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Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant
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Disponible
Accompagnements
6.00 EUR

Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant

Nos pommes de terre écrasées et rôties au four 🥔, ultra-croustillantes à l'extérieur, reposent sur un lit de velouté sauce blanche 🥣 infusée de frais concombre, aneth 🌿, et ail 🧄. Une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.

👨‍🍳 C'est la bouchée croustillante ultime !

⚠️Œufs
⚠️Lait
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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En savoir plus sur La Terrasse d’Olive
4 Tacos croustillants au bœuf avec sauce à l'ail17.00 EUR

4 Tacos croustillants au bœuf avec sauce à l'ail

Des coquilles de maïs croustillantes et dorées garnies de bœuf haché savoureux et parfaitement assaisonné, de laitue fraîche du jardin, de tomates mûres en dés et de fromage fondu, le tout nappé de notre sauce à l'ail crémeuse et extra-délicieuse.

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Spaghetti Bolognese au bœuf et extra fromage16.00 EUR

Spaghetti Bolognese au bœuf et extra fromage

Laissez-vous tenter par un plat de pur réconfort avec notre incontournable Spaghetti Bolognese. Chaque bouchée associe des pâtes cuites parfaitement “al dente”, généreusement enrobées d'une sauce à la viande riche et mijotée doucement, préparée à partir de viande hachée de bœuf de première qualité, de tomates mûres, d'ail doux et d'herbes italiennes aromatiques.

🧀 La touche finale chocolatée et fromagée

Recouvert d'une généreuse couche de fromage premium fraîchement râpé qui fond luxueusement dans la sauce chaude, créant une couronne savoureuse et fondante qui sublime chaque bouchée.

👅 Les saveurs en bouche

  • Savoureux & et Intense : La sauce au bœuf offre une profondeur carnée et robuste, développée après des heures de mijoté attentionné.
  • Riche & et Acidulé : La douceur et l'acidité des tomates mûries au soleil équilibrent la richesse de la viande.
  • Onctueux & et Gourmand : Le supplément de fromage fondu apporte une touche beurreuse et réconfortante qui enrobe le palais.
  • Herbé & et Aromatique : De subtiles notes d'ail, de basilic et d'origan complètent un profil aromatique profondément satisfaisant.
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Burger de bœuf épicé et frites ardentes15.00 EUR

Burger de bœuf épicé et frites ardentes

Une association audacieuse et appétissante, pleine de piquant et de saveurs ! Conçu pour les amateurs de burgers qui recherchent un coup de fouet supplémentaire, ce festin gourmand propose un mélange harmonieux de saveurs riches et savoureuses :

Ingrédients clés :

  • 🥩 Steak haché de bœuf juteux : Un steak haché épais, grillé à la flamme et cuit à la perfection pour rester bien juteux.
  • 🧀 Cheddar fondu : Du cheddar riche et filant nappant la viande chaude.
  • 🌶️ Jalapeños épicés : Des rondelles de jalapeños apportant une vague de chaleur ardente à chaque bouchée.
  • 🥓 Bacon croustillant : Des tranches de bacon fumé et croustillant pour un maximum de gourmandise.
  • 🧅 Oignons rouges croquants & Cornichons : Des cornichons acidulés et des rondelles d'oignon frais pour un croquant rafraîchissant.
  • 🥬 Laitue fraîche & Tomate : Des crudités croquantes pour équilibrer le piquant.
  • 🥣 Sauce piquante signature : Une sauce onctueuse et relevée façon chipotle qui lie le tout à merveille.
  • 🍟 Frites ardentes assaisonnées : Des frites dorées et croustillantes enrobées d'un mélange d'épices cajun.
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Tartare de Bœuf et Tofu Glacé au Miel Fusion−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartare de Bœuf et Tofu Glacé au Miel Fusion

Une création culinaire audacieuse et inattendue qui harmonise les textures riches et beurrées du bœuf cru coupé au couteau avec le tofu Soyeux et un glaçage au miel doux et savoureux.

🥩 L’Innovation Culinaire

Découvrez un contraste saisissant de textures et de saveurs avec notre unique Tartare de Bœuf et Tofu. Du bœuf cru de première qualité, haché finement au couteau, est mélangé de main de maître à du tofu soyeux délicatement coupé en dés, créant une base merveilleusement légère mais profondément rassasiante.

🍯 L’Équilibre Doux & Salé

Nappé d’une sauce au miel signature apportant une douceur dorée et subtile, ce plat vient couper la saveur salée de la viande et du soja pour une harmonie gourmande inoubliable.

👅 Ce Que Cela A Comme Goût

  • Onctueux & Tendre : Le bœuf coupé au couteau fond dans la bouche, parfaitement complété par la texture veloutée et lisse du tofu.
  • Doux & Brillant : La sauce au miel apporte une touche raffinée de douceur naturelle qui rehausse le profil salé.
  • Subtilement Complexe : Un mélange d’assaisonnements soigneusement dosé fait le lien entre la richesse du tartare traditionnel et la légèreté de la cuisine fusion moderne.
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Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu5.00 EUR

Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

  • 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
  • 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
  • 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
  • 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.
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Cônes croustillants au bœuf et au fromage avec sauce andalouse12.00 EUR

Cônes croustillants au bœuf et au fromage avec sauce andalouse

Cônes de pâte croustillants et dorés, garnis de bœuf haché assaisonné, de fondu de fromage et d'une touche riche et relevée de sauce andalouse.

Ingrédients & Préparation

  • 🌮 Cônes de pâte croustillants : Cônes dorés et croustillants frits à la perfection, offrant une base unique, facile à manger à la main et délicieuse pour toutes les garnitures salées.
  • 🧀 Garniture au fromage fondu : Généreusement superposé de fromage fondu de première qualité, créant une texture filante et veloutée à l'intérieur de chaque cône.
  • 🥩 Bœuf assaisonné savoureux : Bœuf haché tendre cuit et parfaitement épicé pour une bouchée riche, savoureuse et consistante.
  • 🌶️ Sauce andalouse relevée : Nappé d'un filet généreux de sauce andalouse crémeuse et légèrement épicée, ajoutant une profondeur de saveur vibrante et irrésistible.
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Riche Chocolat Chaud Noir avec Crème Fouettée Fraîche5.00 EUR

Riche Chocolat Chaud Noir avec Crème Fouettée Fraîche

Conçu à partir de cacao pur non sucré de qualité supérieure, ce chocolat chaud velouté offre une saveur de chocolat profonde et authentique avec une note amère-douce délicieusement intense.

🥛 Soyeux & Gourmand: Onctueux, chaud et réconfortant, chaque gorgée offre une texture exceptionnellement riche faite pour les vrais puristes du chocolat.

☁️ Finition Chantilly Onctueuse: Couronné d'une généreuse spirale de délicieuse crème Chantilly sucrée qui fond doucement dans le chocolat noir, créant un équilibre parfait entre l'onctuosité fraîche et les notes chaudes de cacao épicé.

✨ Le Plaisir Ultime: La tasse de luxe idéale pour vous réchauffer les mains et satisfaire vos envies de douceur lors des matins frais ou des soirées douillettes.

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Pizza au Saumon Fumé et Crème7.50 EUR

Pizza au Saumon Fumé et Crème

Un mélange luxueux de mer et de crème ! Cette pizza gourmet possède une base onctueuse de crème fraîche 🥣 garnie de tendres tranches de saumon fumé 🐟, de délicats anneaux d’oignon rouge 🧅, et de  fonduemozzarella 🧀.

Sublimée par una pincée de  fraisaneth 🌿, une poignée de câpres 🫒, et un filet de  fraisjus de citron 🍋 pour une touche lumineuse et rafraîchissante à chaque bouchée.

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Délice au Chocolat Noir et Oreo4.00 EUR

Délice au Chocolat Noir et Oreo

Laissez-vous tenter par le rêve chocolaté ultime ! Ce dessert décadent associe des biscuits Oreo 🍪 émiettés à une mousse au chocolat noir 🍫riche et veloutée, le tout nappé d'un coulis de chocolat onctueux et parsemé de miettes de biscuits ultra-croustillantes pour un plaisir absolu à chaque cuillère.

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Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon7.00 EUR

Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon

Incontournable de la cuisine de rue indienne vibrante et plat réconfortant fait maison, ce plat se compose d'œufs brouillés tendres enrobés d'une riche sauce maison à la tomate et à l'oignon.

🧅 Aromes Épicés Intenses : Des oignons finement hachés, des tomates juteuses et des piments verts relevés sont sautés avec un mélange d'épices aromatiques composé de curcuma, de piment rouge en poudre et de garam masala chaleureux.

🌿 Frais & Herbacé : De généreuses pincées de coriandre fraîche apportent une touche vive et aromatique qui équilibre le profil d'épices profond.

🍞 Accords Parfaits : Offrant une bouchée savoureuse et épicée, il apporte un pur réconfort accompagné de pav chaud beurré (petits pains moelleux), de rotifeuilleté, ou de pain grillé.

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6 Rouleaux de Lavash au Fromage Croustillants−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rouleaux de Lavash au Fromage Croustillants

En-cas chaud et irrésistiblement fondant au fromage, enveloppé dans une galette de lavash dorée et parfaitement grillée.

🧀 L’Expérience Gustative

Découvrez une bouchée unique et savoureuse avec une garniture riche et fumante de fromage fondu, enveloppée dans un pain plat lavash fin et délicatement croustillant. Chaque morceau offre un merveilleux contraste de textures, avec un extérieur très croustillant et un cœur tendre et savoureux.

👅 Quel est son Goût

  • Riche & Fondu : Garni de fromage chaud et savoureux qui offre une saveur profondément réconfortante.
  • Grillé & Doré : L’extérieur en lavash apporte un croquant léger qui complète parfaitement l’intérieur moelleux.
  • Simple & Savoureux : Une alliance pure et gourmande de pain réconfortant et de fromage.
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3 tacos bœuf & sauce samouraï avec salade8.50 EUR

3 tacos bœuf & sauce samouraï avec salade

Découvrez nos délicieux tacos à la française garnis de bœuf tendre et assaisonné, de salade fraîche et croquante, et généreusement nappés de notre sauce samouraï piquante signature. Enveloppés dans une tortilla chaude et dorée à souhait, ils offrent l'équilibre parfait entre piquant affirmé, saveurs riches et croustillance rafraîchissante.

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Patates douces rôties avec salsa maison4.50 EUR

Patates douces rôties avec salsa maison

Patates douces dorés et croustillants, enrobés d'épices aromatiques et cuits à la perfection avec des bords caramélisés. Servis avec une salsa maison fraîche et vibrante, remplie de tomates mûres en dés, d'oignon rouge, de coriandre, de piment jalapeño et d'un filet de jus de lime fraîchement pressé pour un contraste vif et acidulé avec la douceur naturelle des patates douces.

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2 pizzas sur pain artisanales faites maison7.00 EUR

2 pizzas sur pain artisanales faites maison

Un classique réconfortant fait maison composé de tranches de pain grillé croustillantes, d'un riche fromage fondu et d'une sauce tomate fraîche du jardin, cuites à la perfection dorée.

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Frites Croustillantes Ail Et Herbes4.90 EUR

Frites Croustillantes Ail Et Herbes

Quartiers de pommes de terre dorés et croustillants avec leur peau, enrobés de beurre d'ail aromatique et de sel de mer, servis brûlants pour un croustillant ultime.

🍟 Dorées & Parfaitement Assaisonnées : Pommes de terre coupées à la main, frites à la perfection croustillante à l'extérieur tout en restant légères et moelleuses à l'intérieur.

🧄 Infusion D'Ail & Et De Beurre : Généreusement enrobées de beurre fondu savoureux, d'ail rôti et de sel de mer fin dès leur sortie de la friteuse.

🌿 Touche D'Herbes Fraîches : Saupoudrées de persil haché et de parmesan finement râpé pour une bouchée savoureuse et aromatique.

🥣 Compagnon De Sauce : Accompagnées de notre aioli à l'ail maison onctueux pour doubler le plaisir à chaque trempette.

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Patatas bravas de la maison8.50 EUR

Patatas bravas de la maison

Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Nos bouchées de pommes de terre rôties et dorées sont nappées d'une sauce piquante maison audacieuse et relevée, puis couronnées d'un aïoli crémeux à l'ail pour un piquant ultime, faisant de chaque bouchée un délice irrésistible.

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Le Mocktail Dragon Bleu7.90 EUR

Le Mocktail Dragon Bleu

Libérez une audacieuse explosion de saveurs avec notre boisson bleue sans alcool emblématique. Un mélange vibrant de sirop de fruit du dragon, d'arôme d'agrumes façon curaçao bleu, de jus de citron vert frais et d'eau de coco fraîche, secoué à froid et servi sur de la glace pilée avec un brin de menthe fraîche.

Ingrédients

  • Couleur & Saveur : Sirop de framboise bleue ou curaçao bleu sans alcool
  • Saveur exotique : Sirop / purée de fruit du dragon
  • Agrumes & Pétillant : Jus de citron vert fraîchement pressé & Limonade ou eau de coco
  • Garniture : Feuille de menthe fraîche, rondelle de citron vert ou tranche de fruit du dragon
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Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé7.00 EUR

Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé

Une variation dynamic sur le grand classique des plages, mariant la douceur de la coco tropicale et de l'ananas sucré à la touche fraîche du gingembre chaud.

🍍 Douceur Tropicale : Le lait de coco crémeux et le jus d'ananas glacé et savoureux se mélangent harmonieusement pour créer une base veloutée et ensoleillée.

🫚 Touche de Gingembre Enflammée : Informaté de jus de gingembre frais pour une chaleur épicée et audacieuse qui coupe la douceur et sublime chaque gorgée.

🌴 Pure Ambiance des Îles : Parfaitement rafraîchi et frappé à la perfection, offrant une escapade rafraîchissante dans un verre.

🍍 Garniture & Finition : Sublimé par un quartier d'ananas frais et un brin de menthe parfumée pour une touche tropicale irrésistible.

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Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques5.95 EUR

Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques

Conçu pour un rafraîchissement pur : thé vert vrac de qualité supérieure associant la douceur botanique de la fleur de suro, du jus de lime frais et de l'eau gazeuse fraîche. Secoué à froid sur glace et surmonté d'un brin de menthe fraîche et d'un ruban de concombre. Pur, herbal et tonifiant.

Ingrédients :

  • Base : Thé Vert Infusé Lentement de Qualité Supérieure
  • Note Botanique : Sirop / Essence de Fleur de Suro
  • Agrumes : Jus de Lime Fraîchement Pressé
  • Pétillant : Eau Gazeuse Fraîche ou Soda
  • Garniture : Brin de Menthe Fraîche & Ruban de Concombre
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Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature17.00 EUR

Burger au Bœuf Maison avec Frites Croupillantes & Sauce Signature

Un classique gourmet élevé comprenant un steak haché de bœuf jus et formé à la main, du fromage fondu et des garnitures fraîches du jardin sur un pain brioché tosté, servi avec des frites dorées et croupillantes et notre sauce maison.

Ingrédients & Préparation

  • 🍔 Steak Haché de Bœuf Jus: Bœuf premium fraîchement haché, assaisonné à la perfection et saisi pour une finition jus et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu: Généreusement fondu sur le steak haché chaud, offrant une texture lisse et veloutée à chaque bouchée.
  • 🍅 Garnitures Fraîches du Jardin: Disposées en couches avec de la laitu croupillante, des tomates mûres et des oignons rouges pour un croquant frais et rafraîchissant.
  • 🍟 Frites Dorées Croupillantes: Servies chaudes et croupillantes, parfaitement salées pour compléter ce burger généreux.
  • ✨ Sauce Signature: Sublimée par notre sauce crémeuse maison, apportant une profondeur lisse et relevée qui harmonise l'ensemble du repas.
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