Klasikong English Breakfast: Malutong na Bacon, Malambot na Itlog & Masasarap na Baked Beans

Malutong at ginintuang pritong pastry cones na puno ng masarap na tinimplahang giniling na baka, tunaw na keso, at mayaman at maanghang na sipa ng andalouse sauce.

Mga Sangkap & Paghahanda

• 🌮 Malutong na Pastry Cones: Ginintuang kayumanggi, malutong na pastry cones na pinirito nang perpekto, na nagbibigay ng natatangi at madaling hawakan sa kamay na masarap na base para sa lahat ng masasarap na palaman.
• 🧀 Tunaw na Keso na Palaman: Sagana sa patong-patong na premium na tunaw na keso, na lumilikha ng malagkit at makinis na texture sa loob ng bawat cone.
• 🥩 Masarap na Timplahang Baka: Malambot na giniling na baka na niluto at dalubhasang tinimplahan para sa mayaman, masarap, at nakakabusog na kagat.
• 🌶️ Maanghang na Andalouse Sauce: Tinapos sa pamamagitan ng mayaman na pag-ulan ng creamy, medyo maanghang na andalouse sauce, na nagdaragdag ng masigla at hindi mapigilang lalom ng lasa.

Ang aming pinitpit at inihaw sa oven na patatas 🥔, napaka-mrenyah sa labas, ay nakapatong sa kama ng velvety na puting sarsa 🥣 na nilagyan ng sariwang pipino, dill 🌿, at bawang 🧄. Isang pagsabog ng mga tekstura at lasa sa bawat kagat.

👨‍🍳 Ito ang pinaka-renyah na kagat!

Gawa para sa purong kaginhawaan: premium loose-leaf green tea na may tamis ng botanical elderflower, sariwang katas ng lime, at malamig na sparkling soda. Inalog nang malamig sa yelo at tinapos sa isang sariwang sanga ng mint at ribbon ng pipino. Malinis, herbal, at nakakapresko.

Mga Sangkap:

• Base: Premium Slow-Steeped Green Tea
• Botanical Note: Elderflower Syrup / Essence
• Citrus: Bagong Piga na Katas ng Lime
• Fizz: Malamig na Sparkling Water o Soda
• Palamuti: Sariwang Sanga ng Mint & Ribbon ng Pipino

Isang pangunahing pagkain sa masiglang street food ng India at isang nakakaginhawang paboritong lutong-bahay, ang pagkaing ito ay nagtatampok ng malambot na inihaw na itlog na inihalo sa masarap at gawa sa bahay na sarsa ng kamatis at sibuyas.

🧅 Matapang na Mabangong Mgasangkap: Ang pino na hiwang sibuyas, makatas na kamatis, at maanghang na siling berde ay iginisa sa mabangong timpla ng pampalasa tulad ng luyang-dilaw, pulbos ng pulang sili, at mainit na garam masala.

🌿 Sariwang & Halaman: Ang masaganang pagwiwisik ng sariwang silantro ay nagdaragdag ng maliwanag at mabangong lasa na nagbabalanse sa malalim na lasa ng pampalasa.

🍞 Perpektong Katambal: Nagbibigay ng masarap at maanghang na kagat, naghahatid ito ng purong kaginhawahan kasama ang mainit na may mantikilya pav (malambot na tinapay), malutong roti, o inihaw na tinapay.

Magsaya sa isang mayaman at nakakaaliw na klasiko na nagtatampok ng malambot na mga cube ng paneer na inilaga sa isang malasutla, pinalasang kamatis at mantikilya na sarsa. Natapos sa isang hipo ng sariwang cream at durog na tuyong dahon ng fenugreek, ang maamoy na curry na ito ay inihahain kasama ng malambot, perpektong na-steam na basmati rice upang masipsip ang bawat patak ng lasa.

Isang pinasasarap na gourmet sandwich na nagtatampok ng malambot na hiniwang dibdib ng manok, saganang tunaw na keso, at matamis na caramelized na sibuyas na ipinatong-patong sa pagitan ng tostado at artisan na tinapay.

Mga Sangkap & Paghahanda

• 🍗 Malambot na Hiniwang Manok: Makatas at perpektong tinimplahang mga hiwa ng dibdib ng manok na pinirito nang husto para sa isang malasa at saganang kagat.
• 🧀 Saganang Tunaw na Keso: Sagana na tinunaw sa ibabaw ng mainit na manok, naghahatid ng makinis at malasutlang pagkakayari na may masarap na creamy na pagtatapos.
• 🧅 Caramelized na Sibuyas: Dahan-dahang inilutong matamis na sibuyas na iginisa hanggang sa maging perpektong ginintuang kulay para sa isang mayaman at aromatikong lalim.
• ✨ Signature na Sarsa ng Bahay: Tinatapos gamit ang aming gawang-bahay na malinamnam na palaman, na nagdaragdag ng makinis at masiglang pampalasa na pinagsasama ang bawat patong sa purong karangyaan.

Malutong, ginintuang-ihaw na mga hiwa ng kamote na hinaluan ng mga mabangong pampalasa at niluto hanggang sa lumambot nang perpekto na may mga karamelyadong gilid. Inihahain kasama ang isang sariwa, buhay na buhay na gawang-bahay na salsa na puno ng tinadtad na hinog na kamatis, pulang sibuyas, cilantro, jalapeño, at isang ambon ng sariwang pigis na katas ng dayap para sa isang maliwanag, maasim na kaibahan sa natural na tamis ng kamote.

Masarap na vegan pizza na may malasutlang bawang sauce base, pinatungan ng bagong tunaw na vegan mozzarella, renyadong inihaw na pulang siling labuyo, karamelisadong sibuyas, at malambot na mga ligaw na kabute.

Tinapos sa pamamagitan ng pagwisik ng sariwang mga dahon ng basil 🌿 at kaunting mga nadurog na pulang sili 🌶️ para sa bahagyang anghang, ang likhang ito ay naghahatid ng mayaman at mabangong lasa sa bawat hiwa.

Magpakasawa sa isang mayaman at nakakaaliw na klasikong putahe na nagtatampok ng napakanipis na hiwa ng malambot na patatas na nakapatong sa isang cream sauce na may bawang at mga halamang-gamot. Inihurno nang perpekto na may kumukulong, kulay-gintong-kayumangging tinapay ng natunaw na kesong Gruyère at Parmesan, ang pagkaing ito na natutunaw sa bibig ay naghahatid ng purong malasang ginhawa sa bawat kagat.

Ibalot ang iyong mga kamay sa isang mainit at pelus na tasa ng mayaman na dark chocolate 🍫 na dahan-dahang pinakulo sa buong gatas at nilagyan ng mabangong cinnamon 🪵 at kaunting vanilla 🍦.

Pinalamutian ng saganang ikot ng sariwang whipped cream ☁️ at munting wisik ng cocoa powder, ang nakakapagpakalmang inuming ito ay ang pinaka-nakakaaliw sa bawat higop.

Hulihin ang mahika ng maagang umaga sa isang baso gamit ang nakatutuwang at masiglang inuming walang alkohol na ito.

• 🍊 Maliwanag na mga layer: Ang matamis na grenadine ay dumadaloy sa ilalim, na humahalo sa gintong timpla ng katas ng orange at pinya.
• ✨ Mabula na hipo: Ang isang wisik ng sparkling club soda ay nagdaragdag ng malutong at nakakapreskong pagtatapos.
• 🍒 Handa para sa palamuti: Inihahain sa ibabaw ng dinurog na yelo na may sariwang gulong ng orange at isang maraschino cherry.

Tangkilikin ang isang masiglang inumin na nagdadala ng kagandahan ng pagsikat ng araw sa umaga nang direkta sa iyong baso.

Magpakasawa sa isang plato ng purong sarap kasama ang aming paboritong Spaghetti Bolognese. Ang bawat subo ay pinagsasama ang perpektong “al dente” na pasta, na balot sa isang mayaman at dahan-dahang nilutong saus ng karne na gawa sa malambot na premium na giling na baka, hinog na kamatis, matamis na bawang, at mabangong Italian herbs.

🧀 Ang Cheese na Pagtatapos

Pinalamutian ng napakasaganang patong ng bagong pariling premium na keso na napakasarap na natutunaw sa mainit na saus, na lumilikha ng isang malasa at madikit na ibabaw na nagpapasarap sa bawat subo.

👅 Ano ang Lasa Nito

• Malasa & Malalim: Ang saus ng baka ay nagbibigay ng matapang at mabuong lasa na nakuha mula sa ilang oras na maingat na pagpapakulo.
• Mayaman & Maasim-asim: Ang tamis at asim ng mga hinog na kamatis ay nagbabalanse sa linamnam ng karne.
• Krimy & Nakakapukaw ng Selos: Ang extra na natunaw na keso ay nagdaragdag ng malapot at nakakaginhawang pagtatapos na kumakapit sa iyong dila.
• Mabangong Herbs & Aromatiko: Ang mga subtle na nota ng bawang, basil, at oregano ay kumukumpleto sa isang napakasatisfying na lasa.

Isang nakakaginhawa at masustansyang gourmet sopas na may silken tofu, sariwang gulay, at mayaman na aged Gouda na dahan-dahang niluto sa isang malapot at masarap na sabaw.

Mga Sangkap & Paghahanda

• 🧈 Malapot na Sabaw Base: Isang malinamnam na sabaw ng gulay na niluto kasama ang mga mababangong damo at bawang para sa isang mainit at nakakaginhawang pundasyon.
• 🧊 Silken Tofu: Mga delikadong cubes ng sariwang tofu na sumisipsip ng mga mayayamang lasa habang nagdaragdag ng malambot na teksturang natutunaw sa bibig.
• 🥕 Malambot na Gulay mula sa Halaman: Isang masiglang halo ng mga gulay sa panahon, hihi na karot, at malambot na kabute para sa isang sariwa at malusog na lutong.
• 🧀 Mayaman na Aged Gouda: Dahan-dahang tinunaw sa mainit na sabaw upang magbigay ng isang makinis, malapot na lalim na may subtil na maasim at nutty na lasa.

Isang masarap na timpla ng mayamang lasang Italyano na nakabalot sa renyado at bagong bineke na crust! Ang sandwich na ito ay may juicy at hinog na mga kamatis mga hiwa 🍅 na ipinares sa malambot at kremang mozzarella cheese 🧀, na lahat ay saganang pinatakan ng premium extra virgin olive oil 🫒.

Pinalamutian ng mabangong mga sariwang halaman 🌿 para sa perpektong balanse ng pagiging sariwa at init sa bawat kagat.

Isang matapang at hindi inaasahang likhang kulinarya na nagpapatugma sa mayaman at malambot na tekstura ng hiwa sa kamay na hilaw na baka kasama ang malasutlang tofu at ang matamis na glaze ng pulot.

🥩 Ang Inobasyong Kulinarya

Maranasan ang isang kapansin-pansing kaibahan ng mga tekstura at lasa sa aming natatanging Baka at Tofu Tartare. Ang de-kalidad at pino na hiwa sa kamay na hilaw na baka ay dalubhasang hinalo sa maliliit na cube ng malasutlang tofu, na lumilikha ng isang napakagandang ringan ngunit malalim na nakakatugon na base.

🍯 Ang Matamis & at Maalat na Balanse

Napatakan ng aming natatanging sarsa ng pulot na nagdadala ng isang banayad at gintong katamisan, ang putaheng ito ay tumatagos sa maalat na lasa ng karne at mga sangkap ng soya para sa isang hindi malilimutang gourmet na pagkakaisa.

👅 Ano ang Lasa Nito

• Parang Mantekilya & at Malambot: Ang hiwa sa kamay na baka ay natutunaw sa iyong bibig, na perpektong kinukumpleto ng makinis at bulaklakin na tekstura ng tofu.
• Matamis & at Makintab: Ang sarsa ng pulot ay nagdaragdag ng isang sopistikadong hipo ng likas na katamisan na nagpataas sa maalat na profile.
• Bahagyang Komplikado: Ang maingat na timpla ng mga pampalasa ay nag-uugnay sa pagitan ng tradisyunal na kayamanan ng tartare at ng modernong gaan ng fusion.

Gawa sa dough na may mataas na hydration na dumadaan sa mahabang proseso ng fermentasyon, ang aming Pizza al taglio ay nagbibigay ng napakasimple, madaling matunaw, at renyah na crust. Tangkilikin ang nagbabagong pagpipilian ng mga gourmet seasonal toppings na nakapatong sa aming signature Roman-style base.

Isang perpektong kape na hinanda sa bahay at tinapos ng masarap na sariwang cream, na sinamahan ng bagong luto, maraming-patong na chocolate croissant na may malutong, ginintuang crust at maligamgam na gitnang tsokolate.

Gintong, renyang patatas na wedges na may balat, inihalo sa aromatic garlic butter at sea salt, inihahain nang mainit-init para sa pinaka-renyang kinakain.

🍟 Ginto & Sapat Na Timplado: Gupit-kamay na patatas na prinit hanggang sa maging renyang-renya sa labas habang nananatiling magaan at malambot sa loob.

🧄 Garlic & Butter Infusion: Buhos na inihalo sa mayaman at natunaw na mantequilla, inihaw na bawang, at pino na sea salt habang bago pa lang galing sa fryer.

🌿 Finish Ng Sariwang Halamang-gamot: Nawisik ng tinadtad na parsley at finely grated parmesan para sa masarap at maamoy na kagat.

🥣 Kasamang Dipping Sauce: Ipinares sa aming creamy house-made garlic aioli para sa dơbleng lasa sa bawat dip.

Malutong at ginintuang pritong corn shell na puno ng masarap at perpektong tinimplahang giniling na baka, sariwang litsugas mula sa hardin, tinadtad na hinog na kamatis, at tunaw na keso, na nilagyan ng aming napakasarap at creamy na garlic sauce.

Isang marangyang gourmet na meryenda na may masustansya, chewy na dark chocolate cookie na perpektong niluto at pinuno ng malinamnam at matamis na white cream center na natutunaw sa bawat kagat.