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Uova Strapazzate in Salsa Casalinga di Pomodoro e Cipolla
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Available
Antipasti
7.00 EUR

Uova Strapazzate in Salsa Casalinga di Pomodoro e Cipolla

Un elemento fondamentale del vivace cibo da strada indiano e un delizioso piatto casalingo, questo piatto presenta morbide uova strapazzate ripassate in una ricca salsa casalinga di pomodoro e cipolla.

🧅 Aromi Speziati Decisi: Cipolle tritati finemente, pomodori succosi e peperoncini verdi piccanti vengono saltati con una miscela aromatica di spezie composta da curcuma, peperoncino rosso in polvere e caldo garam masala.

🌿 Fresco & Erbaceo: Generose spolverate di coriandolo fresco aggiungono un tocco vivace e aromatico che bilancia il profilo profondo delle spezie.

🍞 Abbinamenti Perfetti: Offrendo un boccone saporito e picante, regala un puro comfort insieme a caldo pane imburrato pav (pagnottelle morbide), sfogliato roti, o pane tostato.

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele

Una creazione culinaria audace e inaspettata che armonizza le ricche e burrose consistenze della carne di manzo cruda tagliata a mano con il tofu setoso e una deliziosa e dolce glassa al miele.

🥩 L’Innovazione Culinaria

Sperimenta un sorprendente contrasto di consistenze e sapori con il nostro unico Tartare di Manzo e Tofu. Carne di manzo cruda di prima scelta, finemente tritata a mano, è sapientemente combinata con tofu setoso delicatamente tagliato a dadini, creando una base meravigliosamente leggera ma profondamente appagante.

🍯 L’Equilibrio Dolce & Salato

Irrorato con una salsa al miele d’autore che dona una dolcezza dorata e delicata, questo piatto bilancia la sapidità della carne e degli elementi a base di soia per un’armonia gourmet indimenticabile.

👅 Che Sapore Ha

  • Burroso & Tenero: La carne di manzo tagliata a mano si scioglie in bocca, completata alla perfezione dalla consistenza vellutata e liscia del tofu.
  • Dolce & Lucido: La salsa al miele aggiunge un tocco raffinato di dolcezza naturale che esalta il profilo sapido.
  • Subtilmente Complesso: Un’accurata miscela di spezie fa da ponte tra la ricchezza della tartare tradizionale e la leggerezza della cucina fusion moderna.
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Pizza Margherita con Olio d'Oliva Premium e Salsa di Pomodoro Signature11.00 EUR

Pizza Margherita con Olio d'Oliva Premium e Salsa di Pomodoro Signature

Stesa a mano e cotta alla perfezione fino a diventare dorata e croccante, la nostra Margherita celebra l'autentica tradizione italiana con ingredienti vivaci e di alta qualità in ogni singolo boccone.

🍅 Ricca Salsa di Pomodoro Fatta in Casa: Stesa con un generoso strato di deliziosa salsa di pomodoro cotta lentamente, preparata con pomodori maturi ed erbe aromatiche delicate per un cuore vivace e acidulo.

🧀 Mozzarella Cremosa Fusa: Disposta generosamente a strati con mozzarella fresca che si fonde in una ricca e deliziosa consistenza filante su ogni fetta.

🌿 Olio d'Oliva Puro & Basilico Fresco: Condita con un filo di autentico olio extra vergine di oliva e guarnita con foglie di basilico fresco, per un tocco finale profumato e lucido che esalta ogni boccone.

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2 pezzi di Pizza al Taglio Artigianale9.50 EUR

2 pezzi di Pizza al Taglio Artigianale

Realizzata con un impasto ad alta idratazione sottoposto a un lungo processo di lievitazione, la nostra Pizza al taglio offre una crosta incredibilmente leggera, digeribile e croccante. Goditi una selezione rotante di condimenti stagionali gourmet disposti sulla nostra base tipica in stile romano.

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Sandwich Pizza Classico Pomodoro e Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sandwich Pizza Classico Pomodoro e Mozzarella

Una deliziosa miscela di ricchi sapori italiani racchiusa in una crosta croccante e appena sfornata! Questo sandwich contiene succosi e maturi pomodori fette 🍅 abbinate a una morbida e cremosa mozzarella 🧀, il tutto abbondantemente irrorato con olio extravergine d'oliva premium olio extravergine d’oliva 🫒.

Guarnito con aromatiche erbe fresche 🌿 per il perfetto equilibrio di freschezza e calore in ogni boccone.

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Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato4.60 EUR

Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato

Un caffè della casa estratto alla perfezione, completato da una ricca panna fresca e accompagnato da un croissant al cioccolato sfogliato e appena sfornato, caratterizzato da una crosta croccante e dorata e da un cuore di cioccolato caldo.

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Sprite all'arancia vibrante: Un sorso di agrumi frizzante e rinfrescante4.20 EUR

Sprite all'arancia vibrante: Un sorso di agrumi frizzante e rinfrescante

Un ristoro gassato vivo e ghiacciato con una croccante esplosione di agrumi frizzanti e un brillante sapore di arancia per un'esperienza dissetante suprema.

Ingredienti & Preparazione

  • 🍊 Esplosione di agrumi frizzanti: Una miscela audace e rinfrescante di sapore naturale di arancia e note croccanti di limone e lime per un tocco aspro.
  • 🧊 Fizz Ghiacciato: Servito fresco con la massima carbonatazione per offrire una sensazione frizzante, croccante e ricca di bollicine a ogni sorso.
  • 🍋 Perfezione Guarnita: Servito su ghiaccio tritato e rifinito con una fetta di agrumi freschi per un ulteriore tocco di freschezza rinvigorente.
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4 Piccoli Burger Croccanti di Pollo e Patate 🥔12.00 EUR

4 Piccoli Burger Croccanti di Pollo e Patate 🥔

Set di 4 piccoli burger dal sapore travolgente! Include un medaglione di pollo croccante 🍗 guarnito con patate schiacciate 🥔 dorate direttamente all'interno del pane, formaggio fuso 🧀, insalata fresca 🥬e salsa all'aglio cremosa 🥣 in un soffice panino brioche 🍔.

Progettato pensando alla croccantezza perfetta, questo piccolo set di burger gourmet unisce consistenze ricche in ogni strato!

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Delizia al Cioccolato Fondente e Oreo4.00 EUR

Delizia al Cioccolato Fondente e Oreo

Concediti il sogno cioccolatoso definitivo! Questo dessert decadente unisce biscotti Oreo sbriciolati 🍪 a una ricca e vellutata mousse al cioccolato fondente 🍫, guarnita con una colata di cioccolato liscio e croccanti crumble di biscotti extra per la massima soddisfazione in ogni cucchiaio.

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Croque Monsieur artigianale con uovo e formaggio5.80 EUR

Croque Monsieur artigianale con uovo e formaggio

Una deliziosa miscela di formaggio caldo e filante ed uova insaporite, racchiusa tra fette di pane bianco artigianale tostate al burro, cotta fino a doratura croccante.

Riepilogo degli ingredienti chiave

  • Pane: Pane bianco a fette (imburrato e tostato)
  • Farcitura: Uovo fresco, formaggio fuso (ad es. Emmental, Gruyère o Gouda)
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Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu5.00 EUR

Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu

Una zuppa gourmet confortante e ricca di nutrienti, a base di tofu setoso, tenere verdure fresche dell'orto e ricco Gouda stagionato, sobbolliti insieme in un brodo vellutato e saporito.

Ingredienti & Preparazione

  • 🧈 Base di brodo vellutato: Un delizioso brodo vegetale sobbollito e insaporito con erbe aromatiche e aglio per una base calda e avvolgente.
  • 🧊 Tofu setoso: Delicati cubetti di tofu fresco che assorbono i sapori ricchi donando una consistenza tenera che si scioglie in bocca.
  • 🥕 Tenere verdure dell'orto: Un vivace mix di verdure di stagione, carote a dadini e teneri funghi per una freschezza croccante e genuina.
  • 🧀 Ricco Gouda stagionato: Delicatamente fuso nel brodo caldo per donare una morbida profondità burrosa con un retrogusto leggermente deciso e di frutta secca.
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Spicchi di Patate Dolci Arrostite con Salsa Fatta in Casa4.50 EUR

Spicchi di Patate Dolci Arrostite con Salsa Fatta in Casa

Spicchi di patate dolci croccanti e dorati al forno, conditi con spezie aromatiche e cotti alla perfezione con bordi caramellati. Serviti con una salsa fatta in casa fresca e vibrante, ricca di pomodori maturi a cubetti, cipolla rossa, coriandolo, jalapeño e un tocco di succo di lime fresco per un contrasto vivace e acidulo con la dolcezza naturale delle patate.

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Mocktail Artigianale al Tè Verde e Note Botaniche5.95 EUR

Mocktail Artigianale al Tè Verde e Note Botaniche

Creato per un puro rinfresco: tè verde a foglie sciolte di prima qualità abbinato alla dolcezza botanica dei fiori di sambuco, succo di lime fresco e soda frizzante ghiacciata. Shakerato freddo su ghiaccio e rifinito con un rametto di menta fresca e un nastro di cetriolo. Pulito, erbaceo e rinvigorente.

Ingredienti:

  • Base: Tè Verde di Prima Qualità Infuso Lentamente
  • Nota Botanica: Sciroppo / Essenza di Fiori di Sambuco
  • Agrumi: Succo di Lime Spremuto al Momento
  • Effervescenza: Acqua Frizzante Ghiacciata o Soda
  • Guarnizione: Rametto di Menta Fresca & Nastro di Cetriolo
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Butter Paneer Masala Cremoso con Riso Basmati Profumato12.00 EUR

Butter Paneer Masala Cremoso con Riso Basmati Profumato

Concediti un classico ricco e reconfortante con teneri cubetti di paneer sobbolliti in una salsa vellutata di pomodoro e burro infusa di spezie. Rifinito con un tocco di panna fresca e foglie di fieno greco essiccate e sbriciolate, questo curry aromatico è servito con riso basmati soffice e cotto perfettamente al vapore per assorbire ogni goccia di sapore.

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Alba d'Ambra Sunrise5.00 EUR

Alba d'Ambra Sunrise

Cattura la magia del primo mattino in un bicchiere con questa bevanda analcolica rinfrescante e vivace.

  • 🍊 Luminosi strati: La dolce granatina si deposita sul fondo, fondendosi in un dorato mix di succo d'arancia e ananas.
  • ✨ Tocco effervescente: Un filo di soda frizzante aggiunge un finale fresco e rinfrescante.
  • 🍒 Guarnizione pronta: Servito su ghiaccio tritato con una fetta d'arancia fresca e una ciliegia al maraschino.

Goditi una bevanda vivace che porta la bellezza dell'alba mattutina direttamente nel tuo bicchiere.

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Patatine Croccanti Aglio E Erbe4.90 EUR

Patatine Croccanti Aglio E Erbe

Spicchi di patate dorati e croccanti con buccia, ripassati in burro all'aglio aromatico e sale marino, serviti bollenti per la massima croccantezza.

🍟 Dorate & Perfettamente Condite: Patate tagliate a mano fritte fino a una croccantezza perfetta all'esterno, rimanendo leggere e soffici all'interno.

🧄 Infusione Di Aglio & E Burro: Generosamente ripassate con ricco burro fuso, aglio arrosto e sale marino fine appena uscite dalla friggitrice.

🌿 Tocco Di Erbe Fresche: Spolverate con prezzemolo tritato e parmigiano finemente grattugiato per un boccone saporito e aromatico.

🥣 Accompagnamento Per La Salsa: Abbinate alla nostra cremosa aioli all'aglio fatta in casa per raddoppiare il sapore a ogni intingolo.

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6 Rotolini Croccanti di Lavash al Formaggio−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rotolini Croccanti di Lavash al Formaggio

Uno snack caldo e irresistibilmente formaggioso avvolto in una sfoglia di lavash dorata e perfettamente tostata.

🧀 L’Esperienza del Gusto

Scopri un boccone unicamente appagante con un ricco e filante ripieno di formaggio fuso avvolto in un pane lavash sottile e delicatamente croccante. Ogni pezzo offre un meraviglioso contrasto di consistenze con un esterno estremamente croccante e un cuore morbido e saporito.

👅 Che Sapore Ha

  • Ricco & Fuso: Rieno di formaggio caldo e saporito che offre un gusto profondamente confortante.
  • Tostato & Dorato: L’esterno in lavash offre una leggera croccantezza che completa il morbido interno.
  • Semplice & Saporito: Una combinazione pura e appagante di pane e formaggio confortanti.
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Colazione inglese classica: Pancetta croccante, uova soffici e saporiti fagioli al forno9.00 EUR

Colazione inglese classica: Pancetta croccante, uova soffici e saporiti fagioli al forno

Un ricco pasto mattutino tradizionale con pancetta affumicata croccante, uova cotte alla perfezione e ricchi e saporiti fagioli al forno, serviti insieme per la massima esperienza di comfort food.

Ingredienti & Preparazione

  • 🥓 Pancetta affumicata croccante: Strisce di pancetta tagliate spesse cotte fino a doratura e croccantezza, che offrono una ricca e saporita profondità.
  • 🍳 Uova soffici: Uova fresche preparate e cotte a piacere, che offrono una consistenza morbida e confortante.
  • 🫘 Saporiti fagioli al forno: Fagioli tradizionali cotti a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro, che aggiungono calore e un sapore deciso a ogni boccone.
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Burger di Manzo con Cheddar e Cipolle Caramellate16.50 EUR

Burger di Manzo con Cheddar e Cipolle Caramellate

Un succoso patty di manzo alla griglia sovrapposto a formaggio cheddar fuso, calde cipolle stufate caramellate e la nostra esclusiva salsa Andalouse fatta in casa. Servito su un panino brioche tostato per un boccone saporito e affumicato.

Ingredienti:

  • Patty: 100% Carne di Manzo Insaporita
  • Formaggio: Cheddar Stagionato Fuso
  • Guarnizione: Cipolle caramellate cotte a fuoco lento
  • Salsa: Salsa Andalouse fatta in casa (cremosa, acidula, leggermente piccante)
  • Panino: Panino brioche tostato al burro o panino per hamburger tostato
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Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa17.00 EUR

Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa

Un classico gourmet raffinato con un succoso hamburger di manzo modellato a mano, formaggio fuso e guarnizioni fresche dell'orto su un pane brioche tostato, servito con patatine fritte dorate e croccanti e la nostra salsa d'accompagnamento artigianale.

Ingredienti & Preparazione

  • 🍔 Succoso Hamburger di Manzo: Carne di manzo di prima scelta macinata al momento, condita alla perfezione e rosolata per un risultato succoso e ricco di sapore.
  • 🧀 Ricco Formaggio Fuso: Generosamente fuso sul caldo hamburger di manzo, donando una consistenza morbida e vellutata a ogni morso.
  • 🍅 Guarnizioni Fresche dell'Orto: Disposte a strati con lattuga croccante, pomodori maturi e cipolle rosse per una freschezza vivace e rigenerante.
  • 🍟 Patatine Dorate e Croccanti: Servite calde e croccanti, salate al punto giusto per completare questo ricco burger.
  • ✨ Salsa della Casa: Rifinita con la nostra salsa cremosa artigianale, che aggiunge una profondità morbida e sfiziosa capace di unire l'intero piatto.
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Sandwich in Pane Bianco Tostato con Uovo, Formaggio e Pollo8.50 EUR

Sandwich in Pane Bianco Tostato con Uovo, Formaggio e Pollo

Tenero pollo a fette, formaggio caldo e filante e uova fresche racchiusi tra fette di pane bianco imburrato e tostati alla perfezione dorata. Croccante all'esterno, caldo e saporito all'interno.

  • 🍞 Pane: Pane bianco tostato al burro
  • 🍗 Carne: Delicato pollo affettato finemente
  • 🧀 Farcitura: Formaggio fuso e filante & uova fresche
  • ✨ Consistenza: Dorato, croccante e caldo
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