Dostupné
PředkrmyKřupavé, dozlatova pečené klínky batátů obalené v aromatickém koření a upečené do měkké dokonalosti s karamelizovanými okraji. Podává se s čerstvou, živou domácí salsou plnou nakrájených zralých rajčat, červené cibule, koriandru, jalapeña a trochou čerstvě vymačkané limetkové šťávy pro jasný, štiplavý kontrast k přirozené sladkosti brambor.
11 Rue du Hautbois, Mons
9.00 EURVydatná tradiční ranní hostina obsahující uzenou křupavou slaninu, dokonale uvařená vajíčka a bohaté, chutné zapečené fazole podávané společně pro dokonalý hřejivý zážitek.
6.00 EURTeplá, výživná klasika zvolna vařená k dokonalosti! Připravená ze chutného vývaru a čerstvých, zdravých surovin, tato hřejivá polévka nabízí uspokojivou rovnováhu chuti a zdraví:
Hlavní Suroviny:
11.00 EURRučně rozválená a upečená do zlatavé, dokonalé křupavosti, naše Margherita oslavuje autentickou italiánskou tradici s čerstvými, vysoce kvalitními ingrediencemi v každém soustu.
🍅 Bohatá domácí rajčatová omáčka: Potřená bohatou vrstvou mimořádně lahodné, pomalu vařené rajčatové omáčky vyrobené ze zralých rajčat a jemných bylinek pro svěží, pikantní základ.
🧀 Rozpuštěná krémová mozzarella: Štědře pokrytá čerstvou mozzarellou, která se na každém plátku rozplývá do bohaté, bublinkové dokonalosti.
🌿 Čistý olivový olej & Čerstvá bazalka: Pokapaná autentickým extra panenským olivovým olejem a doplněná lístky čerstvé bazalky, což dodává voňavou, lesklou tečku, která povznáší každé sousto.
17.00 EURVylepšená gurmánská klasika s šťavnatým, ručně tvarovaným hovězím karbanátkem, rozpuštěným sýrem a čerstvou zeleninovou oblohou v opékané housce brioche, podávaná se zlatavými, křupavými hranolkami a naší domácí omáčkou к namáčení.
8.50 EURZvenku křupavé, uvnitř nadýchané. Naše dozlatova pečené bramborové kousky jsou přelity odvážnou, ohnivou domácí paprikovou omáčkou a korunovány krémovou česnekovou aioli pro dokonalý říz, díky čemuž je každé sousto neodolatelnou pochoutkou.
7.00 EURZáklad živé indické pouliční kuchyně a oblíbené domácí jídlo; tento pokrm obsahuje jemná míchaná vajíčka obalená v bohaté domácí rajčatovo-cibulové omáčce.
🧅 Výrazné Kořeněné Aromatické Tóny: Jemně nakrájená cibule, šťavnatá rajčata a pikantní zelené chilli papričky se orestují s voňavou směsí koření z kurkumy, mletého chilli a hřejivé garam masaly.
🌿 Čerstvé & Bylinné: Štědrá porce čerstvého koriandru dodává jasný, aromatický nádech, který vyvažuje hluboký profil koření.
🍞 Dokonalé Kombinace: Přináší pikantní a chutné sousto, které servíruje čisté pohodlí spolu s teplým máslovým pav (jemné housky), lístkujícím se roti, nebo opečeným chlebem.
−17%Lahodná směs bohatých italských chutí zabalená v dokonalé křupavé, čerstvě upečené kůrce! Tento sendvič obsahuje šťavnatá, zralá rajčata plátky 🍅 snoubené s jemnou, krémovou mozzarellou 🧀, vše štědřejmě pokapané prémiovým extra panenským olivovým olejem 🫒.
Ozdobeno aromatickými čerstvými Bylinkami 🌿 pro dokonalou rovnováhu svěžesti a hřejivosti v každém soustu.
12.00 EURDopřejte si bohatou a hřejivou klasiku s křehkými kostkami paneeru dušenými ve sametové, kořením provoněné rajčatovo-máslové omáčce. Tento aromatický kari pokrm, doplněný trochou čerstvé smetany a drcenými sušenými lístky pískavice, se podává s nadýchanou, dokonale v páře uvařenou rýží basmati, která nasaje každou kapku chuti.
11.50 EURVychutnejte si bohatou a hřejivou klasiku obsahující tenké plátky křehkých brambor vrstvené v krémové omáčce s česnekem a bylinkami. Upečeno k dokonalosti s bublající, zlatavě hnědou kůrkou z rozpuštěných sýrů Gruyère a Parmesan, toto jídlo, které se rozplývá na jazyku, přináší čisté slané pohodlí v každém soustu.
9.00 EURGurmánský sendvič s krémovou čerstvou burratou, bohatým sladkým konfitem z cherry rajčat a voňavou zahradní bazalkou vrstvenou mezi opečeným řemeslným chlebem.
7.50 EURLuxusní spojení moře a krému! Tato gurmánská pizza má jemný základ z crème fraîche 🥣 pokladený křehkými plátky uzeného lososa 🐟, jemnými kolečky červené cibule 🧅a rozpuštěnou mozzarellou 🧀.
Doplněno posypem čerstvého kopru 🌿, hrstí kaparů 🫒a kapkou čerstvé citrónové šťávy 🍋 pro svěží a osvěžující tečku v každém soustu.
4.00 EURDopřejte si dokonalý čokoládový sen! Tento dekadentní dezert vrství rozdrcené sušenky Oreo 🍪 s bohatou, sametovou penou z hořké čokolády 🍫, navrchu polité hladkou čokoládovou polevou a extra křupavou sušenkovou drobenkou pro maximální uspokojení v každé lžičce.
3.20 EURNeodolatelný sladký výtvor s teplým, lístkovým croissantem přelitým bohatou, rozpouštěnou Nutellou a upečeným do zlatavé dokonalosti pro dokonalý zážitek z dezertu.
14.00 EURŠťavnatá kuřecí stehna opečená do zlatova a dušená v chutné, aromatické omáčce prolnuté zelenými olivami, česnekem, bílým vínem a čerstvými bylaws. Podává se s křupavými, bylinkami ochucenými pečenými bramborami, které dokonale nasají bohaté a pikantní chutě omáčky.
7.90 EURUvolněte odvážnou explozi chuti s naším charakteristickým modrým nealkoholickým nápojem. Živá směs sirupu z dračího ovoce, citrusové chuti ve stylu modrého curacaa, čerstvé limetkové šťávy a vychlazené kokosové vody, studeně protřepaná a podávaná na drceném ledě s čerstvou snítkou máty.
10.50 EURPovýšený gurmánský sendvič s křehkými grilovanými kuřecími prsy, bohatou vyzrálou Goudou a křupavou zahradní zeleninou vrstvenou mezi opečeným řemeslným chlebem.
🍗 Šťavnaté Grilované Kuře: Křehká, marinovaná kuřecí prsa zprudka opečená do šťavnaté dokonalosti pro bohaté, chutné sousto.
🧀 Krémová Vyzrálá Gouda: Rozpuštěná na teplém kuřeti, poskytující hladkou, máslovou texturu s jemně ostrou, oříškovou dochutí.
🥬 Křupavá Zahradní Čerstvost: Vrstvená s křupavým římským salátem, zralými rajčaty na stonku a tence nakrájenou červenou cibulí pro jasné, osvěžující křupnutí.
🍯 Rukopisná Domácí Omáčka: Potřená naší domácí tajnou omáčkou, dodávající hladkou, pikantní hloubku, která spojuje každou vrstvu v čistém luxusu.
5.95 EURStvořen pro čisté osvěžení: prémiový sypaný zelený čaj snoubený sa sladkým botanickým bezovým květem, čerstvou limetkovou šťávou a vychlazenou perlivou sodou. Protřepaný studený na ledu a dokončený proutkem čerstvé máty a okurkovou stuhou. Čistý, bylinný a povzbuzující.
16.00 EURDopřejte si talíř čistého potěšení s našimi ikonickými Špagetami Bolognese. Každé sousto spojuje dokonalou těstovinu připravenou “al dente”, bohatě přelitou hustou, pomalu vařenou masovou omáčkou z křehkého prémiového mletého hovězího masa, sluncem vyzrálých rajčat, sladkého česneku a voňavých italských bylinek.
Doplněno extra štědrou vrstvou čerstvě nastrouhaného prémiového sýra, který se luxusně rozpouští v horké omáčce a vytváří lahodnou, táhlou korunu, jež pozvedne každé jednotlivé sousto.
6.00 EURNaše rozmačkané, v troubě pečené brambory 🥔, zvenku ultra křupavé, spočívají na lůžku ze sametové bílé omáčky 🥣 ochucené čerstvou okurkou, koprem 🌿, a česnekem 🧄. Exploze textur a chutí v každém soustu.
👨🍳 Je to dokonalé křupavé sousto!
9.50 EURNaše pizza al taglio, vyrobená z těsta s vysokou hydratací, které prochází dlouhým procesem kynutí, Pizza al taglio nabízí neuvěřitelně lehkou, snadno stravitelnou a křupavou kůrku. Vychutnejte si měnící se výběr gurmánských sezónních ingrediencí na naší typické bázi v římském stylu.