Galima
TakaiAtradite mūsų skanius prancūziško stiliaus takus, įdarytus minkšta, pagardinta jautiena, šviežiomis bei traškiomis salotomis ir gausiai aplietus mūsų firminiu aštriu samurajų padažu. Suvynioti į šiltą, auksiniai apskrudintą tortiliją, jie suteikia tobula ryškaus aštrumo, sodrių skonių ir gaivaus traškumo balansą.
11 Rue du Hautbois, Mons
6.00 EURMūsų sutrintos, orkaitėje keptos bulvės 🥔, išorėje itin traškios, ilsisi ant aksominio paklotobaltojo padažo 🥣 paskaninto šviežiu agurku, krapais 🌿, ir česnaku 🧄. Tekstūrų ir skonių sprogimas kiekviename kąsnyje.
👨🍳 Tai tobulas traškus kąsnis!
−14%Skani veganiška pica su aksominiu česnakinio padažo pagrindu, padengta šviežiai išlydyta veganiška mocarela, traškiais keptais raudonaisiais pipirais, karamelizuotais svogūnais, ir švelniais miško grybais.
Pabaigai pabarstyta šviežiais baziliko lapeliais 🌿 ir žiupsneliu smulkintų raudonųjų pipirų flakes 🌶️ švelniam aštrumui suteikti, šis kūrinys kiekviename gabalėlyje atskleidžia turtingą ir aromatingą skonį.
10.50 EURGurmaniškas sumuštinis, kurio viduje – švelni grillinta vištienos krūtinėlė, brandintas „Gouda“ sūris ir traškios sodo daržovės, sluoksniuojami tarp skrudintos amatininkų duonos.
🍗 Sultinga grillinta vištiena: Švelni, marinuota vištienos krūtinėlė, apkepta iki sultingos tobulybės, kad suteiktų sodrų, gardų kąsnį.
🧀 Kreminis brandintas „Gouda“ sūris: Ištirpęs ant šiltos vištienos, suteikiantis švelnią, sviestingą tekstūrą su subtiliai aštriu, riešutiniu poskoniu.
🥬 Traškus sodo gaivumas: Sluoksniuojamas su traškiomis romėniškomis salotomis, sunokusiais pomidorais ir plonai pjaustytu raudonuoju svogūnu, suteikiančiu šviesaus, gaivaus traškumo.
🍯 Išskirtinis naminis padažas: Apteptas mūsų gamybos slaptuoju padažu, suteikiančiu švelnų, pikantišką gylį, kuris sujungia kiekvieną sluoksnį į gryną prabangą.
4.00 EURMėgaukitės didžiausia šokolado svajone! Šis dekadentiškas desertas sluoksniuojamas su trupintais „Oreo“ sausainiais 🍪 ir turtingu, aksominiu juodojo šokolado musu 🍫, apšlakstytu švelniu šokolado padažu ir papildomais traškiais sausainių trupiniais, kad kiekvienas šaukštelis teiktų didžiausią malonumą.
4.90 EURAuksinio atspalvio, traškios bulvių skiltelės su odele, apvoliotos aromatingame česnakiniame svieste ir jūros druskoje, tiekiamos garuojančios karštos nepriekaištingam traškumui.
🍟 Auksinės & Puikiai pagardintos: Rankomis pjaustytos bulvės, iškepusios iki tobulo traškumo išorėje, išlaikant lengvumą ir purumą viduje.
🧄 Česnako & Sviesto įsigėrimas: Gausiai apvoliotos tirpintame svieste, kepintuose česnakuose ir smulkioje jūros druskoje tiesiai iš keptuvės.
🌿 Šviežių žolelių akcentas: Pabarstytos smulkintomis petražolėmis ir smulkiai tarkuotu parmezanu piciniam, aromatingam kąsniui.
🥣 Padažas pamirkymui: Pateikiama kartu su mūsų tirštu naminiu česnakiniu aioli padažu dvigubam skoniui kiekviename kąsnyje.
9.50 EURPagaminta iš didelės hidratacijos tešlos, kuriai taikomas ilgas fermentacijos procesas, mūsų Pizza al taglio užtikrina neįtikėtinai lengvą, virškinamą ir traškią plutelę. Mėgaukitės kintančiu gurmaniškų sezonalinių ingredientų asortimentu, išdėstytu ant mūsų firminio romėniško stiliaus pagrindo.
7.00 EURRyškus Indijos gatvės maisto pagrindas ir jaukus naminis patiekalas – šį patiekalą sudaro minkšta plaktienė, išmaišyta turtingame naminiame pomidorų ir svogūnų padaže.
🧅 Ryškūs Prieskonių Aromatai: Smulkiai pjaustyti svogūnai, sultingi pomidorai ir aštrūs žalieji čili troškinami su aromatingu prieskonių mišiniu iš kurkumos, raudonųjų čili miltelių ir šiltos garam masalos.
🌿 Šviežias & Žolelių: Gausus šviežios kalendros pabarstymas suteikia ryškų, aromatingą akcentą, kuris subalansuoja gilų prieskonių profilį.
🍞 Tobuli Deriniai: Suteikdamas pikantišką, aštrų kąsnį, jis siūlo gryną jaukumą kartu su šilta sviestine pav (minkštomis bandelėmis), sluoksniuota rotiarba skrudinta duona.
11.00 EURRankomis ištempta ir iškepta iki auksinio, traškaus tobulumo, mūsų Margarita puoselėja autentišką italų tradiciją su ryškiais, aukštos kokybės ingredientais kiekviename kąsnyje.
🍅 Turtingas Naminis Pomidorų Padažas: Ištepta dosniu sluoksniu itin gardaus, lėtai troškinto pomidorų padažo, pagaminto iš prinokusių pomidorų ir švelnių žolelių, suteikiančio ryškų, pikantišką skonį.
🧀 Išsilydžiusi Kreminė Mocarela: Dosniai padengta šviežia mocarela, kuri ant kiekvieno gabalėlio išsilydo į tirštą, putojančią tobulybę.
🌿 Grynas Alyvuogių Aliejus & Švieži Bazilikai: Aplašinta autentišku tyru alyvuogių aliejumi ir papuošta šviežiais bazilikų lapeliais, suteikiančiais aromatingą, blizgantį akcentą, pakylėjantį kiekvieną kąsnį.
8.50 EURTrokštančiai traškūs išorėje, minkšti viduje. Mūsų auksiniai kepti bulvių kąsneliai apipilti sodriu, ugningu naminiu pipirų padažu ir pagardinti kreminiu česnako aioli užpilu, suteikiančiu nepakartojamą skonio gūsį, paversiančiu kiekvieną kąsnį neatsisakomu malonumu.
7.95 EURŠilkiniai, lengvi ir ypatingai turtingi, kultiniai Elizabeth David prancūziški šokolado putėsiai suteikia tyro, prabangaus džiaugsmo kiekviename šaukštelyje.
4.20 EURGyvybingas, ledinis gazuotas gėrimas su traškia putojančių citrusinių vaisių ir ryškaus apelsinų skonio banga, puikiai numalšinantis troškulį.
−10%Šiltas, nenugalimai sūrus užkandis, suvyniotas į auksaspalvį, tobulo skrudinimo lavašo apvalkalą.
Atradimas unikaliai džiuginantį kąsnį su turtingu, tirpstančio sūrio įdaru, suvyniotu į ploną, švelniai traškų lavašo paplotėlį. Kiekvienas gabalėlis suteikia nuostabų tekstūrų kontrastą su ypač traškia išore ir minkšta, skania vidine dalimi.
9.00 EURSotus tradicinis rytinis patiekalas, kurį sudaro rūkyta traški šoninė, puikiai išvirti kiaušiniai ir sotios, gardžios keptos pupelės, patiekiamos kartu tobulam jaukiam maistui.
−16%Dviguba jautiena, dvigubas skonis! Dvi sultingos, ant grotelių keptos jautienos paplotėliai, sukrauti su dvigubu lydyto čederio sūrio sluoksniu, saldžiais keptais svogūnais ir gausiu mūsų firminio naminio Andalouse padažo pilipus. Patiekiama ant skrudintos auksinės bandelės nepriekaištingam potyriui.
9.00 EURGurmaniškas sumuštinis su kremine šviežia burrata, turtingu saldžiu vyšninių pomidorų konfi ir aromatingu sodo baziliku, sudėtu tarp skrudintos naminiais būdais keptos duonos.
12.00 EURTraškūs, auksinės spalvos kepti tešlos kūgiai, įdaryti skania pasūdyta malta jautiena, tirpintu sūriu ir sodriu, aštriu andalūziško padažu.
14.00 EURSultingos vištienos blauzdelės, apkeptos iki auksinio tobulumo ir troškintos kvapniame, sodriame padaže su žaliosiomis alyvuogėmis, česnakais, baltuoju vynu ir šviežiais žolelėmis. Patiekiama su traškiomis, žolelėmis pagardintomis keptomis bulvėmis, kurios puikiai sugeria sodrius, gaivius padažo skonius.
5.95 EURSukurtas tyram atgaivinimui: aukščiausios rūšies biri žalioji arbata, suderinta su saldžiu botaniniu šeivamedžiu, šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis ir atvėsinta gazuota soda. Suplaktas šaltai su ledu ir papuoštas šviežios mėtos šakele bei agurko juostele. Švarus, želiškas ir atgaivinantis.
11.50 EURMėgaukitės sodria ir jaukia klasika, kurioje plonyčiais popieriaus griežinėliais pjaustytos minkštos bulvės sluoksniuojamos česnakais ir žolelėmis paskanintame grietinėlės padaže. Iškeptas iki tobulybės su burbuliuojančia, auksinės rudos spalvos išsilydžiusio Gruyère ir Parmesan sūrumo plutele, šis burnoje tirpstantis patjėras suteikia gryno gardaus jaukumo su kiekvienu kąsniu.
−17%Skanus turtingų itališkų skonių derinys traškioje, šviežiai iškeptoje plutoje! Šiame sumuštinyje yra sultingi, prinokę pomidorai griežinėliai 🍅 derinyje su minkštu, kreminiu mocarelos sūriu 🧀, viskas gausiai apšlakstyta aukščiausios kokybės tyru alyvuogių aliejumi 🫒.
Pabarsčius aromatingomis šviežiomis žolelėmis 🌿 tobulai gaivumo ir šilumos pusiausvyrai kiekviename kąsnyje.