Mevcut
GarnitürlerBizim ezilmiş, fırında kavrulmuş patateslerimiz 🥔, dışı ultra çıtır, kadifemsi yatağında dinleniyorbeyaz sos 🥣 taze ile harmanlanmışsalatalık, dereotu 🌿, ve sarımsak 🧄. Her ısırmada doku ve lezzet patlaması.
👨🍳 Mükemmel çıtır lokma!
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURYumuşak tropik hindistan cevizi ve tatlı ananası sıcak zencefilin taze dokunuşuyla buluşturan, plaj klasiğine canlı bir yorum.
🍍 Tropik Tatlılık: Kremamsı hindistan cevizi sütü ve lezzetli, buz gibi ananas suyu kusursuzca karışarak kadifemsı, güneşle dolu bir taban oluşturur.
🫚 Alevli Zencefil Dokunuşu: Tatlılığı dengeleyen ve her yudumu üst seviyeye taşıyan cesur, baharatlı bir sıcaklık için taze zencefil suyu ile harmanlanmıştır.
🌴 Saf Ada Havası: Mükemmel şekilde soğutulmuş ve buzlu bir mükemmelliğe ulaşana kadar çırpılmış, bir bardakta ferahlatıcı bir kaçış sunar.
🍍 Süsleme & Dokunuş: Taze ananas dilimi ve kokulu nane dalı ile tamamlanmış, karşı konulmaz bir tropik dokunuş.
17.00 EURKızartılmış briyoş ekmeği üzerinde sulu, elle şekillendirilmiş dana köftesi, erimiş peynir ve taze sebzeler içeren, altın sarısı çıtır patates kızartması ve ev yapımı sosumuzla servis edilen üst düzey bir gurme klasiği.
8.50 EURDışı çıtır, içi yumuşacık. Altın sarısı kavrulmuş patates lokmalarımız, cesur ve alevli ev yapımı biber sosuyla kaplanmış ve mükemmel bir lezzet patlaması için kremamsı sarımsaklı aioli ile taçlandırılmıştır; bu da her lokmayı karşı konulmaz bir lezzete dönüştürür.
4.90 EURKabuklu, altın sarısı çıtır patates dilimleri; aromatik sarımsaklı tereyağı ve deniz tuzu ile harmanlanmış, en üst düzey çıtırlık için sıcak sıcak servis edilir.
🍟 Altın Sarısı & Mükemmel Baharatlı: Elde kesilmiş patatesler; dışı mükemmel bir cıvıltıda çıtır, içi ise hafif ve yumuşacık kalacak şekilde kızartılmıştır.
🧄 Sarımsak & Tereyağı İnfüzyonu: Fritözden çıkar çıkmaz zengin eritilmiş tereyağı, fırınlanmış sarımsak ve ince deniz tuzu ile bolca harmanlanmıştır.
🌿 Taze Ot Dokunuşu: Lezzetli ve aromatik bir tat için kıyılmış maydanoz ve ince rendelenmiş parmesan ile serpiştirilmiştir.
🥣 Dip Sos Eşlikçisi: Her batırmada iki kat lezzet için kremsi ev yapımı sarımsaklı aioli sosumuz ile eşleştirilmiştir.
−11%Elle doğranmış çiğ dana etinin zengin, tereyağımsı dokusunu ipeksi tofu ve tatlı bal glazürü ile mükemmel bir şekilde harmanlayan cesur ve beklenmedik bir mutfak tasarımı.
Benzersiz lezzetimizle dokuların ve tatların çarpıcı kontrastını deneyimleyin Dana Eti ve Tofu Tartar. Birinci sınıf, elle ince ince kıyılmış çiğ dana eti, narin bir şekilde küp şeklinde doğranmış ipeksi tofu ile ustaca karıştırılarak harika derecede hafif ama son derece doyurucu bir taban oluşturur.
Hafif, altın sarısı bir tatlılık sunan özel bal sosumuzla gezdirilen bu yemek, unutulmaz bir gurme uyumu için et ve soya unsurlarının lezzetli tuzluluğunu dengeler.
5.80 EURTereyağında kızartılmış zanaatkar beyaz ekmek dilimleri arasında yer alan ılık, erimiş peynir ve baharatlı yumurtanın nefis karışımı; çıtır, altın sarısı bir kıvama gelene kadar pişirilmiştir.
12.00 EURBaharatla harmanlanmış kadifemsi domates ve tereyağı sosunda yavaşça pişirilmiş yumuşak paneer küpleri içeren zengin ve iç ısıtan bir klasik ile kendinizi şımartın. Taze krema dokunuşu ve ezilmiş kurutulmuş çemen otu yaprakları ile tamamlanan bu aromatik köri, her damla lezzeti içine çekmesi için kabarık, mükemmel şekilde buharda pişmiş basmati pirinci ile birlikte servis edilir.
9.00 EURDumanlı çıtır pastırma, mükemmel pişmiş yumurta ve zengin, lezzetli fırın fasulyenin bir arada sunulduğu, en üst düzey konforlu yemek deneyimi sunan doyurucu geleneksel sabah ziyafeti.
17.00 EURLezzetli, mükemmel baharatlı kıyma, çıtır bahçe taze marul, küp doğranmış olgun domatesler ve erimiş peynirle doldurulmuş çıtır, altın sarısı kızarmış mısır kabukları, hepsi ekstra lezzetli, kremsi sarımsak sosumuzla tamamlanmıştır.
−14%Kadifemsi sarımsak sosu tabanlı taptaze vegan pizzası, üzerine taze erimiş vegan mozarella, çıtır közlenmiş kırmızı biber, karamelize soğan, ve yumuşak yaban mantarları.
Taze fesleğen yaprakları serpiştirilerek 🌿 ve bir tutam ezilmiş kırmızı biber pulu ile 🌶️ hafif bir acılık katılarak tamamlanan bu lezzet, her dilimde zengin ve aromatik bir tat profili sunar.
9.50 EURUzun bir fermantasyon sürecinden geçen yüksek hidrasyonlu hamurla yapılan Pizza al taglio ürünümüz son derece hafif, sindirimi kolay ve çıtır bir kabuk sunar. İmza niteliğindeki Roma usulü tabanımızın üzerine yerleştirilmiş dönemsel gurme malzemelerin tadını çıkarın.
10.50 EURYumuşak ızgara tavuk göğsü, zengin yıllandırılmış Gouda peyniri ve kıtır bahçe sebzelerinin kızarmış zanaatkar ekmeği arasında kat kat dizildiği üst düzey bir gurme sandviç.
🍗 Sulu Izgara Tavuk: Zengin ve lezzetli bir ısırık için mükemmel bir şekilde sulu kalacak şekilde mühürlenmiş yumuşak, marine edilmiş tavuk göğsü.
🧀 Kremamsı Yıllandırılmış Gouda: Ilık tavuk üzerinde eriyerek pürüzsüz, tereyağlı bir doku ve hafif keskin, cevizimsi bir bitiş sunar.
🥬 Kıtır Bahçe Tazeliği: Canlı ve ferahlatıcı bir kıtırlık için kıtır marul, olgun asma domatesleri ve ince dilimlenmiş kırmızı soğan ile kat kat dizilmiştir.
🍯 İmza Ev Yapımı Sos: Her katmanı saf bir lüks içinde birleştiren pürüzsüz, ekşimsi bir derinlik katan kendi yapımımız gizli sosumuzla kaplanmıştır.
5.95 EURMükemmel bir ferahlık için tasarlandı: kaliteli yaprak yeşil çay, tatlı botanik mürver çiçeği, taze misket limonu suyu ve soğutulmuş maden sodası ile buluşuyor. Buzla soğuk çalkalanır ve taze nane dalı ile salatalık şeridiyle tamamlanır. Temiz, otsu ve canlandırıcı.
5.90 EURBaharatlı mercimek, taze bahçe sebzeleri ve kremsi avokado kreması damlasıyla doldurulmuş ısırık büyüklüğünde çıtır mısır kabukları sunan canlı bir bitki bazlı şölen.
9.00 EURKızartılmış el yapımı ekmek arasında kremsi taze burrata, zengin tatlı çeri domates konfiti ve kokulu bahçe fesleğeni içeren gurme sandviç.
14.00 EURAltın sarısı kıvamında mühürlenmiş ve yeşil zeytin, sarımsak, beyaz şarap ve taze otlarla harmanlanmış lezzetli, aromatik bir sos içinde yavaşça pişirilmiş sulu tavuk pirzola. Sosun zengin ve keskin lezzetlerini mükemmel bir şekilde emen çıtır, otlarla tatlandırılmış fırın patates eşliğinde servis edilir.
11.50 EURSarımsak ve otlarca zenginleştirilmiş krema sosunda kat kat dizilmiş kağıt inceliğindeki yumuşak patates dilimleriyle zengin ve huzur verici bir klasikin tadını çıkarın. Erimiş Gruyère ve Parmesan peynirlerinin kabarcıklı, altın sarısı-kahverengi kabuğuyla mükemmel bir şekilde pişirilen bu ağızda eriyen yemek, her lokmada saf tuzlu bir rahatlık sunar.
16.00 EURİmza yemeğimiz ile kendinize lezzet dolu bir tabak ısmarlayın Spagetti Bolonez. Her çatal darbesi, mükemmel “al dente” kıvamında pişirilmiş makarnayı; yumuşak, birinci sınıf dana kıyması, güneşte olgunlaşmış domatesler, tatlı sarımsak ve aromatik İtalyan baharatlarıyla ağır ağır kısık ateşte pişirilmiş zengin et sosuyla cömertçe bir araya getirir.
Sıcak sosun içinde lüks bir şekilde eriyen, taze rendelenmiş birinci sınıf peynirden oluşan ekstra bol bir tabaka ile kaplanmıştır; her bir lokmayı mükemmelleştiren lezzetli ve uzayan bir taç oluşturur.
5.00 EURBirinci sınıf şekersiz saf kakaodan üretilen bu kadifemsi sıcak çikolata, hoş bir şekilde yoğun, acı-tatlı bir dokunuşla derin, otantik bir çikolata lezzeti sunar.
🥛 İpeksi & Keyif: Pürüzsüz, sıcak ve rahatlatıcı; her yudum, gerçek çikolata tutkunları için üretilmiş olağanüstü zengin bir doku sunar.
☁️ Kabarık Chantilly Dokunuşu: Yoğun çikolatanın içinde nazikçe eriyen lezzetli, tatlandırılmış Chantilly kremasının cömert bir kıvrımıyla taçlandırılarak, serin kremsilik ile sıcak baharatımsı kakao notalarının mükemmel bir dengesini oluşturur.
✨ Eşsiz Tat: Serin sabahlarda veya huzurlu akşamlarda Ellerinizi ısıtmak ve tatlı krizlerinizi tatmin etmek için ideal lüks kupa.
8.90 EURÇıtır pişirilmiş gurme ekmeği arasında sunulan; yumuşak dilimlenmiş tavuk göğsü, zengin erimiş peynir ve tatlı karamelize soğan içeren üst düzey bir gurme sandviç.