Galima
Pagrindiniai patiekalaiSultingos vištienos blauzdelės, apkeptos iki auksinio tobulumo ir troškintos kvapniame, sodriame padaže su žaliosiomis alyvuogėmis, česnakais, baltuoju vynu ir šviežiais žolelėmis. Patiekiama su traškiomis, žolelėmis pagardintomis keptomis bulvėmis, kurios puikiai sugeria sodrius, gaivius padažo skonius.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURMėgaukitės tikro komforto lėkšte su mūsų firminiais Spageti Bolonija. Kiekvienas šakutės kąsnis sujungia tobulai “al dente” išvirtus makaronus, gausiai padengtus tirštu, lėtai troškintu mėsos padažu, pagamintu iš minkštos, aukščiausios kokybės smulkintos jautienos, saulėje prinokusių pomidorų, saldaus česnako ir aromatingų itališkų žolelių.
Pabarstyta itin gausiu šviežiai tarkuoto aukščiausios kokybės sūrio sluoksniu, kuris prabangiai tirpsta karštame padaže, sukurdamas gardžią, tįstančią karūną, pakeliančią kiekvieną kąsnį.
7.50 EURPrabangus jūros ir grietinėlės derinys! Ši gurmaniška pica turi švelnų crème fraîche pagrindą 🥣 , padengtą švelniais rūkytos lašišos griežinėliais 🐟, subtiliais raudonojo svogūno žiedais 🧅ir išsilydžiusiu mocarelos sūriu 🧀.
Papuošta pabarstytais šviežiais krapais 🌿, pabarstytais kaperiais 🫒ir šviežiai išspaustomis citrinos sultimis 🍋 ryškiam ir gaiviam poskoniui kiekviename kąsnyje.
11.00 EURRankomis ištempta ir iškepta iki auksinio, traškaus tobulumo, mūsų Margarita puoselėja autentišką italų tradiciją su ryškiais, aukštos kokybės ingredientais kiekviename kąsnyje.
🍅 Turtingas Naminis Pomidorų Padažas: Ištepta dosniu sluoksniu itin gardaus, lėtai troškinto pomidorų padažo, pagaminto iš prinokusių pomidorų ir švelnių žolelių, suteikiančio ryškų, pikantišką skonį.
🧀 Išsilydžiusi Kreminė Mocarela: Dosniai padengta šviežia mocarela, kuri ant kiekvieno gabalėlio išsilydo į tirštą, putojančią tobulybę.
🌿 Grynas Alyvuogių Aliejus & Švieži Bazilikai: Aplašinta autentišku tyru alyvuogių aliejumi ir papuošta šviežiais bazilikų lapeliais, suteikiančiais aromatingą, blizgantį akcentą, pakylėjantį kiekvieną kąsnį.
3.20 EURIšskirtinis saldus skanėstas: šiltas, traškus kruasanas, gausiai aplietas tirpintu „Nutella“ kremu ir iškeptas iki auksaspalvės tobulos tekstūros aukščiausiam deserto malonumui.
4.60 EURTobulai paruošta naminė kava, pagardinta sodria šviežia grietinėle, papildyta ką tik iškeptu, sluoksniuotu šokoladiniu kruasanu su traškia, auksine pluta ir šiltu šokoladiniu vidumi.
12.00 EURMėgaukitės sodria ir jaukia klasika su minkštais „paneer“ sūrio kubeliais, troškintais aksominiame, prieskoniais praturtintame pomidorų ir sviesto padaže. Pagardintas šviežia grietinėle ir sutrintais džiovintais ožragės lapeliais, šis aromatingas karis patiekiamas su puriais, idealiai garintais basmati ryžiais, kad sugertų kiekvieną skonio lašą.
5.00 EURPagamintas iš aukščiausios kokybės nesaldintos tyros kakavos, šis aksominis karštas šokoladas suteikia gilų, autentišką šokolado skonį su maloniai intensyviu, kartus-saldžiu prieskoniu.
🥛 Šilkinis & Mėgavimasis: Švelnus, šiltas ir raminantis, kiekvienas gurkšnis siūlo išskirtinai turtingą tekstūrą, sukurtą tikriems šokolado puristams.
☁️ Purus Chantilly Užbaigimas: Karūnuotas dosniu gardžios, pasaldintos Chantilly grietinėlės sukimu, kuris švelniai tirpsta tamsiame šokolade, sukurdamas tobula gaivaus kreminumo ir šiltų, prieskonius primenančių kakavos natų balansą.
✨ Ypatingas Skanėstas: Idealus prabangus puodelis, skirtas sušildyti rankas ir patenkinti saldumynų troškimą žvarbiais rytais ar jaukiais vakarais.
14.50 EURParagaukite mūsų autentiškos naminės Neapolio picos, pagamintos iš 24 valandas fermentuotos tešlos, suteikiančios lengvą, purią ir šiek tiek apskrudusią pluta. Papuošta sodriais San Marzano pomidorais, šviežia kreminė mocarela, aromatingu baziliku ir aukščiausios kokybės tyru alyvuogių aliejumi.
Papuošta tiesiog sodriais San Marzano pomidorais, šviežia kremine mocarela, kvapniais baziliko lapeliais, ir šlakeliu aukščiausios kokybės tyro alyvuogių aliejaus, kiekvienas gabalėlis suteikia tobula dūmo, saldžių ir pikantiškų skonių balansą.
7.00 EURNaminė komforto klasė su traškiomis skrudintos duonos riekėmis, turtingu išlydytu sūriu ir ryškiu, sodo šviežiu pomidorų padažu, iškeptu iki auksinio tobulumo.
6.00 EURMūsų sutrintos, orkaitėje keptos bulvės 🥔, išorėje itin traškios, ilsisi ant aksominio paklotobaltojo padažo 🥣 paskaninto šviežiu agurku, krapais 🌿, ir česnaku 🧄. Tekstūrų ir skonių sprogimas kiekviename kąsnyje.
👨🍳 Tai tobulas traškus kąsnis!
5.95 EURSukurtas tyram atgaivinimui: aukščiausios rūšies biri žalioji arbata, suderinta su saldžiu botaniniu šeivamedžiu, šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis ir atvėsinta gazuota soda. Suplaktas šaltai su ledu ir papuoštas šviežios mėtos šakele bei agurko juostele. Švarus, želiškas ir atgaivinantis.
11.50 EURMėgaukitės sodria ir jaukia klasika, kurioje plonyčiais popieriaus griežinėliais pjaustytos minkštos bulvės sluoksniuojamos česnakais ir žolelėmis paskanintame grietinėlės padaže. Iškeptas iki tobulybės su burbuliuojančia, auksinės rudos spalvos išsilydžiusio Gruyère ir Parmesan sūrumo plutele, šis burnoje tirpstantis patjėras suteikia gryno gardaus jaukumo su kiekvienu kąsniu.
4.90 EURAuksinio atspalvio, traškios bulvių skiltelės su odele, apvoliotos aromatingame česnakiniame svieste ir jūros druskoje, tiekiamos garuojančios karštos nepriekaištingam traškumui.
🍟 Auksinės & Puikiai pagardintos: Rankomis pjaustytos bulvės, iškepusios iki tobulo traškumo išorėje, išlaikant lengvumą ir purumą viduje.
🧄 Česnako & Sviesto įsigėrimas: Gausiai apvoliotos tirpintame svieste, kepintuose česnakuose ir smulkioje jūros druskoje tiesiai iš keptuvės.
🌿 Šviežių žolelių akcentas: Pabarstytos smulkintomis petražolėmis ir smulkiai tarkuotu parmezanu piciniam, aromatingam kąsniui.
🥣 Padažas pamirkymui: Pateikiama kartu su mūsų tirštu naminiu česnakiniu aioli padažu dvigubam skoniui kiekviename kąsnyje.
7.00 EURRyškus klasikinio paplūdimio gėrimo atspalvis, sujungiantis švelnų tropinį kokosą ir saldų ananasą su gaiviu šilto imbiero prieskoniu.
🍍 Tropinis Saldumas: Kremas kokosų pienas ir skanios, šaltos ananasų sultys nepriekaištingai susilieja, sukurdamas aksominį, saulės kupiną pagrindą.
🫚 Ugninis Imbiero Prieskonis: Pripildytas šviežių imbiero sulčių drąsiai, prieskoningai šilumai, kuri atsveria saldumą ir pakelia kiekvieną gurkšnį.
🌴 Gryna Salos Nuotaika: Puikiai atvėsintas ir išplaktas iki šerkšno tobulumo, suteikiantis gaivinantį pabėgimą taurėje.
🍍 Puošyba & Užbaigimas: Užbaigta šviežio ananaso griežinėliu ir aromatinga mėtos šakele nenugalimam tropiniam akcentui.
8.50 EURMinkšta pjaustyta vištiena, tįstantis ištirpęs sūris ir švieži kiaušiniai, suspausti tarp svieste paskrudintos baltos duonos ir iškepti iki auksinio tobulumo. Traškus išorėje, šiltas ir sotus viduje.
−14%Skani veganiška pica su aksominiu česnakinio padažo pagrindu, padengta šviežiai išlydyta veganiška mocarela, traškiais keptais raudonaisiais pipirais, karamelizuotais svogūnais, ir švelniais miško grybais.
Pabaigai pabarstyta šviežiais baziliko lapeliais 🌿 ir žiupsneliu smulkintų raudonųjų pipirų flakes 🌶️ švelniam aštrumui suteikti, šis kūrinys kiekviename gabalėlyje atskleidžia turtingą ir aromatingą skonį.
4.50 EURTraškios, auksinės keptos saldžiųjų bulvių skiltelės, pagardintos aromatingais prieskoniais ir iškeptos iki minkštumo bei karamelizuotų kraštų. Patiekiamos su šviežia, gyvybinga namine salsa, kurioje gausu kubeliais pjaustytų sunokusių pomidorų, raudonųjų svogūnų, kalendros, jalapenų ir šviežiai spaustų laimų sulčių, suteikiančių ryškų, gaivų kontrastą natūraliam bulvių saldumui.
7.90 EURPajuskite drąsų skonio sprogimą su mūsų firminiu nealkoholiniu mėlynuoju gėrimu. Gyvybingas drakono vaisių sirupo, mėlynojo kiurasao stiliaus citrinmedžio aromato, šviežių laimo sulčių ir atvėsinto kokosų vandens derinys, suplaktas su ledu ir patiekiamas ant smulkinto ledo su šviežia mėtos šakele.
5.00 EURJaukumo teikianti, maistinga gurmaniška sriuba su šilkinio švelnumo tofu, minkštomis šviežiomis daržovėmis ir sodriu brandintu Gaudos sūriu, troškintais aksominiame, gardžiame sultinyje.
−11%Drąsus ir netikėtas kulinarinis kūrinys, sujungiantis turtingą, sviestinę rankomis pjaustytos žalios jautienos tekstūrą su šilkiniu tofu ir gardžia, saldžia medaus glazūra.
Pajuskite ryškų tekstūrų ir skonių kontrastą ragaudami mūsų unikalų jautienos ir tofu totorišką kepsnį. Aukščiausios kokybės, smulkiai rankomis sukapota žalia jautiena meistriškai sumaišyta su subtiliai kubeliais supjaustytu, šilkiniu tofu, sukuriant nuostabiai lengvą, tačiau giliai prisotintą pagrindą.
Apslakstytas firminiu medaus padažu, suteikiančiu švelnaus, meRegioninio saldumo, šis patiekalas subalansuoja mėsos ir sojos elementų pikantiškumą, sukurdamas nepamirštamą gurmanišką harmoniją.