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홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지
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이용 가능
애피타이저
4.50 EUR

홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지

향긋한 향신료에 버무려 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 노릇하게 구워내어 가장자리가 살짝 카라멜라이징된 고구마 웨지. 잘게 썬 완숙 토마토, 적양파, 고수, 할라피뇨가 듬뿍 들어가고 갓 짠 라임 주스를 살짝 더해 신선하고 활기찬 홈메이드 살사를 곁들여 고구마의 자연스러운 단맛과 산뜻하고 상큼한 대비를 선사합니다.

🌶️매운맛 단계 3
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)8.50 EUR

소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)

부드럽고 양념된 소고기, 신선하고 아삭한 샐러드로 채워지고 시그니처 매콤한 사무라이 소스가 듬뿍 뿌려진 맛있는 프랑스식 타코를 만나보세요. 따뜻하고 노릇하게 구워진 토르티야에 싸여 강렬한 매운맛, 풍부한 풍미, 상큼한 아삭함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전−11%19.00 EUR17.00 EUR

허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전

손으로 직접 썬 날소고기의 풍부하고 부드러운 식감과 실두부, 그리고 달콤하고 윤기 나는 허니 글레이즈가 조화를 이루는 대담하고 뜻밖의 요리 창작품입니다.

🥩 요리의 혁신

저희만의 특별한 소고기 두부 타르타르를 통해 식감과 풍미의 놀라운 대비를 경험해 보세요. 엄선한 최고급 날소고기를 결대로 정성껏 다져 부드러운 깍둑썰기 실두부와 예술적으로 버무려, 놀랍도록 가벼우면서도 깊은 만족감을 주는 베이스를 완성했습니다.

🍯 달콤함과& 감칠맛의 조화

은은하고 황금빛 달콤함을 더해주는 시그니처 허니 소스를 살짝 뿌려, 고기와 콩이 주는 특유의 감칠맛을 잡아주며 잊을 수 없는 미식의 조화를 선사합니다.

👅 어떤 맛인가요

  • 부드럽고& 연함: 손으로 썬 소고기가 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 두부의 부드럽고 비단 같은 식감과 완벽한 조화를 이룹니다.
  • 달콤하고& 윤기 남: 허니 소스가 세련되고 자연스러운 달콤함을 더해 풍부한 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다.
  • 은은하고 다채로움: 정교하게 조합된 양념이 전통 타르타르의 풍부함과 현대적인 퓨전의 가벼움 사이를 부드럽게 이어줍니다.
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클래식 영국식 조식: 바삭한 베이컨, 부드러운 달걀, 짭조름한 베이크드 빈9.00 EUR

클래식 영국식 조식: 바삭한 베이컨, 부드러운 달걀, 짭조름한 베이크드 빈

훈연 향의 바삭한 베이컨, 완벽하게 조리된 달걀, 풍부하고 짭조름한 베이크드 빈이 함께 제공되어 최고의 편안한 한 끼를 선사하는 든든한 전통 아침 식사입니다.

재료 & 조리법

  • 🥓 훈연 바삭 베이컨: 두툼하게 썬 베이컨을 황금빛으로 바삭하게 구워 풍부하고 진한 풍미를 더했습니다.
  • 🍳 부드러운 달걀: 신선하게 준비된 달걀을 취향에 맞게 조리하여 부드럽고 편안한 식감을 선사합니다.
  • 🫘 짭조름한 베이크드 빈: 진한 토마토 소스에 전통 방식으로 은은하게 끓여낸 콩으로, 한 입마다 따뜻함과 든든한 풍미를 더해줍니다.
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바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거17.00 EUR

바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거

수제 버거의 풍미를 한층 더 올린 고메 클래식 요리로, 토스트한 브리오슈 번 사이에 즙이 많은 수제 쇠고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 야채 채소를 얹고 바삭한 골든 감자튀김과 자체 제작 딥 소스를 함께 제공합니다.

재료 & 조리법

  • 🍔 육즙이 풍부한 쇠고기 패티: 완벽하게 양념하여 육즙이 풍부하고 풍부한 풍미로 구워낸 갓 다진 프리미엄 쇠고기.
  • 🧀 풍부하게 녹은 치즈: 따뜻한 쇠고기 패티 위에 풍부하게 녹아 한 입 베어물 때마다 부드럽고 벨벳 같은 식감을 제공합니다.
  • 🍅 신선한 야채 토핑: 아삭아삭한 양상추, 익은 토마토, 적양파를 겹겹이 쌓아 신선하고 아삭한 식감을 선사합니다.
  • 🍟 골든 바삭한 감자튀김: 따뜻하고 바삭하게 제공되며, 푸짐한 버거와 완벽하게 어우러지도록 소금 간이 되어 있습니다.
  • ✨ 시그니처 딥 소스: 자체 제작한 크리미 소스로 마무리되어 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해 전체 요리를 완벽하게 완성합니다.
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다크 초콜릿 오레오 블리스4.00 EUR

다크 초콜릿 오레오 블리스

궁극의 초콜릿 꿈에 빠져보세요! 이 호화로운 디저트는 으깬 오레오 쿠키 🍪 와 풍부하고 벨벳 같은 다크 초콜릿 무스 🍫, 부드러운 초콜릿 소스와 한 숟가락마다 최고의 만족감을 주는 바삭한 쿠키 크럼블을 얹었습니다.

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클래식 프렌치 초콜릿 무스7.95 EUR

클래식 프렌치 초콜릿 무스

부드럽고 가벼우며 깊고 풍부한 엘리자베스 ডেဗิด의 상징적인 프렌치 초콜릿 무스는 한 스푼마다 순수한 행복을 선사합니다.

  • ☁️ 비교할 수 없는 식감: 입안에서 입체적으로 공기층이 느껴지며 부드럽고 실크처럼 감쌉니다.
  • 🤎 깊은 풍미: 완벽하게 만들어진 풍부한 프리미엄 다크 초콜릿.
  • 🌿 미니멀한 레시피: 단 3가지의 간단하고 고품질의 재료로 손수 만들었습니다.
  • ⏱️ 손쉬운 우아함: 가장 빠르게 만들 수 있는 디저트 중 하나이지만, 매번 레스토랑 수준의 특별한 맛의 경험을 선사합니다.
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스파이스 시나몬 핫 초콜릿4.50 EUR

스파이스 시나몬 핫 초콜릿

풍부한 의 따뜻하고 부드러운 잔을 두 손으로 감싸안아 보세요다크 초콜릿 🍫 일반 우유와 함께 은근하게 끓여 향긋한 을 우려내고시나몬 🪵 은은한  향을 더했습니다바닐라 🍦.

신선한 을 풍성하게 올려 장식하고휘핑크림 ☁️ 섬세하게 뿌려진 코코아 파우더, 이 마음을 달래주는 음료는 한 머금 마실 때마다 극상의 아늑함을 선사합니다.

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크리미 골든 포테이토 그라탱11.50 EUR

크리미 골든 포테이토 그라탱

마늘과 허브가 가미된 크림 소스에 얇게 저민 부드러운 감자를 층층이 쌓아 올린 풍부하고 편안한 클래식 요리를 즐겨보세요. 그뤼에르와 파르메산 치즈가 녹아내려 보글보글 끓는 황금빛 갈색 크러스트로 완벽하게 구워낸 이 입안에서 사르르 녹는 요리는 한 입 베어 물 때마다 진하고 짭조름한 위안을 선사합니다.

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정통 홈메이드 나폴리 피자14.50 EUR

정통 홈메이드 나폴리 피자

24시간 숙성한 반죽으로 만들어 가볍고 폭신하며 노릇하게 구워진 도우가 특징인 정통 홈메이드 나폴리 피자를 맛보세요. 풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선하고 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일이 올라가 있습니다.

풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선한 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질 잎, 그리고 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일을 심플하게 올려, 한 조각마다 스모키함과 달콤함, 고소한 풍미의 완벽한 조화를 선사합니다.

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바삭한 로스트 포테이토를 곁들인 지중해식 올리브 치킨14.00 EUR

바삭한 로스트 포테이토를 곁들인 지중해식 올리브 치킨

황금빛으로 노릇하게 시어링하고 녹색 올리브, 마늘, 화이트 와인, 신선한 허브를 우려낸 풍부하고 향긋한 소스에 끓여낸 육즙 가득한 닭다리살. 소스의 진하고 상큼한 풍미를 완벽하게 흡수하는 바삭한 허브 시즈닝 로스트 포테이토와 함께 제공됩니다.

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미니 치킨 & 포테이토 크런치 버거 4개 세트 🥔12.00 EUR

미니 치킨 & 포테이토 크런치 버거 4개 세트 🥔

풍부한 풍미를 자랑하는 미니 버거 4개 세트! 특징: 바삭한 치킨 패티 🍗 황금빛 매쉬드 포테이토 🥔 번 안쪽, 녹아내린 치즈 🧀, 신선한 상추 🥬, 그리고 크리미한 갈릭 소스 🥣 부드러운 브리오슈 번 🍔.

완벽한 바삭함을 염두에 두고 디자인된 이 미니 고메 버거 세트는 모든 층에서 풍부한 식감을 선사합니다!

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진저 피냐 콜라다: 트로피컬 코코넛 & 파이어리 제스트7.00 EUR

진저 피냐 콜라다: 트로피컬 코코넛 & 파이어리 제스트

부드러운 트로피컬 코코넛과 달콤한 파인애플에 따뜻한 생강의 알싸한 풍미를 더해 클래식 비치 음료를 활력 있게 재해석했습니다.

🍍 열대의 달콤함: 부드러운 코코넛 밀크와 달콤하고 시원한 파인애플 주스가 완벽하게 어우러져 햇살을 담은 듯한 부드러운 베이스를 완성합니다.

🫚 강렬한 진저의 풍미: 신선한 생강 즙을 더해 은은하고 매콤한 온기를 전하며, 달콤함을 잡아주고 매 한 머금마다 풍미를 한층 높여줍니다.

🌴 순수한 휴양지 감성: 완벽하게 차갑고 살얼음처럼 부드럽게 갈아 내어 잔 속에서 느껴지는 청량한 휴식을 선사합니다.

🍍 가니시 & 디테일: 신선한 파인애플 조각과 향긋한 민트 줄기로 마무리하여 거부할 수 없는 트로피컬 풍미를 완성했습니다.

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수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언8.90 EUR

수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언

부드럽게 썬 닭가슴살, 풍부한 용해 치즈, 달콤한 카라멜라이즈드 어니언을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 쌓아 올린 고급 구르메 샌드위치입니다.

재료 & 조리법

  • 🍗 부드럽게 썬 치킨: 육즙이 풍부하고 완벽하게 간이 배어든 닭가슴살 스트립을 노릇하게 구워 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
  • 🧀 풍부한 용해 치즈: 따뜻한 치킨 위에 듬뿍 녹아내려 부드럽고 비단 같은 식감과 감칠맛 나는 크리미한 마무리를 선사합니다.
  • 🧅 카라멜라이즈드 어니언: 천천히 익힌 달콤한 양파를 황금빛으로 볶아 깊고 풍부한 향을 더했습니다.
  • ✨ 시그니처 하우스 소스: 매장에서 직접 만든 풍미 있는 스프레드로 마무리하여, 모든 레이어를 완벽하게 어우러지게 하는 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해줍니다.
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수제 피자 알 탈리오 2조각9.50 EUR

수제 피자 알 탈리오 2조각

장시간 발효 과정을 거친 고수분 반죽으로 만들어진 저희 피자 알 탈리오 는 놀랍도록 가볍고 소화가 잘되며 바삭한 도우를 선사합니다. 시그니처 로마식 도우 위에 얹어진 엄선된 계절별 미식 토핑을 다양하게 즐겨보세요.

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수제 미니 비건 타코: 바삭한 셸과 활력 넘치는 식물성 소5.90 EUR

수제 미니 비건 타코: 바삭한 셸과 활력 넘치는 식물성 소

양념한 렌틸콩, 신선한 야채, 부드러운 아보카도 크레마가 바삭한 한 입 크기 옥수수 셸에 가득 찬 활기찬 식물성 피에스타입니다.

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슈프림 페퍼로니: 풍부한 향신료와 바삭함의 완벽한 조화−16%9.50 EUR8.00 EUR

슈프림 페퍼로니: 풍부한 향신료와 바삭함의 완벽한 조화

황금빛으로 손수 늘린 도우 위에 바삭한 테두리의 매콤한 페퍼로니와 쫀득하게 녹아내린 치즈를 얹어 더욱 거부할 수 없는 변함없는 클래식 피자입니다.

🔥 모두가 애정하는 메뉴: 피자 마니아를 위한 최고의 한 조각으로, 특제 황금빛 바삭한 도우 위에 구워내어 식감과 풍미를 극대화했습니다.

🍕 바삭한 컵 모양 페퍼로니: 오븐 속에서 오목하게 말려 올라가 매 한 입마다 풍부하고 훈제 향 가득한 즙을 머금는 감칠맛 나는 프리미엄 페퍼로니 슬라이스를 넉넉하게 올렸습니다.

🧀 풍부하고 & 부드럽게 녹아드는 모짜렐라: 100% 원유 모짜렐라 치즈를 두껍게 올려 피자 한 조각을 집을 때마다 부드럽게 늘어납니다.

🍅 톡 쏘는 시그니처 소스: 허브 향이 가득한 새콤달콤한 토마토 소스를 바탕으로 스파이스와 치즈의 풍부한 맛을 완벽하게 어우러지게 합니다.

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향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라12.00 EUR

향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라

향신료를 넣은 벨벳 같은 토마토 버터 소스에 부드러운 파니르 큐브를 끓여낸 풍부하고 위안을 주는 클래식 요리를 즐겨보세요. 신선한 크림과 으깬 말린 호로새 잎으로 마무리한 이 향긋한 커리는 모든 맛을 흡수할 수 있도록 폭신하고 완벽하게 쪄낸 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다.

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소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제16.00 EUR

소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제

저희 대표 메뉴인 스파게티 볼로네제로 완벽한 위안을 주는 한 접시를 즐겨보세요. 완벽하게 “알 덴테”로 삶아낸 파스타 면에 부드러운 고급 다진 소고기, 완숙 토마토, 달콤한 마늘, 향긋한 이탈리안 허브를 넣고 천천히 끓여낸 풍부한 고기 소스를 듬뿍 얹었습니다.

🧀 치즈의 풍성한 마무리

갓 갈아낸 고급 치즈를 아주 넉넉하게 덮어 뜨거운 소스 속으로 고급스럽게 녹아들며, 모든 입안 가득 감칠맛과 쫀득함을 더해 요리의 풍미를 한층 높여줍니다.

👅 맛의 특징

  • 감칠맛 & 깊은 풍미: 소고기 소스는 오랫동안 정성껏 끓여내어 진하고 깊은 고기 맛을 선사합니다.
  • 풍부함 & 새콤달콤함: 완숙 토마토의 달콤함과 산미가 고기의 진한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다.
  • 부드러움 & 풍성함: 듬뿍 들어간 녹은 치즈가 고소하고 따뜻한 감촉으로 입안 전체를 감싸줍니다.
  • 허브 향 & 은은한 향긋함: 마늘, 바질, 오레가노의 은은한 향이 어우러져 깊은 만족감을 주는 맛의 조화를 완성합니다.
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체리 토마토 콘피를 첨가한 수제 부라타 카프레제 샌드위치9.00 EUR

체리 토마토 콘피를 첨가한 수제 부라타 카프레제 샌드위치

크리미한 생 부라타, 풍부하고 달콤한 체리 토마토 콘피, 향긋한 가든 바질을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 넣은 고품격 미식 샌드위치입니다.

재료 & 조리 법

  • 크리미한 생 부라타: 입안에서 부드럽게 녹아내리는 섬세한 식감과 풍부한 우유 향의 중심부를 선사하는 쉽게 찢어질 만큼 부드러운 생 부라타 치즈입니다.
  • 달콤한 체리 토마토 콘피: 약한 불에서 천천히 익혀 농축되고 캐러멜화된 완벽한 상태로 졸여낸 체리 토마토로, 깊은 감칠맛과 촉촉한 풍미를 선사합니다.
  • 향긋한 가든 바질: 갓 따온 달콤한 바질 잎을 겹겹이 올려 고소한 치즈의 풍미와 완벽한 균형을 이루는 상큼하고 향긋한 맛을 더했습니다.
  • 시그니처 발사믹 글레이즈: 매장에서 직접 만든 숙성 발사믹 리덕션을 살짝 뿌려, 모든 재료가 순수한 고급스러움으로 어우러지도록 부드럽고 새콤한 깊은 풍미를 더했습니다.
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계란 & 치즈를 넣은 수제 크록무슈5.80 EUR

계란 & 치즈를 넣은 수제 크록무슈

버터로 노릇하게 구운 수제 식빵 사이에 따뜻하고 녹아내리는 치즈와 양념된 계란이 어우러져 바삭하고 노릇노릇하게 구워진 풍부한 맛의 크록무슈입니다.

주요 성분 요약

  • 빵: 슬라이스 식빵 (버터를 바르고 토스트함)
  • 속재료: 신선한 계란, 녹인 치즈 (예: 에멘탈, กรูเย르, 고다)
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