Вибрати мову

Виберіть мову цього меню.

Мов не знайдено.

Вибрати валюту

Виберіть, як відображати ціни.

Валют не знайдено.

Ф'южн тартару з яловичини та тофу в медовій глазурі
1 / 1
У наявності
Основні страви
−11%19.00 EUR17.00 EUR

Ф'южн тартару з яловичини та тофу в медовій глазурі

Сміливе та несподіване кулінарне рішення, що гармонійно поєднує ніжну, танучу текстуру нарізаної вручну сирої яловичини з шовковистим тофу та вишуканою солодкою медовою глазур'ю.

🥩 Кулінарна інновація

Оцініть яскравий контраст текстур і смаків нашого унікального тартару з яловичини та тофу. Відбірну сиру яловичину дрібно нарізано вручну та майстерно поєднано з делікатними кубиками шовковистого тофу, що створює дивовижно легку, але ситну основу.

🍯 Баланс солодкого& та пікантного

Страва полита фірмовим медовим соусом, який надає м'якої золотистої солодкості, що ідеально відтіняє насичений смак м'яса та соєвих компонентів для незабутньої гармонії.

👅 Яке це на смак

  • Ніжне та& тануче: Нарізана вручну яловичина буквально тане у роті, ідеально доповнюючись оксамитовою структурою тофу.
  • Солодке та& глянцеве: Медовий соус додає витонченої природної солодкості, яка підкреслює пікантний профіль страви.
  • Вишукане та багатогранне: Ретельно підібраний букет спецій поєднує традиційну насиченість тартару та легкість сучасної ф'южн-кухні.

🌱Без глютену
🌱Високобілкове
⚠️Насіння кунжуту
⚠️Гірчиця
1
Повний перегляд
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

Google Maps ↗
Завантаження...
Дізнайтеся більше про La Terrasse d’Olive
Безалкогольний коктейль Синій Дракон7.90 EUR

Безалкогольний коктейль Синій Дракон

Відчуйте сміливий вибух смаку з нашим фірмовим безалкогольним синім напоєм. Насичена суміш сиропу з драконячого фрукта, цитрусового смаку в стилі блю кюрасао, свіжовичавленого соку лайма та охолодженої кокосової води, збита з льодом і подана на колотому льоду з гілочкою свіжої м'яти.

Інгредієнти

  • Колір & Смак: Сироп «Синя малина» або безалкогольний Блю Кюрасао
  • Екзотичний смак: Сироп / пюре з драконячого фрукта
  • Цитрус & Іскристість: Свіжовичавлений сік лайма & Лимонад або кокосова вода
  • Прикраса: Листик свіжої м'яти, скибочка лайма або скибочка драконячого фрукта
1
Хрусткі яловичі ріжки з сиром та андалузьким соусом12.00 EUR

Хрусткі яловичі ріжки з сиром та андалузьким соусом

Хрусткі золотисті тістяні ріжки, наповнені смачним приправленим яловичим фаршем, розплавленим сиром та насиченим пікантним відтінком андалузького соусу.

Інгредієнти & Приготування

  • 🌮 Хрусткі тістяні ріжки: Золотисто-коричневі хрусткі ріжки, обсмажені до досконалості, що забезпечують унікальну, зручну для тримання в руці та смачну основу для всіх солоних начинок.
  • 🧀 Начинка з розплавленого сиру: Щедро перешаровані преміальним плавленим сиром, створюючи в’язку, оксамитову текстуру всередині кожного ріжка.
  • 🥩 Смачна приправлена яловичина: Ніжний яловичий фарш, приготований та майстерно приправлений для насиченого, апетитного та ситного шматочка.
  • 🌶️ Пікантний андалузький соус: Завершено щедрим шаром вершкового, злегка гострого андалузького соусу, що додає яскраву та неперевершену глибину смаку.
1
Кремовий золотистий картопляний гратен11.50 EUR

Кремовий золотистий картопляний гратен

Насолоджуйтесь багатою та затишною класикою, що містить тонкі, як папір, скибочки ніжної картоплі, викладені шарами у вершковому соусі з часником та травами. Запечений до досконалості з пузирчастою золотисто-коричневою скоринкою з розплавлених сирів Грюєр і Пармезан, ця страва, що тане в роті, дарує чистий смачний комфорт у кожному шматочку.

1
Крафтовий Сендвіч Буррата Капрезе з Конфі з Томатів Черрі9.00 EUR

Крафтовий Сендвіч Буррата Капрезе з Конфі з Томатів Черрі

Вишуканий сендвіч з кремовою свіжою бурратою, насиченим солодким конфі з томатів черрі та ароматним садовим базиліком на підсмаженому крафтовому хлібі.

Інгредієнти & Приготування

  • Кремова Свіжа Буррата: Дуже м'який свіжий сир буррата з насиченою молочною начинкою та ніжною текстурою, що тане у роті.
  • Солодке Конфі з Томатів Черрі: Повільно запечені томати черрі, тушковані до концентрованого, карамелізованого стану для глибокого та соковитого смаку.
  • Ароматний Садовий Базилік: Свіжозібране листя солодкого базиліку, укладене шарами для яскравого, ароматного акценту, що балансує насичений сир.
  • Фірмова Бальзамічна Глазур: Политий нашою домашньою витриманою бальзамічною редукцією, що додає м'яку кислинку та глибокий смак, який об'єднує кожен шар.
1
Сендвіч із білого тостового хліба з яйцем, сиром та куркою8.50 EUR

Сендвіч із білого тостового хліба з яйцем, сиром та куркою

Ніжне нарізане куряче філе, тягучий розтоплений сир та свіжі яйця, затиснуті між змащеним вершковим маслом білим хлібом і підсмажені до золотистої досконалості. Хрусткий зовні, теплий і соковитий усередині.

  • 🍞 Хліб: Підсмажений на вершковому маслі білий хліб
  • 🍗 М'ясо: Ніжне, тонко нарізане куряче філе
  • 🧀 Начинка: Тягучий розтоплений сир & свіжі яйця
  • ✨ Текстура: Золотиста, хрустка та тепла
1
Крафтовий моктейль із зеленим чаєм та ботанікалами5.95 EUR

Крафтовий моктейль із зеленим чаєм та ботанікалами

Створено для чистого освіження: листовий зелений чай преміум-класу в поєднанні зі солодкою ботанічною бузиною, свіжим соком лайма та охолодженою газованою водою. Збивається з льодом і прикрашається гілочкою свіжої м’яти та стрічкою з огірка. Чистий, трав'яний та тонізуючий.

Інгредієнти:

  • База: Зелений чай преміум-класу повільного заварювання
  • Ботанічна нота: Сироп / есенція з квітів бузини
  • Цитрус: Свіжовичавлений сік лайма
  • Газованість: Охолоджена газована вода або содова
  • Прикраса: Гілочка свіжої м’яти & Стрічка з огірка
1
Крафтовий крок-месьє з яйцем та сиром5.80 EUR

Крафтовий крок-месьє з яйцем та сиром

Розкішна суміш теплого, тягучого сиру та приправлених яєць між скибочками ремісничого білого хліба, обсмаженого на вершковому маслі до хрусткої золотавої скоринки.

Основні інгредієнти

  • Хліб: Нарізаний білий хліб (змащений вершковим маслом та обсмажений)
  • Начинкою є: Свіже яйце, плавлений сир (наприклад, Емменталь, Грюйєр або Ґоуда)
1
2 шматочки ремісничої піци ал тальо9.50 EUR

2 шматочки ремісничої піци ал тальо

Виготовлена з тіста високої гідратації, що проходить довгий процес ферментації, наша Pizza al taglio має неймовірно легку, легкозасвоювану та хрустку скоринку. Насолоджуйтеся мінливим асортиментом вишуканих сезонних начинок, викладених на нашій фірмовій основі в римському стилі.

1
4 невеликі хрусткі бургери з курятиною та картоплею 🥔12.00 EUR

4 невеликі хрусткі бургери з курятиною та картоплею 🥔

Набір із 4 невеликих бургерів із неймовірним смаком! Особливості: хрустка куряча котлета 🍗 посипана золотистим картопляним пюре 🥔 просто всередині булочки, розплавлений сир 🧀, свіжий салат 🥬та вершковий часниковий соус 🥣 на м'якій булочці бріош 🍔.

Створений з думкою про ідеальну хрусткість, цей міні-набір вишуканих бургерів поєднує в собі насичені текстури в кожному шарі!

1
Ситний домашній курячий суп з овочами6.00 EUR

Ситний домашній курячий суп з овочами

Гаряча, поживна класика, зварена до досконалості! Приготовлений на ароматному бульйоні зі свіжих, корисних інгредієнтів, цей затишний суп пропонує ідеальний баланс смаку та користі:

Основні інгредієнти:

  • 🍗 Ніжне куряче м'ясо: Щедрі шматочки соковитої подрібненої курячої грудки, багатої на білок.
  • 🥕 Солодка морква: Нарізана морква, що додає природної солодкості та яскравого кольору.
  • 🥬 Хрумка селера & порей: Дрібно нарізані для створення глибокої, ароматної смакової основи.
  • 🥔 Картопля кубиками: Ніжні кубики картоплі, які надають ситності та роблять бульйон густим.
  • 🧄 Часник & цибуля: Ідеально пасеровані для глибокого пікантного смаку.
  • 🌿 Свіжа зелень: Зварений із садовим чебрецем та свіжою петрушкою для ароматної, природної нотки.
  • 🥣 Фірмовий бульйон: Прозорий бульйон повільного варіння, створений для затишку та відновлення сил.
1
Домашній бургер із яловичиною, хрусткою картоплею фрі та фірмовим соусом17.00 EUR

Домашній бургер із яловичиною, хрусткою картоплею фрі та фірмовим соусом

Вишукана гурманська класика із соковитою яловичою котлетою ручної ліпки, розтопленим сиром та свіжими овочами на підсмаженій булочці бріош, що подається із золотистою хрусткою картоплею фрі та нашим домашнім соусом.

Інгредієнти & Приготування

  • 🍔 Соковита яловича котлета: Свіжозмелена яловичина преміум-класу, ідеально приправлена та обсмажена до соковитого, насиченого смаку.
  • 🧀 Багатий розтоплений сир: Щедро розтоплений поверх гарячої яловичої котлети, що надає м’яку, оксамитову текстуру з кожним шматочком.
  • 🍅 Свіжі овочі: Укладені шарами хрусткий салат, стиглі томати та червона цибуля для яскравого, освіжаючого хрусту.
  • 🍟 Золотиста хрустка картопля фрі: Подається гарячою та хрусткою, ідеально посоленою, щоб доповнити ситний бургер.
  • ✨ Фірмовий соус: Завершено нашим домашнім вершковим соусом, що додає м’яку, пикантну глибину, яка об’єднує всю страву.
1
Гострий яловичий бургер та вогняна картопля фрі15.00 EUR

Гострий яловичий бургер та вогняна картопля фрі

Сміливе апетитне поєднання, сповнене соковитості та гостроти! Створене для поціновувачів бургерів, які прагнуть яскравих емоцій, це вишукане задоволення пропонує гармонійну суміш насичених та смачних ароматів:

Основні інгредієнти:

  • 🥩 Соковита яловича котлета: Товста яловича котлета на грилі, приготовлена до ідеальної соковитості.
  • 🧀 Розплавлений чеддер: Насичений, тягучий сир чеддер, викладений поверх теплого м'яса.
  • 🌶️ Гострий халапеньйо: Нарізані халапеньйо, що додають хвилю вогняної гостроти в кожному шматочку.
  • 🥓 Хрусткий бекон: Копчені, хрусткі смужки бекону для максимального насиченого смаку.
  • 🧅 Хрустка червона цибуля & Пікулі: Пікантні солоні огірки та свіжі кільця цибулі для освіжаючого хрускоту.
  • 🥬 Свіжий салат & Томат: Хрустка салатна зелень, що збалансовує гостроту.
  • 🥣 Фірмовий гострий соус: Пікантний вершковий соус у стилі чіпотле, який об'єднує всі інгредієнти.
  • 🍟 Вогняна картопля фрі зі спеціями: Хрустка золотиста картопля фрі, обсипана гострою сумішшю каджунського чилі.
1
Вершкова кава та шоколадний круасан4.60 EUR

Вершкова кава та шоколадний круасан

Ідеально зварена фірмова кава з ніжними свіжими вершками, доповнена свіжоспеченим багатошаровим шоколадним круасаном із хрусткою золотистою скоринкою та теплою шоколадною серединкою.

1
Крафтове морозиво матча з поливанням куроміцу8.95 EUR

Крафтове морозиво матча з поливанням куроміцу

Пориньте у справжню атмосферу японського десерту. Наше оксамитове морозиво матча церемоніального класу створене з турботою, щоб передати глибокий і яскравий смак свіжозбитого зеленого чаю. Щедро полите традиційним японським сиропом із чорного цукру (Kuromitsu), кожна ложка дарує гармонійний контраст між насиченими гіркувато-солодкими нотками чаю та теплою мелясоподібною солодкістю.

  • 🍵 Морозиво: Автентична японська матча церемоніального класу
  • 🍯 Сироп: Традиційне темне Kuromitsu поливання чорним цукром
  • ✨ Смаковий профіль: Глибокий земляний, гіркувато-солодкий і теплий
  • 🥄 Текстура: Шовковисто-ніжна, кремова та розкішна
1
Хрустка картопля фрі з часником та зеленню4.90 EUR

Хрустка картопля фрі з часником та зеленню

Золотиста хрустка картопля скибочками з шкіркою, обвалена в ароматному часниковому маслі та морській солі, подається гарячою для максимального хрусту.

🍟 Золотиста & Ідеально приправлена: Картопля ручної нарізки, обсмажена до ідеальної хрусткої скоринки зовні, залишаючись м'якою та пухкою всередині.

🧄 Часник & Масляне просочення: Щедро обваляна в насиченому розтопленому маслі, печеному часнику та дрібній морській солі одразу з фритюрниці.

🌿 Фініш зі свіжої зелені: Посипана подрібненою петрушкою та дрібно натертим пармезаном для пікантного, ароматного смаку.

🥣 Соус для умочування: Подається з нашим кремовим домашнім часниковим соусом айолі для подвійного смаку в кожному шматочку.

1
Хрумка М'ята Картопля та Освіжаючий Дзадзикі6.00 EUR

Хрумка М'ята Картопля та Освіжаючий Дзадзикі

Наша м'ята, запечена в духовці картопля 🥔, надзвичайно хрумка зовні, спочиває на подушці з оксамитового білого соусу 🥣 з додаванням свіжого огірка, кропу 🌿, та часнику 🧄. Вибух текстур і смаків у кожному шматочку.

👨‍🍳 Це ідеальний хрумкий шматочок!

1
Пряний Гарячий Шоколад з Корицею4.50 EUR

Пряний Гарячий Шоколад з Корицею

Огорніть руками теплу, оксамитову чашку насиченого темного шоколаду 🍫 повільно звареного з незбираним молоком та ароматичною корицею 🪵 і ноткою ванілі 🍦.

Прикрашений пишною шапкою свіжих збитих вершків ☁️ та ніжним посипанням з какао-порошку, цей заспокійливий напій — це вищий затишок у кожному ковтку.

1
Яєчня-Бовтунья в Домашньому Томатно-Цибулевому Соусі7.00 EUR

Яєчня-Бовтунья в Домашньому Томатно-Цибулевому Соусі

Основна страва яскравої індійської вуличної кухні та улюблена домашня страва; ця страва є ніжною яєчнею-бовтуньєю, перемішаною в насиченому домашньому томатно-цибулевому соусі.

🧅 Яскраві Пряні Аромати: Дрібно нарізана цибуля, соковиті томати та пікантний зелений чілі обсмажуються з ароматною сумішшю спецій з куркуми, порошку червоного чілі та теплої гарам масали.

🌿 Свіжий & Трав'янистий: Щедра посипка свіжою кінзою додає яскраву, ароматну нотку, яка балансує глибокий профіль спецій.

🍞 Ідеальні Поєднання: Володіючи пікантним, гострим смаком, вона дарує справжній затишок разом із теплим змащеним маслом пав (м'якими булочками), шарованою ротіабо підсмаженим хлібом.

1
Імбирна Пінья Колада: Тропічний Кокос та Вогняний Акцент7.00 EUR

Імбирна Пінья Колада: Тропічний Кокос та Вогняний Акцент

Яскрава варіація класичного пляжного коктейлю, що поєднує ніжний тропічний кокос і солодкий ананас зі свіжим акцентом теплого імбиру.

🍍 Тропічна Солодкість: Вершкове кокосове молоко та смачний, крижаний ананасовий сік ідеально змішуються, створюючи оксамитову, сонячну основу.

🫚 Вогняний Імбирний Акцент: Збагачений свіжим імбирним соком для сміливого, пряного тепла, яке відтіняє солодкість і підносить кожен ковток.

🌴 Чиста Острівна Атмосфера: Ідеально охолоджений та збитий до морозної досконалості, що дарує освіжаючий відпочинок у бокалі.

🍍 Гарнір & Завершення: Прикрашений долькою свіжого ананаса та ароматною гілочкою м'яти для чарівного тропічного фіналу.

1
Веганська Піца з Домашнім Чосниковим Соусом−14%11.00 EUR9.50 EUR

Веганська Піца з Домашнім Чосниковим Соусом

Смачна веганська піца на оксамитовій основі з часникового соусу, прикрашена свіжорозплавленою веганською моцарелою, хрустким запеченим червоним перцем, карамелізованою цибулею, та ніжними дикими грибами.

Завершується посипанням зі свіжого листя базиліку 🌿 та щіпкою подрібненого червоного перцю пластівцями 🌶️ для легкої пікантності; ця страва дарує багатий, ароматний смак у кожному шматочку.

1