Galima
PusryčiaiTobulai paruošta naminė kava, pagardinta sodria šviežia grietinėle, papildyta ką tik iškeptu, sluoksniuotu šokoladiniu kruasanu su traškia, auksine pluta ir šiltu šokoladiniu vidumi.
11 Rue du Hautbois, Mons
7.50 EURPrabangus jūros ir grietinėlės derinys! Ši gurmaniška pica turi švelnų crème fraîche pagrindą 🥣 , padengtą švelniais rūkytos lašišos griežinėliais 🐟, subtiliais raudonojo svogūno žiedais 🧅ir išsilydžiusiu mocarelos sūriu 🧀.
Papuošta pabarstytais šviežiais krapais 🌿, pabarstytais kaperiais 🫒ir šviežiai išspaustomis citrinos sultimis 🍋 ryškiam ir gaiviam poskoniui kiekviename kąsnyje.
−14%Skani veganiška pica su aksominiu česnakinio padažo pagrindu, padengta šviežiai išlydyta veganiška mocarela, traškiais keptais raudonaisiais pipirais, karamelizuotais svogūnais, ir švelniais miško grybais.
Pabaigai pabarstyta šviežiais baziliko lapeliais 🌿 ir žiupsneliu smulkintų raudonųjų pipirų flakes 🌶️ švelniam aštrumui suteikti, šis kūrinys kiekviename gabalėlyje atskleidžia turtingą ir aromatingą skonį.
−16%Dviguba jautiena, dvigubas skonis! Dvi sultingos, ant grotelių keptos jautienos paplotėliai, sukrauti su dvigubu lydyto čederio sūrio sluoksniu, saldžiais keptais svogūnais ir gausiu mūsų firminio naminio Andalouse padažo pilipus. Patiekiama ant skrudintos auksinės bandelės nepriekaištingam potyriui.
4.90 EURAuksinio atspalvio, traškios bulvių skiltelės su odele, apvoliotos aromatingame česnakiniame svieste ir jūros druskoje, tiekiamos garuojančios karštos nepriekaištingam traškumui.
🍟 Auksinės & Puikiai pagardintos: Rankomis pjaustytos bulvės, iškepusios iki tobulo traškumo išorėje, išlaikant lengvumą ir purumą viduje.
🧄 Česnako & Sviesto įsigėrimas: Gausiai apvoliotos tirpintame svieste, kepintuose česnakuose ir smulkioje jūros druskoje tiesiai iš keptuvės.
🌿 Šviežių žolelių akcentas: Pabarstytos smulkintomis petražolėmis ir smulkiai tarkuotu parmezanu piciniam, aromatingam kąsniui.
🥣 Padažas pamirkymui: Pateikiama kartu su mūsų tirštu naminiu česnakiniu aioli padažu dvigubam skoniui kiekviename kąsnyje.
−10%Šiltas, nenugalimai sūrus užkandis, suvyniotas į auksaspalvį, tobulo skrudinimo lavašo apvalkalą.
Atradimas unikaliai džiuginantį kąsnį su turtingu, tirpstančio sūrio įdaru, suvyniotu į ploną, švelniai traškų lavašo paplotėlį. Kiekvienas gabalėlis suteikia nuostabų tekstūrų kontrastą su ypač traškia išore ir minkšta, skania vidine dalimi.
10.50 EURGurmaniškas sumuštinis, kurio viduje – švelni grillinta vištienos krūtinėlė, brandintas „Gouda“ sūris ir traškios sodo daržovės, sluoksniuojami tarp skrudintos amatininkų duonos.
🍗 Sultinga grillinta vištiena: Švelni, marinuota vištienos krūtinėlė, apkepta iki sultingos tobulybės, kad suteiktų sodrų, gardų kąsnį.
🧀 Kreminis brandintas „Gouda“ sūris: Ištirpęs ant šiltos vištienos, suteikiantis švelnią, sviestingą tekstūrą su subtiliai aštriu, riešutiniu poskoniu.
🥬 Traškus sodo gaivumas: Sluoksniuojamas su traškiomis romėniškomis salotomis, sunokusiais pomidorais ir plonai pjaustytu raudonuoju svogūnu, suteikiančiu šviesaus, gaivaus traškumo.
🍯 Išskirtinis naminis padažas: Apteptas mūsų gamybos slaptuoju padažu, suteikiančiu švelnų, pikantišką gylį, kuris sujungia kiekvieną sluoksnį į gryną prabangą.
6.00 EURŠiltas, maistingas klasikinis patiekalas, išvirtas iki tobulybės! Paruošta gardžiame sultinyje iš šviežių, sveikų ingredientų, ši jaukumo teikianti sriuba siūlo puikią skonio ir naudos harmoniją:
Pagrindiniai ingredientai:
8.50 EURAtradite mūsų skanius prancūziško stiliaus takus, įdarytus minkšta, pagardinta jautiena, šviežiomis bei traškiomis salotomis ir gausiai aplietus mūsų firminiu aštriu samurajų padažu. Suvynioti į šiltą, auksiniai apskrudintą tortiliją, jie suteikia tobula ryškaus aštrumo, sodrių skonių ir gaivaus traškumo balansą.
7.00 EURNaminė komforto klasė su traškiomis skrudintos duonos riekėmis, turtingu išlydytu sūriu ir ryškiu, sodo šviežiu pomidorų padažu, iškeptu iki auksinio tobulumo.
6.00 EURMūsų sutrintos, orkaitėje keptos bulvės 🥔, išorėje itin traškios, ilsisi ant aksominio paklotobaltojo padažo 🥣 paskaninto šviežiu agurku, krapais 🌿, ir česnaku 🧄. Tekstūrų ir skonių sprogimas kiekviename kąsnyje.
👨🍳 Tai tobulas traškus kąsnis!
2.80 EURPrabangus gurmaniškas skanėstas su sodriu, minkštu tamsiojo šokolado sausainiu, iškeptu tobulai ir įdarytu sodriu, saldžiu baltojo kremo centru, kuris tirpsta kiekviename kąsnyje.
8.50 EURMinkšta pjaustyta vištiena, tįstantis ištirpęs sūris ir švieži kiaušiniai, suspausti tarp svieste paskrudintos baltos duonos ir iškepti iki auksinio tobulumo. Traškus išorėje, šiltas ir sotus viduje.
8.50 EURTrokštančiai traškūs išorėje, minkšti viduje. Mūsų auksiniai kepti bulvių kąsneliai apipilti sodriu, ugningu naminiu pipirų padažu ir pagardinti kreminiu česnako aioli užpilu, suteikiančiu nepakartojamą skonio gūsį, paversiančiu kiekvieną kąsnį neatsisakomu malonumu.
4.50 EURApglėbkite rankomis šiltą, aksominį puodelį turtingo juodojo šokolado 🍫 švelniai verdamo su nenugriebtu pienu ir prisotinto aromatingu cinamonu 🪵 bei šlakeliu vanilės 🍦.
Papuošta dosniu šviežios sukiniuplaktos grietinėlės ☁️ ir švelniu pabarstymukakavos miltelių, šis raminantis gėrimas yra aukščiausias jaukumas kiekviename gurkšnyje.
14.50 EURParagaukite mūsų autentiškos naminės Neapolio picos, pagamintos iš 24 valandas fermentuotos tešlos, suteikiančios lengvą, purią ir šiek tiek apskrudusią pluta. Papuošta sodriais San Marzano pomidorais, šviežia kreminė mocarela, aromatingu baziliku ir aukščiausios kokybės tyru alyvuogių aliejumi.
Papuošta tiesiog sodriais San Marzano pomidorais, šviežia kremine mocarela, kvapniais baziliko lapeliais, ir šlakeliu aukščiausios kokybės tyro alyvuogių aliejaus, kiekvienas gabalėlis suteikia tobula dūmo, saldžių ir pikantiškų skonių balansą.
21.00 EURGardi dviejų klasikinių itališkų patiekalų fuzija, apjungianti turtingus tradicinės jautienos lazanijos sluoksnius su minkštais spageti, padengtais aštriu naminiu pomidorų ir čili padažu. 😍
🥩 Sotumas ir & Jautienos Gėris: Gausūs pagardintos maltos jautienos sluoksniai suteikia gilų, sotų skonį kiekvienam kąsniui.
🌶️ Pikantiškas Akcentas: Išskirtinis naminis pomidorų ir čili padažas užtikrina gyvą rūgštelėjusio saldumo ir drąsaus, aštraus prieskonio balansą, kuris kilsteli visą patiekalą.
🧀 Paprastai Neatsispiriamas Sūris: Iškepta iki tobulybės su išsilydžiusiu, burbuliuojančiu sūriu, kuris sujungia spageti gijas ir sočius jautienos sluoksnius į vientisą mėgavimąsi.
5.00 EURJaukumo teikianti, maistinga gurmaniška sriuba su šilkinio švelnumo tofu, minkštomis šviežiomis daržovėmis ir sodriu brandintu Gaudos sūriu, troškintais aksominiame, gardžiame sultinyje.
9.00 EURSotus tradicinis rytinis patiekalas, kurį sudaro rūkyta traški šoninė, puikiai išvirti kiaušiniai ir sotios, gardžios keptos pupelės, patiekiamos kartu tobulam jaukiam maistui.
−11%Drąsus ir netikėtas kulinarinis kūrinys, sujungiantis turtingą, sviestinę rankomis pjaustytos žalios jautienos tekstūrą su šilkiniu tofu ir gardžia, saldžia medaus glazūra.
Pajuskite ryškų tekstūrų ir skonių kontrastą ragaudami mūsų unikalų jautienos ir tofu totorišką kepsnį. Aukščiausios kokybės, smulkiai rankomis sukapota žalia jautiena meistriškai sumaišyta su subtiliai kubeliais supjaustytu, šilkiniu tofu, sukuriant nuostabiai lengvą, tačiau giliai prisotintą pagrindą.
Apslakstytas firminiu medaus padažu, suteikiančiu švelnaus, meRegioninio saldumo, šis patiekalas subalansuoja mėsos ir sojos elementų pikantiškumą, sukurdamas nepamirštamą gurmanišką harmoniją.
9.00 EURGurmaniškas sumuštinis su kremine šviežia burrata, turtingu saldžiu vyšninių pomidorų konfi ir aromatingu sodo baziliku, sudėtu tarp skrudintos naminiais būdais keptos duonos.