Ar fáil
Miasa taoibhÁr m prátaí brúite, rósta san oigheann 🥔, ultra-bhriosc ar an taobh amuigh, ina luí ar leaba de shás veilbhitighbán 🥣 infhuillithe le úrcomhalta, dill 🌿, agus gairleog 🧄. Pléascadh uigeachtaí agus blasanna i ngach greim.
👨🍳 Is é an greim briosc deiridh é!
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURCeann de na príomhbhianna de bhia sráide bríomhar na hIndia agus ceann de na rudaí is ansa leat sa bhaile, tá uibheacha bog scrambled sa mhias seo caite i sabhs saibhir trátaí agus oinniún baile.
🧅 Blaganna Láidre Spíosraithe: Oinniúin go min gearrtha, trátaí súmhara, agus piobair ghlasa ghéara friochta le meascán spíosra cumhra de churcuma, púdar piobar dearg, agus garam masala te.
🌿 Úr & Luibheach: Cuireann sprinkling flaithiúil de lus an choire úr casadh geal, cumhra a chothromaíonn próifíl an spíosra doimhin.
🍞 Péirí Foirfe: Ag soláthar greim blasta, spíosrach, freastalaíonn sé ar chompord íon in éineacht le margarín te pav (rollaí boga), flaky roti, nó arán tósta.
7.50 EURBlascumbasc sómasach na farraige agus an uachtair! Tá bun réidh ar an bpíotsa gormait seocrème fraîche 🥣 agus slisní meathla de airbradán caite 🐟, fáinní mín oiniúin dheirg 🧅, agus cáis leáite mozaréil 🧀.
Criochnaithe le scaipeadh de úrdill 🌿, scaipeadh de caiprí 🫒, agus fáscadh de shú úr líomóide 🍋 le haghaidh críoch gheal, athفرш fraîche i ngach greim.
−16%Dúbailte an mhairfeoil, dúbailte an blas! Dhá phaity mhairfeola shúmhara ghriollta carntha ard le sraitheanna dúbailte de cháis cheddar leáite, oinniúin mhilse chócaráilte, agus doirteadh fial d'ár sabhs Andalouse baile sínithe. Seirbheáilte ar bhun órga tóstaáilte don greim sásúil deiridh.
11.00 EURSínte le lámh agus bácáilte go dtí foirfeacht órga, chrumstach, ceiliúrann ár Margherita traidisiún barántúil na hIodáile le comhábhair bheo, ardchaighdeáin i ngach greim amháin.
🍅 Anlann Trátaí Baile Saibhir: Scaoilte le sraith fhlaithiúil d'anlann trátaí atá thar a bheith blasta, bruite go mall ó thrátaí aosta agus luibheanna subtle le haghaidh croí beo, géar.
🧀 Sáspan Mozzarella Uachtarúil Leáite: Sraithe go flaithiúil le mozzarella úr a leánn go foirfeacht shaibhir, bholgach ar gach slisne.
🌿 Glan-Ola Olóige & Basail Úr: Sileadh le fíor-ola olóige mhaighdean bhreise agus curtha ar a barr le duilleoga basail úra, ag soláthar críoch cumhra, snasta a ardaíonn gach greim.
4.90 EURPátaí prátaí órga, briosc len gcraiceann, casta i im gairleoige cumhra agus salann mara, seirbheáilte píobán te don chrumchú deiridh.
🍟 Órga & Blastaithe Go Foirfe: Prátaí gearrtha le lámh friochta go foirfeacht bhriosc ar an taobh amuigh agus iad ag fanacht éadrom agus clúmhach ar an taobh istigh.
🧄 Inf्यूस Gairleoige & Agus Im: Casta go fial le im leáite saibhir, gairleog rósta, agus salann mara mín díreach amach as an friochtán.
🌿 Bailchríoch Luibheanna Úra: Spréite le peirsil ghearrtha agus pairmisán mionghraithe le haghaidh greim blasta, cumhra.
🥣 Comrádaí An tSabhsa Tumtha: Péireáilte lenár n-aioli gairleoige uachtarúil baile le haghaidh dúbailte an bhlas i ngach tumadh.
16.00 EURBain sult as pláta den fhíor-chompord lenár saothar comharthaíochta Spagait Bolognese. Tugann gach gabhlóg le chéile pasta “al dente” atá cócaráilte go foirfe, faoi chóta flaithiúil de sabhs feola saibhir a bhí ag suanbhruith go mall, déanta as mairteoil mhín den chéad scoth, trátaí a tháinig in aibíocht ar an bhfíniúin, gairleog mhasmilis, agus luibheanna cumhra Iodálacha.
Ar a bharr tá brat breise flaithiúil de cháis den scoth atá grátaithe go úr, a leáíonn go sóúil sa sabhs te, ag cruthú coróin blasta, ghreamaitheach a ardaíonn gach greim amháin.
4.60 EURCaife cumaisc tí a eastóscadh go foirfe críochnaithe le uachtar úr blasta, agus croissant séacláide sraitheach úrbhácáilte le screamh órga briosc agus croílár séacláide te leis.
15.00 EURComhcheangal dána, uisce-béal lán de sizzle agus teas! Cruthaithe do lovers burger a crave cic breise, gnéithe an fhéasta gourmet seo cumasc comhchuimnieach de blasanna saibhir, blasta:
Príomh-Chomhábhair:
14.50 EURBlais ár bpíotasa Neapolitan baile fíordhúchasach, déanta le taos a choifíodh ar feadh 24 uair an chloig le haghaidh screamh éadrom, clúmhach agus beagán dóite. Mullaith le trátaí saibhre San Marzano, mozzarella úr uachtarúil, basil cumhra, agus ola olóige mhaighdean bhreise.
Mullaithe go simplí le trátaí saibhre trátaí San Marzano, úr mozzarella uachtarúil, cumhra duilleoga basil, agus braon de ola premium ola olóige mhaighdean bhreise, soláthraíonn gach slisne cothromaíocht foirfe de blasanna deataithe, milis agus blasta.
7.90 EURScaoil pléascadh trom lasrach le d'ól gorm sínithe gan alcól. Meascán bríomhar de síoróip torthaí dragain, blas citris ar stíl curacao gorm, sú aoil úr, agus uisce cnó cócó fuaraithe, crochta go fuar agus seirbheáilte thar oighir brúite le sprig mionta úr.
17.00 EURCabhail arbhar brioscacha órga lán le mairteola talún blasta, séasuraithe go foirfe, leitís úr gairdín, trátaí aibí slisnithe, agus cáis leáite, iad go léir críochnaithe lenár sauce gairleog uachtarach an-blasta.
−10%Snack te, cáiseach nach féidir a sheachaint atá fillte i mlaosc lavash órga, thósta go foirfe.
Faigh amach greim shásúil ar leith le líonadh saibhir, bolgánach de cháis leáite fillte laistigh de arán comhréidh lavash tanaí, briosc go deas. Soláthraíonn gach píosa codarsnacht iontach uigeachtaí le taobh amuigh an-bhriosc agus croí bog, blasta.
8.50 EURCrisp ar an taobh amuigh, bog ar an taobh istigh. Tá ár gcnámha prátaí rósta órga clúdaithe le sauce piocháin bhaile cróga, dóiteáin agus barr le garlic aioli uachtarach don chiceáil deiridh, ag déanamh gach binde an-blasta.
4.50 EURPlaosc do lámha timpeall ar chupán te, veilbhitigh de shocóid shaibhirdhorcha 🍫 stofa go socair le bainne iomlán agus inslithe le cainéal cumhracainéal 🪵 agus rian de fanail 🍦.
Maisithe le guairneán flaithiúil de uachtar úrpurgaithe ☁️ agus crothadh mín de púdar קאקאו, is é an deoch soothing seo an compord cluthar deiridh i ngach slogadh.
21.00 EURMeascán béal-mhealltach de dhá rogha clasaiceacha Iodálacha, a chomhcheanglaíonn sraitheanna saibhre na lasagna mairfeola traidisiúnta le spaghetti bog clúdaithe i sabhs trátaí agus tsile homemade spíosrach. 😍
🥩 Sábháilte & Sármhaith Mairfeola: Tugann sraitheanna flúirseacha de mhairfeoil mheilte shéasúraithe blas doimhin, croíúil do gach sceanra ar leith.
🌶️ Ciceáil Bheo: Tugann an sabhs trátaí agus tsile homemade sínithe cothromaíocht bheo de mhilsseacht ghéar agus ciceáil dhána, spíosrach a ardaíonn an mhias ar fad.
🧀 Cáis Dho-sheachanta: Bácáilte go foirfe le cáis leáite, bhuaitreach a cheanglaíonn na snáitheanna spaghetti agus na sraitheanna blasta mairfeola le chéile i bhfíor-chompord.
7.00 EURCasadh beomhar ar an gclasaic trá deiridh, ag meascadh cnó cócó trópaiceach mín agus anann milis le cic úr de shinséar te.
🍍 Milis Trópaiceach: Bainne cnó cócó uachtarúil agus sú anann blasta, reoite ag meascadh gan uaim chun bonn veilbhit, faoi ghrian a chruthú.
🫚 Cic Sinséir Tine: Infused le sú sinséir úr le haghaidh teocht spíosraithe, dhána a ghearrann tríd an milseacht agus a thógann gach sip.
🌴 Vibe Oileáin Ghlan: Fuaraithe go foirfe agus whipped go dtí foirfeacht frosty, ag seachadadh éalú athnuachana i nggloine.
🍍 Garnish & Snas: Finished le ding anann úr agus sprig mint cumhra le haghaidh bailchríoch trópaiceach nach féidir a sheachaint.
4.20 EURAthnuachan charbónáitithe bheo, fhuar oighir le pléascadh briosc de citrus súilíneach agus blas geal oráiste don taithí múchta tart deiridh.
7.00 EURClasaiceach compordach baile le slisní aráin tósta brioscacha, cáis leáite shaibhir, agus anlann tomatoisiúr úr gairdín bríomhar a bhácáiltear go foirfeacht órga.
−11%Cruthú cócaireachta dána agus gan choinne a chomhcheanglaíonn uigeachtaí saibhre, imfhoirmithe mairteola amha arna gearradh le láimh le tofu síoda agus glónra meala milis, mhaith.
Bain triail as codarsnacht iontach uigeachtaí agus blasanna lenár n-earra uathúil Tartare Mairteola agus Tofu. Déantar mairteoil amh den scoth, gearrtha go mion le láimh, a mheascadh go máistirúil le tofu síoda gearrtha go mín i ndísle, ag cruthú bonn atá iontach éadrom ach go domhain sásúil.
Arna dhoirteadh le anlann meala sínithe a thugann milseacht mhodhartha, órga, gearrann an mhias seo tríd an mblas goirt den fheoil agus na heilimintí soighe le haghaidh comhchuibheas gourmet nach ndéanfar dearmad air.
−17%Blascumbasc blasta de blasanna saibhre Iodálacha pacáilte i gcrostán briosc, úrbhácáilte! Tá trátaí súnmhara, aibí sa cheapaire seotrátaí slisní 🍅 péireáilte le cáis mozaréil bog, uachtarúil cáis mozaréil 🧀, gach rud doirtte go fial le hola olóige seach-maighdean phréimhiúil ola olóige seach-maighdean 🫒.
Maisithe le luibheanna úra aromatacha luibheanna úra 🌿 don chothromaíocht fhoirfe ú freshness agus te warmth i ngach greim.