Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon

Fabriquée à partir d'une pâte à haute hydratation qui subit un long processus de fermentation, notre Pizza al taglio offre une croûte incroyablement légère, digeste et croustillante. Profitez d'une sélection variable garnitures gourmandes de saison disposées sur notre base signature de style romain.

En-cas chaud et irrésistiblement fondant au fromage, enveloppé dans une galette de lavash dorée et parfaitement grillée.

🧀 L’Expérience Gustative

Découvrez une bouchée unique et savoureuse avec une garniture riche et fumante de fromage fondu, enveloppée dans un pain plat lavash fin et délicatement croustillant. Chaque morceau offre un merveilleux contraste de textures, avec un extérieur très croustillant et un cœur tendre et savoureux.

👅 Quel est son Goût

• Riche & Fondu : Garni de fromage chaud et savoureux qui offre une saveur profondément réconfortante.
• Grillé & Doré : L’extérieur en lavash apporte un croquant léger qui complète parfaitement l’intérieur moelleux.
• Simple & Savoureux : Une alliance pure et gourmande de pain réconfortant et de fromage.

Laissez-vous tenter par le rêve chocolaté ultime ! Ce dessert décadent associe des biscuits Oreo 🍪 émiettés à une mousse au chocolat noir 🍫riche et veloutée, le tout nappé d'un coulis de chocolat onctueux et parsemé de miettes de biscuits ultra-croustillantes pour un plaisir absolu à chaque cuillère.

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

• 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
• 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
• 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
• 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.

Une création sucrée et gourmande mettant en vedette un croissant chaud et feuilleté, nappé de Nutella fondu intense et cuit à la perfection dorée et fondante pour une expérience dessert ultime.

Ingrédients & Préparation

• 🥐 Croissant feuilleté pur beurre : Viennoiserie dorée fraîchement cuite aux délicates feuillets pur beurre qui absorbent chaque note de chocolat intense.
• 🍫 Nutella fondu généreux : Générusement nappé et cuit avec une pâte à tartiner haut de gamme au chocolat et noisettes pour un cœur chaud, fondant et décadent.
• ✨ Touche finale sucrée : Légèrement saupoudré de sucre glace et de noisettes torréfiées hachées pour une texture croquante et une saveur encore plus riche.

Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Nos bouchées de pommes de terre rôties et dorées sont nappées d'une sauce piquante maison audacieuse et relevée, puis couronnées d'un aïoli crémeux à l'ail pour un piquant ultime, faisant de chaque bouchée un délice irrésistible.

De meuleuses cuisses de poulet saisies à la perfection dorée et mijotées dans une sauce savoureuse et aromatique infusée d'olives vertes, d'ail, de vin blanc et d'herbes fraîches. Servies avec des pommes de terre rôties croustillantes assaisonnées d'herbes qui absorbent parfaitement les saveurs riches et acidulées de la sauce.

Une création culinaire audacieuse et inattendue qui harmonise les textures riches et beurrées du bœuf cru coupé au couteau avec le tofu Soyeux et un glaçage au miel doux et savoureux.

🥩 L’Innovation Culinaire

Découvrez un contraste saisissant de textures et de saveurs avec notre unique Tartare de Bœuf et Tofu. Du bœuf cru de première qualité, haché finement au couteau, est mélangé de main de maître à du tofu soyeux délicatement coupé en dés, créant une base merveilleusement légère mais profondément rassasiante.

🍯 L’Équilibre Doux & Salé

Nappé d’une sauce au miel signature apportant une douceur dorée et subtile, ce plat vient couper la saveur salée de la viande et du soja pour une harmonie gourmande inoubliable.

👅 Ce Que Cela A Comme Goût

• Onctueux & Tendre : Le bœuf coupé au couteau fond dans la bouche, parfaitement complété par la texture veloutée et lisse du tofu.
• Doux & Brillant : La sauce au miel apporte une touche raffinée de douceur naturelle qui rehausse le profil salé.
• Subtilement Complexe : Un mélange d’assaisonnements soigneusement dosé fait le lien entre la richesse du tartare traditionnel et la légèreté de la cuisine fusion moderne.

Dégustez notre authentique pizza napolitaine maison, élaborée avec une pâte fermentée pendant 24 heures pour une croûte légère, gonflée et légèrement alvéolée. Garnie de riches tomates San Marzano, de mozzarella fraîche et crémeuse, de basilic aromatique et d'huile d'olive extra vierge.

Garnie simplement de riches tomates San Marzano, de fraîche mozzarella crémeuse, de parfumées feuilles de basilic, et d'un filet d'huile d'olive extra vierge, chaque part offre un équilibre parfait de saveurs fumées, douces et savoureuses.

Une fiesta végétale dynamique mettant en vedette de mini coquilles de maïs croustillantes garnies de lentilles épicées, de légumes frais du jardin et d'un filet de crème d'avocat onctueuse.

Laissez-vous tenter par un classique riche et réconfortant composé de fines tranches de pommes de terre fondantes disposées en couches dans une sauce à la crème infusée à l'ail et aux herbes. Cuit à la perfection avec une croûte dorée et bouillonnante de fromages Gruyère et Parmesan fondus, ce plat fondant en bouche offre un pur réconfort savoureux à chaque bouchée.

Laissez-vous tenter par un plat de pur réconfort avec notre incontournable Spaghetti Bolognese. Chaque bouchée associe des pâtes cuites parfaitement “al dente”, généreusement enrobées d'une sauce à la viande riche et mijotée doucement, préparée à partir de viande hachée de bœuf de première qualité, de tomates mûres, d'ail doux et d'herbes italiennes aromatiques.

🧀 La touche finale chocolatée et fromagée

Recouvert d'une généreuse couche de fromage premium fraîchement râpé qui fond luxueusement dans la sauce chaude, créant une couronne savoureuse et fondante qui sublime chaque bouchée.

👅 Les saveurs en bouche

• Savoureux & et Intense : La sauce au bœuf offre une profondeur carnée et robuste, développée après des heures de mijoté attentionné.
• Riche & et Acidulé : La douceur et l'acidité des tomates mûries au soleil équilibrent la richesse de la viande.
• Onctueux & et Gourmand : Le supplément de fromage fondu apporte une touche beurreuse et réconfortante qui enrobe le palais.
• Herbé & et Aromatique : De subtiles notes d'ail, de basilic et d'origan complètent un profil aromatique profondément satisfaisant.

Un grand classique rendu irrésistible, garni de pepperoni épicé aux bords croustillants et de fromage fondu sur notre pâte dorée étalée à la main.

🔥 Le Préféré De Tous : La part ultime pour les amateurs de pizza, cuite sur notre pâte dorée et croustillante signature pour un maximum de croquant et de saveur.

🍕 Pepperoni Croustillant En Forme De Coupelle : Généreusement recouvert de savoureuses tranches de pepperoni de qualité supérieure qui se courbent au four, retenant tous ces délicieux jus fumés à chaque bouchée.

🧀 Mozzarella Riche Et & Fondante : Recouvert d'une épaisse couche de mozzarella 100 % lait entier qui s'étire doucement à chaque part.

🍅 Sauce Signature Relevée : Préparée sur une base de notre sauce tomate acidulée infusée aux herbes, qui marie parfaitement les épices et la richesse des saveurs.

Un sandwich gastronomique raffiné comprenant des tranches de poitrine de poulet tendres, un riche fromage fondu et des oignons caramélisés doux étagés entre deux tranches de pain artisanal grillé.

Ingrédients & Préparation

• 🍗 Poulet Tendre en Tranches : Des lanières de poitrine de poulet juteuses et parfaitement assaisonnées, saisies à la perfection pour une bouchée riche et savoureuse.
• 🧀 Riche Fromage Fondu : Généreusement fondu sur le poulet chaud, offrant une texture lisse et veloutée avec une finition délicieusement crémeuse.
• 🧅 Oignons Caramélisés : Des oignons doux cuits lentement et sautés jusqu'à une perfection dorée pour une profondeur aromatique riche.
• ✨ Sauce Signature Maison : Fini avec notre tartinade savoureuse faite maison, ajoutant une touche douce et piquante qui rassemble chaque couche dans un luxe pur.

Une association audacieuse et appétissante, pleine de piquant et de saveurs ! Conçu pour les amateurs de burgers qui recherchent un coup de fouet supplémentaire, ce festin gourmand propose un mélange harmonieux de saveurs riches et savoureuses :

Ingrédients clés :

• 🥩 Steak haché de bœuf juteux : Un steak haché épais, grillé à la flamme et cuit à la perfection pour rester bien juteux.
• 🧀 Cheddar fondu : Du cheddar riche et filant nappant la viande chaude.
• 🌶️ Jalapeños épicés : Des rondelles de jalapeños apportant une vague de chaleur ardente à chaque bouchée.
• 🥓 Bacon croustillant : Des tranches de bacon fumé et croustillant pour un maximum de gourmandise.
• 🧅 Oignons rouges croquants & Cornichons : Des cornichons acidulés et des rondelles d'oignon frais pour un croquant rafraîchissant.
• 🥬 Laitue fraîche & Tomate : Des crudités croquantes pour équilibrer le piquant.
• 🥣 Sauce piquante signature : Une sauce onctueuse et relevée façon chipotle qui lie le tout à merveille.
• 🍟 Frites ardentes assaisonnées : Des frites dorées et croustillantes enrobées d'un mélange d'épices cajun.

Étalée à la main et cuite à la perfection, dorée et croustillante, notre Margherita célèbre la tradition italienne authentique avec des ingrédients vibrants et de haute qualité dans chaque bouchée.

🍅 Riche sauce tomate maison : Nappée d'une généreuse couche de sauce tomate extrêmement délicieuse, mijotée lentement à partir de tomates mûres et d'herbes subtiles pour un cœur frais et acidulé.

🧀 Mozzarella crémeuse fondue : Garnie généreusement de mozzarella fraîche qui fond en une perfection riche et bulleuse sur chaque part.

🌿 Huile d'olive pure & Basilic frais : Arrosée d'authentique huile d'olive extra vierge et couronnée de feuilles de basilic frais, offrant une finition parfumée et brillante qui sublime chaque bouchée.

Laissez-vous tenter par un classique riche et réconfortant composé de tendres cubes de paneer mijotés dans une sauce veloutée à la tomate et au beurre infusée d'épices. Sublimé par une touche de crème fraîche et de feuilles de fenugrec séchées concassées, ce curry aromatique est servi avec un riz basmati léger et parfaitement cuit à la vapeur pour absorber chaque goutte de saveur.

Onctueuse, légère et intensément riche, l'iconique mousse au chocolat française d'Elizabeth David offre un pur bonheur décadent à chaque cuillerée.

• ☁️ Texture inégalée : Exceptionnellement aérienne, lisse et veloutée en bouche.
• 🤎 Saveur profonde : Riche chocolat noir de qualité supérieure façonné à la perfection.
• 🌿 Recette minimaliste : Faite à la main avec seulement 3 ingrédients simples et de haute qualité.
• ⏱️ Élégance sans effort : L'un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, qui offre pourtant à chaque fois une expérience gustative extraordinaire digne d'un restaurant.

Un café de la maison parfaitement extrait, agrémenté d'une crème fraîche onctueuse, complété par un croissant au chocolat feuilleté et fraîchement cuit, doté d'une croûte dorée et croustillante et d'un cœur de chocolat chaud.

Un classique gourmet élevé comprenant un steak haché de bœuf jus et formé à la main, du fromage fondu et des garnitures fraîches du jardin sur un pain brioché tosté, servi avec des frites dorées et croupillantes et notre sauce maison.

Ingrédients & Préparation

• 🍔 Steak Haché de Bœuf Jus: Bœuf premium fraîchement haché, assaisonné à la perfection et saisi pour une finition jus et savoureuse.
• 🧀 Riche Fromage Fondu: Généreusement fondu sur le steak haché chaud, offrant une texture lisse et veloutée à chaque bouchée.
• 🍅 Garnitures Fraîches du Jardin: Disposées en couches avec de la laitu croupillante, des tomates mûres et des oignons rouges pour un croquant frais et rafraîchissant.
• 🍟 Frites Dorées Croupillantes: Servies chaudes et croupillantes, parfaitement salées pour compléter ce burger généreux.
• ✨ Sauce Signature: Sublimée par notre sauce crémeuse maison, apportant une profondeur lisse et relevée qui harmonise l'ensemble du repas.