ရနိုင်သည်
ပီဇာများအလွန်ရေဓာတ်ပြည့်ဝပြီး အချိန်ကြာမြင့်စွာ အချဉ်ဖောက်ထားသော မုန့်စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ Pizza al Taglio သည် အလွန် ပေါ့ပါး၍ အစာကြေလွယ်ကာ กรอบမြိန်သော အနားသတ်ကို ရရှိစေပါသည်။ ရောမစတိုင် အခြေခံပေါ်တွင် တင်ထားသော စားကောင်းသောက်ဖွယ် ရာသီပေါ် အဆာပြေပစ္စည်းများ၏ ပြောင်းလဲနေသော ရွေးချယ်မှုကို ခံစားလိုက်ပါ။
11 Rue du Hautbois, Mons
−14%နူးညံ့စိမ့်ဝင်သော ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် အခြေခံပါရှိသော အရသာရှိသော သက်သတ်လွတ်ပိဇ္ဇာ, လတ်ဆတ်စွာ အရည်ဖျော်ထားသော သက်သတ်လွတ် မာဇာရဲလားဒိန်ခဲ, ကြွပ်ရွသော ကင်ထားသော ငရုတ်ပွနီ, သကြားရည်ဆမ်း ကြက်သွန်နီ, နှင့် နူးညံ့သော တောမှိုများ တိုပင်းပါဝင်သည်.
လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းရွက်များ ဖြူးထားပြီး 🌿 အနည်းငယ်မျှသော ငရုတ်သီးခြောက်မှုန့်များ 🌶️ ဖြင့် ခပ်စပ်စပ်အရသာလေး ရရှိစေရန် ဖန်တီးထားပြီး အချပ်တိုင်းတွင် ကြွယ်ဝမွှေးကြိုင်သော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
7.00 EURกรอบသော ပေါင်မုန့်ကင်ချပ်များ၊ ချိစ်ပျော်ရည်ကြွယ်ဝစွာနှင့် ရွှေရောင်လွှမ်း ترจน ترသည်အထိ ဖုတ်ထားသော ဥယျာဉ်လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အိမ်လုပ် နှစ်သိမ့်မှုပေးသည့် ရိုးရာအစားအစာ။
5.95 EURစစ်မှန်သော လန်းဆန်းမှုကို ရရှိစေရန် ဖန်တီးထားပါသည် - အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်စိမ်းရွက်ခြောက်ကို ချိုမြိန်သော အယ်လ်ဒါဖလားဝါး၊ လတ်ဆတ်သော သံပရာရည်နှင့် အေးမြသော ဂက်စ်ပါသော ဆိုဒါတို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ရေခဲပေါ်တွင် အေးမြစွာ လှုပ်ခါထားပြီး လတ်ဆတ်သော ပူဒီနာခက်နှင့် သခွားသီးလွှာတို့ဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။ သန့်ရှင်း၍ ရုက္ခဗေဒရနံ့သင်းကာ လန်းဆန်းစေသည်။
11.50 EURကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသော ခရင်မ်ဆော့စ်ထဲတွင် အလွှာလိုက်ထည့်ထားသော နူးညံ့သောအာလူးပါးပါးလေးများပါဝင်သည့် ကြွယ်ဝပြီး နှစ်သိမ့်ဖွယ်ဂန္ထဝင်ဟောငျးကို ခံစားလိုက်ပါ။ အရည်ပျော်နေသော Gruyère နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲများ၏ ပူဖောင်းနေသော၊ ရွှေဝါရောင် အပေါ်ယံလွှာဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ ဖုတ်ထားသော ဤပါးစပ်ထဲတွင် ပျော်ဝင်သွားသော ဟန်ချက်ညီ ဟင်းပွဲသည် ကိုက်တိုင်းတွင် စစ်မှန်သော အရသာရှိသော နှစ်သိမ့်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
2.80 EURပြီးပြည့်စုံစွာဖုတ်ထားသော ကြွယ်ဝပြီး ဝါးလို့ကောင်းသော ဒတ်ချ်စကော်လက်ပြား ကွတ်ကီးပါရှိပြီး တစ်ကိုက်ချင်းစီတွင် အရည်ပျော်သွားမည့် အရသာရှိသော အဖြူရောင်ခရင်မ် အလယ်ဗဟိုဖြည့်သွင်းထားသော ဇိမ်ခံစုံလင်သော မုန့်တစ်မျိုး။
6.00 EURနွေးထွေးပြီး အာဟာရပြည့်ဝစွာ အထူးချက်ပြုတ်ထားသော နာမည်ကြီး စွပ်ပြုတ်! အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်ရည်နှင့် လတ်ဆတ်သန့်ရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အာဟာရနှင့် အရသာကို မျှတစွာ ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်-
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
4.90 EURရွှေဝါရောင် အခွံပါ အာလူးချောင်းများကို မွှေးပျံ့သော ကြက်သွန်ဖြူ ထောပတ်၊ ပင်လယ်ဆားတို့ဖြင့် နယ်ဖတ်ထားပြီး အကောင်းဆုံး အကြွပ်အတောက် ရရှိစေရန် ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းဧည့်ခံပါသည်။
🍟 ရွှေဝါရောင် & အကင်းပါးပါး အရသာနှပ်ထားသော: လက်ဖြင့် လှီးဖြတ်ထားသော အာလူးများကို အပြင်ဘက်တွင် အကင်းပါးပါး ကြွပ်ရွနေပြီး အတွင်းဘက်တွင် ပေါ့ပါးနူးညံ့နေစေရန် အပြည့်အဝ ကြော်ထားပါသည်။
🧄 ကြက်သွန်ဖြူ & ထောပတ် စိမ့်ဝင်မှု: ဒယ်အိုးထဲမှ ဆယ်ယူပြီးစတွင် ပျော်ဝင်နေသော အရည်အသွေးမြင့် ထောပတ်၊ ဖုတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပင်လယ်ဆား မှုန့်တို့ဖြင့် ရောနယ်ထားပါသည်။
🌿 လတ်ဆတ်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် မွမ်းမံမှု: အရသာရှိပြီး မွှေးပျံ့သော အရသာ ရရှိစေရန် နှပ်ထားသော ပါစလီ ရွက်နှင့် ခြစ်ထားသော ပါမေဆန် ဒိန်ခဲ တို့ကို ဖြူးထားပါသည်။
🥣 တို့စရာ ဆော့စ် တွဲဖက်: တို့ပြီး စားသုံးတိုင်း အရသာ နှစ်ဆ တိုးစေရန် မလိုင်ကဲ့သို့ ပစ်ပျစ် စိမ့်ဝင်နေသော အိမ်လုပ် ကြက်သွန်ဖြူ အေအိုလီ ဆော့စ်နှင့် တွဲဖက် ပေးထားပါသည်။
7.00 EURတက်ကြွသော အိန္ဒိယ လမ်းဘေးအစားအစာ၏ အဓိက အစားအစာဖြစ်ပြီး အိမ်တွင် နှစ်သက်စွာ စားသုံးကြသော ဤဟင်းလျာတွင် ကြွယ်ဝသော အိမ်လုပ် ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်နီ ဆော့စ်တွင် နူးညံ့စွာ ရောနယ်ထားသော အုကြော် ပါဝင်သည်။
🧅 ပြင်းရှသော အမွှေးအကြိုင်များ - ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ အရည်ရွှမ်းသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် စပ်သော ငရုတ်သီးစိမ်းများကို နနွင်း၊ ငရုတ်သီးနီမှုန့်နှင့် ပူနွေးသော ဂရမ် မဆလာ အမွှေးအကြိုင် မွှေးမွှေးများဖြင့် ဆီသတ်ထားသည်။
🌿 လတ်ဆတ်သော & သဘာဝအပင် - လတ်ဆတ်သော နံနံပင် အများအပြား ဖြူးပေးခြင်းသည် နက်ရှိုင်းသော အမွှေးအကြိုင် အရသာကို မျှတစေသည့် တောက်ပပြီး မွှေးကြိုင်သော အရသာကို ပေါင်းစပ်ပေးသည်။
🍞 လိုက်ဖက်ညီသော တွဲဖက်များ - အရသာရှိပြီး စပ်သော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ပူနွေးသော ထောပတ်သုတ်ထားသော ပါ့ဗ် (နူးညံ့သော ပေါင်မုန့်လုံး)၊ အလွှာများသော ရိုတီသို့မဟုတ် ကင်ထားသော ပေါင်မုန့်များနှင့်အတူ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။
6.00 EURကျွန်ုပ်တို့၏ ထောပတ်ဖြင့် အົບထားသော အာလူးမွှေ 🥔, အပြင်ဘက်တွင် အလွန်ကြွပ်ဆက်ပြီး၊ ကတ္တီပါကဲ့သို့ နူးညံ့သော အောက်ခံပေါ်တွင် စီခင်းထားသည်ဆော့စ်ဖြူ 🥣 လတ်ဆတ်သော ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်သခွားသီး, ဇာတိပ္ဖိုလ်ရွက် (dill) 🌿, နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ 🧄. ကိုက်လိုက်တိုင်းတွင် အထိအတွေ့နှင့် အရသာတို့၏ ပေါက်ကွဲထွက်မှု။
👨🍳 ဒါဟာ အကောင်းဆုံး ကြွပ်ဆတ်သော အစားအစာတစ်ကိုက်ပါပဲ!
12.00 EURအရသာရှိသော အမဲသားကြိတ်သား၊ အရည်ပျော်နေသော ချိစ်၊ နှင့် အန်ဒါလုစ်ဆော့ဖ်၏ ကြွယ်ဝပြီး စပ်ရှိန်းရှိန်းအရသာတို့ဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ရွှေရောင်ကြော် မုန့်ကွန်များ။
11.00 EURလက်ဖြင့် ပုံဖော်၍ ရွှေဝါရောင် ရွရွလေးဖြစ်အောင် ဖုတ်ထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ မာဂရီတာပီဇာသည် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် စစ်မှန်သော အီတလီရိုးရာ အရသာကို ကိုက်တိုင်းမှာ ပေးစွမ်းပါသည်။
🍅 ကြွယ်ဝသော အိမ်ချက် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်- မှည့်ဝင်းသော ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် သဘာဝဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မီးအေးအေးဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ချက်ပြုတ်ထားသော အရသာရှိလှသည့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို ထူထူလေး သုတ်လိမ်းထားသဖြင့် ချိုချဉ်မွှေး အရသာကို ရရှိစေပါသည်။
🧀 ပျော်ဝင်နေသော ခရမ်မီ မိုဇာရယ်လာ ဒိန်ခဲ- ပီဇာတစ်ချပ်စီတိုင်းပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော မိုဇာရယ်လာဒိန်ခဲများကို ရောယှက်ထားပြီး စိမ့်ဝင်ပျော်ဝင်ကာ အိစက်နေသော သက်ဝင်မှုကို ပေးစွမ်းပါသည်။
🌿 သန့်စင်သော သံလွင်ဆီ & လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းရွက်- စစ်မှန်သော ဧကစတြာ ဗားဂျင်း သံလွင်ဆီ ဆမ်းထားပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းရွက်များ အုပ်ထားသဖြင့် ကိုက်လိုက်တိုင်း အရသာကို ပိုမို ကြွတက်စေသော သင်းပျံ့သည့် အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
8.50 EURအပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ၊ အတွင်းပိုင်းတွင် နူးညံ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရွှေရောင်ဖုတ်ထားသော အာလူးအတုံးလေးများကို ရဲရင့်ပြင်းထန်သော အိမ်လုပ် ငရုတ်သီးဆော့စ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး အမိုက်စား အရသာရရှိစေရန် ခရမ်ဆန်သော ကြက်သွန်ဖြူ အီယိုလီဖြင့် အုပ်ထားသဖြင့် ကိုက်လိုက်တိုင်း ခံရခက်လောက်အောင် အရသာရှိလှပါသည်။
5.90 EURအရသာနှပ်ထားသော ပဲနီလေးများ၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် နို့နှစ်ရောင် အာဗိုကာဒို ခရမ်မာတို့ဖြင့် ဖြည့်ဆည်းထားသော အကိုက်ရလွယ်သည့် ကြွပ်ဆတ်သော ပြောင်းဖူးခွံများ ပါဝင်သည့် သက်ကြွသော အပင်အခြေခံ ပွဲတော်။
5.00 EURနူးညံ့သော တို့ဖူး၊ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အရသာပြည့်ဝသော ရင့်ကျက်ဂေါ့ဒါချိစ်တို့ကို အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်ရည်ထဲတွင် အတူတကွ ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ထားသည့် အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။
8.50 EURနူးညံ့စွာ လှီးထားသော ကြက်သား၊ ပျော်ဝင်နေသော ဒိန်ခဲနှင့် လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥတို့ကို ထောပတ်သုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ဖြူ ကြားတွင် ညှပ်၍ ရွှေရောင်သန်းသည်အထိ မီးကင်ထားသည်။ အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်တွင် ပူနွေး၍ အရသာရှိသည်။
16.00 EURကျွန်ုပ်တို့၏ အထူးသီးသန့် စပါဂတ်တီ ဘိုလိုနိစ် ဖြင့် စစ်မှန်သော အရသာအတိကို သုံးဆောင်လိုက်ပါ။ ခက်ရင်းဖြင့် ကောက်ယူလိုက်တိုင်း အနေတော် “al dente” ကျက်အောင် ပြုတ်ထားသော ပါစတာနှင့်အတူ နူးညံ့သည့် အဆင့်မြင့် အမဲဆိတ်သား၊ အပင်မှ ခူးဆွတ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူအချိုနှင့် အီတလီ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ချက်ပြုတ်ထားသော ပစ်ပစ်နှစ်နှစ် အသားဆော့စ်တို့ အကွက်စေ့စေ့ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပါသည်။
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော အဆင့်မြင့်ချိစ်များကို ပိုမိုရက်ရောစွာ အပေါ်မှ အုပ်ပေးထားပြီး ပူပူနွေးနွေး ဆော့စ်ထဲတွင် ခမ်းနားစွာ အရည်ပျော်ဝင်ကာ လုတ်တိုင်းကို ပိုမိုအရသာရှိစေသည့် စိမ့်စိမ့်လေးနှင့် ဆွဲဆန့်ရသော အထိအတွေ့ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
14.50 EUR၂၄ နာရီကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော မုန့်နယ်စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထား၍ ပေါ့ပါးပြီး အနားသတ် ကောင်းစွာ ကျက်နေသော ကျွန်ုပ်တို့၏ စစ်မှန်သော အိမ်လုပ် နာပိုလီတာနာ ပီဇာကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ အရသာပြည့်ဝသော ဆန်မာဇာနို ခရမ်းချဉ်သီး၊ လတ်ဆတ်ဆီစိမ့်သော မိုဇာရယ်လာ၊ မွှေးပျံ့သော ပင်စိမ်းနှင့် အဆင့်မြင့် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းမပါ အိုလစ်ဗ်ဆီတို့ဖြင့် အပေါ်မှ ဖြူးထားပါသည်။
အရသာပြည့်ဝသော ဆန်မာဇာနို ခရမ်းချဉ်သီး၊ လတ်ဆတ်သော ဆီစိမ့်သော မိုဇာရယ်လာ၊ မွှေးပျံ့သော ပင်စိမ်းရွက်များနှင့် အဆင့်မြင့် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းမပါ အိုလစ်ဗ်ဆီတို့ကို ရိုးရှင်းစွာ အပေါ်မှ ဆမ်းထားပြီး၊ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် မီးခိုးနံ့၊ အချိုနှင့် အရသာရှိမှုတို့ကို အပြည့်အဝ ပေါင်းစပ်ပေးထားပါသည်။
4.60 EURလတ်ဆတ်သော နို့ဆီ/မုန့်ဖတ်တို့ဖြင့် အပြည့်အစုံ ဖန်တီးထားသော အိမ်လုပ် ကော်ဖီနှင့်အတူ၊ ကြွပ်ရွ၍ ရွှေရောင်လွှမ်းသော အပြင်ခွံနှင့် ပူနွေးသော ချိုကလက်အလယ်ဗဟိုပါရှိသော၊ အသစ်ဖုတ်ထားသော အလွှာစုံ ချိုကလက်ခရိုဆွန်းကို တွဲဖက်ခံစားလိုက်ပါ။
5.80 EURထောပတ်ဖြင့် ကင်ထားသော လက်လုပ် ပေါင်မုန့်ဖြူ အလွှာများကြားတွင် ပူနွေး၍ ပျော်ဝင်နေသော ဒိန်ခဲနှင့် အရသာနယ်ထားသော ကြက်ဥတို့၏ အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး၊ ကြွပ်ရွ၍ ရွှေညိုရောင် သန်းသည်အထိ ချက်ပြုတ်ထားသည်။
8.90 EURကင်ထားသော အာတီဆန် ပေါင်မုန့်ကြားတွင် နူးညံ့စွာ လှီးဖြတ်ထားသော ကြက်ရင်အုံသား၊ ကြွယ်ဝသော ပျော်ဝင်ချိစ်နှင့် ချိုမြိန်သော ကာရာမဲလ်ပြုလုပ်ထားသော ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် အလွှာလိုက် ပြုလုပ်ထားသော အဆင့်မြင့် ဂူးမေး ဆန်းဝစ်ချ် ဖြစ်သည်။