Disponibil
GarnituriCartofii noștri striviți și copti la cuptor 🥔, ultra-crocanți la exterior, se odihnesc pe un pat de catifelat sos alb 🥣 infuzat cu proaspăt castravete, mărar 🌿, și usturoi 🧄. O explozie de texturi și arome în fiecare mușcătură.
👨🍳 Este mușcătura crocanta supremă!
11 Rue du Hautbois, Mons
4.50 EURFelii crocante, rumenite auriu de cartofi dulci, trecute prin condimente aromatice și gătite la perfecțiune moale, cu margini caramelizate. Servite alături de o salsa de casă proaspătă și vibrantă, plină de roșii coapte tăiate cubulețe, ceapă roșie, coriandru, jalapeño și un strop de suc proaspăt stors de lămâie verde, pentru un contrast luminos și acrișor la dulceața naturală a cartofilor.
17.00 EURFoi de porumb crocante, prăjite auriu, umplute cu carne de vită tocată, gustoasă și condimentată perfect, salată proaspătă din grădină, roșii coapte tăiate cubulețe și brânză topită, totul desăvârșit cu sosul nostru cremos de usturoi, extra delicios.
8.50 EURCarne fragedă de pui feliată, brânză topită și ouă proaspete presate între felii de pâine albă unsă cu unt și prăjite până la o rumenire aurie perfectă. Crocant la exterior, cald și savuros la interior.
16.50 EURO chiftea de vită suculentă, făcută pe grătar, acoperită cu brânză cheddar topită, ceapă caramelizată caldă și sosul nostru Andalouse făcut în casă. Servit într-o chiflă brioche prăjită pentru o gustare gustoasă, cu aromă de fum.
−11%O creație culinară îndrăzneață și neașteptată care armonizează textura bogată și cremoasă a cărnii crude de vită tăiate manual cu tofu mătăsos și o glazură dulce și delicioasă de miere.
Experimentați un contrast uimitor de texturi și arome cu preparatul nostru unic Tartar de Vită și Tofu. Carnea crudă de vită de calitate superioară, tăiată fin cu mâna, este amestecată cu măiestrie cu tofu mătăsos tăiat cubulețe, creând o bază minunat de ușoară, dar extrem de saturantă.
Stropit cu un sos special de miere ce oferă o dulceață delicată, aurie, acest preparat echilibrează notele sărate ale cărnii și soiei pentru o armonie gastronomică de neuitat.
9.00 EURSandviș gourmet cu burrata proaspătă și cremoasă, confit bogat și dulce de roșii cherry și busuioc aromat de grădină, așezate între felii de pâine artizanală prăjită.
12.00 EURConuri de aluat crocante, prăjite auriu, umplute cu carne de vită tocată și condimentată, brânză topită și o notă bogată, picantă de sos andaluz.
7.50 EURUn amestec luxos de mare și smântână! Această pizza gourmet are o bază fină de crème fraîche 🥣 acoperită cu felii fragede de somon afumat 🐟, inele delicate de ceapă roșie 🧅și topită brânză mozzarella 🧀.
Desăvârșită cu presărare de proaspătmărar 🌿, o presărare de capere 🫒și o stoarcere de proaspăt suc de lămâie 🍋 pentru un finisaj luminos și răcoritor în fiecare mușcătură.
7.00 EURUn clasic reconfortant făcut în casă, cu felii de pâine prăjită crocantă, brânză topită bogată și un sos de roșii proaspăt din grădină, copt până la perfecțiunea aurie.
5.80 EURO amestecătură delicioasă de brânză caldă, topită și ouă condimentate prinsă între felii de pâine albă artizanală rumenită cu unt, coaptă până devine crocantă și aurie.
9.50 EURRealizată dintr-un aluat cu hidratare ridicată care trece printr-un proces lung de fermentare, a noastră Pizza al taglio oferă o crustă incredibil de ușoară, ușor de digerat și crocantă. Bucurați-vă de o selecție variată de toppinguri sezoniere gourmet așezate peste baza noastră emblematică în stil roman.
16.00 EURRăsfățați-vă cu o farfurie de confort pur cu preparatul nostru emblematic Spaghete Bolognese. Fiecare furculiță reunește paste fierte perfect “al dente”, învăluite generos într-un sos bogat de carne fierbând încet, preparat din carne tocată de vită fragedă de calitate superioară, roșii coapte la soare, usturoi dulce și ierburi aromatice italiene.
Asezonat cu un strat extrem de generos de brânză premium proaspăt rasă, care se topește luxos în sosul fierbinte, creând o coroană gustoasă și cremoasă ce desăvârșește fiecare înghițitură.
8.50 EURDescoperiți delicioasele noastre tacos în stil francez umplute cu carne fragedă de vită condimentată, salată proaspătă și crocantă, și stropite generos cu sosul nostru picant samurai emblematic. Învelite într-o tortilla caldă, rumenită aurie, offeră echilibrul perfect între ițeala intensă, aromele bogate și o prospețime crocantă.
8.50 EURCrocante la exterior, pufoase la interior. Bucățile noastre de cartofi prăjiți aurii sunt învăluite într-un sos de ardei iute de casă, îndrăzneț și aromat, și acoperite cu un sos cremă de usturoi cu aioli pentru un plus de savoare, transformând fiecare îmbucătură într-un deliciu irezistibil.
5.00 EURO supă gourmet reconfortantă și bogată în nutrienți, cu tofu mătăsos, legume proaspete din grădină și brânză Gouda maturată, fiarte împreună într-un deosebit de gustos buletin catifelat.
11.00 EURÎntinsă manual și coaptă până la o perfecțiune aurie și crocantă, Margherita noastră celebrează tradiția autentică italiană cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate în fiecare mușcătură.
🍅 Sos Bogat de Roșii Făcut în Casă: Unsă cu un strat generos de sos de roșii deosebit de delicios, fiert lent din roșii coapte și ierburi fine pentru un gust proaspăt și ușor acidulat.
🧀 Mozzarella Cremos Topită: Acoperită generos cu mozzarella proaspătă care se topește într-o perfecțiune bogată și spumoasă pe fiecare felie.
🌿 Ulei de Măsline Pur & Busuioc Proaspăt: Stropită cu ulei de măsline extravirgin autentic și decorată cu frunze de busuioc proaspăt, oferind un finisaj aromat și strălucitor care desăvârșește fiecare mușcătură.
4.60 EURO cafea de casă extrasă la perfecțiune, finisată cu smântână proaspătă și delicioasă, completată de un croissant cu ciocolată proaspăt copt, cu straturi multiple, având o crustă crocantă, aurie și un miez cald de ciocolată.
8.90 EURUn sandviș gourmet rafinat cu piept de pui fraged feliat, cașcaval topit bogat și ceapă caramelizată dulce, așezate între felii de pâine artizanală prăjită.
5.90 EURO fiestă vegetală vibrantă cu mini coji de porumb crocante, umplute cu linte condimentată, legume proaspete de grădină și un strop de cremă fină de avocado.
5.00 EURSurprindeți magia dimineții într-un pahar cu această băutură nealcoolică răcoritoare și vibrantă.
Bucurați-vă de o băutură vibrantă care aduce frumusețea răsăritului de soare direct în paharul dumneavoastră.