Dostupné
SnídaněDokonale připravená káva z domácí směsi obohacená o lahodnou čerstvou smetanu, doplněná čerstvě upečeným, vrstveným čokoládovým croissantem s křupavou, zlatavou kůrkou a teplým čokoládovým středem.
11 Rue du Hautbois, Mons
4.50 EURKřupavé, dozlatova pečené klínky batátů obalené v aromatickém koření a upečené do měkké dokonalosti s karamelizovanými okraji. Podává se s čerstvou, živou domácí salsou plnou nakrájených zralých rajčat, červené cibule, koriandru, jalapeña a trochou čerstvě vymačkané limetkové šťávy pro jasný, štiplavý kontrast k přirozené sladkosti brambor.
15.00 EUROdvážná, lahodná kombinace plná šťavnatosti a pálivosti! Tato gurmánská hostina, vytvořená pro milovníky burgerů, kteří touží po extra šmrncu, nabízí harmonickou směs bohatých a chutných příchutí:
Klíčové ingredience:
5.90 EURŽivá rostlinná fiesta s malými křupavými kukuřičnými skořápkami plněnými kořeněnou čočkou, čerstvou zeleninou ze zahrádky a kapkou krémového avokádového krému.
4.50 EURObejměte rukama teplý, sametový šálek bohaté hořké čokolády 🍫 jemně vařené s plnotučným mlékem a provoněné aromatickou skořicí 🪵 a špetkou vanilky 🍦.
Doplněno štědrou spirálou čerstvé šlehačky ☁️ a jemným posypem kakaového prášku, tento uklidňující nápoj je dokonalým hřejivým potěšením v každém doušku.
7.95 EURHladká, lehká a intenzivně bohatá ikonická francouzská čokoládová pěna Elizabeth David nabízí čistou, dekadentní blaženost v každé lžičce.
8.95 EURDopřejte si skutečně autentický zážitek z japonského dezertu. Naše sametová zmrzlina z matči ceremoniální kvality je pečlivě vyrobena tak, aby zachytila hlubokou, živou chuť čerstvě ušlehaného zeleného čaje. Štědře pokapaná tradičním japonským sirupem z černého cukru (Kuromitsu), každá lžička nabízí harmonický kontrast mezi bohatými, hořkosladkými tóny čaje a teplou sladkostí připomínající melasu.
4.90 EURZlatavé, křupavé bramborové ameriky se slupkou obalené v aromatickém česnekovém másle a mořské soli, podávané horké pro maximální křupavost.
🍟 Zlatavé & Dokonale Ochucené: Ručně krájené brambory usmažené zvenku do dokonalé křupavosti, zatímco uvnitř zůstávají lehké a nadýchané.
🧄 Infúze Česneku & A Másla: Štědře promíchané s rozpuštěným máslem, pečeným česnekem a jemnou mořskou solí hned po vytažení z fritézy.
🌿 Finiš Čerstvými Bylinkami: Posypané nasekanou petrželkou a jemně nastrouhaným parmezánem pro lahodné a aromatické sousto.
🥣 Doprovod Dipu: Podávané s naší krémovou domácí česnekovou aioli pro dvojnásobnou chuť při każdym namočení.
2.80 EURLuxusní gurmánská pochoutka s bohatou, vláčnou sušenkou z hořké čokolády upečenou k dokonalosti a plněnou lahodným, sladkým středem z bílého krému, který se rozplývá v každém soustu.
5.00 EURHřejivá, na živiny bohatá gurmánská polévka s hedvábným tofu, křehkou čerstvou zeleninou a bohatým zrajícím sýrem Gouda, společně vařená v sametovém, chutném vývaru.
9.50 EURNaše pizza al taglio, vyrobená z těsta s vysokou hydratací, které prochází dlouhým procesem kynutí, Pizza al taglio nabízí neuvěřitelně lehkou, snadno stravitelnou a křupavou kůrku. Vychutnejte si měnící se výběr gurmánských sezónních ingrediencí na naší typické bázi v římském stylu.
8.50 EURObjevte naše lahodné tacos ve francouzském stylu plněné křehkým, kořeněným hovězím masem, čerstvým a křupavým salátkem a štědře přelité naší signaturní pikantní samurajskou omáčkou. Jsou zabalené v teplé, do zlatova opékané tortille a přinášejí dokonalou rovnováhu výrazné pálivosti, bohatých chutí a osvěžující křupavosti.
5.80 EURLahoďná směs teplého, rozpuštěného sýra a kořeněných vajec vázaná mezi plátky řemeslného bílého chleba opečeného na másle, upečená do křupavé, zlatohnědé barvy.
9.00 EURGurmánský sendvič s krémovou čerstvou burratou, bohatým sladkým konfitem z cherry rajčat a voňavou zahradní bazalkou vrstvenou mezi opečeným řemeslným chlebem.
16.50 EURŠťavnatá grilovaná hovězí koule s vrstvami rozpuštěného sýru cheddar, teplou karamelizovanou cibulí a naší originální domácí omáčkou Andalouse. Podáváme v opečené housce brioche pro dokonalý kouřový zážitek.
14.50 EUROchutnejte naši autentickou domácí neapolskou pizzu, připravenou z těsta kynutého 24 hodin pro lehký, nadýchaný a jemně opečený okraj. Pokrytá bohatými rajčaty San Marzano, čerstvou krémovou mozzarellou, aromatickou bazalkou a extra panenským olivovým olejem.
Jednoduše pokrytá bohatými rajčaty San Marzano, čerstvou krémovou mozzarellou, voňavými lístky bazalky, a kapkou prémiového extra panenského olivového oleje, každý klínek přináší dokonalou rovnováhu kouřových, sladkých a slaných chutí.
7.90 EURUvolněte odvážnou explozi chuti s naším charakteristickým modrým nealkoholickým nápojem. Živá směs sirupu z dračího ovoce, citrusové chuti ve stylu modrého curacaa, čerstvé limetkové šťávy a vychlazené kokosové vody, studeně protřepaná a podávaná na drceném ledě s čerstvou snítkou máty.
5.00 EURTato sametová horká čokoláda, vyrobená z prémiového nesazeného čistého kakaa, přináší hlubokou, autentickou čokoládovou chuť s příjemně intenzivním, hořkosladkým nádechem.
🥛 Hedvábný & Požitek: Hladká, teplá a uklidňující, každý doušek nabízí výjimečně bohatou texturu vytvořenou pro skutečné čokoládové puristy.
☁️ Nadýchaný Chantilly Závěr: Korunovaná velkorysou spirálou lahodné, slazené šlehačky Chantilly, která se jemně rozpouští v tmavé čokoládě a vytváří dokonalou rovnováhu chladné krémovitosti a teplých kořeněných kakaových tónů.
✨ Dokonalé Poptání: Ideální luxusní hrnek pro zahřátí rukou a uspokojení chutí na sladké za chladných rán nebo útulných večerů.
12.00 EURDopřejte si bohatou a hřejivou klasiku s křehkými kostkami paneeru dušenými ve sametové, kořením provoněné rajčatovo-máslové omáčce. Tento aromatický kari pokrm, doplněný trochou čerstvé smetany a drcenými sušenými lístky pískavice, se podává s nadýchanou, dokonale v páře uvařenou rýží basmati, která nasaje každou kapku chuti.
−14%Chutná veganská pizza se sametovou česnekovou omáčkou jako základem, posypaná čerstvě rozpuštěnou veganskou mozzarellou, křupavými pečenými červenými paprikami, karamelizovanou cibule, a jemnými lesními houbami.
Doplněná hrstkou čerstvých lístků bazalky 🌿 a špetkou drcených chilli vloček 🌶️ pro jemný pikantní nádech, toto dílo přináší bohatý a aromatický profil chutí v každém klínu.
8.50 EURZvenku křupavé, uvnitř nadýchané. Naše dozlatova pečené bramborové kousky jsou přelity odvážnou, ohnivou domácí paprikovou omáčkou a korunovány krémovou česnekovou aioli pro dokonalý říz, díky čemuž je každé sousto neodolatelnou pochoutkou.