Saadaval
EelroadKrõbedad, kuldpruuniks küpsetatud bataadisektorid, mis on segatud aromaatsete vürtsidega ja küpsetatud õrnalt pehmeks, karamellistunud servadega. Serveeritakse värske, elava koduse salsaga, mis on täis hakitud küpseid tomateid, punast sibulat, koriandrit, jalapenot ja värskelt pressitud laimimahla, et luua hele ja hapukas kontrast bataatide loomulikule magususele.
11 Rue du Hautbois, Mons
5.80 EURRikkalik segu soojast, sulatatud juustust ja maitsestatud munadest, mis on asetatud võiga röstitud käsitöö-saiaviilude vahele ning küpsetatud krõbedaks ja kuldpruuniks.
5.00 EURValmistatud tipptasemel magustamata puhtast kakaost, pakub see sametine kuum šokolaad sügavat, ehedat šokolaadimaitset koos meeldivalt intensiivse, mõrkjas-magusa nüansiga.
🥛 Siidine & Nauding: Sujuv, soe ja lohutav – iga lonks pakub erakordselt rikkalikku tekstuuri, mis on loodud tõelistele šokolaadipuristidele.
☁️ Õhuline Chantilly Viimistlus: Kroonitud rikkaliku portsjoni maitsva, magustatud Chantilly kreemiga, mis sulab õrnalt tumeda šokolaadi sisse, luues täiusliku tasakaalu jaheda kreemisuse ja soojade vürtsikate kakaonootide vahel.
✨ Ülim Maiuspala: Ideaalne luksuslik kruus käte soojendamiseks ja magusaisude rahuldamiseks jahedatel hommikutel või õdusatel õhtutel.
14.00 EURMahlased kana kintsutükid, kuldse täiuslikkuseni pruunistatud ja hautatud maitsvas, aromaatses kastmes, millesse on lisatud rohelisi oliive, küüslauku, valget veini ja värskeid ürte. Serveeritakse koos krõbedate, ürtidega maitsestatud ahjukartulitega, mis imevad endasse suurepäraselt kastme rikkalikud ja hapukad maitsed.
16.00 EURNautige taldrikutäit puhast mugavust meie tunnustatud Spageti Bolognese rooga. Iga kahvlitäis toob kokku täiuslikult “al dente” keedetud pasta, mis on rikkalikult kaetud aeglaselt hautatud lihakastmega, mis on valmistatud mahlasest, kvaliteetsest veisehakklihast, päikeseküpsetest tomatitest, magusast küüslaugust ja aromaatsetest Itaalia ürtidest.
Kaetud ekstra rikkaliku värskelt riivitud premium-juustu kihiga, mis sulab luksuslikult kuuma kastme sisse, luues maitsva ja veniva krooni, mis täiustab iga ampsu.
7.50 EURLuksuslik mere ja koore segu! Sellel gurmeepitsal on sile crème fraîche'i põhi 🥣 kaetud mahlaste viiludega suitsulõhest 🐟, õrnade punase sibula rõngastega 🧅ja sulatatud mozzarella juustuga 🧀.
Viimistletud puistatud värske tilliga 🌿, puistatud kaperitega 🫒ja pigistusega värskest sidrunimahlast 🍋 pakkudes igas hammustuses erksat ja värskendavat elamust.
4.60 EURTäiuslikult valmistatud majakohv, mida katab rikkalik värske koor, ning mida täiendab värskelt küpsetatud mitmekihiline šokolaadikrossan krõbeda kuldse kooriku ja sooja šokolaadisüdamega.
2.80 EURDekadentne gurmeemaius, millel on rikkalik, nätske tume šokolaadiküpsis, mis on täiuslikult küpsetatud ja täidetud lopsaka magusa valge kreemikeskusega, mis sulab igal suutäiel.
5.00 EURToitev ja soojendav gurmeesupp siidise tofu, mahlaste värskete köögiviljade ja rikkaliku laagerdunud Gouda juustuga, mis on koos hautatud sametises ning maitseküllases puljongis.
4.90 EURKuldse, krõbeda koorega kartulisektorid, segatud aromaatse küüslauguvõi ja meresoolaga, serveeritud tulikuumalt maksimaalse krõbeduse saavutamiseks.
🍟 Kuldne & Täiuslikult Maitsestatud: Käsitsi lõigatud kartulid, mis on väljast praetud täiuslikult krõbedaks, jäädes seest kergeks ja pehmeks.
🧄 Küüslaugu & Ja Või Infusioon: Rikkalikult segatud sulatatud või, röstitud küüslaugu ja peene meresoolaga kohe friteerist tulles.
🌿 Värskete Ürtide Viimistlus: Üle puistatud hakitud peterselli ja peenelt riivitud parmesaniga maitsva ja aromaatse suutäie jaoks.
🥣 Dipi Kaste Kaaslane: Serveeritud meie kreemja koduse küüslaugu-aioliga, et iga kastmisega oleks kahekordne maitse.
10.50 EURÜlev gourmet võileib õrna grillitud kanafilee, rikkaliku laagerdunud Gouda ja krõmpsuvate aiaköögiviljadega röstitud käsitööleiva vahel.
🍗 Mahlakas Grillitud Kanaliha: Õrn, marineeritud kanafilee praetud mahlaka täiuslikkuseni rikkaliku ja maitsva ampsu jaoks.
🧀 Kreemjas Laagerdunud Gouda: Sulatatud sooja kanaliha peale, pakkudes sileda, võise tekstuuri koos hienolt terava, pähklise järelmaitsega.
🥬 Krõmpsuv Aia Värskus: Kihistatud krõmpsuva rooma salati, küpsete tomatite ja õhukeselt viilutatud punase sibulaga heleda, värskendava krõmpsu jaoks.
🍯 Omavalmistatud Salakaste: Määritud meie majas valmistatud salakastmega, lisades sileda, terava sügavuse, mis liidab iga kihi puhtas luksuses.
4.00 EURNautige ülimat šokolaadiunelmat! See dekadentlik magustoit sisaldab purustatud Oreo küpsiseid 🍪 rikkaliku ja sametise tumedast šokolaadist moussidega 🍫, millele on lisatud sile šokolaadiglasuur ja eriti krõbedad küpsise purud, et pakkuda igas lusikatäies maksimaalset rahulolu.
9.50 EURValmistatud suure hüdratsiooniga taignast, mis läbib pika käärimisprotsessi, pakub meie Pizza al taglio uskumatult kerget, kergestiseeditavat ja krõbedat põhja. Nautige vahelduvat valikut gurmee hooajalisi katteid meie firmatasemel Rooma-stiilis põhjale.
4.50 EURMähi oma käed sooja, sametise tassi rikkaliku ümbertume šokolaadi 🍫 mis on tasa keedetud täispiimaga ja maitsestatud aromaatse kaneeliga 🪵 ning pisut vaniljega 🍦.
Kaetud rikkaliku värske keerdus kihigavahukoorega ☁️ ja õrna puistegakakaopulbriga, see rahustav jook on igas lonksus täielik hubane lohutus.
11.00 EURKäsitsi venitatud ja kuldse, krõbeda täiuslikkuseni küpsetatud meie Margherita tähistab autentset Itaalia traditsiooni värskete, kvaliteetsete koostisosadega igas ampsus.
🍅 Rikkalik kodune tomatikaste: Määritud rikkaliku kihi eriti maitsva, aeglaselt keedetud tomatikastmega, mis on valmistatud küpsetest tomatitest ja õrnadest ürtidest värske ning pikantse maitse saavutamiseks.
🧀 Sulanud kreemjas mozzarella: Kaetud rikkalikult värske mozzarellaga, mis sulab iga viilu peal mahlakaks, mullitavaks täiuslikkuseks.
🌿 Puhas oliiviõli & Värske basiilik: Üle piserdatud ehtsa ekstra-väärisoliiviõliga ja kaetud värskete basiilikulehtedega, andes lõhnava ja läikiva viimistluse, mis täiustab iga ampsu.
8.50 EURAvastage meie maitsvad Prantsuse stiilis tacod, mis on täidetud õrna maitsestatud veiseliha, värske ja krõbeda saladiga ning ohtralt kaetud meie signatuur-vürtsika samuraikastmega. Soojas, kuldseks röstitud tortiljas pakuvad need täiuslikku tasakaalu tugeva vürtsikuse, rikkalike maitsete ja värskendava krõmpsuvuse vahel.
14.50 EURMaitse meie ehtsat kodust Napoli pitsat, mis on valmistatud 24 tundi kääritatud taignast, tagades kerge, õhulise ja kergelt söestunud ääre. Peal on rikkalikud San Marzano tomatid, värske kreemjas mozzarella, aromaatne basiilik ja ekstra-neitsioliiviõli.
Lihtsalt kaetud rikkalike San Marzano tomatitega, värske kreemja mozzarellaga, lõhnavate basiilikulehtedega, ja tilga kvaliteetse ekstra-neitsioliiviõliga, iga viil pakub täiuslikku tasakaalu suitsustest, magusatest ja soolastest maitsetest.
8.50 EURMahlakas viilutatud kana, sulatatud juust ja värsked munad, mis on surutud võiga määritud saia vahele ning röstitud kuldse täiuslikkuseni. Pealt krõbe, seest soe ja maitsekas.
17.00 EURErakordne gurmeeklassika, mis sisaldab mahlakat, käsitööna vormitud veiselihapihvi, sulatatud juustu ja värskeid aiasaadusi röstitud brioche-kuklil, serveeritud koos kuldsete, krõbedate friikartulite ning meie majakastmega.
11.50 EURNautige rikkalikku ja lohutavat klassikat, mis sisaldab paberõhukesi õrnade kartulite viile, mis on kihiti laotud küüslaugu- ja ürdimaitselises koorekastmes. Täiuslikult küpsetatud mullitava, kuldpruuni sulanud Gruyère'i ja Parmesani juustu koorikuga, pakub see suus sulav roog igas suutäies puhast soolast mugavust.
3.20 EURNautimisväärne magus loomine, milles on soe krõbe sarvessai, mis on üle valatud rikkaliku sulatatud Nutellaga ja küpsetatud kuldseks täiuslikkuseks parima magustoiduelamuse saamiseks.