Առկա է
ՆախուտեստներԽրթխրթան, ոսկեգույն տապակած քաղցր կարտոֆիլի կտորներ՝ համեմված բուրավետ համեմունքներով և եփված մինչև փափուկ կատարելության՝ կարամելացված եզրերով: Մատուցվում է թարմ, վառ տնական սալսայի հետ, որը լցված է մանր կտրատված հասած լոլիկով, կարմիր սոխով, կինզայով, ջալապենոյով և թարմ քամած լիմոնի հյութի շաղ տալով՝ կարտոֆիլի բնական քաղցրության հետ պայծառ, թթվաշ հակադրություն ստեղծելու համար:
11 Rue du Hautbois, Mons
2.80 EURՇքեղ գուրմե հացաբուլկեղեն, որը բաղկացած է հարուստ, փափուկ մուգ շոկոլադե թխվածքաբլիթից՝ թխված մինչև կատարելություն և լցոնված հոտավետ, քաղցր սպիտակ սերուցքային միջուկով, որը հալվում է ամեն մի կծելիս:
7.00 EURՀնդկական փողոցային կերակուրների անբաժանելի մասը և տնական սիրված ուտեստը՝ այս ճաշատեսակն իրենից ներկայացնում է փափուկ հարած ձու, որը պատված է տնական հարուստ լոլիկի և սոխի սոուսով։
🧅 Համեմունքների Վառ Արոմատներ․ Մանր կտրատած սոխը, հյութալի լոլիկները և կծու կանաչ պղպեղները տապակվում են մանրացված համեմունքների բուրավետ խառնուրդով՝ քրքումով, կարմիր պղպեղի փոշիով և տաք գարամ մասալայով։
🌿 Թարմ & Խոտաբույսեր․ Թարմ համեմի առատ ցանվածքը ավելացնում է վառ, բուրավետ երանգ, որը հավասարակշռում է համեմունքների խորը պրոֆիլը։
🍞 Կատարյալ Համադրություններ․ Մատուցելով համեղ և կծու պատառ՝ այն ապահովում է մաքուր հարմարավետություն տաք կարագով պատված պավ (փափուկ հացիկներ), շերտավոր ռոտի, կամ տապակած հացի հետ միասին։
8.50 EURՓափուկ կտրատած հավի мясо, հալված պանիր և թարմ ձու՝ սեղմված կարագով տապակված սպիտակ հացի միջև և տապակված մինչև ոսկեգույն կատարելություն: Խրթխրթան դրսից, տաք և համեղ內սից:
−16%Կրկնակի տավարի միս, կրկնակի համ: Տավարի մսի երկու հյութալի, տապակված կոտլետներ՝ պատված հալված չեդեր պանրի կրկնակի շերտերով, քաղցր եփած սոխով և մեր ֆիրմային տանը պատրաստված Անդալուզ սոուսի առատ չափաբաժնով: Մատուցվում է կարագով տապակված ոսկեգույն բուլկու վրա՝ առավելագույն հաճույքի համար:
4.20 EURԿենդանի, սառցե-սառը գազավորված զովացուցիչ ըմպելիք՝ փրփրուն ցիտրուսի և պայծառ նարնջի հոտով՝ հագեցնելու ծարավը լավագույնս։
16.00 EURՎայելեք իսկական հարմարավետության ափսե մեր ֆիրմային Սպագետտի Բոլոնեզով: Յուրաքանչյուր պատառաքաղ միավորում է կատարյալ «ալ դենտե» եփված մակարոնեղենը, որը առատորեն պատված է փափուկ, բարձրորակ տավարի աղացած մսից, հասունացած լոլիկներից, քաղցր բորբոսից և բուրավետ իտալական խոտաբույսերից պատրաստված հարուստ, դանդաղ եփված մսային սոուսով:
Պատված է թարմ քերած, բարձրորակ պանրի առատ շերտով, որը շքեղորեն հալվում է տաք սոուսի մեջ՝ ստեղծելով համեղ, ձգվող պսակ, որը բարձրացնում է каждым պատառի համը:
5.00 EURՊատրաստված բարձրորակ չքաղցրացրած մաքուր կակաոյից, այս թավշյա տաք շոկոլադը հաղորդում է խորը, իսկական շոկոլադե համ՝ հաճելիորեն ինտենսիվ, դառնաքաղցր երանգով:
🥛 Մետաքսանման & Շքեղ: Հարթ, տաք և սփոփող, յուրաքանչյուր ումպ առաջարկում է բացառիկ հարուստ տեքստուրա՝ ստեղծված շոկոլադի իսկական գիտակների համար:
☁️ Փափուկ Շանտիյի Վերջնանույշ: Պսակված քաղցրացրած Շանտիյի սերուցքի առատ ոլորանով, որը մեղմորեն հալվում է մուգ շոկոլադի մեջ՝ ստեղծելով զով սերուցքայնության և կակաոյի տաք, համեմունքանման նոտաների կատարյալ հավասարակշռություն:
✨ Ինքնատիպ Վայելք: Կատարյալ շքեղ բաժակ՝ ցուրտ առավոտներին կամ հարմարավետ երեկոներին ձեր ձեռքերը ջերմացնելու և քաղցր ցանկությունները բավարարելու համար:
12.00 EUR4 փոքր բուրգերների հավաքածու՝ հսկայական համով: Առանձնահատկություններն են՝ խրթխրթան հավի կոտլետ 🍗 ոսկեգույն ճզմած կարտոֆիլով 🥔 հենց բուլկու ներսում, հալված պանիր 🧀, թարմ հազար 🥬և սերուցքային սխտորի սոուս 🥣 փափուկ բրիוש բուլկու վրա 🍔.
Ստեղծված լինելով կատարյալ խրթխրթանության նկատառումով՝ գուրმե փոքր բուրգերի այս հավաքածուն միավորում է հարուստ հյուսվածքներ յուրաքանչյուր շերտում:
6.00 EURՋերմ, սննդարար դասական ապուր՝ եփված կատարելության! Պատրաստված համեղ արգանակով և թարմ, առողջարար բաղադրիչներով, այս սփոփիչ ապուրը առաջարկում է համի և բարության բավարարող հավասարակշռություն․
Հիմնական Բաղադրիչները․
17.00 EURԽրթխրթան, ոսկեգույն տապակված եգիպտացորենի պատիճներ՝ լցոնված համեղ, կատարյալ համեմված աղացած տավարի մսով, թարմ այգու հազարով, խորանարդիկներով կտրատված հասուն լոլիկով և հալված պանրով, որոնք բոլորն էլ համեմված են մեր չափազանց համեղ, սերուցքային սխտորի սոուսով:
5.00 EURԶգացեք վաղ առավոտյան կախարդանքը բաժակի մեջ այս թարմացնող և աշխույժ ոչ ալկոհոլային ըմպելիքով:
Վայելեք աշխույժ ըմպելիք, որը առավոտյան արևածագի գեղեցկությունը բերում է ուղղակի ձեր բաժակի մեջ:
5.90 EURԱշխույժ բուսական տոնախմբություն, որն առաջարկում է փոքրիկ, չխկչխկան եգիպտացորենի կեղևներ՝ լցված համեմված ոսպով, թարմ այգու բանջարեղենով և յուղալի ավոկադոյի կրեմով:
−17%Հարուստ իտալական համերի համեղ խառնուրդ՝ փաթեթավորված խրթխրթան, թարմ թխված կեղևի մեջ: Այս սենդվիչը պարունակում է հյութալի, հասուն լոլիկներ կտորներ 🍅 համադրված փափուկ, կրեմային մոցարելա պանրի հետ 🧀, ամբողջը առատորեն ցողված բարձրորակ էքստրա վիրջին ձիթապտղի յուղով 🫒.
Զարդարված բուրավետ թարմ կանաչիներով 🌿 յուրաքանչյուր կտորում թարմության և ջերմության կատարյալ հավասարակշռության համար:
5.00 EURՍննդարար և հանգստացնող գուրման ապուր՝ մետաքսյա տոֆուով, թարմ բանջարեղենով և հարուստ հնեցված Գաուդա պանրով, որոնք միասին եփվել են հարուստ և նուրբ արգանակում:
14.00 EURՀյութալի հավի ազդրեր՝ տապակված մինչև ոսկեգույն կատարելության և եփված համեղ, բուրավետ սոուսում, որը հարստացված է կանաչ ձիթապտղով, սխտորով, սպիտակ գինով և թարմ խոտաբույսերով: Մատուցվում է խրթխրթան, խոտաբույսերով համեմված տապակած կարտոֆիլի հետ, որը完美որեն կլանում է սոուսի հարուստ և թթվաշ համերը:
8.90 EURԲարձրակարգ գուրմե սենդվիչ, որը ներառում է նուրբ կտրատված հավի կրծքամիս, հարուստ հալված պանիր և քաղցր կարամելացված սոխ՝ դասավորված բոված արհեստագործական հացի շերտերի միջև:
9.00 EURԳուրման սենդվիչ, որն իր մեջ ներառում է սերուցքային թարմ բուրատա, հարուստ քաղցր ելակային լոլիկի կոնֆի և բուրավետ պարտեզի ռեհան՝ տապակված արհեստագործական հացի շերտերի միջև։
14.50 EURՓորձեք մեր իսկական տնական նապոլիտանական պիցցան՝ պատրաստված 24 ժամ խմորված խմորով, որն ապահովում է թեթև, փքուն և թեթևակի այրված կեղև։ Վրան ավելացված են հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկ և բարձրորակ ձեթ։
Պարզապես վրան ավելացված է հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկի տերևներ, և մի chút բարձրորակ անմշակ ձեթ, յուրաքանչյուր կտոր ապահովում է ծխային, քաղցր և աղի համերի կատարյալ հավասարակշռություն։
10.50 EURԲարձրակարգ գուրման սենդվիչ, որը պարունակում է փափուկ գրիլ արած հավի կրծքամիս, հարուստ հնեցված Գուդա և թարմ այգու բանջարեղեն՝ շերտավորված տապակած արհեստագործական հացի միջև։
🍗 Հյութալի Գրիլ Արած Հավ: Փափուկ, մարինացված հավի կրծքամիս՝ տապակված մինչև հյութալի կատարելության՝ հարուստ, համեղ պատառի համար։
🧀 Կրեմային Հնեցված Գուդա: Հալված տաք հավի վրա՝ ապահովելով հարթ, կարագային տեքստուրա՝ նուրբ սուր, ընկուզային ավարտով։
🥬 Թարմ Այգու Թարմություն: Շերտավորված թարմ հռոմեական աղցանով, հասուն լոլիկներով և բարակ կտրատված կարմիր սոխով՝ պայծառ, թարմացնող խրթխրթանության համար։
🍯 Ֆիրմային Տան Սոուս: Պատված մեր տանը պատրաստված գաղտնի սոուսով, որն ավելացնում է հարթ, թթվաշ խորություն, որը միավորում է յուրաքանչյուր շերտ մաքուր շքեղության մեջ։
7.90 EURԲաց թողեք համի համարձակ պայթյուն մեր յուրահատուկ զրոյական ալկոհոլային կապույտ ըմպելիքով: Վիշապի մրգային օշարակի, կապույտ կյուրասաո ոճի ցիտրուսային համի, թարմ λάիմի (լայմի) հյութի և սառեցված կոկոսի ջրի վառ խառնուրդ, սառը թափահարված և մատուցված մանրացված սառույցի վրա թարմ անանուխի ճյուղով: