Disponibel
AntipastsIn plat preparà cun gronda cura che metta en evidenza ils gusts, las ingredienzas e las texturas da 6 rollas croccantas da lavash cun chaschiel en moda ritga ed equilibrada.
11 Rue du Hautbois, Mons
7.90 EURAllibera ina explosiun da gust temeraria cun nossa tradiziunala beivronda blauva senza alcohol. Ina maschaid vivida da sirop da frit dal dragun, gust da citras en stil blue curacao, suc da limun frais ed aua da cocos frestga, schüttada fraida e servida sur glatsch tridà cun in brich da menta fresca.
6.00 EURPreparà cun attenziun per in gust ritg ed equilibrà en mintga buccada.
Ingredienzas principalas:
11.50 EURGadaivan in classic ritg ed interimus cun fegls fins sco palpir da tartuffas tendras tschentadas en palants en ina sauca da chrema infusiunada cun ail e ervas. Cujà a la perfecziun cun ina crusta cotscha e aurienta da chaschun meltì Gruyère e Parmesan, quest plat che sa dernta en la bucca porscha un confort pur e savurus en mintga picada.
14.00 EURCozas da poul succulentas rostidas fin a la perfecziun d'aur e buls in ina saussa saborusa ed aromatica infusiunada cun olivas verdas, alv, vi alv e herbas frestgas. Servì cun pomes da téra rostidas crisps e stgaufadas cun herbas che absorbian a perfecziun ils gustus ritgs e stgautads da la saussa.
8.90 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Sandwich artisana da pulaster cheesesteak: chaschiel luà e tschagulas caramellisadas.
12.00 EURGaudì in classic ritg e cunfortant cun cubets tairs da paneer ch'èn stads buls in ina saussa da tomata e butschier vellutada e spiziada. Finì cun in töc da cruna frestga e feglias da fenu-grec setgadas e tridadas, vegn quest curry aromatic servì cun avisch basmati flutsch e cocì a vapur a perfecziun per absorbir mintga gutta da gust.
−16%Dubel charn da bov, dubel gust! Duos burgers da bov frestgs e grigliads impilads cun dublas strats da chaschiel cheddar fusi, tschagolas dulsas cotgas ed ina porziun generusa da nostra salsa Andalouse chasa. Servids sin in pa aurad tustad per in morsel da maxima satisfacziun.
−16%In classicher senza temp cun pepperoni picant e croccant, chaschiel luà ed ina pasta aurada extendida a maun.
🔥 In favurit dal public: Il toc perfetg per amaturs da pizza, cotg sin ina basa aurada e croccanta per il meglier gust.
🍕 Pepperoni croccant: Cuvrì generusamain cun talgias da pepperoni premium che sa curvan en furn e tegnan ils sucs affumicads.
🧀 Mozzarella ritga & luada: Ina grossa stresa da mozzarella da latg entir sa tira miaivel cun mintga toc.
🍅 Sosa speziala picanta: Nossa sosa da tomata cun ervas collia las spezarias e la ritgezza perfetgamain.
4.50 EURPomes da téra dulsas rostidas d'aur e crisps, barrecadas cun spizias aromaticas e cociñadas fin a la perfecziun taira cun sumbrivas caramelisadas. Servì cun ina salsa da chasa frestga e vibranta, plaina da tomats madirs tancads a cubes, tschigola bassa, coriander, jalapeño e un tuchet da suc da limun frestg per porscher in contrast clar e stgautad a la dulsur natirala da las pomes da téra.
16.00 EURIn plat preparà cun gronda cura che metta en evidenza ils gusts, las ingredienzas e las texturas da Spaghetti Bolognese cun charn bovina e chaschiel supplementar en moda ritga ed equilibrada.
8.50 EURDescoverais nosus delizius tacos da stil franzos emplenis cun viadi tener e condì, salata frestga e stgietta, e bagnads bain cun nossa tschigulat samurai picanta tipica. Envolvids en ina tortilla calda e aurada, porschan els l'equilibri perfekt tranter ina picantezza ferma, sabors ritgs e in crost tschiet e frestg.
6.00 EURpatatas smatgadas e brassadas en furn 🥔, crocantes por fóra, sobre unha suave sosa alva 🥣 com cucumera, anet 🌿 e agl 🧄. Unha combinación irresistible de texturas e sabores.
👨🍳 Un bocado crocante perfecto!
4.60 EURIn cafè da la chasa extrat a la perfeziun finì cun nair frestg e ritg, cumpletà cun in croissant da tschigulat frestgamain furnà cun ina crusta stgietta e aurada ed in center da tschigulat chaud.
14.50 EURSavorai nossa autentica pizza napolitana fatta a chasa, preparada cun ina pasta fermentada durant 24 uras per ina crusta eleganta, unflada e levamain arsa. Cuverta cun custaivels tomats San Marzano, frestga mozzarella crèmusa, basilic aromatic e oli d'oliva extra vergin.
Cuverta simplamain cun custaivels tomats San Marzano, frestga mozzarella crèmusa, parfumadas feglias da basilic, ed in tschagugl da qualitad oli d'oliva extra vergin, tschep per tschep porscha in equiliber perfetg da saburs fimads, duls e savurus.
12.00 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Conus croccants da charn bovina cun chaschiel e sosa Andalouse.
4.20 EURIna bavronda cun gas fitg fraida cun gust viv d'oranscha e notas rinfrestgantas da citrus.
7.95 EURMelladi, levi ed intensamain ritga – l'iconica mousse da schocolata franzosa d'Elizabeth David porscha ina delizia pura e decadenta en mintga tschadunada.
−11%In plat preparà cun gronda cura che metta en evidenza ils gusts, las ingredienzas e las texturas da Tartar fusion da charn bovina e tofu cun glasura da mel en moda ritga ed equilibrada.
−17%Ina maschaida gustusa da sapurs talians en ina crusta croccanta e frestg cotga cun tomatas 🍅, chaschiel mozzarella 🧀, ieli d'ulivas extra virgin 🫒。
Con ervas frestgas 🌿 para un equilibrio fresco e saboroso en cada bocado.
8.95 EURGaudì ina experientsja da desert giapunaisa autentica. Nostra glatsch da matcha da qualitad cerimoniala ed a textura veluveda è preparada cun attenziun per captar il gust profund e vibrant dal te verd fresch. Drizzada generusament cun sirup da sucar nair giapunais tradiziunal (Kuromitsu), porscha mintga punta in contrast harmonius tranter notas da te ritgas, amaras e dulsas ed ina dulsezza calda sco melassa.