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Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele
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Piatti principali
−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele

Una creazione culinaria audace e inaspettata che armonizza le ricche e burrose consistenze della carne di manzo cruda tagliata a mano con il tofu setoso e una deliziosa e dolce glassa al miele.

🥩 L’Innovazione Culinaria

Sperimenta un sorprendente contrasto di consistenze e sapori con il nostro unico Tartare di Manzo e Tofu. Carne di manzo cruda di prima scelta, finemente tritata a mano, è sapientemente combinata con tofu setoso delicatamente tagliato a dadini, creando una base meravigliosamente leggera ma profondamente appagante.

🍯 L’Equilibrio Dolce & Salato

Irrorato con una salsa al miele d’autore che dona una dolcezza dorata e delicata, questo piatto bilancia la sapidità della carne e degli elementi a base di soia per un’armonia gourmet indimenticabile.

👅 Che Sapore Ha

  • Burroso & Tenero: La carne di manzo tagliata a mano si scioglie in bocca, completata alla perfezione dalla consistenza vellutata e liscia del tofu.
  • Dolce & Lucido: La salsa al miele aggiunge un tocco raffinato di dolcezza naturale che esalta il profilo sapido.
  • Subtilmente Complesso: Un’accurata miscela di spezie fa da ponte tra la ricchezza della tartare tradizionale e la leggerezza della cucina fusion moderna.

🌱Senza glutine
🌱Ricco di proteine
⚠️Semi di sesamo
⚠️Senape
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Colazione inglese classica: Pancetta croccante, uova soffici e saporiti fagioli al forno9.00 EUR

Colazione inglese classica: Pancetta croccante, uova soffici e saporiti fagioli al forno

Un ricco pasto mattutino tradizionale con pancetta affumicata croccante, uova cotte alla perfezione e ricchi e saporiti fagioli al forno, serviti insieme per la massima esperienza di comfort food.

Ingredienti & Preparazione

  • 🥓 Pancetta affumicata croccante: Strisce di pancetta tagliate spesse cotte fino a doratura e croccantezza, che offrono una ricca e saporita profondità.
  • 🍳 Uova soffici: Uova fresche preparate e cotte a piacere, che offrono una consistenza morbida e confortante.
  • 🫘 Saporiti fagioli al forno: Fagioli tradizionali cotti a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro, che aggiungono calore e un sapore deciso a ogni boccone.
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Pizza Vegana con Salsa all'Aglio Fatta in Casa−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Vegana con Salsa all'Aglio Fatta in Casa

Squisita pizza vegana con una vellutata base di salsa all'aglio, guarnita con mozzarella vegana appena fusa, croccanti peperoni rossi arrostiti, cipolle caramellate, e teneri funghi selvatici.

Completata con una spolverata di foglie di basilico fresco 🌿 e un pizzico di peperoncino rosso frantumato 🌶️ per una nota leggermente piccante, questa creazione offre un profilo di sapore ricco e aromatico in ogni fetta.

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Coni croccanti di manzo al formaggio con salsa andalusa12.00 EUR

Coni croccanti di manzo al formaggio con salsa andalusa

Coni di pasta sfoglia croccanti e dorati ripieni di saporito macinato di manzo condito, formaggio fuso e un ricco e piccante tocco di salsa andalusa.

Ingredienti & Preparazione

  • 🌮 Coni di pasta croccanti: Coni di pasta dorati e croccanti fritti alla perfezione, che offrono una base unica, pratica da mangiare con le mani e deliziosa per tutti i ripieni saporiti.
  • 🧀 Ripieno di formaggio fuso: Generosamente stratificato con formaggio fuso di prima qualità, creando una consistenza filante e vellutata all'interno di ogni singolo cono.
  • 🥩 Saporito manzo condito: Tenero macinato di manzo cotto e sapientemente speziato per un boccone ricco, saporito e sostanzioso.
  • 🌶️ Salsa andalusa piccante: Completato con una ricca colata di salsa andalusa cremosa e leggermente piccante, che aggiunge una profondità di sapore vibrante e irresistibile.
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Spicchi di Patate Dolci Arrostite con Salsa Fatta in Casa4.50 EUR

Spicchi di Patate Dolci Arrostite con Salsa Fatta in Casa

Spicchi di patate dolci croccanti e dorati al forno, conditi con spezie aromatiche e cotti alla perfezione con bordi caramellati. Serviti con una salsa fatta in casa fresca e vibrante, ricca di pomodori maturi a cubetti, cipolla rossa, coriandolo, jalapeño e un tocco di succo di lime fresco per un contrasto vivace e acidulo con la dolcezza naturale delle patate.

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Burger di Manzo con Cheddar e Cipolle Caramellate16.50 EUR

Burger di Manzo con Cheddar e Cipolle Caramellate

Un succoso patty di manzo alla griglia sovrapposto a formaggio cheddar fuso, calde cipolle stufate caramellate e la nostra esclusiva salsa Andalouse fatta in casa. Servito su un panino brioche tostato per un boccone saporito e affumicato.

Ingredienti:

  • Patty: 100% Carne di Manzo Insaporita
  • Formaggio: Cheddar Stagionato Fuso
  • Guarnizione: Cipolle caramellate cotte a fuoco lento
  • Salsa: Salsa Andalouse fatta in casa (cremosa, acidula, leggermente piccante)
  • Panino: Panino brioche tostato al burro o panino per hamburger tostato
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Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa17.00 EUR

Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa

Un classico gourmet raffinato con un succoso hamburger di manzo modellato a mano, formaggio fuso e guarnizioni fresche dell'orto su un pane brioche tostato, servito con patatine fritte dorate e croccanti e la nostra salsa d'accompagnamento artigianale.

Ingredienti & Preparazione

  • 🍔 Succoso Hamburger di Manzo: Carne di manzo di prima scelta macinata al momento, condita alla perfezione e rosolata per un risultato succoso e ricco di sapore.
  • 🧀 Ricco Formaggio Fuso: Generosamente fuso sul caldo hamburger di manzo, donando una consistenza morbida e vellutata a ogni morso.
  • 🍅 Guarnizioni Fresche dell'Orto: Disposte a strati con lattuga croccante, pomodori maturi e cipolle rosse per una freschezza vivace e rigenerante.
  • 🍟 Patatine Dorate e Croccanti: Servite calde e croccanti, salate al punto giusto per completare questo ricco burger.
  • ✨ Salsa della Casa: Rifinita con la nostra salsa cremosa artigianale, che aggiunge una profondità morbida e sfiziosa capace di unire l'intero piatto.
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Supreme Pepperoni Con Ricche Spezie E Perfezione Croccante−16%9.50 EUR8.00 EUR

Supreme Pepperoni Con Ricche Spezie E Perfezione Croccante

Un classico intramontabile reso irresistibile, con pepperoni piccante dai bordi croccanti e formaggio fuso sulla nostra crosta dorata stesa a mano.

🔥 Il Preferito Da Tutti: La fetta definitiva per gli amanti della pizza, cotta sulla nostra tipica crosta dorata e croccante per il massimo del gusto e della fragranza.

🍕 Pepperoni Croccante A Coppetta: Generosamente ricoperta da gustose fette di pepperoni di prima qualità che si arricciano nel forno, trattenendo tutti quei deliziosi succhi affumicati ad ogni morso.

🧀 Ricca & Mozzarella Filante: Ricoperta da uno spesso strato di mozzarella 100% latte intero che si allunga dolcemente a ogni singola fetta.

🍅 Salsa Signature Vivace: Creata su una base della nostra salsa di pomodoro speziata e arricchita con erbe aromatiche, che unisce perfettamente il piccante e la ricchezza del sapore.

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Sandwich Artigianale Burrata Caprese con Confit di Pomodori Ciliegino9.00 EUR

Sandwich Artigianale Burrata Caprese con Confit di Pomodori Ciliegino

Sandwich gourmet con cremosa burrata fresca, ricco confit di pomodori ciliegino dolci e profumato basilico da giardino disposti tra fette di pane artigianale tostato.

Ingredienti & Preparazione

  • Cremosa Burrata Fresca: Formaggio burrata fresco e morbidissimo dal cuore ricco e lattiginoso, con una consistenza delicata che si scioglie in bocca.
  • Confit di Pomodori Ciliegino Dolci: Pomodori ciliegino arrostiti lentamente e fatti sobbollire fino a una concentrata e caramellata perfezione, per un morso succoso e ricco di sapore.
  • Profumato Basilico da Giardino: Foglie di basilico fresco appena colte, disposte a strati per un tocco vivace e aromatico che bilancia la ricchezza del formaggio.
  • Glassa Balsamica della Casa: Guarnito con la nostra riduzione di aceto balsamico invecchiato fatta in casa, che aggiunge una morbida nota agrodolce in grado di unire ogni strato in una pura esperienza di lusso.
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Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato4.60 EUR

Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato

Un caffè della casa estratto alla perfezione, completato da una ricca panna fresca e accompagnato da un croissant al cioccolato sfogliato e appena sfornato, caratterizzato da una crosta croccante e dorata e da un cuore di cioccolato caldo.

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Il Mocktail Drago Blu7.90 EUR

Il Mocktail Drago Blu

Scatena un'esplosione audace di gusto con la nostra esclusiva bevanda blu analcolica. Una vivace miscela di sciroppo di pitaya, aroma d'agrumi in stile curaçao blu, succo di lime fresco e acqua di cocco refrigerata, shakerata a freddo e servita su ghiaccio tritato con un rametto di menta fresca.

Ingredienti

  • Colore & Gusto: Sciroppo di Lampone Blu o Curaçao Blu Analcolico
  • Gusto Esotico: Sciroppo / Purè di Pitaya
  • Agrumi & Frizzantezza: Succo di lime spremuto fresco & Limonata o Acqua di Cocco
  • Guarnizione: Foglia di menta fresca, fetta di lime o fetta di pitaya
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Pizza Salmone Affumicato e Panna7.50 EUR

Pizza Salmone Affumicato e Panna

Un lussuoso connubio di mare e panna! Questa pizza gourmet presenta una morbida base di crème fraîche 🥣 guarnita con tenere fette di salmone affumicato 🐟, delicate rondelle di cipolla rossa 🧅e fusa mozzarella 🧀.

Completata con una spolverata di fresco aneto 🌿, una spolverata di capperi 🫒e una spruzzi di fresco succo di limone 🍋 per un finale fresco e brillante ad ogni boccone.

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Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu5.00 EUR

Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu

Una zuppa gourmet confortante e ricca di nutrienti, a base di tofu setoso, tenere verdure fresche dell'orto e ricco Gouda stagionato, sobbolliti insieme in un brodo vellutato e saporito.

Ingredienti & Preparazione

  • 🧈 Base di brodo vellutato: Un delizioso brodo vegetale sobbollito e insaporito con erbe aromatiche e aglio per una base calda e avvolgente.
  • 🧊 Tofu setoso: Delicati cubetti di tofu fresco che assorbono i sapori ricchi donando una consistenza tenera che si scioglie in bocca.
  • 🥕 Tenere verdure dell'orto: Un vivace mix di verdure di stagione, carote a dadini e teneri funghi per una freschezza croccante e genuina.
  • 🧀 Ricco Gouda stagionato: Delicatamente fuso nel brodo caldo per donare una morbida profondità burrosa con un retrogusto leggermente deciso e di frutta secca.
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Spaghetti alla Bolognese con Carne Bovina ed Extra Formaggio16.00 EUR

Spaghetti alla Bolognese con Carne Bovina ed Extra Formaggio

Concediti un piatto di puro comfort con il nostro iconico Spaghetti alla Bolognese. Ogni forchettata unisce una pasta cotta perfettamente “al dente”, generosamente avvolta da un ricco ragù di carne cotto lentamente, a base di tenera macinata di manzo di prima scelta, pomodori maturati al sole, aglio dolce e aromatiche erbe italiane.

🧀 Il Tocco Finale Formaggioso

Guarnito con una generosissima spolverata di formaggio di alta qualità appena grattugiato che si fonde lussuosamente nella salsa calda, creando una gustosa e filante corona che esalta ogni singolo boccone.

👅 Che Gusto Ha

  • Saporito & Profondo: Il ragù di manzo offre una profondità ricca e carnosa, sviluppata in ore di attenta cottura a fuoco lento.
  • Ricco & Acidulo: La dolcezza e l'acidità dei pomodori maturati al sole bilanciano la ricchezza della carne.
  • Cremoso & Avvolgente: L'extra formaggio fuso aggiunge una nota burrosa e confortante che avvolge il palato.
  • Aromatico & Erborinato: Note delicate di aglio, basilico e origano completano un profilo gustativo profondamente appagante.
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Cioccolata Calda Speziata alla Cannella4.50 EUR

Cioccolata Calda Speziata alla Cannella

Avvolgi le mani attorno a una tazza calda e vellutata di ricca cioccolata fondente 🍫 fatta sobbollire dolcemente con latte intero e arricchita con aromatica cannella 🪵 e un tocco di vaniglia 🍦.

Guarnita con un generoso ricciolo di fresca panna montata ☁️ e una delicata spolverata di cacao in polvere, questa bevanda confortante è il massimo del calore ad ogni sorso.

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Alba d'Ambra Sunrise5.00 EUR

Alba d'Ambra Sunrise

Cattura la magia del primo mattino in un bicchiere con questa bevanda analcolica rinfrescante e vivace.

  • 🍊 Luminosi strati: La dolce granatina si deposita sul fondo, fondendosi in un dorato mix di succo d'arancia e ananas.
  • ✨ Tocco effervescente: Un filo di soda frizzante aggiunge un finale fresco e rinfrescante.
  • 🍒 Guarnizione pronta: Servito su ghiaccio tritato con una fetta d'arancia fresca e una ciliegia al maraschino.

Goditi una bevanda vivace che porta la bellezza dell'alba mattutina direttamente nel tuo bicchiere.

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Sprite all'arancia vibrante: Un sorso di agrumi frizzante e rinfrescante4.20 EUR

Sprite all'arancia vibrante: Un sorso di agrumi frizzante e rinfrescante

Un ristoro gassato vivo e ghiacciato con una croccante esplosione di agrumi frizzanti e un brillante sapore di arancia per un'esperienza dissetante suprema.

Ingredienti & Preparazione

  • 🍊 Esplosione di agrumi frizzanti: Una miscela audace e rinfrescante di sapore naturale di arancia e note croccanti di limone e lime per un tocco aspro.
  • 🧊 Fizz Ghiacciato: Servito fresco con la massima carbonatazione per offrire una sensazione frizzante, croccante e ricca di bollicine a ogni sorso.
  • 🍋 Perfezione Guarnita: Servito su ghiaccio tritato e rifinito con una fetta di agrumi freschi per un ulteriore tocco di freschezza rinvigorente.
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Burger Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Burger Double XL Andalouse

Doppia carne, doppio gusto! Due succosi patty di manzo alla griglia sovrapposti con un doppio strato di formaggio cheddar fuso, dolci cipolle stufate e una generosa dose della nostra esclusiva salsa Andalouse fatta in casa. Servito su un panino dorato e tostato per un boccone dalla soddisfazione unica.

  • 🥩 Carne: Due patty di 100% carne di manzo insaporita (Double XL)
  • 🧀 Formaggio: Doppio cheddar stagionato fuso
  • 🧅 Garnitura: Cipolle caramellate cotte a fuoco lento
  • 🥣 Salsa: Esclusiva salsa Andalouse fatta in casa
  • 🍞 Panino: Panino dorato tostato al burro
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6 Rotolini Croccanti di Lavash al Formaggio−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Rotolini Croccanti di Lavash al Formaggio

Uno snack caldo e irresistibilmente formaggioso avvolto in una sfoglia di lavash dorata e perfettamente tostata.

🧀 L’Esperienza del Gusto

Scopri un boccone unicamente appagante con un ricco e filante ripieno di formaggio fuso avvolto in un pane lavash sottile e delicatamente croccante. Ogni pezzo offre un meraviglioso contrasto di consistenze con un esterno estremamente croccante e un cuore morbido e saporito.

👅 Che Sapore Ha

  • Ricco & Fuso: Rieno di formaggio caldo e saporito che offre un gusto profondamente confortante.
  • Tostato & Dorato: L’esterno in lavash offre una leggera croccantezza che completa il morbido interno.
  • Semplice & Saporito: Una combinazione pura e appagante di pane e formaggio confortanti.
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Ricca Cioccolata Calda Fondente con Panna Montata Fresca5.00 EUR

Ricca Cioccolata Calda Fondente con Panna Montata Fresca

Realizzata con cacao puro non zuccherato di prima qualità, questa vellutata cioccolata calda offre un gusto di cioccolato profondo e autentico con una deliziosa nota agrodolce e intensa.

🥛 Setoso & Indulgente: Morbida, calda e confortante, ogni sorso offre una consistenza eccezionalmente ricca creata per i veri puristi del cioccolato.

☁️ Soffice Finitura Chantilly: Incoronata da un generoso ciuffo di deliziosa crema Chantilly zuccherata che si fonde delicatamente nel cioccolato fondente, creando un perfetto equilibrio tra fresca cremosità e calde note di cacao speziato.

✨ Il Piacere Supremo: La tazza di lusso ideale per scaldarvi le mani e soddisfare la voglia di dolce nelle mattine fresche o nelle serate accoglienti.

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Sandwich Pizza Classico Pomodoro e Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sandwich Pizza Classico Pomodoro e Mozzarella

Una deliziosa miscela di ricchi sapori italiani racchiusa in una crosta croccante e appena sfornata! Questo sandwich contiene succosi e maturi pomodori fette 🍅 abbinate a una morbida e cremosa mozzarella 🧀, il tutto abbondantemente irrorato con olio extravergine d'oliva premium olio extravergine d’oliva 🫒.

Guarnito con aromatiche erbe fresche 🌿 per il perfetto equilibrio di freschezza e calore in ogni boccone.

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