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Fusión de Tartar de Ternera y Tofu Glaseado con Miel
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Disponible
Platos principales
−11%19.00 EUR17.00 EUR

Fusión de Tartar de Ternera y Tofu Glaseado con Miel

Una creación culinaria audaz e inesperada que armoniza la rica textura mantecosa de la ternera cruda cortada a mano con el tofu sedoso y un delicioso y dulce glaseado de miel.

🥩 La Innovación Culinaria

Experimente un impresionante contraste de texturas y sabores con nuestro exclusivo Tartar de Ternera y Tofu. La ternera cruda picada finamente a mano de primera calidad se combina con maestría con tofu sedoso cortado en delicados dados, creando una base maravillosamente ligera pero profundamente satisfactoria.

🍯 El Equilibrio entre lo Dulce& y lo Salado

Rociado con una salsa de miel de la casa que aporta una suave dulzura dorada, este plato equilibra el sabor sabroso de la carne y la soja para lograr una armonía gourmet inolvidable.

👅 A Qué Sabe

  • Mantecoso y& Tierno: La ternera cortada a mano se derrite en la boca, complementada a la perfección por la textura suave y terciopelada del tofu.
  • Dulce y& Brillante: La salsa de miel añade un toque sofisticado de dulzura natural que realza el perfil sabroso.
  • Subtilmente Complejo: Una cuidadosa mezcla de sazones une la riqueza del tartar tradicional con la ligereza de la cocina fusión moderna.

🌱Sin gluten
🌱Alto en proteínas
⚠️Granos de sésamo
⚠️Mostaza
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Fusión de Espaguetis y Lasaña: La Lasaña de Ternera Se Encuentra con los Espaguetis al Tomate Picante21.00 EUR

Fusión de Espaguetis y Lasaña: La Lasaña de Ternera Se Encuentra con los Espaguetis al Tomate Picante

Una deliciosa combinación de dos clásicos italianos favoritos, que une las ricas capas de la lasaña tradicional de ternera con tiernos espaguetis bañados en una picante salsa casera de tomate y chile. 😍

🥩 Sabrosa & Delicia de Ternera: Generosas capas de carne picada de ternera sazonada aportan un sabor profundo y reconfortante a cada bocado.

🌶️ Un Toque Picante: La distintiva salsa casera de tomate y chile ofrece un equilibrio vibrante entre la dulzura ácida y un toque picante y audaz que eleva todo el plato.

🧀 Irresistiblemente Quesoso: Horneado a la perfección con queso derretido y burbujeante que une los hilos de espaguetis y las sabrosas capas de ternera en un puro momento de placer.

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Mocktail Artesanal de Té Verde y Notas Botánicas5.95 EUR

Mocktail Artesanal de Té Verde y Notas Botánicas

Creado para un puro refresco: té verde de hoja suelta de alta calidad combinado con la dulzura botánica de la flor de saúco, jugo de lima fresca y agua con gas fría. Agitado frío sobre hielo y finalizado con una ramita de menta fresca y una tira de pepino. Limpio, herbal y revitalizante.

Ingredientes:

  • Base: Té Verde de Alta Calidad Infusionado Lentamente
  • Nota Botánica: Jarabe / Esencia de Flor de Saúco
  • Cítricos: Jugo de Lima Recién Exprimido
  • Efervescencia: Agua con Gas Fría o Soda
  • Guarnición: Ramita de Menta Fresca & Tira de Pepino
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Gratín de patata dorado y cremoso11.50 EUR

Gratín de patata dorado y cremoso

Disfruta de un clásico rico y reconfortante que incluye finas rodajas de patatas tiernas dispuestas en capas en una salsa de crema infusionada con ajo y hierbas. Horneado a la perfección con una costra dorada y burbujeante de quesos fundidos Gruyère y Parmesan, este plato que se deshace en la boca ofrece un puro confort sabroso en cada bocado.

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Huevos Revueltos en Salsa Casera de Tomate y Cebolla7.00 EUR

Huevos Revueltos en Salsa Casera de Tomate y Cebolla

Un elemento básico de la vibrante comida callejera india y un favorito reconfortante hecho en casa, este plato presenta suaves huevos revueltos envueltos en una rica salsa casera de tomate y cebolla.

🧅 Aromas Especiados Intensos: Cebollas finamente picadas, tomates jugosos y chiles verdes picantes se saltean con una mezcla aromática de especias de cúrcuma, chile rojo en polvo y cálido garam masala.

🌿 Fresco & Herbáceo: Generosas espolvoreadas de cilantro fresco añaden un toque brillante y aromático que equilibra el profundo perfil de especias.

🍞 Combinaciones Perfectas: Ofreciendo un bocado sabroso y picante, sirve un puro confort junto a pan caliente con mantequilla pav (panecillos suaves), hojaldrado roti, o pan tostado.

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Sopa de verduras con queso Gouda curado y tofu5.00 EUR

Sopa de verduras con queso Gouda curado y tofu

Una reconfortante sopa gourmet rica en nutrientes con tofu sedoso, verduras frescas de la huerta y rico queso Gouda curado, cocinados a fuego lento en un caldo aterciopelado y sabroso.

Ingredientes & Preparación

  • 🧈 Base de caldo aterciopelado: Un caldo de verduras profundamente sabroso, infusionado con hierbas aromáticas y ajo para una base cálida y reconfortante.
  • 🧊 Tofu sedoso: Delicados dados de tofu fresco que absorben los ricos sabores mientras aportan una textura tierna que se deshace en la boca.
  • 🥕 Verduras frescas de la huerta: Una vibrante mezcla de verduras de temporada, zanahorias en dados y tiernas setas para un toque fresco y saludable.
  • 🧀 Rico queso Gouda curado: Suavemente fundido en el caldo caliente para aportar una profundidad cremosa con un toque sutilmente intenso y de frutos secos.
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El Mocktail Dragón Azul7.90 EUR

El Mocktail Dragón Azul

Desata una audaz explosión de sabor con nuestra exclusiva bebida azul sin alcohol. Una vibrante mezcla de jarabe de fruta del dragón, sabor cítrico al estilo curaçao azul, jugo de lima fresco y agua de coco fría, agitada en frío y servida sobre hielo picado con una ramita de menta fresca.

Ingredientes

  • Color & Sabor: Jarabe de Frambuesa Azul o Curaçao Azul Sin Alcohol
  • Sabor Exótico: Jarabe / Puré de Fruta del Dragón
  • Cítrico & Chispa: Jugo de lima recién exprimido & Limonada o Agua de Coco
  • Guarnición: Hoja de menta fresca, rodaja de lima o rebanada de fruta del dragón
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Sándwich Artesanal Burrata Caprese con Confit de Tomates Cherry9.00 EUR

Sándwich Artesanal Burrata Caprese con Confit de Tomates Cherry

Sándwich gourmet con cremosa burrata fresca, rico confit de tomates cherry dulces y aromática albahaca de huerto dispuesta entre pan artesanal tostado.

Ingredientes & Preparación

  • Cremosa Burrata Fresca: Queso burrata fresco muy tierno que ofrece un centro rico y lácteo con una textura delicada que se derrite en la boca.
  • Confit de Tomates Cherry Dulces: Tomates cherry asados lentamente y cocinados a fuego lento hasta alcanzar una perfección concentrada y caramelizada, para un bocado profundamente sabroso y jugoso.
  • Aromática Albahaca de Huerto: Hojas de albahaca dulce recién cortadas, dispuestas en capas para aportar un toque vivo y aromático que equilibra la riqueza del queso.
  • Glasé Balsámico de la Casa: Rociado con nuestra reducción de vinagre balsámico añejado hecha en casa, aportando una profundidad suave y acidulada que une cada capa en un puro momento de lujo.
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2 porciones de Pizza al Taglio Artesanal9.50 EUR

2 porciones de Pizza al Taglio Artesanal

Elaborada con una masa de alta hidratación que se somete a un largo proceso de fermentación, nuestra Pizza al taglio ofrece una corteza increíblemente ligera, digestible y crujiente. Disfrute de una selección rotativa de ingredientes de temporada gourmet colocados sobre nuestra base característica al estilo romano.

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Chocolate Caliente Especiado con Canela4.50 EUR

Chocolate Caliente Especiado con Canela

Envuelve tus manos alrededor de una taza cálida y aterciopelada de rico chocolate negro 🍫 cocinado a fuego lento con leche entera e infusionado con aromática canela 🪵 y un toque de vainilla 🍦.

Coronado con un generoso remolino de fresca nata montada ☁️ y un delicado espolvoreado de cacao en polvo, esta reconfortante bebida es el máximo placer acogedor en cada sorbo.

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Hamburguesa Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Hamburguesa Double XL Andalouse

¡Doble de carne, doble de sabor! Dos jugosos discos de carne de vacuno a la parrilla apilados con capas dobles de queso cheddar fundido, cebolla cocinada dulce y un generoso chorro de nuestra salsa Andalouse casera exclusiva. Servida en un pan dorado tostado para un bocado de máxima satisfacción.

  • 🥩 Carne: Dos discos de carne 100% de vacuno sazonada (Double XL)
  • 🧀 Queso: Doble queso cheddar curado fundido
  • 🧅 Cobertura: Cebolla caramelizada cocinada a fuego lento
  • 🥣 Salsa: Salsa Andalouse casera exclusiva
  • 🍞 Pan: Pan dorado tostado con mantequilla
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Patatas fritas crujientes con ajo y hierbas4.90 EUR

Patatas fritas crujientes con ajo y hierbas

Gajos de patata dorados y crujientes con piel, salteados en mantequilla de ajo aromática y sal marina, servidos muy calientes para el máximo crujido.

🍟 Doradas & Perfectamente Sazonadas: Patatas cortadas a mano y fritas hasta alcanzar la perfección crujiente por fuera, manteniéndose ligeras y esponjosas por dentro.

🧄 Ajo & Infusión de Mantequilla: Mezcladas generosamente con rica mantequilla derretida, ajo asado y sal marina fina recién salidas de la freidora.

🌿 Toque de Hierbas Frescas: Espolvoreadas con perejil picado y queso parmesano finamente rallado para un bocado sabroso y aromático.

🥣 Acompañamiento de Salsa: Acompañadas con nuestro cremoso alioli de ajo casero para duplicar el sabor en cada bocado.

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Pizza Vegana con Salsa de Ajo Casera−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Vegana con Salsa de Ajo Casera

Sabrosa pizza vegana con una suave base de salsa de ajo, cubierta con mozzarella vegana recién fundida, crujientes pimientos rojos asados, cebolla caramelizada, y tiernos champiñones silvestres.

Finalizada con un toque de hojas frescas de albahaca 🌿 y una pizca de hojuelas de chile rojo triturado 🌶️ para un toque ligeramente picante, esta creación ofrece un perfil de sabor rico y aromático en cada porción.

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Rico Chocolate Caliente Negro con Nata Montada Fresca5.00 EUR

Rico Chocolate Caliente Negro con Nata Montada Fresca

Elaborado con cacao puro sin azúcar de primera calidad, este aterciopelado chocolate caliente ofrece un sabor a chocolate profundo y auténtico con un toque agridulce e intensamente delicioso.

🥛 Seda & Indulgente: Suave, cálido y reconfortante, cada sorbo ofrece una textura excepcionalmente rica pensada para los verdaderos puristas del chocolate.

☁️ Acabado Esponjoso de Chantilly: Coronado con un generoso remolino de deliciosa crema Chantilly endulzada que se funde suavemente en el chocolate negro, creando un equilibrio perfecto de cremosidad fresca y cálidas notas de cacao especiado.

✨ El Placer Supremo: La taza de lujo ideal para calentarse las manos y satisfacer los antojos de dulce en las mañanas frescas o las noches acogedoras.

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Supreme Pepperoni Con Abundantes Especias Y Perfección Crocante−16%9.50 EUR8.00 EUR

Supreme Pepperoni Con Abundantes Especias Y Perfección Crocante

Un clásico atemporal hecho irresistible, con pepperoni picante de bordes crujientes y queso fundido sobre nuestra masa dorada estirada a mano.

🔥 El Favorito De Todos: La porción definitiva para los amantes de la pizza, horneada en nuestra característica masa dorada y crujiente para el máximo sabor y crocancia.

🍕 Pepperoni Crocante En Forma De Cazuela: Generosamente cubierta con sabrosas rebanadas de pepperoni de primera calidad que se curvan en el horno, conservando todos esos deliciosos jugos ahumados en cada bocado.

🧀 Rica & Mozzarella Fundida: Cubierta con una gruesa capa de mozzarella 100% de leche entera que se estira suavemente con cada porción.

🍅 Salsa Especial Con Carácter: Elaborada sobre una base de nuestra salsa de tomate picante con hierbas que combina perfectamente la especia y la riqueza del sabor.

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Conos crujientes de ternera con queso y salsa andaluza12.00 EUR

Conos crujientes de ternera con queso y salsa andaluza

Conos de pasta crujientes fritos dorados, rellenos de sabrosa carne picada de ternera sazonada, queso fundido y un toque rico y picante de salsa andaluza.

Ingredientes & Preparación

  • 🌮 Conos de pasta crujientes: Conos de pasta dorados y crujientes fritos a la perfección, que proporcionan una base única, fácil de comer con la mano y deliciosa para todos los rellenos salados.
  • 🧀 Relleno de queso fundido: Generosamente superpuesto con queso fundido prémium, creando una textura fundente y aterciopelada dentro de cada cono.
  • 🥩 Carne de ternera sazonada sabrosa: Tierna carne picada de ternera cocinada y especiada por expertos para un bocado rico, sabroso y consistente.
  • 🌶️ Salsa andaluza picante: Terminado con un rico chorrito de salsa andaluza cremosa y ligeramente picante, añadiendo una profundidad de sabor vibrante e irresistible.
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Hamburguesa de ternera picante y patatas fritas ardientes15.00 EUR

Hamburguesa de ternera picante y patatas fritas ardientes

¡Una combinación audaz y apetitosa repleta de chispa y picante! Creada para los amantes de las hamburguesas que buscan un toque extra, este festín gourmet presenta una mezcla armoniosa de sabores ricos y sabrosos:

Ingredientes clave:

  • 🥩 Hamburguesa de ternera jugosa: Una hamburguesa de ternera gruesa, a la parrilla y cocinada hasta lograr una jugosidad perfecta.
  • 🧀 Cheddar fundido: Queso cheddar rico y fundente dispuesto sobre la carne caliente.
  • 🌶️ Jalapeños picantes: Rodajas de jalapeño que aportan un toque de picante ardiente en cada bocado.
  • 🥓 Tocino crujiente: Tiras de beicon ahumado y crujiente para un máximo sabor.
  • 🧅 Cebolla roja crujiente & Pepinillos: Pepinillos encurtidos y aros de cebolla fresca para un toque crujiente y refrescante.
  • 🥬 Lechuga fresca & Tomate: Verduras frescas de la huerta que equilibran el picante.
  • 🥣 Salsa picante de la casa: Una salsa cremosa y especiada al estilo chipotle que une todos los ingredientes.
  • 🍟 Patatas fritas especiadas ardientes: Patatas fritas doradas y crujientes rebozadas en una mezcla de chile cajún picante.
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3 tacos de Ternera y Salsa Samurai con Ensalada8.50 EUR

3 tacos de Ternera y Salsa Samurai con Ensalada

Descubra nuestros deliciosos tacos al estilo francés rellenos de tierna carne de ternera sazonada, ensalada fresca y crujiente, y generosamente regados con nuestra exclusiva salsa samurai picante. Envueltos en una tortilla caliente y dorada, ofrecen el equilibrio perfecto entre un picante intenso, sabores ricos y un toque crujiente y refrescante.

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Desayuno inglés clásico: tocino crujiente, huevos esponjosos y sabrosos frijoles horneados9.00 EUR

Desayuno inglés clásico: tocino crujiente, huevos esponjosos y sabrosos frijoles horneados

Una comida matutina tradicional y sustanciosa que incluye tocino ahumado crujiente, huevos cocinados a la perfección y frijoles horneados ricos y sabrosos, servidos juntos para disfrutar del máximo confort.

Ingredientes & Preparación

  • 🥓 Tocino ahumado crujiente: Tiras de tocino cortadas gruesas cocinadas hasta obtener un acabado dorado y crujiente, ofreciendo una profundidad rica y sabrosa.
  • 🍳 Huevos esponjosos: Huevos recién preparados cocinados a tu gusto, que ofrecen una textura suave y reconfortante.
  • 🫘 Frijoles horneados sabrosos: Frijoles tradicionales cocinados a fuego lento en una rica salsa de tomate, añadiendo calidez y un sabor sustancioso a cada bocado.
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6 Rollitos de Queso Crocantes en Lavash−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rollitos de Queso Crocantes en Lavash

Un aperitivo caliente e irresistiblemente quesoso envuelto en una cubierta de lavash dorada y perfectamente tostada.

🧀 La Experiencia del Sabor

Descubra un bocado de satisfacción única con un rico y burbujeante relleno de queso derretido envuelto en un pan plano de lavash delgado y delicadamente crocante. Cada pieza ofrece un maravilloso contraste de texturas con un exterior extremadamente crocante y un corazón suave y sabroso.

👅 A Qué Sabe

  • Rico & Derretido: Lleno de queso caliente y sabroso que ofrece un sabor profundamente reconfortante.
  • Tostado & Dorado: El exterior de lavash proporciona un crujido ligero que complementa el suave interior.
  • Sencillo & Sabroso: Una combinación pura y satisfactoria de pan y queso reconfortantes.
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Amanecer de Ámbar5.00 EUR

Amanecer de Ámbar

Captura la magia de la primera hora de la mañana en un vaso con esta refrescante y vibrante bebida sin alcohol.

  • 🍊 Capas brillantes: La dulce granadina se deposita en el fondo, mezclándose en una combinación dorada de jugo de naranja y piña.
  • ✨ Toque efervescente: Un chorrito de agua con gas añade un acabado fresco y refrescante.
  • 🍒 Listo para decorar: Servido sobre hielo picado con una rodaja de naranja fresca y una cereza al marrasquino.

Disfruta de una bebida vibrante que trae la belleza del amanecer directamente a tu vaso.

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