Pieejams
UzkodasKraukšķīgi no ārpuses, mīksti no iekšpuses. Mūsu zeltaini ceptie kartupeļu kumosiņi ir pārklāti ar treknu, ugunsīgu mājās gatavotu piparu mērci un papildināti ar krēmīgu ķiploku aioli, lai iegūtu vislabāko garšas baudījumu, padarot katru kumosu par neatvairāmu gardumu.
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURPiesātinātās Indijas ielu pārtikas pamatēdiens un mājīgs mājās gatavots iecienīts ēdiens – šajā ēdienā ir maigs kultenis, kas sajaukts bagātīgā pašgatavotā tomātu un sīpolu mērcē.
🧅 Izteikts Garšvielu Aromāts: Sīki sagriezti sīpoli, sulīgi tomāti un pikanti zaļie čili tiek apcepti ar aromātisku garšvielu maisījumu no kurkumas, sarkano čili pulvera un siltā garam masala.
🌿 Svaigs & Garšaugu: Dāsna svaiga koriandra kaisīšana piešķir spilgtu, aromātisku akcentu, kas līdzsvaro dziļo garšvielu profilu.
🍞 Perfektas Kombinācijas: Sniedzot pikantu un gardu kumosu, tas sniedz tīru mājīgumu kopā ar siltu sviestainu pav (mīkstām bulciņām), slāņainu rotivai grauzdētu maizi.
4.90 EURZelta krāsas, kraukšķīgas kartupeļu daiviņas ar miziņu, apceptas aromātiskā ķiploku sviestā un jūras sālī, tiek pasniegtas karstas vislabākajam kraukšķīgumam.
🍟 Zeltaini & Teicami garšvieloti: Ar rokām griezti kartupeļi, kas no ārpuses izcepti līdz ideālam kraukšķīgumam, bet iekšpusē paliek viegli un gaisīgi.
🧄 Ķiploku & Sviesta aromāts: Dāsni apbērti ar bagātīgu izkausētu sviestu, ceptiem ķiplokiem un smalko jūras sāli, tikko izņemti no fritēzes.
🌿 Svaigu zaļumu akcents: Pārkaisīti ar smalcinātiem pētersīļiem un smalki sarīvētu parmezānu gardam un aromātiskam kumosam.
🥣 Mērcīte piedevām: Pasniegti kopā ar mūsu krēmīgo mājās gatavoto ķiploku aioli mērci divkāršai garšai katrā iemērkšanas reizē.
5.80 EURMutei tīkams silta, kustoša siera un garšvielām bagātinātu olu savienojums starp sviestā ceptām amata baltmaizes šķēlēm, pagatavots līdz kraukšķīgam, zeltainam brūnumam.
5.00 EURIemūžiniet agrā rīta burvību glāzē ar šo atsvaidzinošo un drosmīgo bezalkoholisko dzērienu.
Izbaudiet dzīvīgu dzērienu, kas rīta saullēkta skaistumu ienes tieši jūsu glāzē.
9.00 EURSātīgs tradicionālais rīta mielasts, kurā apvienots kūpināts, kraukšķīgs bekons, perfekti pagatavotas olas un bagātīgas, gardas ceptas pupiņas, kas pasniegtas kopā vislabākajai maltītei.
7.90 EURAtsvaidziniet garšas kārpiņas ar mūsu īpašo bezalkoholisko zilo dzērienu. Spilgts pūķa augļa sīrupa, zilā kirasao stila citrusaugļu garšas, svaigas laima sulas un atdzesēta kokosriekstu ūdens savienojums, sašūpots ar ledu un pasniegts uz smalcināta ledus ar svaiga piparmētras zariņu.
8.95 EURMaudājiet patiesi autentisku Japānas deserta pieredzi. Mūsu zīdainais ceremoniju klases matcha saldējums ir rūpīgi pagatavots, lai saglabātu svaigi putotas zaļās tējas dziļo un izteiksmīgo garšu. Bagātīgi pārliets ar tradicionālo Japānas melnā cukura sīrupu (Kuromitsu), katra karote sniedz harmonisku kontrastu starp bagātīgajām, rūgti saldajām tējas notīm un silto, melasei līdzīgo saldumu.
21.00 EURMuti rosinošs divu klasisku itāļu iecienīto ēdienu apvienojums, kurā tradicionālās liellopa gaļas lazanjas bagātīgie slāņi savienojas ar mīkstiem spageti, kas pārklāti ar pikantu pašu gatavotu tomātu un čili mērci. 😍
🥩 Sātīgs & Liellopa Gaļas Gardums: Dāsnas garšvielām bagātinātas liellopa maltās gaļas kārtas piešķir dziļu, sātīgu garšu katram dakšiņas kumusam.
🌶️ Pikants Akcents: Raksturīgā pašu gatavotā tomātu un čili mērce nodrošina dzīvīgu līdzsvaru starp skābenu saldumu un drosmīgu, pikantu akcentu, kas paceļ visu ēdienu jaunā līmenī.
🧀 Nepretojami Sierīgs: Iscepts līdz pilnībai ar kūstošu, burbuļojošu sieru, kas apvieno spageti pavedienus un sātīgos liellopa gaļas slāņus tīrā baudījumā.
6.00 EURMūsu saspiestie, cepeškrāsnī ceptie kartupeļi 🥔, no ārpuses īpaši kraukšķīgi, nyug uz samtaina spilvenabaltās mērces 🥣 kas papildināta ar svaigu gurķi, dillēm 🌿, un ķiplokiem 🧄. Tekstūru un garšu sprādziens katrā kumosā.
👨🍳 Tas ir izcilākais kraukšķīgais kumoss!
16.50 EURSulīga, uz grila cepta liellopa gaļas kotlete kārtojumā ar kausētu čedaras sieru, siltiem karamelizētiem sīpoliem un mūsu pašu gatavoto Andalouse mērci. Tiek pasniegts uz grauzdētas brioš maizītes pikantai un dūmakainai garšai.
6.00 EURSilta, barojoša klasika, kas vārīta līdz pilnībai! Gatavota gardā buljonā no svaigām, veselīgām sastāvdaļām, šī mājīgā zupa piedāvā patīkamu garšas un labuma līdzsvaru:
Galvenās sastāvdaļās:
−10%Silta, vastupandamatult sierīga uzkoda, kas ietīta zeltainā, ideāli tostētā lavaša apvalkā.
Atklājiet unikāli piepildošu kumosu ar bagātīgu, kūstoša siera pildījumu, kas ietīts plānā, maigi kraukšķīgā lavaša plācenī. Katrs gabaliņš nodrošina brīnišķīgu tekstūru kontrastu ar īpaši kraukšķīgu ārpusi un mīkstu, gardu iekšpusi.
4.00 EURĻaujieties izcilākajam šokolādes sapnim! Šajā dekadentajā desertā ir sakārtoti drupināti Oreo cepumi 🍪 ar bagātīgu, samtainu tumšās šokolādes musu 🍫, kas pārliets ar gludu šokolādes mērci un papildu kraukšķīgām cepumu drupatām maksimālai baudai katrā karotītē.
8.50 EURMaiga, sagriezta vistas gaļa, kūstošs siers un svaigas olas, iespiestas starp sviestā ceptām baltmaizes šķēlēm un apceptas līdz zeltainam perfektumam. Kraukšķīga no ārpuses, silta un garda iekšpusē.
5.95 EURRadīts tīrai atspirdzināšanai: augstākās kvalitātes beramā zaļā tēja apvienojumā ar saldu botānisko plūškoku, svaigu laima sulu un atdzesētu gāzētu sodu. Sakratīts auksts ar ledu un papildināts ar svaiga piparmētras zariņu un gurķa lentu. Tīrs, augu un spēkus atjaunojošs.
9.50 EURGatavota no augstas hidratācijas mīklas, kas iziet garu rūgšanas procesu, mūsu Pizza al taglio sniedz neticami vieglą, viegli sagremojamu un kraukšķīgu garozu. Izbaudiet mainīgu gardēžu sezonas piedevu izlasi, kas izkārtota uz mūsu raksturīgās romiešu stila pamatnes.
14.00 EURSulīgi vistas stilbiņi, kas apcepti līdz zeltainai pilnībai un sutināti garšīgā, aromatizētā mērcē ar zaļajām olīvām, ķiplokiem, baltvīnu un svaigiem garšaugiem. Tiek pasniegti kopā ar kraukšķīgiem, ar garšaugiem bagātinātiem ceptiem kartupeļiem, kas lieliski uzsūc mērces bagātīgās un pikantās garšas.
−11%Drosmīgs un negaidīts kulinārijas kulinārais veidojums, kas harmoniski apvieno ar rokām grieztas jēlas liellopa gaļas bagātīgo, sviestaino tekstūru ar zīdainu tofu un gardu, saldu medus glazūru.
Izbaudiet spilgtu tekstūru un garšu kontrastu ar mūsu unikālo liellopa gaļas un tofu tatāru. Augstākās kvalitātes, smalki ar rokām kapāta jēla liellopa gaļa ir meistarīgi sajaukta ar smalki sagrieztu, zīdainu tofu, radot brīnišķīgi vieglu, tomēr dziļi piepildošu pamatni.
Pārliets ar īpašo medus mērci, kas piešķir maigu, zeltainu saldumu, šis ēdiens līdzsvaro gaļas un sojas elementu sāļo garšu, radot neaizmirstamu gastronomisko harmoniju.
−16%Dubultā liellopa gaļa, dubultā garša! Divas sulīgas, uz grila ceptas liellopa gaļas kotletes, kas sakārtotas kārtrās ar dubultu kausēta čedaras siera kārtu, saldiem sautētiem sīpoliem un dāsnu mūsu pašu gatavotās Andalouse mērces devu. Tiek pasniegts uz grauzdētas zeltainas maizītes vislabākajam baudījumam.
10.50 EURPaaugstinātas klases gardēžu sendvičs, kurā maigi grilēta vistas krūtiņa, bagātīgs nogatavināts Gouda siers un kraukšķīgi dārza dārzeņi ir kārtaini izvietoti starp grauzdētu amatnieku maizi.
🍗 Suluša grilēta vista: Maiga, marinēta vistas krūtiņa, kas apcepta līdz sulīgai pilnībai bagātīgai, sāļai garšai.
🧀 Krējains nogatavināts Gouda siers: Kususi virs siltās vistas, nodrošinot gludu, sviestainu tekstūru ar smalki asu, riekstu pēcgaršu.
🥬 Kraukšķīga dārza svaigums: Kārtots ar kraukšķīgiem romiešu salātiem, nogatavojušiem vīnogu tomātiem un plāni šķēlēs sagrieztiem sarkaniem sīpoliem gaišam, atsvaidzinošam kraukšķim.
🍯 Raksturīga mājās gatavota mērce: Apsmērēta ar mūsu pašu gatavoto slepeno mērci, kas piešķir gludu, pikantu dziļumu, kas apvieno katru kārtu tīrā greznībā.