Διαθέσιμο
ΠίτσεςΦτιαγμένη με ζύμη υψηλής ενυδάτωσης που υποβάλλεται σε μακρά διαδικασία ζύμωσης, η Pizza al taglio μας προσφέρει μια απίστευτα ελαφριά, εύπεπτη και κρατσανιστή κρούστα. Απολαύστε μια εναλλασσόμενη επιλογή από γκουρμέ εποχιακά υλικά πάνω στη χαρακτηριστική μας βάση ρωμαϊκούสτυλ.
11 Rue du Hautbois, Mons
2.80 EURΜια απολαυστική γκουρμέ λιχουδιά με πλούσιο, μαστιχωτό μπισκότο μαύρης σοκολάτας ψημένο στην εντελειά και γεμισμένο με ένα πλούσιο, γλυκό κέντρο λευκής κρέμας που λιώνει σε κάθε μπουκιά.
16.00 EURΑπολαύστε ένα πιάτο απόλυτης απόλαυσης με τη χαρακτηριστική μας συνταγή Σπαγγέτι Μπολονέζ. Κάθε πιρουνιά συνδυάζει εξαιρετικά μαγειρεμένα ζυμαρικά “al dente”, πλούσια καλυμμένα με μια πυκνή σάλτσα κρέατος που έχει σιγοβράσει αργά, φτιαγμένη από τρυφερό, εξαιρετικής ποιότητας μοσχαρίσιο κιμά, ώριμες ντομάτες, γλυκό σκόρδο και αρωματικά ιταλικά βότανα.
Γαρνιρισμένο με μια εξαιρετικά γενναιόδωρη στρώση από φρεσκοτριμμένο, εξαιρετικό τυρί που λιώνει απολαυστικά στη ζεστή σάλτσα, δημιουργώντας μια νόστιμη, ρευστή στέψη που απογειώνει κάθε μπουκιά.
17.00 EURΜια αναβαθμισμένη γκουρμέ κλασική επιλογή που περιλαμβάνει ένα ζουμερό, χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τυρί και φρέσκα λαχανικά σε ψημένο ψωμάκι brioche, συνοδευόμενο από χρυσαφένιες, τραγανές πατάτες και τη σπιτική μας σάλτσα για ντιπ.
12.00 EURΑπολαύστε ένα πλούσιο και σπιτικό κλασικό πιάτο με τρυφερούς κύβους paneer που σιγοβράζουν σε μια βελούδινη σάλτσα ντομάτας και βουτύρου με μπαχαρικά. Γαρνιρισμένο με μια πινελιά φρέσκιας κρέμας γάλακτος και τριμμένα αποξηραμένα φύλλα τσιμένι, αυτό το αρωματικό κάρυ σερβίρεται μαζί με αφράτο, τέλεια μαγειρεμένο στον ατμό ρύζι μπασμάτι για να απορροφήσει κάθε σταγόνα γεύσης.
8.95 EURΑπολαύστε μια πραγματικά αυθεντική ιαπωνική εμπειρία επιδόρπιου. Το βελούδινο παγωτό matcha τελετουργικής ποιότητας παρασκευάζεται με φροντίδα για να αποδώσει τη βαθιά, ζωντανή γεύση του φρεσκοχτυπημένου πράσινου τσαγιού. Περιχυμένο με αφθονία traditional ιαπωνικό σιρόπι μαύρης ζάχαρης (Kuromitsu), κάθε κουταλιά προσφέρει μια αρμονική αντίθεση ανάμεσα στις πλούσιες, γλυκόπικρες νότες τσαγιού και τη ζεστή γλυκύτητα που θυμίζει μελάσα.
−11%Μια τολμηρή και αναπάντεχη μαγειρική δημιουργία που εναρμονίζει τις πλούσιες, βουτυράτες υφές του χειροποίητα κομμένου ωμού μοσχαριού με το μεταξένιο τόφου και ένα λαχταριστό, γλυκό γλάσο μέλιτος.
Ζήστε μια εντυπωσιακή αντίθεση υφών και γεύσεων με το μοναδικό μας Ταρτάρ Μοσχαριού και Τόφου. Εξαιρετικής ποιότητας, ψιλοκομμένο στο χέρι ωμό μοσχάρι αναμειγνύεται αριστοτεχνικά με κομμένο σε κύβους μεταξένιο τόφου, δημιουργώντας μια υπέροχα ελαφριά αλλά βαθιά ικανοποιητική βάση.
Περιχυμένο με μια χαρακτηριστική σάλτσα μέλιτος που προσφέρει μια απαλή, χρυσή γλυκύτητα, αυτό το πιάτο εξισορροπεί την αλμυρή νοστιμιά του κρέατος και της σόγιας για μια αλησμόνητη γκουρμέ αρμονία.
−16%Διπλάσιο μοσχάρι, διπλάσια γεύση! Δύο ζουμερά, ψητά μπιφτέκια μοσχαριού στοιβάζονται ψηλά με διπλές στρώσεις λιωμένου τυριού τσένταρ, γλυκά μαγειρεμένα κρεμμύδια και μια γενναιόδωρη ποσότητα από τη σπιτική μας σάλτσα Andalouse. Σερβίρεται σε καβουρδισμένο ροδοκόκκινο ψωμάκι για την απόλυτη απολαυστική μπουκιά.
11.50 EURΑπολαύστε ένα πλούσιο και ανακουφιστικό κλασικό πιάτο που διαθέτει λεπτές σαν χαρτί φέτες τρυφερής πατάτας στρωμένες σε κρεμώδη σάλτσα εμποτισμένη με σκόρδο και βότανα. Ψημένο στην εντελειά με μια φουσκωτή, χρυσοκαφέ κρούστα από λιωμένα τυριά Gruyère και Parmesan, αυτό το πιάτο που λιώνει στο στόμα προσφέρει αγνή, αλμυρή άνεση σε κάθε μπουκιά.
5.00 EURAπαθανατίστε τη μαγεία του νωρίς το πρωί σε ένα ποτήρι με αυτό το δροσιστικό και ζωντανό μη αλκοολούχο ποτό.
Aπολαύστε ένα ζωντανό ποτό που φέρνει την ομορφιά της πρωινής ανατολής του ηλίου απευθείας στο ποτήρι σας.
16.50 EURΈνα ζουμερό, ψητό μπιφτέκι μοσχαριού με στρώσεις λιωμένου τυριού τσένταρ, ζεστά καραμελωμένα κρεμμύδια και τη σπιτική μας σάλτσα Andalouse. Σερβίρεται σε καβουρδισμένο ψωμάκι brioche για μια νόστιμη, καπνιστή μπουκιά.
−14%Νόστιμη βίγκαν πίτσα με βελουδένια βάση σάλτσας σκόρδου, γαρνιρισμένη με φρεσκολιωμένη βίγκαν μοτσαρέλα, τραγανές ψητές κόκκινες πιπεριές, καραμελωμένα κρεμμύδια, και τρυφερά άγρια μανιτάρια.
Ολοκληρώνεται με μια πασπαλιά από φρέσκα φύλλα βασιλικού 🌿 και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού 🌶️ για μια διακριτική ένταση, αυτή η δημιουργία προσφέρει ένα πλούσιο, αρωματικό προφίλ γεύσης σε κάθε κομμάτι.
12.00 EURΤραγανά, χρυσοτηγanισμένα χωνákia ζύμης γεμισμένα με νόστιμο καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά, λιωμένο τυρί και μια πλούσια, πικάντικη πινελιά από σάλτσα andalouse.
4.90 EURΧρυσαφένιες, τραγανές κυδωνάτες πατάτες με τη φλούδα, ανακατεμένες σε αρωματικό βούτυρο σκόρδου και θαλασσινό αλάτι, σερβίρονται καυτές για την απόλυτη τραγανότητα.
🍟 Χρυσαφένιες & Τέλεια Καρυκευμένες: Χειροποίητες πατάτες τηγανισμένες στην perfection εξωτερικά, ενώ παραμένουν ελαφριές και αφράτες εσωτερικά.
🧄 Εγχυση Σκόρδου & Και Βουτύρου: Πλούσια ανακατεμένες με λιωμένο βούτυρο, ψημένο σκόρδο και ψιλό θαλασσινό αλάτι μόλις βγουν από τη φριτέζα.
🌿 Φινίρισμα Φρέσκων Μυρωδικών: Πασπαλισμένες με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ψιλοτριμμένη παρμεζάνα για μια νόστιμη, αρωματική μπουκιά.
🥣 Συνοδευτική Σάλτσα: Συνοδεύονται από τη σπιτική κρεμώδη αϊολί σκόρδου μας για διπλή γεύση σε κάθε βούτηγμα.
−10%Ένα ζεστό, ακαταμάχητα τυρένιο σνακ τυλιγμένο σε ένα χρυσαφένιο, τελείως ψημένο φύλλο λαβάς.
Ανακαλύψτε μια μοναδικά ικανοποιητική μπουκιά με πλούσια, λιώσιμη γέμιση λιωμένου τυριού τυλιγμένη μέσα σε ένα λεπτό, απαλά κρατσανιστό ψωμί λαβάς. Κάθε κομμάτι προσφέρει μια υπέροχη αντίθεση υφών με εξαιρετικά κρατσανιστό εξωτερικό και μαλακό, νόστιμο εσωτερικό.
4.60 EURΈνας τέλεια εκχυλισμένος καφές σπιτικού χαρμανιού, ολοκληρωμένος με πλούσια φρέσκια κρέμα, συνοδευόμενος από ένα φρεσκοψημένο, πολυεπίπεδο κρουασάν σοκολάτας με τραγανή, χρυσένια κρούστα και ζεστό κέντρο σοκολάτας.
−17%Ένας νόστιμος συνδυασμός πλούσιων ιταλικών γεύσεων σε μια τραγανή, φρεσκοψημένη ζύμη! Αυτό το σάντουιτς περιέχει ζουμερές, ώριμες τομάτες φέτες 🍅 συνδυασμένες με μαλακή, κρεμώδη μοτσαρέλα 🧀, όλα περιχυμένα سخية με εξαιρετικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 🫒.
Γαρνιρισμένο με αρωματικά φρέσκα βότανα 🌿 για την τέλεια ισορροπία φρεσκάδας και ζεστής γεύσης σε κάθε μπουκιά.
4.50 EURΤραγανές, χρυσοψημένες φέτες γλυkopatatac αναטειμένες σε αρωματικά μπαχαρικά και μαγειρεμένες στην τελειότητα με καραμελωμένες άκρες. Σερβίρεται μαζί με μια φρέσκια, ζωντανή σπιτική σάλτσα γεμιστή με ψιλοκοmmένα ώριμα ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρο, jalapeño και μια πιτσιλιά φρεσκοστυμμένου χυμού λάιμ για μια φωτεινή, ξινή αντίθεση στη φυσική γλυκύτητα των πατάτες.
7.50 EURΈνας πολυτελής συνδυασμός θάλασσας και κρέμας! Αυτή η γκουρμέ πίτσα διαθέτει μια απαλή βάση crème fraîche 🥣 γαρνιρισμένη με τρυφερές φέτες καπνιστού σολομού 🐟, λεπτές ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού 🧅και λιωμένη μοτσαρέλα 🧀.
Ολοκληρώνεται με πασπάλισμα φρέσκου άνηθου 🌿, μια ποσότητα από κάπαρη 🫒και στύψιμο φρέσκου χυμού λεμονιού 🍋 για ένα φωτεινό, αναζωογονητικό τελείωμα σε κάθε μπουκιά.
7.00 EURΒασικό στοιχείο του ζωντανού ινδικού φαγητού δρόμου και αγαπημένο σπιτικό φαγητό, αυτό το πιάτο περιλαμβάνει μαλακά σκραμπλ αυγά ανακατεμένα σε μια πλούσια, σπιτική σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού.
🧅 Έντονα Αρωματικά Μπαχαρικά: Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, χυμώδεις ντομάτες και καυτερές πράσινες πιπεριές σωτάρονται με ένα αρωματικό μίγμα μπαχαρικών από κουρκουμά, κόκκινο τσίλι σε σκόνη και θερμό γκαράμ μασάλα.
🌿 Φρέσκο & Βοτανικό: Γενναιόδωρο πασπάλισμα από φρέσκο κόλιανδρο προσθέτει μια λαπερή, αρωματική πινελιά που ισορροπεί το βαθύ προφίλ των μπαχαρικών.
🍞 Τέλειοι Συνδυασμοί: Προσφέροντας μια νόστιμη, καυτερή μπουκιά, προσφέρει απόλυτη راحتي μαζί με ζεστό βουτυρωμένο παβ (μαλακά ψωμάκια), ξεφλουδιστό ρότι, ή φρυγανισμένο ψωμί.
21.00 EURΈνα λαχταριστό μείγμα δύο κλασικών αγαπημένων ιταλικών πιάτων, που συνδυάζει τις πλούσιες στρώσεις παραδοσιακού λαζάνια με μοσχάρι και τρυφερά σπαγγέτι καλυμμένα με μια καυτερή σπιτική σάλτσα ντομάτας-τσίλι. 😍
🥩 Νόστιμη & Μοσχαρίσια Απόλαυση: Οι γενναιόδωρες στρώσεις καρυκευμένου κιμά μοσχαριού προσφέρουν βαθιά, πλούσια γεύση σε κάθε πιρουνιά.
🌶️ Μια Πικάντικη Πινελιά: Η ξεχωριστή σπιτική σάλτσα ντομάτας-τσίλι προσφέρει μια ζωντανή ισορροπία γλυκόξινης γεύσης και μιας έντονης, καυτερής έντασης που απογειώνει ολόκληρο το πιάτο.
🧀 Ακαταμάχητα Τυρένιο: Ψημένο στην εντέλεια με λιωμένο τυρί που δημιουργεί φυσαλίδες, ενώνοντας τις κλωστές των σπαγγέτι και τις νόστιμες στρώσεις μοσχαριού σε μια απόλυτη εμπειρία άνεσης.