พร้อมใช้งาน
อาหารจานหลักเพลิดเพลินกับอาหารคลาสสิกที่เข้มข้นและอบอุ่นใจ ซึ่งประกอบด้วยชีสปานีร์หั่นเต๋าเนื้อนุ่มเคี่ยวในซอสมะเขือเทศและเนยเนื้อเนียนละเอียดที่ผสมเครื่องเทศ แต่งแต้มด้วยครีมสดและใบฟีนูกรีกแห้งบด แกงกะหรี่หอมกรุ่นนี้เสิร์ฟคู่กับข้าวบาสมาติหอมนุ่มที่นึ่งมาอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อซึมซับทุกหยดของรสชาติ
11 Rue du Hautbois, Mons
9.00 EURมื้อเช้าแบบดั้งเดิมที่อิ่มอร่อย ประกอบด้วยเบคอนรมควันกรอบ ไข่ที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ และถั่วอบเข้มข้นรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกันเพื่อความสบายท้องขั้นสุดยอด
10.50 EURแซนด์วิชมื้อพิเศษสไตล์กูร์เมต์ที่ประกอบด้วยอกไก่ย่างนุ่ม ชีสเกาดาบ่มเข้มข้น และผักสดกรอบๆ ซ้อนทับกันระหว่างขนมปังโฮมเมดปิ้งกรอบ
🍗 ไก่ย่างฉ่ำๆ: อกไก่หมักนุ่ม ย่างจนสุกกำลังดีเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยลงตัว
🧀 ชีสเกาดาบ่มเนื้อเนียน: ละลายเยิ้มบนเนื้อไก่ร้อนๆ ให้สัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้นพร้อมกลิ่นหอมถั่วอ่อนๆ
🥬 ความสดชื่นจากสวน: วางซ้อนด้วยผักกาดโรเมนกรุบกรอบ มะเขือเทศสุก และหอมแดงซอยบางๆ เพื่อความสดชื่นกรุบกรอบ
🍯 ซอสสูตรลับโฮมเมด: ทาด้วยซอสสูตรลับทำเอง เพิ่มมิติรสชาติที่เนียนนุ่มกลมกล่อม ผสานทุกชั้นเข้าด้วยกันอย่างลงตัว
8.50 EURพบกับทาโก้สไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อยของเรา สอดไส้เนื้อนุ่มปรุงรสอย่างดี สลัดสดกรอบ และราดด้วยซอสซามูไรสูตรเผ็ดเด็ดเฉพาะตัว ห่อด้วยแป้งตอร์ติญ่าย่างร้อนๆ สีทองกรอบ ให้ความสมดุลสูงสุดระหว่างรสเผ็ดร้อนเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม และความกรุบกรอบสดชื่น
2.80 EURขนมกูร์เมต์สุดอร่อยที่ประกอบด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตดำเนื้อแน่นและเคี้ยวเพลินอบจนสอดไส้ด้วยศูนย์กลางครีมสีขาวรสหวานฉ่ำที่ละลายในปากทุกคำ
5.90 EURงานเลี้ยงอาหารพืชสุดคึกคักที่นำเสนอแป้งข้าวโพดกรอบขนาดพอดีคำ อัดแน่นด้วยเลนทิลปรุงรส ผักสวนครัวสดๆ และซอสครีมอะโวคาโดนุ่มลิ้น
5.80 EURการผสมผสานอันแสนอร่อยของชีสเยิ้มอุ่นๆ และไข่ปรุงรส ประกบอยู่ระหว่างขนมปังขาวสูตรพิเศษทาเนยปิ้ง ปรุงจนกรอบนอกนุ่มในและมีสีเหลืองทองสวยงาม
8.50 EURเนื้อไก่หั่นแผ่นนุ่ม ชีสละลายยืด และไข่สด ประกบระหว่างขนมปังขาวทาเนยปิ้งจนเป็นสีเหลืองทองสมบูรณ์แบบ กรอบนอก นุ่มใน อุ่นและอร่อยเข้มข้น
4.50 EURเวดges มันเทศอบสีทองกรอบ คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น และปรุงสุกจนนุ่มกำลังดีพร้อมขอบที่คาราเมล เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าทำเองสดใหม่และมีชีวิตชีวา อัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศสุกหั่นเต๋า หอมแดง ผักชี พริกคาลาเปโญ และน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อตัดรสชาติหวานธรรมชาติของมันเทศได้อย่างลงตัวและสดชื่น
7.50 EURส่วนผสมอันหรูหราของทะเลและครีม! พิซซ่าเกรดพรีเมียมนี้มี ที่เนียนนุ่มฐานครีมเฟรช (crème fraîche) 🥣 โรยหน้าด้วย นุ่มๆ แล่บางแซลมอนรมควัน 🐟, หอมแดงหั่นแว่น อย่างประณีตหอมแดงหั่นแว่น 🧅, และ ละลายชีสมอสซาเรลล่า 🧀.
ตบท้ายด้วยการโรย สดๆผักชีลาว 🌿, การโรย เคเปอร์ (capers) 🫒, และการบีบ สดๆน้ำมะนาว 🍋 เพื่อรสชาติที่สดชื่นและมีชีวิตชีวาในทุกๆ คำ
4.90 EURมันฝรั่งทอดติดเปลือกสีเหลืองทองกรอบ นำไปคลุกเคล้ากับเนยกระเทียมหอมและเกลือทะเล เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อความกรอบขั้นสุด
🍟 สีเหลืองทอง & ปรุงรสอย่างลงตัว: มันฝรั่งหั่นด้วยมือ ทอดจนกรอบสมบูรณ์แบบด้านนอก ในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มฟู
🧄 กระเทียม & ชุ่มฉ่ำเนย: คลุกเคล้าอย่างทั่วถึงด้วยเนยละลายเข้มข้น กระเทียมย่าง และเกลือทะเลละเอียด ทันทีที่ตักขึ้นจากเตาทอด
🌿 โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด: โรยด้วยพาร์สลีย์สับและพาร์เมซานชีสขูดละเอียด เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอม
🥣 ซอสจิ้มเคียง: จับคู่กับกระเทียมไอโอลีสูตรโฮมเมดเนื้อครีมเข้มข้นของเรา เพื่อเพิ่มรสชาติเป็นสองเท่าในทุกๆ คำที่จิ้ม
−11%การสร้างสรรค์เมนูอาหารที่โดดเด่นและคาดไม่ถึง ซึ่งผสมผสานสัมผัสอันนุ่มนวลฉ่ำวาวของเนื้อวัวดิบหั่นด้วยมือ เข้ากับเต้าหู้นุ่มลิ้นและซอสน้ำผึ้งหวานฉ่ำได้อย่างลงตัว
สัมผัสความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติอันโดดเด่นด้วยเมนูพิเศษของเรา เนื้อวัวและเต้าหู้ทาร์ทาร์เนื้อวัวดิบคัดเกรดพรีเมียมหั่นสับอย่างพิถีพิถันด้วยมือ ผสมผสานอย่างเชี่ยวชาญกับเต้าหู้นุ่มลิ้นหั่นทรงลูกเต๋า สร้างฐานรสชาติที่เบาสบายแต่ให้ความพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง
ราดด้วยซอสน้ำผึ้งสูตรเฉพาะที่ให้ความหวานนุ่มนวลสีทอง เมนูนี้นำมาตัดกับรสกลมกล่อมของเนื้อและซอยเพื่อความสมบูรณ์แบบสไตล์กูร์เมต์ที่น่าจดจำ
4.50 EURโอบกอดถ้วยช็อกโกแลตอุ่นๆ นุ่มละมุนลิ้นที่อุดมไปด้วย เข้มข้นดาร์กช็อกโกแลต 🍫 เคี่ยวอย่างเบามือด้วยนมสดและผสมผสานด้วยกลิ่นหอมของ อบเชย 🪵 พร้อมกลิ่นอายบางเบาของ วานิลลา 🍦.
โรยหน้าด้วยวริพครีมสด วงใหญ่อย่างจุใจวิปครีม ☁️ และโรยด้วย อย่างประณีตผงโกโก้, เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายนี้คือความอบอุ่นสบายขั้นสุดในทุกๆ อึก
15.00 EURการผสมผสานที่โดดเด่นและชวนน้ำลายสอ อัดแน่นด้วยความฉ่ำและความเผ็ดร้อน! รังสรรค์ขึ้นสำหรับคนรักเบอร์เกอร์ที่โหยหาความจัดจ้านสะใจ งานเลี้ยงสไตล์กูร์เมต์นี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว:
ส่วนผสมหลัก:
14.50 EURลิ้มลองพิซซ่านาโปลีโฮมเมดแท้ของเรา ที่หมักแป้งนาน 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ขอบแป้งที่เบา นุ่มฟู และมีรอยไหม้เล็กน้อย แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศซาน มาร์ซาโนรสเข้มข้น มอสซาเรลล่าสดเนื้อครีม โหระพาฝรั่งกลิ่นหอม และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
แต่งหน้าง่ายๆ ด้วยมะเขือเทศรสเข้มข้น มะเขือเทศซาน มาร์ซาโน, สด มอสซาเรลล่าเนื้อครีม, กลิ่นหอม ใบโหระพาฝรั่ง, และราดด้วยน้ำมันชั้นดี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, ทุกชิ้นมอบความสมดุลที่ลงตัวของรสชาติกลิ่นควัน หวาน และกลมกล่อม
7.00 EURอาหารจานหลักของสตรีทฟู้ดอินเดียอันมีชีวิตชีวาและเป็นอาหารโฮมเมดจานโปรดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น จานนี้ประกอบด้วยไข่รวนนุ่มๆ คลุกเคล้าในซอสมะเขือเทศและหัวหอมสูตรโฮมเมดเข้มข้น
🧅 กลิ่นหอมเครื่องเทศเข้มข้น: หัวหอมสับละเอียด มะเขือเทศฉ่ำน้ำ และพริกชี้ฟ้าเขียวเผ็ดร้อน นำไปผัดกับเครื่องเทศหอมๆ ของขมิ้น ผงพริกแดง และการัมมาซาลาร้อนๆ
🌿 สดชื่น & กลิ่นสมุนไพร: การโรยผักชีสดอย่างเต็มที่ช่วยเพิ่มมิติความหอมสดชื่นที่ช่วยปรับสมดุลรสชาติเครื่องเทศที่ล้ำลึก
🍞 การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ: มอบรสชาติอร่อยกลมกล่อมและเผ็ดร้อน นำเสนอความอร่อยที่แท้จริงคู่กับขนมปังทาเนยอบอุ่น พาว (ขนมปังก้อนนุ่ม), แผ่นกรอบ โรตี, หรือขนมปังปิ้ง
3.20 EURเมนูของหวานสุดฟินที่นำครัวซองต์อบร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยนูเทลล่าละลายเข้มข้น และอบจนได้สีเหลืองทองเยิ้มๆ เพื่อประสบการณ์ของหวานขั้นสุด
4.20 EURเครื่องดื่มโซดาเย็นจัดที่มีชีวิตชีวา โดดเด่นด้วยรสชาติซิตรัสมีฟองกรุบกรอบและกลิ่นรสส้มสดใส เพื่อประสบการณ์ดับกระหายขั้นสุดยอด
5.00 EURสัมผัสเวทมนตร์แห่งรุ่งอรุณในแก้วด้วยเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่สดชื่นและมีชีวิตชีวานี้
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มมีชีวิตชีวาที่นำความงดงามของพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้ามาสู่แก้วของคุณโดยตรง
21.00 EURการผสมผสานอันน่ารับประทานของสองเมนูอิตาเลียนคลาสสิกยอดนิยม โดยรวมเอาชั้นที่เข้มข้นของลาซานญ่าเนื้อวัวแบบดั้งเดิม เข้ากับสปาเก็ตตี้นุ่มๆ ที่เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศผสมพริกสูตรโฮมเมดรสเผ็ดร้อน 😍
🥩 ความอร่อย & จากเนื้อวัวชั้นดี: ชั้นเนื้อวัวบดหมักเครื่องเทศอย่างเต็มคำ นำเสนอรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้นในทุกๆ คำที่ใช้ส้อมตัก
🌶️ ความเผ็ดร้อนที่ลงตัว: ซอสมะเขือเทศผสมพริกสูตรโฮมเมดอันเป็นเอกลักษณ์ ให้ความสมดุลที่สดชื่นของรสเปรี้ยวหวาน และความเผ็ดร้อนที่จัดจ้านซึ่งช่วยยกระดับอาหารทั้งจาน
🧀 ชีสเยิ้มๆ ที่ยากจะห้ามใจ: อบจนได้ที่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยชีสละลายเป็นฟองเยิ้มๆ ที่เชื่อมเส้นสปาเก็ตตี้และชั้นเนื้อวัวสุดอร่อยเข้าด้วยกันในความอร่อยอย่างแท้จริง
7.00 EURเมนูคลาสสิกแสนสบายทำเองที่บ้านประกอบด้วยขนมปังปิ้งกรอบ ชีสละลายเข้มข้น และซอสมะเขือเทศสดจากสวน อบจนเป็นสีทองกรอบอร่อย