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Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu
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Disponible
Soupes
5.00 EUR

Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

  • 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
  • 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
  • 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
  • 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.

🌱Vegan
🌱Végétarien
⚠️Œufs
⚠️Lait
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Vue complète
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Sandwich Artisanal Burrata Caprese au Confit de Tomates Cerises9.00 EUR

Sandwich Artisanal Burrata Caprese au Confit de Tomates Cerises

Sandwich gourmet composé de burrata fraîche et crémeuse, d'un riche confit de tomates cerises douces et de basilic frais du jardin, superposés entre deux tranches de pain artisanal tosté.

Ingrédients & Préparation

  • Burrata Fraîche et Crémeuse: Fromage burrata frais très tendre offrant un cœur riche et laiteux à la texture délicate qui fond dans la bouche.
  • Confit de Tomates Cerises Douces: Tomates cerises rôties lentement et mijotées jusqu'à obtenir une perfection concentrée et caramélisée pour une bouchée profondément savoureuse et juteuse.
  • Basilic Frais du Jardin: Feuilles de basilic doux fraîchement cueillies, disposées pour apporter une touche vive et aromatique qui équilibre la richesse du fromage.
  • Glaçage Balsamique Signature: Nappé de notre réduction de vinaigre balsamique成熟 fait maison, apportant une profondeur douce et acidulée qui réunit chaque couche dans un pur moment de luxe.
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2 pizzas sur pain artisanales faites maison7.00 EUR

2 pizzas sur pain artisanales faites maison

Un classique réconfortant fait maison composé de tranches de pain grillé croustillantes, d'un riche fromage fondu et d'une sauce tomate fraîche du jardin, cuites à la perfection dorée.

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Délice au Chocolat Noir et Oreo4.00 EUR

Délice au Chocolat Noir et Oreo

Laissez-vous tenter par le rêve chocolaté ultime ! Ce dessert décadent associe des biscuits Oreo 🍪 émiettés à une mousse au chocolat noir 🍫riche et veloutée, le tout nappé d'un coulis de chocolat onctueux et parsemé de miettes de biscuits ultra-croustillantes pour un plaisir absolu à chaque cuillère.

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Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature17.00 EUR

Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature

Un classique gourmet élevé comprenant un steak haché de bœuf jus et formé à la main, du fromage fondu et des garnitures fraîches du jardin sur un pain brioché tosté, servi avec des frites dorées et croupillantes et notre sauce maison.

Ingrédients & Préparation

  • 🍔 Steak Haché de Bœuf Jus: Bœuf premium fraîchement haché, assaisonné à la perfection et saisi pour une finition jus et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu: Généreusement fondu sur le steak haché chaud, offrant une texture lisse et veloutée à chaque bouchée.
  • 🍅 Garnitures Fraîches du Jardin: Disposées en couches avec de la laitu croupillante, des tomates mûres et des oignons rouges pour un croquant frais et rafraîchissant.
  • 🍟 Frites Dorées Croupillantes: Servies chaudes et croupillantes, parfaitement salées pour compléter ce burger généreux.
  • ✨ Sauce Signature: Sublimée par notre sauce crémeuse maison, apportant une profondeur lisse et relevée qui harmonise l'ensemble du repas.
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Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison

Savoureuse pizza végétalienne sur une base veloutée de sauce à l'ail, garnie de mozzarella végétalienne fraîchement fondue, de poivrons rouges grillés croquants, , d'oignons caramélisés, et de champignons sauvages tendres.

Sublimée par quelques feuilles de basilic frais 🌿 et une pincée de flocons de piment rouge broyés 🌶️ pour une touche légèrement relevée, cette création offre un profil aromatique riche et savoureux à chaque part.

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Le Club Poulet Artisanal & Gouda : Sauce Maison & Légumes du Jardin10.50 EUR

Le Club Poulet Artisanal & Gouda : Sauce Maison & Légumes du Jardin

Un sandwich gourmet raffiné composé de blanc de poulet grillé tendre, de Gouda affiné riche et de légumes du jardin croquants superposés entre deux tranches de pain artisanal tosté.

🍗 Poulet Grillé Succulent : Blanc de poulet tendre et mariné saisi à la perfection pour une bouchée riche et savoureuse.

🧀 Gouda Affiné Crémeux : Fondu sur le poulet chaud, offrant une texture lisse et beurrée avec une fin de bouche légèrement piquante et noisetée.

🥬 Fraîcheur Croquante du Jardin : Superposé avec de la laitu romaine croquante, des tomates mûres de vigne et des oignons rouges finement tranchés pour un croquant éclatant et rafraîchissant.

🍯 Sauce Maison Signature : Nappé de notre sauce secrète faite maison, ajoutant une profondeur lisse et acidulée qui réunit chaque couche dans un pur luxe.

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Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante5.90 EUR

Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante

Une fiesta végétale dynamique mettant en vedette de mini coquilles de maïs croustillantes garnies de lentilles épicées, de légumes frais du jardin et d'un filet de crème d'avocat onctueuse.

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2 parts de Pizza Artisanale al Taglio9.50 EUR

2 parts de Pizza Artisanale al Taglio

Fabriquée à partir d'une pâte à haute hydratation qui subit un long processus de fermentation, notre Pizza al taglio offre une croûte incroyablement légère, digeste et croustillante. Profitez d'une sélection variable garnitures gourmandes de saison disposées sur notre base signature de style romain.

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4 Tacos croustillants au bœuf avec sauce à l'ail17.00 EUR

4 Tacos croustillants au bœuf avec sauce à l'ail

Des coquilles de maïs croustillantes et dorées garnies de bœuf haché savoureux et parfaitement assaisonné, de laitue fraîche du jardin, de tomates mûres en dés et de fromage fondu, le tout nappé de notre sauce à l'ail crémeuse et extra-délicieuse.

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Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant6.00 EUR

Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant

Nos pommes de terre écrasées et rôties au four 🥔, ultra-croustillantes à l'extérieur, reposent sur un lit de velouté sauce blanche 🥣 infusée de frais concombre, aneth 🌿, et ail 🧄. Une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.

👨‍🍳 C'est la bouchée croustillante ultime !

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Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés8.90 EUR

Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés

Un sandwich gastronomique raffiné comprenant des tranches de poitrine de poulet tendres, un riche fromage fondu et des oignons caramélisés doux étagés entre deux tranches de pain artisanal grillé.

Ingrédients & Préparation

  • 🍗 Poulet Tendre en Tranches : Des lanières de poitrine de poulet juteuses et parfaitement assaisonnées, saisies à la perfection pour une bouchée riche et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu : Généreusement fondu sur le poulet chaud, offrant une texture lisse et veloutée avec une finition délicieusement crémeuse.
  • 🧅 Oignons Caramélisés : Des oignons doux cuits lentement et sautés jusqu'à une perfection dorée pour une profondeur aromatique riche.
  • ✨ Sauce Signature Maison : Fini avec notre tartinade savoureuse faite maison, ajoutant une touche douce et piquante qui rassemble chaque couche dans un luxe pur.
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Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés16.50 EUR

Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés

Un steak haché de bœuf juteux et grillé, recouvert de cheddar fondu, d'oignons caramélisés tièdes et de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun brioché toasté pour une bouchée savoureuse et fumée.

Ingrédients :

  • Steak haché: 100% Bœuf Assaisonné
  • Fromage: Cheddar Fondu Affiné
  • Garniture: Oignons caramélisés cuits lentamente
  • Sauce: Sauce Andalouse maison (onctueuse, relevée, légèrement épicée)
  • Bun: Bun brioché toasté au beurre ou bun à hamburger toasté
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Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante4.20 EUR

Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante

Une boisson gazeuse fraîche et vivante, dotée d'une explosion croustillante d'agrumes pétillants et d'une saveur d'orange vive pour désaltérer à la perfection.

Ingrédients & Préparation

  • 🍊 Explosion d'agrumes pétillants : Un mélange audacieux et rafraîchissant de saveur naturelle d'orange et de notes nettes de citron et de lime pour une touche acidulée.
  • 🧊 Pétillance glacée : Fraîchement servi avec une carbonatation maximale pour offrir une sensation effervescente, fraîche et pleine de bulles à chaque gorgée.
  • 🍋 Perfection garnie : Servi sur de la glace pilée et garni d'une tranche d'agrumes fraîche pour une touche supplémentaire de fraîcheur revigorante.
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Spaghetti Bolognese au bœuf et extra fromage16.00 EUR

Spaghetti Bolognese au bœuf et extra fromage

Laissez-vous tenter par un plat de pur réconfort avec notre incontournable Spaghetti Bolognese. Chaque bouchée associe des pâtes cuites parfaitement “al dente”, généreusement enrobées d'une sauce à la viande riche et mijotée doucement, préparée à partir de viande hachée de bœuf de première qualité, de tomates mûres, d'ail doux et d'herbes italiennes aromatiques.

🧀 La touche finale chocolatée et fromagée

Recouvert d'une généreuse couche de fromage premium fraîchement râpé qui fond luxueusement dans la sauce chaude, créant une couronne savoureuse et fondante qui sublime chaque bouchée.

👅 Les saveurs en bouche

  • Savoureux & et Intense : La sauce au bœuf offre une profondeur carnée et robuste, développée après des heures de mijoté attentionné.
  • Riche & et Acidulé : La douceur et l'acidité des tomates mûries au soleil équilibrent la richesse de la viande.
  • Onctueux & et Gourmand : Le supplément de fromage fondu apporte une touche beurreuse et réconfortante qui enrobe le palais.
  • Herbé & et Aromatique : De subtiles notes d'ail, de basilic et d'origan complètent un profil aromatique profondément satisfaisant.
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Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre3.20 EUR

Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre

Une création sucrée et gourmande mettant en vedette un croissant chaud et feuilleté, nappé de Nutella fondu intense et cuit à la perfection dorée et fondante pour une expérience dessert ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥐 Croissant feuilleté pur beurre : Viennoiserie dorée fraîchement cuite aux délicates feuillets pur beurre qui absorbent chaque note de chocolat intense.
  • 🍫 Nutella fondu généreux : Générusement nappé et cuit avec une pâte à tartiner haut de gamme au chocolat et noisettes pour un cœur chaud, fondant et décadent.
  • ✨ Touche finale sucrée : Légèrement saupoudré de sucre glace et de noisettes torréfiées hachées pour une texture croquante et une saveur encore plus riche.
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Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques5.95 EUR

Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques

Conçu pour un rafraîchissement pur : thé vert vrac de qualité supérieure associant la douceur botanique de la fleur de suro, du jus de lime frais et de l'eau gazeuse fraîche. Secoué à froid sur glace et surmonté d'un brin de menthe fraîche et d'un ruban de concombre. Pur, herbal et tonifiant.

Ingrédients :

  • Base : Thé Vert Infusé Lentement de Qualité Supérieure
  • Note Botanique : Sirop / Essence de Fleur de Suro
  • Agrumes : Jus de Lime Fraîchement Pressé
  • Pétillant : Eau Gazeuse Fraîche ou Soda
  • Garniture : Brin de Menthe Fraîche & Ruban de Concombre
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Sandwich Pizza Classique Tomate & Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sandwich Pizza Classique Tomate & Mozzarella

Un délicieux mélange de riches saveurs italiennes dans une croûte croustillante et fraîchement cuite ! Ce sandwich contient des  juiteuses et mûrestomates tranches 🍅 associées à une mozzarella douce et crémeuse fromage mozzarella 🧀, le tout généreusement arrosé d’huile d’olive extra vierge  de qualité supérieurehuile d’olive extra vierge 🫒.

Garni d’herbes aromatiques herbes fraîches 🌿 pour un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur à chaque bouchée.

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Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon7.00 EUR

Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon

Incontournable de la cuisine de rue indienne vibrante et plat réconfortant fait maison, ce plat se compose d'œufs brouillés tendres enrobés d'une riche sauce maison à la tomate et à l'oignon.

🧅 Aromes Épicés Intenses : Des oignons finement hachés, des tomates juteuses et des piments verts relevés sont sautés avec un mélange d'épices aromatiques composé de curcuma, de piment rouge en poudre et de garam masala chaleureux.

🌿 Frais & Herbacé : De généreuses pincées de coriandre fraîche apportent une touche vive et aromatique qui équilibre le profil d'épices profond.

🍞 Accords Parfaits : Offrant une bouchée savoureuse et épicée, il apporte un pur réconfort accompagné de pav chaud beurré (petits pains moelleux), de rotifeuilleté, ou de pain grillé.

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Mousse au chocolat française classique7.95 EUR

Mousse au chocolat française classique

Onctueuse, légère et intensément riche, l'iconique mousse au chocolat française d'Elizabeth David offre un pur bonheur décadent à chaque cuillerée.

  • ☁️ Texture inégalée : Exceptionnellement aérienne, lisse et veloutée en bouche.
  • 🤎 Saveur profonde : Riche chocolat noir de qualité supérieure façonné à la perfection.
  • 🌿 Recette minimaliste : Faite à la main avec seulement 3 ingrédients simples et de haute qualité.
  • ⏱️ Élégance sans effort : L'un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, qui offre pourtant à chaque fois une expérience gustative extraordinaire digne d'un restaurant.
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6 Rouleaux de Lavash au Fromage Croustillants−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rouleaux de Lavash au Fromage Croustillants

En-cas chaud et irrésistiblement fondant au fromage, enveloppé dans une galette de lavash dorée et parfaitement grillée.

🧀 L’Expérience Gustative

Découvrez une bouchée unique et savoureuse avec une garniture riche et fumante de fromage fondu, enveloppée dans un pain plat lavash fin et délicatement croustillant. Chaque morceau offre un merveilleux contraste de textures, avec un extérieur très croustillant et un cœur tendre et savoureux.

👅 Quel est son Goût

  • Riche & Fondu : Garni de fromage chaud et savoureux qui offre une saveur profondément réconfortante.
  • Grillé & Doré : L’extérieur en lavash apporte un croquant léger qui complète parfaitement l’intérieur moelleux.
  • Simple & Savoureux : Une alliance pure et gourmande de pain réconfortant et de fromage.
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