Selectează limba

Alege limba folosită pentru acest meniu.

Nu s-au găsit limbi.

Selectează moneda

Alege cum sunt afișate prețurile.

Nu s-au găsit monede.

Fuziune de Tarta de Vită și Tofu Glazurate cu Miere
1 / 1
Disponibil
Feluri principale
−11%19.00 EUR17.00 EUR

Fuziune de Tarta de Vită și Tofu Glazurate cu Miere

O creație culinară îndrăzneață și neașteptată care armonizează textura bogată și cremoasă a cărnii crude de vită tăiate manual cu tofu mătăsos și o glazură dulce și delicioasă de miere.

🥩 Inovația Culinară

Experimentați un contrast uimitor de texturi și arome cu preparatul nostru unic Tartar de Vită și Tofu. Carnea crudă de vită de calitate superioară, tăiată fin cu mâna, este amestecată cu măiestrie cu tofu mătăsos tăiat cubulețe, creând o bază minunat de ușoară, dar extrem de saturantă.

🍯 Echilibrul dintre Dulce& și Sărat

Stropit cu un sos special de miere ce oferă o dulceață delicată, aurie, acest preparat echilibrează notele sărate ale cărnii și soiei pentru o armonie gastronomică de neuitat.

👅 Ce Gust Are

  • Cremos și& Fraged: Carnea de vită tăiată la mână se topește în gură, fiind completată perfect de textura catifelată și netedă a tofu-ului.
  • Dulce și& Stralucitor: Sosul de miere adaugă o notă rafinată de dulceață naturală care pune în valoare profilul sărat.
  • Subtil și Complex: Un amestec atent de condimente face trecerea între bogăția tartarului tradițional și lejeritatea fuziunii moderne.

🌱Fără gluten
🌱Bogate în proteine
⚠️Semințe de susan
⚠️Muștar
1
Vizualizare completă
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

Google Maps ↗
Se încarcă...
Descoperă mai multe despre La Terrasse d’Olive
Sandviș Artisanal Burrata Caprese cu Confit de Roșii Cherry9.00 EUR

Sandviș Artisanal Burrata Caprese cu Confit de Roșii Cherry

Sandviș gourmet cu burrata proaspătă și cremoasă, confit bogat și dulce de roșii cherry și busuioc aromat de grădină, așezate între felii de pâine artizanală prăjită.

Ingrediente & Preparare

  • Burrata Proaspătă și Cremoasă: Brânză burrata proaspătă și foarte moale, ce oferă un miez bogat, lăptos, cu o textură delicată care se topește în gură.
  • Confit Dulce de Roșii Cherry: Roșii cherry coapte lent și fiarse până la o perfecțiune concentrată și caramelizată, pentru o mușcătură profund savuroasă și suculentă.
  • Busuioc Aromat de Grădină: Frunze de busuioc dulce proaspăt culese, așezate în straturi pentru o notă proaspătă și aromatică ce echilibrează brânza bogată.
  • Glazură Balsamică a Casei: Stropit cu reducția noastră de oțet balsamic învechit, creată în casă, ce adaugă o adâncime fină și acrișoară ce unește fiecare strat într-un pur răsfăț.
1
Burger de Vită cu Brânză Cheddar și Ceapă Caramelizată16.50 EUR

Burger de Vită cu Brânză Cheddar și Ceapă Caramelizată

O chiftea de vită suculentă, făcută pe grătar, acoperită cu brânză cheddar topită, ceapă caramelizată caldă și sosul nostru Andalouse făcut în casă. Servit într-o chiflă brioche prăjită pentru o gustare gustoasă, cu aromă de fum.

Ingrediente:

  • Chiftea: 100% Carne de Vită Condimentată
  • Brânză: Cheddar Maturat Topit
  • Topping: Ceapă caramelizată gătită lent
  • Sos: Sos Andalouse de casă (cremos, acrișor, ușor picant)
  • Chiflă: Chiflă brioche prăjită cu unt sau chiflă de burger prăjită
1
Fursec cu cacao și cremă dulce2.80 EUR

Fursec cu cacao și cremă dulce

Un desert gurmand decadent care conține un fursec bogat și moale din ciocolată neagră, copt la perfecțiune și umplut cu un miez delicios și dulce de cremă albă care se topește la fiecare mușcătură.

1
Mocktail Artizanal cu Ceai Verde și Note Botanice5.95 EUR

Mocktail Artizanal cu Ceai Verde și Note Botanice

Creat pentru o răcorire pură: ceai verde frunze de calitate superioară combinat cu dulceața botanică a florilor de soc, suc proaspăt de lime și apă carbogazoasă rece. Agitat la rece peste gheață și finisat cu una crenguță de mentă proaspătă și o panglică de castravete. Curat, ierburi și revigorant.

Ingrediente:

  • Bază: Ceai Verde Infuzat Lent de Calitate Superioară
  • Notă Botanică: Sirop / Esență de Flori de Soc
  • Citrice: Suc de Lime Proaspăt Stors
  • Efervescență: Apă Carbogazoasă Rece sau Soda
  • Garnitură: Crenguță de Mentă Proaspătă & Panglică de Castravete
1
Supreme Pepperoni Cu Condimente Bogate ȘI Perfecțiune Crocantă−16%9.50 EUR8.00 EUR

Supreme Pepperoni Cu Condimente Bogate ȘI Perfecțiune Crocantă

Un preparat clasic atemporal devenit irezistibil, cu pepperoni condimentat cu margini crocante și brânză topită pe blatul nostru auriu, frământat manual.

🔥 Favoritul Tuturor: Felia supremă pentru iubitorii de pizza, coaptă pe blatul nostru auriu și crocant pentru un maxim de crunch și savoare.

🍕 Pepperoni Crocant În Formă De Cupă: Acoperită generos cu felii delicioase de pepperoni de calitate superioară care se curbează în cuptor, păstrând toate acele sucuri afumate și gustoase în fiecare mușcătură.

🧀 Mozzarella Bogată & ȘI Cremasă: Acoperită cu un strat gros de mozzarella 100% din lapte integral care se întinde ușor cu fiecare felie.

🍅 Sos Cu Personalitate: Creat pe o bază de sos de roșii acrișor, infuzat cu ierburi aromatice, care îmbină perfect condimentele și bogăția gustului.

1
4 tacos crocante cu vită și sos de usturoi17.00 EUR

4 tacos crocante cu vită și sos de usturoi

Foi de porumb crocante, prăjite auriu, umplute cu carne de vită tocată, gustoasă și condimentată perfect, salată proaspătă din grădină, roșii coapte tăiate cubulețe și brânză topită, totul desăvârșit cu sosul nostru cremos de usturoi, extra delicios.

1
Cartofi prăjiți crocanti cu usturoi și verdețuri4.90 EUR

Cartofi prăjiți crocanti cu usturoi și verdețuri

Felii de cartofi aurii și crocanti, cu coajă, tăvălite în unt aromat cu usturoi și sare de mare, servite fierbinți pentru o crocanță supremă.

🍟 Aurii & Perfect Condimentați: Cartofi tăiați manual, prăjiți până la o crocanță perfectă la exterior, rămânând pufoși și ușori la interior.

🧄 Usturoi & Infuzie de Unt: Tăvăliți generos cu unt topit bogat, usturoi copt și sare fină de mare imediat ce sunt scoși din friteuză.

🌿 Finisaj cu Verdețuri Proaspete: Presărați cu pătrunjel tocat și parmezan ras fin pentru o gustare aromată și delicioasă.

🥣 Sos pentru Scufundat: Acompaniați de sosul nostru cremos de aioli cu usturoi făcut în casă, pentru dublul aromei la fiecare scufundare.

1
Patatas Bravas – Specialitatea casei8.50 EUR

Patatas Bravas – Specialitatea casei

Crocante la exterior, pufoase la interior. Bucățile noastre de cartofi prăjiți aurii sunt învăluite într-un sos de ardei iute de casă, îndrăzneț și aromat, și acoperite cu un sos cremă de usturoi cu aioli pentru un plus de savoare, transformând fiecare îmbucătură într-un deliciu irezistibil.

1
4 mini burgeri crocanți cu pui și cartofi 🥔12.00 EUR

4 mini burgeri crocanți cu pui și cartofi 🥔

Set de 4 mini burgeri cu o aromă uriașă! Conține chiftea crocantă de pui 🍗 acoperită cu aurii cartofi piure 🥔 chiar în interiorul chiflei, topit cașcaval 🧀, salată proaspătă 🥬și sos cremos de usturoi 🥣 pe o chiflă moale brioche 🍔.

Proiectat având în vedere crocanța perfectă, acest mic set de burgeri gourmet combină texturi bogate în fiecare strat!

1
Croque Monsieur artizanal cu ou și brânză5.80 EUR

Croque Monsieur artizanal cu ou și brânză

O amestecătură delicioasă de brânză caldă, topită și ouă condimentate prinsă între felii de pâine albă artizanală rumenită cu unt, coaptă până devine crocantă și aurie.

Rezumatul ingredientelor cheie

  • Pâine: Pâine albă feliată (unsă cu unt și prăjită)
  • Umplutură: Ou proaspăt, brânză topită (de ex. Emmental, Gruyère sau Gouda)
1
Mousse de ciocolată franțuzesc clasic7.95 EUR

Mousse de ciocolată franțuzesc clasic

Cremos, lejer și intens bogat, emblematicul mousse de ciocolată franțuzesc al lui Elizabeth David oferă o desfătare pură și decadentă în fiecare linguriță.

  • ☁️ Textură de neegalat: Excepțional de aerat, fin și catifelat pe cerul gurii.
  • 🤎 Aromă profundă: Ciocolată neagră premium, bogată, creată până la desăvârșire.
  • 🌿 Rețetă minimalistă: Preparat manual din doar 3 ingrediente simple, de înaltă calitate.
  • ⏱️ Elegență fără efort: Unul dintre cele mai rapide și uşoare deserturi de creat, oferind totuşi de fiecare dată o experiență gustativă extraordinară, de calitate de restaurant.
1
Burger Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Burger Double XL Andalouse

Dublu carne de vită, dublu savoare! Două chiftele de vită suculente, făcute pe grătar, suprapuse cu un strat dublu de brânză cheddar topită, ceapă dulce gătită și o porție generoasă din sosul nostru Andalouse făcut în casă. Servit într-o chiflă aurie prăjită pentru o experiență desăvârșită.

  • 🥩 Carne: Două chiftele de vită 100% condimentate (Double XL)
  • 🧀 Brânză: Cheddar maturat topit dublu
  • 🧅 Topping: Ceapă caramelizată gătită lent
  • 🥣 Sos: Sos Andalouse de casă rețetă proprie
  • 🍞 Chiflă: Chiflă aurie prăjită cu unt
1
Pizza cu Somon Afumat și Smântână7.50 EUR

Pizza cu Somon Afumat și Smântână

Un amestec luxos de mare și smântână! Această pizza gourmet are o bază fină de crème fraîche 🥣 acoperită cu felii fragede de somon afumat 🐟, inele delicate de ceapă roșie 🧅și topită brânză mozzarella 🧀.

Desăvârșită cu presărare de  proaspătmărar 🌿, o presărare de capere 🫒și o stoarcere de proaspăt suc de lămâie 🍋 pentru un finisaj luminos și răcoritor în fiecare mușcătură.

1
Răsărit de Chihlimbar5.00 EUR

Răsărit de Chihlimbar

Surprindeți magia dimineții într-un pahar cu această băutură nealcoolică răcoritoare și vibrantă.

  • 🍊 Straturi luminoase: Grenadina dulce se depune la fund, amestecându-se într-o combinație aurie de suc de portocale și ananas.
  • ✨ Atingere efervescentă: Un strop de apă minerală carbogazoasă adaugă un finisaj proaspăt și răcoritor.
  • 🍒 Gata pentru decor: Servit pe gheață zdrobită cu o felie proaspătă de portocală și o cireșă maraschino.

Bucurați-vă de o băutură vibrantă care aduce frumusețea răsăritului de soare direct în paharul dumneavoastră.

1
Supă de casă consistentă de pui cu legume6.00 EUR

Supă de casă consistentă de pui cu legume

Un preparat clasic, cald și hrănitor, fiert la foc mic până la perfecțiune! Preparată cu o supă aromată și ingrediente proaspete și sănătoase, această supă reconfortantă oferă un echilibru satisfăcător de gust și calitate:

Ingrediente principale:

  • 🍗 Pui fraged: Bucăți generoase de piept de pui suculent, mărunțit, plin de proteine.
  • 🥕 Morcovi dulci: Morcovi feliați ce aduc o notă de dulceață naturală și o culoare vibrantă.
  • 🥬 Țelină crocantă & Praz: Tocate fin pentru a crea o bază aromată și profundă de gust.
  • 🥔 Cartofi tăiați cubulețe: Cuburi de cartofi fragezi care oferă consistență și fac supa bogată în mod natural.
  • 🧄 Usturoi & Ceapă: Sotate la perfecțiune pentru o profunzime savuroasă a gustului.
  • 🌿 Ierburi proaspete: Fierte la foc mic cu cimbru de grădină și pătrunjel proaspăt pentru o notă parfumată, naturală.
  • 🥣 Supa casei: O supă limpede, fiartă încet, creată pentru a liniști și a revitaliza.
1
2 mini-pizzas rapide pe pâine artizanală făcută în casă7.00 EUR

2 mini-pizzas rapide pe pâine artizanală făcută în casă

Un clasic reconfortant făcut în casă, cu felii de pâine prăjită crocantă, brânză topită bogată și un sos de roșii proaspăt din grădină, copt până la perfecțiunea aurie.

1
6 Rulouri Crocante de Lavaș cu Brânză−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rulouri Crocante de Lavaș cu Brânză

O gustare caldă, irezistibil de brânzoasă, învelită într-o foaie de lavaș aurie, perfect prăjită.

🧀 Experiența Gustului

Descoperiți o mușcătură unic de satisfăcătoare, cu o umplutură bogată și spumoasă de brânză topită, învelită într-o lipie subțire de lavaș, delicat crocantă. Fiecare bucată oferă un contrast minunat de texturi, cu un exterior extrem de crocant și un interior moale și gustos.

👅 Ce Gust Are

  • Bogată & Topită: Plină de brânză caldă și gustoasă, care oferă o aromă profund liniștitoare.
  • Prăjită & Aurie: Exteriorul de lavaș oferă o crocanță ușoară care completează interiorul moale.
  • Simplă & Gustoasă: O combinație pură și satisfăcătoare de pâine liniștitoare și brânză.
1
Fuziune Spaghetti Lasagna: Lasagna de Vită Întâlnește Spaghetti cu Roșii Picante21.00 EUR

Fuziune Spaghetti Lasagna: Lasagna de Vită Întâlnește Spaghetti cu Roșii Picante

O combinație apetisantă din două preparate clasice italienești favorite, ce îmbină straturile bogate ale unei lasagna tradiționale de vită cu spaghetti fragede învelite într-un sos de casă picant de roșii și ardei iute. 😍

🥩 Substanțială & Bunătate de Vită: Straturile generoase de carne tocata de vită condimentată aduc o aromă profundă și bogată în fiecare furculiță.

🌶️ O Notă Picantă: Sosul de casă reprezentativ de roșii și ardei iute oferă un echilibru vibrant de dulceață acrișoară și o notă îndrăzneață, picantă care desăvârșește întregul preparat.

🧀 Irrezistibil de Brânzos: Coaptă la perfecțiune cu brânză topită și spumoasă care leagă firele de spaghetti și straturile savuroase de vită într-un răsfăț pur.

1
Înghețată artizanală de Matcha cu sos Kuromitsu8.95 EUR

Înghețată artizanală de Matcha cu sos Kuromitsu

Răsfățați-vă cu o experiență autentică de desert japonez. Înghețata noastră catifelată de matcha de calitate ceremonială este preparată cu grijă pentru a capta aroma profundă și vibrantă a ceaiului verde proaspăt spumat. Stropită generos cu sirop tradițional japonez de zahăr negru (Kuromitsu), fiecare lingură oferă un contrast armonios între notele bogate, dulce-amărui de ceai și dulceața caldă, similară melasei.

  • 🍵 Înghețată: Matcha japonez autentic de calitate ceremonială
  • 🍯 Sirop: Sos tradițional închis la culoare Kuromitsu de zahăr negru
  • ✨ Profil de aromă: Profund vegetal, dulce-amărui și cald
  • 🥄 Textură: Mătăsoasă, cremoasă și răsfățătoare
1
Gratin de cartofi auriu și cremos11.50 EUR

Gratin de cartofi auriu și cremos

Bucură-te de un clasic bogat și reconfortant, care conține felii subțiri ca foaia de hârtie de cartofi fragezi, așezate în straturi într-un sos de smântână infuzat cu usturoi și ierburi. Copt la perfecțiune cu o crustă rumenită, cu bule, din brânzeturi topite Gruyère și Parmesan, acest preparat care se topește în gură oferă un confort gustos și pur în fiecare îmbucătură.

1