Бар
Негизги тамактарАлтын түскө чейин куурулган жана жашыл зайтун, сарымсак, ак шарап жана жаңы чөптөр кошулган даамдуу, жыпар жыттуу соуста бышырылган ширелүү тоок сандары. Состун бай, кычкыл даамын эң сонун сиңирип алган чөптөр менен даамдалган кытырак курулган картошка менен кошо берилет.
11 Rue du Hautbois, Mons
9.50 EURУзак ачытуу процессинен өткөн жогорку нымдуулуктагы камырдан жасалган биздин Pizza al taglio өтө жеңил, сиңимдүү жана кытырак кабыкты тартуулайт. Рим стилиндеги фирмалык негизибиздин үстүнө тизилген сезондук гурман кошулмаларынын алмашып туруучу түрүнөн ырахат алыңыз.
7.00 EURҮйдө жасалган помидор-пияз соусундагы аралаштырылган жумуртка даамын, ингредиенттерин жана текстурасын бай жана тең салмактуу түрдө ачып берген кылдат даярдалган тамак.
5.95 EURМынчалык сергүү үчүн атайын даярдалган: таттуу ботаникалык карышкыр мөмөсү гүлү, жаңы сыгылган лайм ширеси жана муздатылган газдалган сода кошулган жогорку сорттогу жалбырактуу жашыл чай. Муз үстүндө муздак чайкалып, жаңы жалбыз ша mykчасы жана бадыраң лентасы менен кооздолгон. Таза, чөптөрдөн жасалган жана сергитүүчү.
3.20 EURЖаңы ингредиенттерден кылдат даярдалган, бай жана тең салмактуу даамы бар тамак.
14.50 EURЖеңил, жумшак жана бир аз күйгөн жээк үчүн 24 саат ачытылган камырдан даярдалган накта үйдө жасалган Неаполитан пиццабыздын даамын татыңыз. Үстүнө даамдуу Сан-Марцано помидорлору, жаңы каймактуу моцарелла, жыпар жыттуу райхон жана жогорку сапаттагы зайтун майы куюлган.
Жөнөкөй эле даамдуу Сан-Марцано помидорлору, жаңы каймактуу моцарелла, жыпар жыттуу райхон жалбырактары, жана сапаттуу зайтун майы жогорку сапаттагы зайтун майы, ар бир тилим түтүндүү, таттуу жана даамдуу даамдардын эң сонун балансын тартуулайт.
12.00 EURАндалуз соусу менен кытырак сырдуу уй эти конустары даамын жана текстурасын баса белгилеген кылдат даярдалган кол өнөрчү тамак.
8.50 EURСырты кытырак, ичи жумшак. Биздин алтын сымал куурулган картошка кесимдери үй шартында жасалган курч, ачуу калемпир соусуна бөлөнүп, эң сонун даам берүү үчүн каймактуу сарымсак айоли менен кооздолгон, бул ар бир тиштегенди унутулгус даамга айландырат.
12.00 EURДаамдуу татымалдар кошулган жибектей жумшак помидор жана сары май соусунда бышырылган жумшак панир кесимдери бар бай жана ыңгайлуу классикалык тамактан ырахат алыңыз. Жаңы каймак жана эзилген кургатылган фенугрек жалбырактары кошулуп даярдалган бул ароматтуу карри даамдын ар бир тамчысын сиңирүү үчүн үлпүлдөк, эң сонун бууга бышырылган басмати күрүчү менен бирге берилет.
5.00 EURБул сергитүүчү жана жандуу алкоголсуз суусундук менен эртең мененки сыйкырды стаканда байкап көрүңүз.
Таңкы күн чыгуунун сулуулугун түз эле стаканыңызга алып келген жандуу суусундуктан ырахат алыңыз.
9.00 EURЧерри помидор конфити менен кол өнөрчү Burrata Caprese сэндвичи даамын жана текстурасын баса белгилеген кылдат даярдалган кол өнөрчү тамак.
−11%Бал глазурь менен уй эти жана тофу тартар фьюжну даамын, ингредиенттерин жана текстурасын бай жана тең салмактуу түрдө ачып берген кылдат даярдалган тамак.
−16%Эки эсе көп уй эти, эки эсе көп даам! Эки кабат эритилген чеддер сыры, таттуу куурулган пияз жана биздин фирмалык үйдө жасалган Андалуз соусу мол куюлган грильде бышырылган эки ширелүү уй эти котлети. Максималдуу рахат алуу үчүн тосттолгон алтын түстүү токочто сунушталат.
7.00 EUR2 үйдө жасалган тез нан пиццасы даамын жана текстурасын баса белгилеген кылдат даярдалган кол өнөрчү тамак.
4.20 EURЖаркын апельсин даамы жана сергитүүчү цитрус ноталары бар муздак газдалган суусундук.
2.80 EURКоюу кара шоколад печеньеси мыкты бышырылып, ар бир тиштемде эриген таттуу ак крем менен толтурулган даамдуу десерт.
7.90 EURБиздин фирмалык алкоголсуз көк суусундугубуз менен даамдын укмуштуу жарылуусун сезиңиз. Ажыдаар мөмөсүнүн сиропу, көк курасао стилиндеги цитрус даамы, жаңы сыгылган лайм ширеси жана муздатылган кокос суусунун жандуу аралашмасы, муздак чайкалып жана жаңы жалбыз бутагы менен майдаланган муздун үстүнө берилет.
4.50 EURUnha cunca quente e aveludada de цёмны шакалад 🍫, preparado suavemente con leite e aromatizado con карыца 🪵 e un toque de ваніль 🍦。
Rematado cunha xenerosa capa de узбітыя вяршкі ☁️ e unha delicada capa de какава-парашок, para unha bebida reconfortante en cada grolo.
21.00 EURСпагетти-лазанья фьюжну: ачуу помидор спагеттиси менен уй эттүү лазанья даамын, ингредиенттерин жана текстурасын бай жана тең салмактуу түрдө ачып берген кылдат даярдалган тамак.
15.00 EURАр бир тиштемде бай жана тең салмактуу даам болушу үчүн кылдат даярдалган.
Негизги ингредиенттер:
7.50 EURUnha combinación luxosa de sabores do mar e crema, cunha аснова crème fraîche 🥣, cuberta con вэнджаны ласось 🐟, кольцы чырвонай цыбулі 🧅 e сыр мацарэла 🧀。
Rematada con кроп 🌿、каперсы 🫒 同新鮮 цытрынавы сок 🍋 para un final fresco e equilibrado.