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Patatas bravas della casa
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Available
Antipasti
8.50 EUR

Patatas bravas della casa

Croccanti fuori, morbide dentro. I nostri bocconcini di patate arrostite e dorate sono ricoperti da una salsa di peperoni fatta in casa audace e piccante, e guarniti con un aioli cremoso all'aglio per un tocco inimitabile, rendendo ogni boccone un piacere irresistibile.

🌶️Spice level 2
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Rinfrescante Zuppa Casalinga di Pollo e Verdure6.00 EUR

Rinfrescante Zuppa Casalinga di Pollo e Verdure

Un classico caldo e nutriente cotto a fuoco lento alla perfezione! Preparata con un brodo saporito e ingredienti freschi e genuini, questa zuppa confortante offre un equilibrato soddisfacente di sapore e bontà:

Ingredienti Principali:

  • 🍗 Pollo Tenero: Generosi bocconi di petto di pollo sfilacciato e succoso, ricco di proteine.
  • 🥕 Carote Dolci: Carote a fette che portano un tocco di dolcezza naturale e un colore vivace.
  • 🥬 Sedano Croccante & Porri: Tritati finemente per creare una base di sapore profonda e aromatica.
  • 🥔 Patate a Dadini: Teneri dadini di patate che danno corpo e rendono il brodo naturalmente ricco.
  • 🧄 Aglio & Cipolle: Soffritti alla perfezione per una gustosa profondità di sapore.
  • 🌿 Erbe Fresche: Cotti a fuoco lento con timo da giardino e prezzemolo fresco per una nota aromatica e terrosa.
  • 🥣 Brodo della Casa: Un brodo limpido, cotto lentamente, pensato per lenire e Ristorare.
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Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartare Fusion di Manzo e Tofu Glassata al Miele

Una creazione culinaria audace e inaspettata che armonizza le ricche e burrose consistenze della carne di manzo cruda tagliata a mano con il tofu setoso e una deliziosa e dolce glassa al miele.

🥩 L’Innovazione Culinaria

Sperimenta un sorprendente contrasto di consistenze e sapori con il nostro unico Tartare di Manzo e Tofu. Carne di manzo cruda di prima scelta, finemente tritata a mano, è sapientemente combinata con tofu setoso delicatamente tagliato a dadini, creando una base meravigliosamente leggera ma profondamente appagante.

🍯 L’Equilibrio Dolce & Salato

Irrorato con una salsa al miele d’autore che dona una dolcezza dorata e delicata, questo piatto bilancia la sapidità della carne e degli elementi a base di soia per un’armonia gourmet indimenticabile.

👅 Che Sapore Ha

  • Burroso & Tenero: La carne di manzo tagliata a mano si scioglie in bocca, completata alla perfezione dalla consistenza vellutata e liscia del tofu.
  • Dolce & Lucido: La salsa al miele aggiunge un tocco raffinato di dolcezza naturale che esalta il profilo sapido.
  • Subtilmente Complesso: Un’accurata miscela di spezie fa da ponte tra la ricchezza della tartare tradizionale e la leggerezza della cucina fusion moderna.
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Gratin di patate dorato e cremoso11.50 EUR

Gratin di patate dorato e cremoso

Lasciati conquistare da un classico ricco e avvolgente, caratterizzato da sottilissime fettine di tenerhe patate stratificate in una salsa alla crema aromatizzata all'aglio e alle erbe. Cotto alla perfezione con una crosticina dorata e frizzante di formaggi Gruyère e Parmesan fusi, questo piatto che si scioglie in bocca offre un puro comfort saporito a ogni singolo boccone.

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Pizza Margherita con Olio d'Oliva Premium e Salsa di Pomodoro Signature11.00 EUR

Pizza Margherita con Olio d'Oliva Premium e Salsa di Pomodoro Signature

Stesa a mano e cotta alla perfezione fino a diventare dorata e croccante, la nostra Margherita celebra l'autentica tradizione italiana con ingredienti vivaci e di alta qualità in ogni singolo boccone.

🍅 Ricca Salsa di Pomodoro Fatta in Casa: Stesa con un generoso strato di deliziosa salsa di pomodoro cotta lentamente, preparata con pomodori maturi ed erbe aromatiche delicate per un cuore vivace e acidulo.

🧀 Mozzarella Cremosa Fusa: Disposta generosamente a strati con mozzarella fresca che si fonde in una ricca e deliziosa consistenza filante su ogni fetta.

🌿 Olio d'Oliva Puro & Basilico Fresco: Condita con un filo di autentico olio extra vergine di oliva e guarnita con foglie di basilico fresco, per un tocco finale profumato e lucido che esalta ogni boccone.

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Gelato artigianale al matcha con colata di Kuromitsu8.95 EUR

Gelato artigianale al matcha con colata di Kuromitsu

Concediti un'esperienza di dessert giapponese autentica. Il nostro gelato al matcha di grado cerimoniale, dalla consistenza vellutata, è preparato con cura per racchiudere il gusto intenso e vivace del tè verde appena montato. Guarnito generosamente con il tradizionale sciroppo di zucchero nero giapponese (Kuromitsu), ogni cucchiaiata offre un armonioso contrasto tra le ricche note amabili del tè e una calda dolcezza simile alla melassa.

  • 🍵 Gelato: Autentico matcha giapponese di grado cerimoniale
  • 🍯 Sciroppo: Tradizionale colata scura Kuromitsu di zucchero nero
  • ✨ Profilo gustativo: Intensamente erbaceo, dolceamaro e avvolgente
  • 🥄 Consistenza: Setosa, cremosa e golosa
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Croque Monsieur artigianale con uovo e formaggio5.80 EUR

Croque Monsieur artigianale con uovo e formaggio

Una deliziosa miscela di formaggio caldo e filante ed uova insaporite, racchiusa tra fette di pane bianco artigianale tostate al burro, cotta fino a doratura croccante.

Riepilogo degli ingredienti chiave

  • Pane: Pane bianco a fette (imburrato e tostato)
  • Farcitura: Uovo fresco, formaggio fuso (ad es. Emmental, Gruyère o Gouda)
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3 tacos di Manzo e Salsa Samurai con Insalata8.50 EUR

3 tacos di Manzo e Salsa Samurai con Insalata

Scopri i nostri deliziosi tacos in stile francese farciti con tenero manzo insaporito, insalata fresca e croccante, e abbondantemente conditi con la nostra esclusiva salsa samurai piccante. Avvolti in una tortilla calda e dorata, offrono il perfetto equilibrio tra piccantezza decisa, sapori ricchi e una fresca croccantezza.

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Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu5.00 EUR

Zuppa di verdure con Gouda stagionato e tofu

Una zuppa gourmet confortante e ricca di nutrienti, a base di tofu setoso, tenere verdure fresche dell'orto e ricco Gouda stagionato, sobbolliti insieme in un brodo vellutato e saporito.

Ingredienti & Preparazione

  • 🧈 Base di brodo vellutato: Un delizioso brodo vegetale sobbollito e insaporito con erbe aromatiche e aglio per una base calda e avvolgente.
  • 🧊 Tofu setoso: Delicati cubetti di tofu fresco che assorbono i sapori ricchi donando una consistenza tenera che si scioglie in bocca.
  • 🥕 Tenere verdure dell'orto: Un vivace mix di verdure di stagione, carote a dadini e teneri funghi per una freschezza croccante e genuina.
  • 🧀 Ricco Gouda stagionato: Delicatamente fuso nel brodo caldo per donare una morbida profondità burrosa con un retrogusto leggermente deciso e di frutta secca.
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Ricca Cioccolata Calda Fondente con Panna Montata Fresca5.00 EUR

Ricca Cioccolata Calda Fondente con Panna Montata Fresca

Realizzata con cacao puro non zuccherato di prima qualità, questa vellutata cioccolata calda offre un gusto di cioccolato profondo e autentico con una deliziosa nota agrodolce e intensa.

🥛 Setoso & Indulgente: Morbida, calda e confortante, ogni sorso offre una consistenza eccezionalmente ricca creata per i veri puristi del cioccolato.

☁️ Soffice Finitura Chantilly: Incoronata da un generoso ciuffo di deliziosa crema Chantilly zuccherata che si fonde delicatamente nel cioccolato fondente, creando un perfetto equilibrio tra fresca cremosità e calde note di cacao speziato.

✨ Il Piacere Supremo: La tazza di lusso ideale per scaldarvi le mani e soddisfare la voglia di dolce nelle mattine fresche o nelle serate accoglienti.

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4 Tacos Croccanti di Manzo con Salsa all'Aglio17.00 EUR

4 Tacos Croccanti di Manzo con Salsa all'Aglio

Gusci di mais croccanti e dorati ripieni di saporito macinato di manzo perfettamente condito, insalata fresca dell'orto, pomodori maturi a cubetti e formaggio fuso, il tutto completato dalla nostra salsa all'aglio cremosa ed extra deliziosa.

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Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato4.60 EUR

Caffè Cremoso & Croissant al Cioccolato

Un caffè della casa estratto alla perfezione, completato da una ricca panna fresca e accompagnato da un croissant al cioccolato sfogliato e appena sfornato, caratterizzato da una crosta croccante e dorata e da un cuore di cioccolato caldo.

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Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa17.00 EUR

Burger di Manzo Fatto in Casa con Patatine Croccanti e Salsa della Casa

Un classico gourmet raffinato con un succoso hamburger di manzo modellato a mano, formaggio fuso e guarnizioni fresche dell'orto su un pane brioche tostato, servito con patatine fritte dorate e croccanti e la nostra salsa d'accompagnamento artigianale.

Ingredienti & Preparazione

  • 🍔 Succoso Hamburger di Manzo: Carne di manzo di prima scelta macinata al momento, condita alla perfezione e rosolata per un risultato succoso e ricco di sapore.
  • 🧀 Ricco Formaggio Fuso: Generosamente fuso sul caldo hamburger di manzo, donando una consistenza morbida e vellutata a ogni morso.
  • 🍅 Guarnizioni Fresche dell'Orto: Disposte a strati con lattuga croccante, pomodori maturi e cipolle rosse per una freschezza vivace e rigenerante.
  • 🍟 Patatine Dorate e Croccanti: Servite calde e croccanti, salate al punto giusto per completare questo ricco burger.
  • ✨ Salsa della Casa: Rifinita con la nostra salsa cremosa artigianale, che aggiunge una profondità morbida e sfiziosa capace di unire l'intero piatto.
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2 pizze veloci fatte in casa su pane artigianale7.00 EUR

2 pizze veloci fatte in casa su pane artigianale

Un classico casalingo e confortevole con croccanti fette di pane tostato, ricco formaggio fuso e una vivace salsa di pomodoro fresca dell'orto, cotte a doratura perfetta.

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Sandwich Artigianale Burrata Caprese con Confit di Pomodori Ciliegino9.00 EUR

Sandwich Artigianale Burrata Caprese con Confit di Pomodori Ciliegino

Sandwich gourmet con cremosa burrata fresca, ricco confit di pomodori ciliegino dolci e profumato basilico da giardino disposti tra fette di pane artigianale tostato.

Ingredienti & Preparazione

  • Cremosa Burrata Fresca: Formaggio burrata fresco e morbidissimo dal cuore ricco e lattiginoso, con una consistenza delicata che si scioglie in bocca.
  • Confit di Pomodori Ciliegino Dolci: Pomodori ciliegino arrostiti lentamente e fatti sobbollire fino a una concentrata e caramellata perfezione, per un morso succoso e ricco di sapore.
  • Profumato Basilico da Giardino: Foglie di basilico fresco appena colte, disposte a strati per un tocco vivace e aromatico che bilancia la ricchezza del formaggio.
  • Glassa Balsamica della Casa: Guarnito con la nostra riduzione di aceto balsamico invecchiato fatta in casa, che aggiunge una morbida nota agrodolce in grado di unire ogni strato in una pura esperienza di lusso.
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Burger Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Burger Double XL Andalouse

Doppia carne, doppio gusto! Due succosi patty di manzo alla griglia sovrapposti con un doppio strato di formaggio cheddar fuso, dolci cipolle stufate e una generosa dose della nostra esclusiva salsa Andalouse fatta in casa. Servito su un panino dorato e tostato per un boccone dalla soddisfazione unica.

  • 🥩 Carne: Due patty di 100% carne di manzo insaporita (Double XL)
  • 🧀 Formaggio: Doppio cheddar stagionato fuso
  • 🧅 Garnitura: Cipolle caramellate cotte a fuoco lento
  • 🥣 Salsa: Esclusiva salsa Andalouse fatta in casa
  • 🍞 Panino: Panino dorato tostato al burro
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Alba d'Ambra Sunrise5.00 EUR

Alba d'Ambra Sunrise

Cattura la magia del primo mattino in un bicchiere con questa bevanda analcolica rinfrescante e vivace.

  • 🍊 Luminosi strati: La dolce granatina si deposita sul fondo, fondendosi in un dorato mix di succo d'arancia e ananas.
  • ✨ Tocco effervescente: Un filo di soda frizzante aggiunge un finale fresco e rinfrescante.
  • 🍒 Guarnizione pronta: Servito su ghiaccio tritato con una fetta d'arancia fresca e una ciliegia al maraschino.

Goditi una bevanda vivace che porta la bellezza dell'alba mattutina direttamente nel tuo bicchiere.

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Mini Tacos Vegani Artigianali: Cialle Croccanti e Ripieno Vegetale Vivace5.90 EUR

Mini Tacos Vegani Artigianali: Cialle Croccanti e Ripieno Vegetale Vivace

Una vivace festa vegetale con mini cialde di mais croccanti farcite con lenticchie speziate, verdure fresche dell'orto e un filo di deliziosa crema di avocado.

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Pollo Mediterraneo alle Olive con Patate Arrostite Croccanti14.00 EUR

Pollo Mediterraneo alle Olive con Patate Arrostite Croccanti

Succulenti cosce di pollo rosolate alla perfezione dorata e brasate in una salsa saporita e aromatica infusa con olive verdi, aglio, vino bianco ed erbe fresche. Servito insieme a patate arrosto croccanti condite con erbe aromatiche che assorbono perfettamente i sapori ricchi e stuzzicanti della salsa.

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Il Mocktail Drago Blu7.90 EUR

Il Mocktail Drago Blu

Scatena un'esplosione audace di gusto con la nostra esclusiva bevanda blu analcolica. Una vivace miscela di sciroppo di pitaya, aroma d'agrumi in stile curaçao blu, succo di lime fresco e acqua di cocco refrigerata, shakerata a freddo e servita su ghiaccio tritato con un rametto di menta fresca.

Ingredienti

  • Colore & Gusto: Sciroppo di Lampone Blu o Curaçao Blu Analcolico
  • Gusto Esotico: Sciroppo / Purè di Pitaya
  • Agrumi & Frizzantezza: Succo di lime spremuto fresco & Limonata o Acqua di Cocco
  • Guarnizione: Foglia di menta fresca, fetta di lime o fetta di pitaya
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Coni croccanti di manzo al formaggio con salsa andalusa12.00 EUR

Coni croccanti di manzo al formaggio con salsa andalusa

Coni di pasta sfoglia croccanti e dorati ripieni di saporito macinato di manzo condito, formaggio fuso e un ricco e piccante tocco di salsa andalusa.

Ingredienti & Preparazione

  • 🌮 Coni di pasta croccanti: Coni di pasta dorati e croccanti fritti alla perfezione, che offrono una base unica, pratica da mangiare con le mani e deliziosa per tutti i ripieni saporiti.
  • 🧀 Ripieno di formaggio fuso: Generosamente stratificato con formaggio fuso di prima qualità, creando una consistenza filante e vellutata all'interno di ogni singolo cono.
  • 🥩 Saporito manzo condito: Tenero macinato di manzo cotto e sapientemente speziato per un boccone ricco, saporito e sostanzioso.
  • 🌶️ Salsa andalusa piccante: Completato con una ricca colata di salsa andalusa cremosa e leggermente piccante, che aggiunge una profondità di sapore vibrante e irresistibile.
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