Cheddar Peynirli ve Karamelize Soğanlı Dana Burger

Tereyağında kızartılmış zanaatkar beyaz ekmek dilimleri arasında yer alan ılık, erimiş peynir ve baharatlı yumurtanın nefis karışımı; çıtır, altın sarısı bir kıvama gelene kadar pişirilmiştir.

Temel Malzemeler Özeti

• Ekmek: Dilimlenmiş beyaz ekmek (tereyağlı ve kızartılmış)
• İç Malzeme: Taze yumurta, eritilmiş peynir (örn. Emmental, Gruyère veya Gouda)

Deniz ve kremanın lüks birleşimi! Bu gurme pizzada pürüzsüz bir crème fraîche tabanı 🥣 üzerinde yumuşak dilimler hâlinde füme somon 🐟, zarif kırmızı соğan halkaları 🧅ve eritilmiş mozzarella peyniri 🧀.

bulunmaktadır. Taze  serpintisidereotu 🌿, bir miktar kapari 🫒ve taze sıkılmış limon suyu 🍋 ile her ısırıkta parlak, ferahlatıcı bir dokunuş sağlar.

Kabuklu, altın sarısı çıtır patates dilimleri; aromatik sarımsaklı tereyağı ve deniz tuzu ile harmanlanmış, en üst düzey çıtırlık için sıcak sıcak servis edilir.

🍟 Altın Sarısı & Mükemmel Baharatlı: Elde kesilmiş patatesler; dışı mükemmel bir cıvıltıda çıtır, içi ise hafif ve yumuşacık kalacak şekilde kızartılmıştır.

🧄 Sarımsak & Tereyağı İnfüzyonu: Fritözden çıkar çıkmaz zengin eritilmiş tereyağı, fırınlanmış sarımsak ve ince deniz tuzu ile bolca harmanlanmıştır.

🌿 Taze Ot Dokunuşu: Lezzetli ve aromatik bir tat için kıyılmış maydanoz ve ince rendelenmiş parmesan ile serpiştirilmiştir.

🥣 Dip Sos Eşlikçisi: Her batırmada iki kat lezzet için kremsi ev yapımı sarımsaklı aioli sosumuz ile eşleştirilmiştir.

Çift kat dana eti, çift kat lezzet! İki adet sulu, ızgarada pişmiş dana eti köftesi; çift kat erimiş cheddar peyniri, tatlı pişmiş soğan ve ev yapımı imza Andalouse sosumuzun cömert dökümüyle üst üste dizilmiştir. En üst düzeyde tatmin edici bir ısırık için tereyağında kızartılmış altın sarısı ekmekte servis edilir.

• 🥩 Et: İki adet %100 baharatlanmış dana eti köftesi (Double XL)
• 🧀 Peynir: Çift kat erimiş keskin cheddar
• 🧅 Üst Malzeme: Ağır ateşte pişmiş karamelize soğan
• 🥣 Sos: Ev yapımı imza Andalouse sos
• 🍞 Ekmek: Tereyağında kızartılmış altın sarısı ekmek

Bizim ezilmiş, fırında kavrulmuş patateslerimiz 🥔, dışı ultra çıtır, kadifemsi  yatağında dinleniyorbeyaz sos 🥣 taze  ile harmanlanmışsalatalık, dereotu 🌿, ve sarımsak 🧄. Her ısırmada doku ve lezzet patlaması.

👨‍🍳 Mükemmel çıtır lokma!

Uzun bir fermantasyon sürecinden geçen yüksek hidrasyonlu hamurla yapılan Pizza al taglio ürünümüz son derece hafif, sindirimi kolay ve çıtır bir kabuk sunar. İmza niteliğindeki Roma usulü tabanımızın üzerine yerleştirilmiş dönemsel gurme malzemelerin tadını çıkarın.

Yumuşak dilimlenmiş tavuk, erimiş uzayan peynir ve taze yumurtalar, tereyağlı beyaz ekmek arasına basılarak altın sarısı mükemmellikte kızartılmıştır. Dışı çıtır, içi sıcak ve lezzetli.

• 🍞 Ekmek: Tereyağında kızartılmış beyaz ekmek
• 🍗 Et: Hassas, ince dilimlenmiş tavuk
• 🧀 İç Malzeme: Erimiş uzayan peynir & taze yumurtalar
• ✨ Doku: Altın sarısı, çıtır ve sıcak

Hafif, kabarık ve hafif közlenmiş bir kenar için 24 saat fermante edilmiş hamurla hazırlanan otantik ev yapımı Napoliten pizzamızı tadın. Zengin San Marzano domatesleri, taze kremsi mozzarella, aromatik fesleğen ve sızma zeytinyağı ile kaplanmıştır.

Sadece zengin lezzetli San Marzano domatesleri, taze kremsi mozzarella, mis kokulu fesleğen yaprakları, ve kaliteli bir dokunuşla sızma zeytinyağı, her dilimde isli, tatlı ve lezzetli aromaların mükemmel dengesini sunar.

Ipeksi tofu, taze bahçe sebzeleri ve zengin eski Gouda peynirinin kadifemsi, lezzetli bir et suyunda birlikte kısık ateşte pişirildiği besleyici ve iç ısıtan gurme çorbası.

Malzemeler & Hazırlanışı

• 🧈 Kadifemsi Çorba Tabanı: Sıcak ve huzur verici bir taban için aromatik otlar ve sarımsakla demlenmiş, kısık ateşte pişirilmiş zengin sebze suyu.
• 🧊 İpeksi Tofu: Zengin lezzetleri emerken ağızda eriyen yumuşak bir doku katan taze tofunun hassas küpleri.
• 🥕 Taze Bahçe Sebzeleri: Taze ve sağlıklı bir çıtırlık için mevsim yeşilliklerinin, küp doğranmış havuçların ve yumuşak mantarların canlı bir karışımı.
• 🧀 Zengin Eski Gouda Peyniri: Hafif keskin, fındıksı bir dokunuşla pürüzsüz, tereyağımsı bir derinlik sağlamak için sıcak çorbada hafifçe eritilmiştir.

Lezzetli, mükemmel baharatlı kıyma, çıtır bahçe taze marul, küp doğranmış olgun domatesler ve erimiş peynirle doldurulmuş çıtır, altın sarısı kızarmış mısır kabukları, hepsi ekstra lezzetli, kremsi sarımsak sosumuzla tamamlanmıştır.

Aromatik baharatlarla harmanlanmış ve karamelize kenarlarıyla yumuşacık kıvama gelene kadar pişirilmiş çıtır, altın rengi fırınlanmış tatlı patates dilimleri. Küp doğranmış olgun domates, kırmızı soğan, kişniş, jalapeño ve patatesin doğal tatlılığına canlı, keskin bir kontrast katmak için taze sıkılmış misket limonu suyuyla dolu taze, canlı ev yapımı salsa sos ile servis edilir.

Mükemmel bir şekilde kısık ateşte pişirilmiş, sıcak ve besleyici bir klasik! Lezzetli bir et suyu ve taze, sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu rahatlatıcı çorba, lezzet ve iyiliğin tatmin edici bir dengesini sunar:

Ana Malzemeler:

• 🍗 Yumuşak Tavuk Eti: Protein dolu, sulu ve didiklenmiş tavuk göğsünden cömert lokmalar.
• 🥕 Tatlı Havuçlar: Doğal bir tatlılık ve canlı bir renk katan dilimlenmiş havuçlar.
• 🥬 Kıtır Kereviz & Pırasa: Derin ve aromatik bir lezzet tabanı oluşturmak için ince ince kıyılmış.
• 🥔 Küp Doğranmış Patatesler: Çorbaya kıvam katan ve et suyunu doğal olarak zenginleştiren yumuşak patates küpleri.
• 🧄 Sarımsak & Soğan: Tadına doyumsuz bir lezzet derinliği için mükemmel şekilde sotelemş.
• 🌿 Taze Otlar: Ferahlatıcı ve doğal bir aroma için bahçe kekiği ve taze maydanozla kısık ateşte pişirilmiş.
• 🥣 Mutfak Özel Et Suyu: Sizi rahatlatmak ve tazelemek için tasarlanmış berrak, ağır ağır pişirilmiş et suyu.

Gerçek ve otantik bir Japon tatlı deneyiminin tadını çıkarın. Kadifemsi, seremonik kalitedeki matcha dondurmamız, taze çırpılmış yeşil çayın derin ve canlı lezzetini yakalamak için özenle üretilmiştir. Geleneksel Japon kara şeker şurubu (Kuromitsu) ile cömertçe soslanan her kaşık, zengin, acı-tatlı çay notaları ile sıcak, pekmez benzeri tatlılık arasında uyumlu bir kontrast sunar.

• 🍵 Dondurma: Otantik seremonik kalitede Japon matcha
• 🍯 Şurup: Geleneksel koyu Kuromitsu kara şeker sosu
• ✨ Lezzet Profili: Derinden topraksu, acı-tatlı ve sıcak
• 🥄 Doku: İpeksi pürüzsüzlükte, kremamsı ve şımartıcı

Kızartılmış el yapımı ekmek arasında kremsi taze burrata, zengin tatlı çeri domates konfiti ve kokulu bahçe fesleğeni içeren gurme sandviç.

Malzemeler & Hazırlanışı

• Kremsi Taze Burrata: Ağızda eriyen hassas bir doku ile zengin, sütlü bir merkez sunan çok yumuşak taze burrata peyniri.
• Tatlı Çeri Domates Konfiti: Derinlemesine lezzetli ve sulu bir lokma için yoğunlaştırılmış, karamelize mükemmelliğe kadar kısık ateşte pişirilmiş yavaş kavrulmuş çeri domatesler.
• Kokulu Bahçe Fesleğeni: Zengin peyniri dengeleyen canlı, aromatik bir dokunuş için kat kat dizilmiş taze toplanmış tatlı fesleğen yaprakları.
• Özel Balsamik Glazür: Her katmanı saf bir lüks içinde bir araya getiren pürüzsüz, ekşimsi bir derinlik katan, kendi yapımımız yıllandırılmış balsamik redüksiyonu ile gezdirilmiştir.

İmza yemeğimiz ile kendinize lezzet dolu bir tabak ısmarlayın Spagetti Bolonez. Her çatal darbesi, mükemmel “al dente” kıvamında pişirilmiş makarnayı; yumuşak, birinci sınıf dana kıyması, güneşte olgunlaşmış domatesler, tatlı sarımsak ve aromatik İtalyan baharatlarıyla ağır ağır kısık ateşte pişirilmiş zengin et sosuyla cömertçe bir araya getirir.

🧀 Peynirli Dokunuş

Sıcak sosun içinde lüks bir şekilde eriyen, taze rendelenmiş birinci sınıf peynirden oluşan ekstra bol bir tabaka ile kaplanmıştır; her bir lokmayı mükemmelleştiren lezzetli ve uzayan bir taç oluşturur.

👅 Tadı Nasıl

• Leziz & Derin: Dana eti sosu, saatlerce süren özenli pişirme sürecinden elde edilen güçlü ve zengin bir et lezzeti sunar.
• Zengin & Mayhoş: Olgun domateslerin tatlılığı ve asiditesi, etin yoğun lezzetini dengeler.
• Kremsi & Doyumsuz: Ekstra erimiş peynir, damağınızı kaplayan tereyağı tadında, huzur verici bir dokunuş katar.
• Baharatlı & Aromatik: Sarımsak, fesleğen ve kekiklerin ince notaları, derin bir memnuniyet veren lezzet profilini tamamlar.

Canlı, buz gibi gazlı serinletici; nihai susuzluk giderici deneyim için köpüklü narenciye ve parlak portakal aroması patlaması sunar.

İçindekiler & Hazırlanışı

• 🍊 Köpüklü Narenciye Patlaması: Ekşi ve keskin bir tat için doğal portakal aroması ile çıtır limon-misket limonu notalarının cesur ve ferahlatıcı karışımı.
• 🧊 Buz Gibi Köpük: Her yudumda efervesan, çıtır ve köpüklü bir his sunmak için maksimum karbonatlaşma ile taze doldurulmuştur.
• 🍋 Garnitürlü Mükemmellik: Kırılmış buz üzerinde servis edilir ve ekstra serinletici bir dokunuş için taze bir narenciye dilimiyle tamamlanır.

Lezzetli baharatlı kıyma, erimiş peynir ve andalouse sosun zengin, baharatlı dokunuşuyla dolgulu çıtır, altın sarısı kızarmış hamur konileri.

Malzemeler & Hazırlanışı

• 🌮 Çıtır Hamur Konileri: Mükemmel şekilde kızartılmış, altın kahverengi, çıtır hamur konileri; tüm tuzlu dolgular için benzersiz, elde yemeye uygun ve lezzetli bir taban sağlar.
• 🧀 Erimiş Peynir Dolgusu: Birinci sınıf erimiş peynirle cömertçe katmanlanmış, her bir koninin içinde uzayan, kadifemsi bir doku oluşturur.
• 🥩 Lezzetli Baharatlı Et: Zengin, lezzetli ve doyurucu bir lokma için pişirilmiş ve ustalıkla baharatlandırılmış yumuşak kıyma.
• 🌶️ Baharatlı Andalouse Sosu: Kıvamlı, hafif acılı andalouse sosunun zengin bir gezintisiyle tamamlanmış, canlı ve karşı konulmaz bir lezzet derinliği katmıştır.

Mükemmel bir ferahlık için tasarlandı: kaliteli yaprak yeşil çay, tatlı botanik mürver çiçeği, taze misket limonu suyu ve soğutulmuş maden sodası ile buluşuyor. Buzla soğuk çalkalanır ve taze nane dalı ile salatalık şeridiyle tamamlanır. Temiz, otsu ve canlandırıcı.

Malzemeler:

• Taban: Yavaş Demlenmiş Kaliteli Yeşil Çay
• Botanik Not: Mürver Çiçeği Şurubu / Esansı
• Narenciye: Taze Sıkılmış Misket Limonu Suyu
• Köpük / Kabarcık: Soğutulmuş Maden Suyu veya Soda
• Süsleme: Taze Nane Dalı & Salatalık Şeridi

Mükemmel bir şekilde demlenmiş ev yapımı harman kahve, lezzetli taze krema ile tamamlanmış; çıtır, altın rengi kabuğu ve sıcak çikolata dolgusuyla taze pişmiş, çok katmanlı bir çikolatalı kruvasanla eşlik edilmiştir.

Zengin  ile hazırlanan sıcak, kadifemsi bir fincanı ellerinizle kavrayınbitter çikolata 🍫 tam yağlı sütle hafifçe kaynatılmış ve aromatik  ile demlenmiştarçın 🪵 ve bir tutam vanilya 🍦.

Üzeri taze  cömert bir kıvrımıyla süslenmişdalgalı krema ☁️ ve hafifçe serpilen kakao tozu, bu rahatlatıcı içecek her yudumda mükemmel bir sıcaklık ve huzur sunar.