उपलब्ध
मुख्य परिकारसुनौलो रङ्गमा राम्ररी भुटेको र हरियो ओलिभ, लसुन, सेतो वाइन र ताजा जडीबुटीयुक्त स्वादिलो र सुगन्धित ससमा बिस्तारै पकाइएको रसिलो कुखुराको तिघ्रा। ससको समृद्ध र टर्रो स्वाद पूर्ण रूपमा सोस्ने क्रन्ची, जडीबुटी-मसालायुक्त भुटेको आलूसँग सर्भ गरिन्छ।
11 Rue du Hautbois, Mons
6.00 EURन्यानो, पौष्टिक र पूर्ण रूपमा पकाइएको एक क्लासिक परिकार! स्वादिलो रस र ताजा, स्वस्थकर सामग्रीहरूबाट तयार पारिएको, यो मनलाई शान्ति दिने सुपले स्वाद र गुणस्तरको उत्कृष्ट सन्तुलन प्रदान गर्दछ:
मुख्य सामग्रीहरू:
6.00 EURहाम्रो म्यास गरिएको, ओभनमा पोलिएको आलु 🥔, बाहिरबाट अत्यन्त कुरकुरा, मखमली को तहमा राखिएको छसेतो सस 🥣 ताजा मिसाइएकोकाँक्रो, डिल (सोफ) 🌿, र लसुन 🧄। हरेक टोकाइमा बनावट र स्वादको विष्फोट।
👨🍳 यो नै अन्तिम कुरकुरा टोकाइ हो!
16.50 EURएक जुसी, ग्रिल गरिएको बीफ प्याटी जसमा पग्लिएको चेडर चीज, तातो क्यारामेलाइज्ड पकाएको प्याज, र हाम्रो खास घरेलु अंडालूज सॉस मिलाइएको छ। स्वादिष्ट, स्मोकी स्वादको लागि टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा पस्किएका छौं।
8.90 EURटोस्ट गरिएको आर्टिसन पाउरोटीको बीचमा कलिलो काटेको कुखुराको छातीको मासु, धनी पग्लिएको चिज, र मीठो क्यारामेलाइज्ड प्याज तह बनाएर राखिएको एक उच्च स्तरको गुर्मे सैंडविच।
11.50 EURलसुन र जडीबुटीयुक्त क्रिम ससमा लेयर गरिएका कोमल आलुको कागज जस्तो पातलो स्लाइसहरू भएको एक समृद्ध र आरामदायी क्लासिकको आनन्द लिनुहोस्। पग्लिएको ग्रुयेरे र पार्मेसन चीजको बुदबुद, सुनौलो-खैरो क्रस्टको साथ पूर्णतामा बेक गरिएको, यो मुखमा पग्लिने परिकारले हरेक एक बाइटमा शुद्ध स्वादिष्ट आराम दिन्छ।
10.50 EURनरम ग्रिल गरिएको कुखुराको छाती, धनी परिपक्व गौडा, र कुरकुरा बगैंचाका तरकारीहरू टोस्ट गरिएको आर्टिसन रोटीको बीचमा तह लगाइएको उत्कृष्ट गउरमेन्ट स्यान्डविच।
🍗 रसदार ग्रिल गरिएको कुखुरा: धनी, स्वादिलो मुखमा पर्ने स्वादका लागि रसदार पूर्णतामा सिअर्ड गरिएको कोमल, म्यारिनेट गरिएको कुखुराको छाती।
🧀 क्रिमी परिपक्व गौडा: न्यानो कुखुरामा पग्लिएको, सूक्ष्म रूपमा तीखो, नटको फिनिशसँगै चिल्लो, मखन जस्तो बनावट प्रदान गर्ने।
🥬 कुरकुरा बगैंचाको ताजगी: उज्यालो, ताजा कुरकुरापनको लागि कुरकुरा रोमेन सलाद, पाकेको टमाटोज, र पातलो काटिएको रातो प्याजले तह लगाइएको।
🍯 विशेष घरमा बनाइएको सस: हाम्रो घरमा तयार पारिएको गोप्य ससले लेपिएको, जसले प्रत्येक तहलाई शुद्ध विलासितामा एक साथ ल्याउने चिल्लो, ट्याङ्गी गहिराइ थप्छ।
17.00 EURटोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा जुसी, हातले बनाइएको बीफ प्याटी, पग्लिएको चीज र ताजा तरकारीहरू समावेश गरिएको उत्कृष्ट गुर्मे क्लासिक, सुनौलो, क्रिस्पी फ्राइज र हाम्रो घरमा तयार पारिएको डिपिङ सॉसको साथ पस्किएको छ।
7.00 EURजीवन्त भारतीय स्ट्रिट फूडको एक मुख्य परिकार र घरको मनपर्ने मीठो खाना, यो परिकारमा घरमै बनाइएको बाक्लो गोलभेँडा-प्याजी ससमा मुछिएको नरम स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा समावेश छ।
🧅 तीखा मसालेदार बासना: महीन गरी काटिएको प्याजी, रसिलो गोलभेँडा र पिरो हरियो खुर्सानीलाई बेसार, रातो खुर्सानीको धुलो र तातो गरम मसलाको सुगन्धित मसलाको मिश्रणमा भुटिन्छ।
🌿 ताजा & जडीबुटीयुक्त: ताजा धनियाँको प्रशस्त छर्कनाले एक चम्किलो, सुगन्धित स्वाद थप्छ जसले गहिरो मसलाको स्वादलाई सन्तुलनमा राख्छ।
🍞 उत्कृष्ट जोडीहरू: मीठो र पिरो स्वाद प्रदान गर्दै, यसले तातो माखन लगाइएको पाव (नरम पावरोटी), पत्रे रोटी, वा टोस्ट गरिएको पाउरोटीसँगै शुद्ध आनन्द दिन्छ।
−10%सुनौलो, पूर्ण रूपमा टोस्ट गरिएको लवाश शेलमा बेरिएको न्यानो, अप्रतिरोध्य चीजी खाजा।
पातलो, नाजुक रूपमा क्रिस्पी लवाश फ्ल्याटब्रेड भित्र बेरिएको पग्लिएको चीजको समृद्ध, बबलिंग फिलिंगको साथ एक अद्वितीय सन्तोषजनक बाइट पत्ता लगाउनुहोस्। प्रत्येक टुक्राले एकदमै क्रिस्पी बाहिरी भाग र नरम, स्वादिष्ट भित्री भागको साथ बनावटको अद्भुत विरोधाभास प्रदान गर्दछ।
4.50 EURगाढा को न्यानो, मखमली कपलाई आफ्नो हातले अँगाल्नुहोस्डार्क चकलेट 🍫 पूरा दुधसँग बिस्तारै उमालिसकेको र सुगन्धित मिसाइएकोदालचिनी 🪵 र हल्का भेनिला 🍦.
माथिबाट ताजा को प्रचुर मात्रामा सजाइएकोव्हिप्ड क्रिम ☁️ र मसिनो छर्किएको कोको पाउडर, यो शान्त बनाउने पेय पदार्थ हरेक घुट्कोमा परम आराम र न्यानोपन हो।
4.90 EURसुनौला, कुरकुरा बोक्रासहितका आलुका टुक्राहरू सुगन्धित लसुन मक्खन र समुद्री नुनमा मिसाइएको, अन्तिम कुरकुरापनका लागि तातोतातो पस्किएको।
🍟 सुनौलो & पूर्ण रूपमा मसालेदार: हातले काटिएका आलुहरू बाहिरबाट पूर्ण कुरकुरा हुने गरी र भित्र हलुका अनि नरम रहने गरी तरिएका।
🧄 लसुन & मक्खनको मिश्रण: फ्रायरबाट ताजा निकाल्नेबित्तिकै पग्लिएको मोटो मक्खन, भुटेको लसुन र मसिनो समुद्री नुनसँग प्रशस्त मात्रामा मिसाइएको।
🌿 ताजा जडीबुटीको सजावट: स्वादिष्ट र सुगन्धित स्वादका लागि काटिएको पार्सले र मसिनो गरी कोरिएको पार्मेसन छर्किएको।
🥣 सससँगै खाइने जोडी: प्रत्येक बार चोप्दा दोब्बर स्वादका लागि हाम्रो क्रिमी घरमा बनेको लसुन एओलीसँग मिलाइएको।
8.95 EURएक सत्य प्रामाणिक जापानी मिठाई अनुभवको आनन्द लिनुहोस्। हाम्रो रेशमी, सेरेमोनियल-ग्रेड माचा आइसक्रीम ताजा फेटिएको हरियो चियाको गहिरो, जीवन्त स्वाद क्याप्चर गर्न सावधानीपूर्वक बनाइएको छ। परम्परागत जापानी कालो चिनी सिरप (Kuromitsu) संग प्रशस्त ड्रिजल गरिएको, प्रत्येक चम्चाले धनी, तितो-मीठो चिया नोटहरू र न्यानो, मलास-जस्तै मिठास बीचको सामंजस्यपूर्ण भिन्नता प्रदान गर्दछ।
21.00 EURदुई क्लासिक इटालियन मनपर्ने व्यंजनहरूको मुखमा पानी ल्याउने मिश्रण, जसले परम्परागत बीफ लाजान्याका धनी तहहरूलाई घरेलु पिरो टमाटर-चिल्ली ससमा बेरिएको नरम स्प्यागेटीसँग जोड्दछ। 😍
🥩 स्वादिष्ट & बीफको उत्कृष्ट स्वाद: मसालेदार किमा गरिएको बीफका प्रशस्त तहहरूले प्रत्येक काँटाको टोकाइमा गहिरो र सन्तोषजनक स्वाद ल्याउँछन्।
🌶️ एउटा पिरो झड्का: विशेष घरेलु टमाटर-चिल्ली ससले अमिलो-गुइयो स्वादको जीवन्त सन्तुलन र एउटा साहसी, पिरो झड्का दिन्छ जसले सम्पूर्ण व्यंजनको स्तर उठाउँछ।
🧀 अतुलनीय चीजको स्वाद: पग्लिएको र उम्लिएको चीजसँग पूर्ण रूपमा बेक गरिएको, जसले स्प्यागेटीका धागोहरू र स्वादिष्ट बीफका तहहरूलाई शुद्ध आनन्दमा एकत्र बाँध्दछ।
7.95 EURমসৃण, हल्का, र अत्यधिक समृद्ध एलिजाबेथ डेभिडको प्रसिद्ध फ्रेन्च चकलेट मुसले हरेक चम्चामा शुद्ध, उत्कृष्ट आनन्द प्रदान गर्दछ।
−17%कुरकुरा, ताजा बेक गरिएको क्रस्टमा समृद्ध इटालियन स्वादहरूको स्वादिष्ट मिश्रण! यो स्यान्डविचमा रसिलो, पाकेको टमाटर टुक्राहरू 🍅 नरम, क्रिमी सँग जोडिएका छन्मोजारेला चीज 🧀, सबैमा प्रिमियम प्रचुर मात्रामा छर्किएको छएक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ ओयल 🫒.
सुगन्धित ले सजाइएकोताजा जडीबुटीहरू 🌿 प्रत्येक टोकाइमा ताजगी र न्यानोपनको सही सन्तुलनको लागि।
7.50 EURसमुद्र र क्रीमको एक विलासी मिश्रण! यो गॉरमेट पिज्जामा एक चिकना क्रेम फ्रेश बेस 🥣 छ जसको माथि का नरम टुक्राहरू छन्स्मोक्ड साल्मन 🐟, सूक्ष्म रातो प्याजका रिङहरू 🧅, र पग्लिएको मोजारेला चीज 🧀.
ताजा छर्किएको सँग पूरा गरिएको छसोया (डिल) 🌿, केही छर्किएको क्यापर्स 🫒, र ताजा निचोरिएको कागतीको रस 🍋 हरेक टोकाइमा एक उज्ज्वल, ताज़ा स्वादको लागि।
12.00 EURक्रिस्पी, सुनौला-तलिएका पेस्ट्री कोन्स जसमा स्वादिलो मसालेदार कीमा, पग्लिएको चीज, र अन्डालुस ससको समृद्ध, मसालेदार स्वाद भरिएको हुन्छ।
−11%हाथले काटिएको काँचो बीफको धनी र मखमली बनावटलाई रेशमी टोफु र मिठो महको लेपसँग मिलाइएको एक साहसी र अप्रत्याशित पाक कला।
हाम्रो अद्वितीय बीफ र टोफु टार्टारसँग बनावट र स्वादको अद्भुत भिन्नता महसुस गर्नुहोस्। उच्च गुणस्तरको, हातले मसिनो गरी काटिएको काँचो बीफलाई कलात्मक रूपमा सानो टुक्रा पारिएको रेशमी टोफूसँग मिसाइएको छ, जसले गर्दा अद्भुत रूपमा हल्का तर गहिरो सन्तुष्टि दिने आधार तयार हुन्छ।
हल्का, सुनौलो मिठास दिने विशेष महको सस छर्किएको यो परिकारले मासु र सोयाको नमकिन स्वादलाई सन्तुलित गर्दै बिर्सन नसकिने स्वाद प्रदान गर्दछ।
12.00 EURभरपूर स्वाद भएका ४ साना बर्गरको सेट! यसमा समावेश छ: क्रन्ची चिकन प्याटी 🍗 सुनौलो म्याश गरिएको आलु 🥔 बुनको भित्रै, पग्लिएको चिज 🧀, ताजा सलाद 🥬, र क्रिमी लसुनको सस 🥣 नरम ब्रिओश बुनमा 🍔.
उत्तम क्रंचलाई ध्यानमा राखेर डिजाइन गरिएको, यो सानो गउरमेट बर्गर सेटले प्रत्येक तहमा धनी टेक्सचरहरू संयोजन गर्दछ!
4.20 EURतिर्खा मेट्ने उत्कृष्ट अनुभवको लागि स्पार्कलिंग सिट्रस र चम्किलो सुन्तलाको स्वादको साथ एक जीवन्त, बरफ-चिसो कार्बोनेटेड रिफ्रेसमेन्ट।