضيف الرشات السخية من الكزبرة الطازجة لمسة مشرقة وعطرة توازن بروفايل التوابل العميق.
🍞 ثنائيات مثالية: تقدم لقمة لذيذة وحارة، وتوفر راحة الخالصة إلى جانب الخبز المدهون بالزبذة الدافئ باو (لفائف طرية)، والمقرمش روتي، أو الخبز المحمص.
3.20 EURابتكار حلو وفاخر يتميز بكرواسون دافئ وهش مغرق بشوكولاتة نوتيلا الغنية المذابة والمخبوزة للوصول إلى الكمال الذهبي واللذيذ لأفضل تجربة تحلية.
10.50 EURشطيرة فاخرة ارتقى بها الذوق تضم صدر دجاج مشوي طري، وجبنة جودا معتقة غنية، وخضروات حدائق مقرمشة طبقت بين خبز حرفي محمص.
🍗 دجاج مشوي عصاري: صدر دجاج طري ومتبل مشوي حتى الكمال العصاري للقيمة غنية ومذاق لديد.
🧀 جودا معتقة كريمية: مذابة فوق الدجاج الدافيء، لتقدم قوامًا ناعمًا وبقشديًا مع نهاية حادة خفيفة ونكهة الجوز.
🥬 نضارة الحدائق المقرمشة: طبقت مع خس روماني مقرمش، وطماطم ناضجة على الكرمة، وبصل أحمر مقطع شرائح رفيعة لقرمشة مشرقة ومنعشة.
🍯 صلصة منزلية مميزة: مدهونة بصلصتنا السرية المصنوعة في المنزل، مما يضيف عمقًا ناعمًا وحامضًا يجمع كل طبقة معًا في رفاهية خافصة.
12.00 EURاستمتع بوجبة كلاسيكية غنية ومريحة تتميز بقطع صغيرة طرية من جبن البانير المطهوة على نار هادئة في صلصة الطماطم والزبدة المخملية المتبلة. مع لمسة من الكريمة الطازجة وأوراق الحلبة المجففة والمطحونة، يُقدم هذا الكاري العطري إلى جانب أرز بسمتي هش ومطهو على البخار ببراعة لامتصاص كل قطرة من النكهة.
4.20 EURمشروب منعش وحيوي مثلج ومكربن يتميز بنكهة حمضيات فوارة ومنعشة وطعم البرتقال الساطع لتجربة نهائية تقضي على العطش.
16.50 EURشريحة لحم بقر مشوية وجوهرية مشبعة بطبقات من جبن الشيدر الذائب، والبصل المطبوخ المكرمل الدافئ، وصلصة الأندالوز المنزلية الخاصة بنا. يُقدم على خبز بريوش محمص للحصول على طعم ناعم ومدخن.
16.00 EURاستمتع بطبق من الراحة الخالصة مع طبقنا المميز سباغيتي بولونيز. تجمع كل شوكة بين المعكرونة المطهوة بدرجة “طهي مثالية” والمخلوطة بروعة، والمغطاة بسخاء بصلصة اللحم الغنية المطهوة على نار هادئة والمصنوعة من لحم البقر المفروم الممتاز والطري، والطرماطم الناضجة، والثوم الحلو، والأعشاب الإيطالية العطرة.
مغطاة بطبقة سخية للغاية من الجبن الممتاز المبشور طازجاً والذي يذوب بفخامة في الصلصة الساخنة، مما يخلق تاجاً شهياً يرفع من مستوى كل لقمة.
6.00 EURطبق كلاسيكي دافئ ومغذٍ مطبوخ ببطء حتى الكمال! مُعد بمرق شهي ومكونات طازجة وصحية، يقدم هذا الحساء المريح توازنًا مرضيًا من النكهة والفائدة:
المكونات الرئيسية:
12.00 EURأقماع عجينة مقرمشة ومقلية حتى تتحمر، محشوة بلحم بقري مفروم ولذيذ، جبن ذائب، ولمسة غنية وحارة من صوص الأندلس.
−16%ضعف لحم البقر، ضعف النكهة! شريحتا لحم بقر مشويتان وجوهرتان محشوتان بطبقات مضاعفة من جبن الشيدر الذائب، والبصل المطبوخ الحلو، وسكب سخي من صلصة الأندالوز المنزلية الخاصة بنا. يُقدم على خبز محمص ذهبي للحصول على أقصى درجات الإشباع.
7.00 EURطبق منزلي كلاسيكي مريح يضم شرائح خبز محمصة مقرمشة، وجبن ذائب غني، وصوص طماطم طازج ونضر من الحديقة، ومخبوز إلى درجة الذهبي المثالي.
4.90 EURودجز بطاطس بالقشرة ذهبية ومقرمشة ومقلوبة في زبدة الثوم العطرية وملح البحر، تُقدم ساخنة جداً لأقصى درجات القرمشة.
🍟 ذهبية & ومتبلة ببراعة: بطاطس مقطعة يدوياً ومقلية حتى القرمشة المثالية من الخارج بينما تبقى خفيفة وهشة من الداخل.
🧄 منقوع الثوم & والزبدة: مقلوبة بسخاء مع الزبدة المذابة الغنية والثوم المحمص وملح البحر الناعم فور خروجها من المقلاة.
🌿 لمسة الأعشاب الطازجة: مرشوشة بقدونس مفروم وجبن بارميزان مبشور ناعماً للقمة شهية وعطرة.
🥣 رفيق صوص الغمس: مصحوبة بأيولي الثوم الكريمي المحضر لدينا لضعف النكهة في كل غمسة.
−14%بيتزا نباتية شهية مع قاعدة من صوص الثوم الخفي المخملي، يعلوها جبن الموزاريلا النباتي المذاب طازجًا، والفلفل الأحمر المشوي المقرمش, ، والبصل المكرمل، والمشروم البري الطري.
مكتملة بلمسة من أوراق الريحان الطارجة 🌿 ورشة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق 🌶️ لإعطاء نكهة حارة خفيفة، تقدم هذه الوجبة طبقات غنية وأروماتية من النكهة في كل شريحة.
2.80 EURقطعة حلوى فاخرة وغنية تضم كوكيز الشوكولاتة الداكنة اللينة والمخبوزة بإتقان، ومحشوة بقلب كريمي أبيض حلو ولذيذ يذوب في كل قضمَة.