Disponibel
AntipastsIn plat preparà cun gronda cura che metta en evidenza ils gusts, las ingredienzas e las texturas da Ovs sbattids en sosa da tomatas e tschagulas fatga a chasa en moda ritga ed equilibrada.
11 Rue du Hautbois, Mons
14.00 EURCozas da poul succulentas rostidas fin a la perfecziun d'aur e buls in ina saussa saborusa ed aromatica infusiunada cun olivas verdas, alv, vi alv e herbas frestgas. Servì cun pomes da téra rostidas crisps e stgaufadas cun herbas che absorbian a perfecziun ils gustus ritgs e stgautads da la saussa.
11.00 EURPreparà cun ingredienzas da qualitad per in gust ritg, equilibrà e plaschaivel.
🍅 Sosa da tomata fatga a chasa e ritga: Preparà cun ingredienzas da qualitad per in gust ritg, equilibrà e plaschaivel.
🧀 Mozzarella cremusa e luada: Preparà cun ingredienzas da qualitad per in gust ritg, equilibrà e plaschaivel.
🌿 Ieli d'ulivas pur & basilic frestg: Preparà cun ingredienzas da qualitad per in gust ritg, equilibrà e plaschaivel.
8.95 EURGaudì ina experientsja da desert giapunaisa autentica. Nostra glatsch da matcha da qualitad cerimoniala ed a textura veluveda è preparada cun attenziun per captar il gust profund e vibrant dal te verd fresch. Drizzada generusament cun sirup da sucar nair giapunais tradiziunal (Kuromitsu), porscha mintga punta in contrast harmonius tranter notas da te ritgas, amaras e dulsas ed ina dulsezza calda sco melassa.
4.60 EURIn cafè da la chasa extrat a la perfeziun finì cun nair frestg e ritg, cumpletà cun in croissant da tschigulat frestgamain furnà cun ina crusta stgietta e aurada ed in center da tschigulat chaud.
4.50 EURPomes da téra dulsas rostidas d'aur e crisps, barrecadas cun spizias aromaticas e cociñadas fin a la perfecziun taira cun sumbrivas caramelisadas. Servì cun ina salsa da chasa frestga e vibranta, plaina da tomats madirs tancads a cubes, tschigola bassa, coriander, jalapeño e un tuchet da suc da limun frestg per porscher in contrast clar e stgautad a la dulsur natirala da las pomes da téra.
3.20 EURIn plat gustus preparà cun gronda cura, cun ingredienzas frestgas e gusts ritgs ed equilibrads.
12.00 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Conus croccants da charn bovina cun chaschiel e sosa Andalouse.
−14%In plat gustus preparà cun gronda cura, cun ingredienzas frestgas e gusts ritgs ed equilibrads. basa da sosa d'agl, mozzarella vegana, peperuns cotschens brassads, tschagulas caramellisadas, bulieus selvadis.
Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada. feglia da basilic 🌿 flocs da peper cotschen 🌶️ Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada.
4.00 EURUnha sobremesa intensa e irresistible con biscuits Oreo 🍪 con unha cremosa mousse da tschigulatta stgira 🍫, rematado con chocolate e anacos crocantes de galleta.
6.00 EURPreparà cun attenziun per in gust ritg ed equilibrà en mintga buccada.
Ingredienzas principalas:
−11%In plat preparà cun gronda cura che metta en evidenza ils gusts, las ingredienzas e las texturas da Tartar fusion da charn bovina e tofu cun glasura da mel en moda ritga ed equilibrada.
10.50 EURIn plat gustus preparà cun gronda cura, cun ingredienzas frestgas e gusts ritgs ed equilibrads.
🍗 Pulaster grillà succulent: Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada.
🧀 Gouda madirà cremus: Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada.
🥬 Frestgezza dal curtin: Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada.
🍯 Sosa speziala fatga a chasa: Preparà cun attenziun per dar gust, textura ed equiliber en mintga buccada.
5.80 EURIna melata deliziosa da chaschiel chaud e meltent e ovs condids inclus tranter frestgs da pa alv artisanal tustads cun bulier, cuschineds fin ch'els èn stgets e aurads.
7.00 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da 2 pizzas artisana fatgas a chasa sin paun svelt.
17.00 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Burger da bov fatg a chasa cun pommes frites croccantas e sosa speziala.
4.50 EURUnha cunca quente e aveludada de chocolate negro 🍫, preparado suavemente con leite e aromatizado con canela 🪵 e un toque de vainilla 🍦。
Rematado cunha xenerosa capa de nata montada ☁️ e unha delicada capa de cacao en po, para unha bebida reconfortante en cada grolo.
8.90 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Sandwich artisana da pulaster cheesesteak: chaschiel luà e tschagulas caramellisadas.
8.50 EURCrotgent dadora, mol dadensu. Nossas morsas da tartuffa aurienta frestada èn cuvertas cun ina sauca da pevar chasa e picanta, e curunadas cun in aioli cremus d'ail per in ultim kick, rendend mintga picada in plaschair irresistibel.
15.00 EURPreparà cun attenziun per in gust ritg ed equilibrà en mintga buccada.
Ingredienzas principalas:
9.00 EURIn plat artisana preparà cun attenziun per metter en evidenza ils gusts e las texturas da Sandwich artisana Burrata Caprese cun confit da tomatas cherry.