دستیاب
گرم مشروباتگاڑھی، ملائم کے گرم، مخملی کپ کو اپنے ہاتھوں سے تھامیںڈارک چاکلیٹ 🍫 جو خالص دودھ کے ساتھ ہلکی انچ پر پکائی گئی ہے اور خوشبودار سے لیس ہےدارچینی 🪵 اور ہلکی سی وانیلا 🍦.
اوپر تازہ کے بھرپور بھنور سے سجایا گیاوہیپڈ کریم ☁️ اور باریک چھڑکا ہوا کوکو پاؤڈر، یہ سکون دہ مشروب ہر گھونٹ میں حتمی گرمجوشی اور آرام فراہم کرتا ہے۔
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURہماری خاص ڈش کے ساتھ خالص ذائقے کے لطف میں ڈوب جائیں اسپگیٹی بولونیژ۔ ہر کانٹے میں آپ کو ملے گا بالکل “al dente” پکایا ہوا پاستا، جو نرم، پریمیم قیمہ کیے گئے بیف، پکے ہوئے ٹماٹروں، میٹھے لہسن اور خوشبودار اطالوی جڑی بوٹیوں سے بنے گاڑھے، آہستہ آہستہ پکائے گئے میٹ سوس میں اچھی طرح لپٹا ہوا ہے۔
اوپر سے تازہ کدوکش کیے گئے، پریمیم چیز کی ایک بے حد بھرپور تہہ بچھائی گئی ہے جو گرم سوس میں شاندار طریقے سے پگھلتی ہے، جس سے ایک مزیدار اور کھنچنے والی تہہ بنتی ہے جو ہر ایک نوالے کے ذائقے کو بڑھا دیتی ہے۔
2.80 EURایک شاندار اور لذیذ گُورمے ٹریٹ جس میں ایک بھرپور اور چبانے کے قابل ڈارک چاکلیٹ کوکی شامل ہے جسے کمال درجے تک بیک کیا گیا ہے اور ایک رسیلی، میٹھی سفید کریم کے مرکز سے بھرا گیا ہے جو ہر بائٹ میں گھُل جاتی ہے۔
11.00 EURہاتھ سے پھیلایا گیا اور سنہری، خستہ سچی چیز میں بیک کیا گیا، ہمارا مارگریٹا ہر ایک بائٹ میں تازہ، اعلیٰ معیار کے اجزاء کے ساتھ حقیقی اطالوی روایت کا جشن مناتا ہے۔
🍅 رچ ہوم میڈ ٹماٹر ساس: پکے ہوئے ٹماٹروں اور باریک جڑی بوٹیوں سے بنے ہوئے انتہائی لذیذ، دھیمی آنچ پر پکے ہوئے ٹماٹر ساس کی ایک بھرپور تہہ سے ڈھکا ہوا جو ایک تازہ، کھٹا میٹھا ذائقہ دیتا ہے۔
🧀 پگھلا ہوا کریمی موزاریلا: تازہ موزاریلا کے ساتھ کثرت سے تہہ دار جو ہر سلائس میں رچ، بلبلے دار پرفیکشن میں پگھلتا ہے۔
🌿 خالص زیتون کا تیل & تازہ تلسی: حقیقی ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل سے چھڑکا ہوا اور تازہ تلسی کے پتوں سے سجایا گیا، جو ایک خوشبودار، چمکدار فنش فراہم کرتا ہے جو ہر بائٹ کو بہترین بناتا ہے۔
14.50 EURہمارے اصلی گھریلو نیپولیٹن پزا کا ذائقہ چکھیں، جسے 24 گھنٹے خمیر شدہ آٹے سے ہلکے، پھولے ہوئے اور ہلکے جلے ہوئے کرسٹ کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اوپر سے بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی اور ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ڈالا گیا ہے۔
سادگی سے اوپر سجایا گیا بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی کے پتے، اور اعلیٰ معیار کا ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، ہر سلائس دھوئیں دار، مٹھی اور لذیذ ذائقوں کا ایک بہترین توازن پیش کرتا ہے۔
21.00 EURدو کلاسک اطالوی پسندیدہ ڈشز کا ایک مزیدار امتزاج، جو روایتی بیف لازانیا کی بھرپور تہوں کو ایک تیز گھریلو ٹماٹر-مرچ ساس میں لپٹی ہوئی نرم سپتیٹی کے ساتھ جوڑتا ہے۔ 😍
🥩 مزیدار & بیف کی بہترین چاشنی: مسالہ دار قیمہ کیے گئے بیف کی بھرپور تہیں ہر ایک کانٹے میں ایک گہرا، تسلی بخش ذائقہ لاتی ہیں۔
🌶️ ایک تیکھا چٹخارہ: خاص گھریلو ٹماٹر-مرچ ساس کھٹے میٹھے ذائقے کا ایک متوازن تناسب اور ایک نڈر، تیکھا چٹخارہ دیتی ہے جو پوری ڈش کے ذائقے کو دوبارہ تروتازہ کر دیتا ہے۔
🧀 لاجواب چیز سے بھرپور: پگھلے ہوئے، بلبلے دار چیز کے ساتھ مکمل طور پر بیک کیا گیا جو سپتیٹی کے دھاگوں اور مزیدار بیف کی تہوں کو ایک خالص لذت میں اکٹھا باندھتا ہے۔
7.95 EURملائم، ہلکا اور انتہائی بھرپور الزبتھ ڈیوڈ کا آئیکونک فرانسیسی چاکلیٹ موس ہر ایک چمچ میں خالص، شاندار لذت فراہم کرتا ہے۔
−11%ہاتھ سے کٹے خام بیف کی مکھن جیسی نرمی، ریشمی ٹوفو اور شہد کی مٹھی گلیز کا ایک نیا اور ذائقہ دار امتزاج۔
ہماری منفرد بیف اور ٹوفو تار تارکے ساتھ بناوٹ اور ذائقوں کا ایک انوکھا مقابلہ محسوس کریں۔ اعلیٰ معیار کا، ہاتھ سے باریک کٹا خام بیف مہارت سے چھوٹے کیوبز میں کٹے ریشمی ٹوفو کے ساتھ ملایا گیا ہے، جو ایک ہلکی لیکن مکمل تسلی بخش بنیاد بناتا ہے۔
ہمارے خاص شہد ساس کے ساتھ تیار کردہ، جو ہلکی سونا جیسی مٹھاس دیتا ہے، یہ ڈش گوشت اور سویا کے ذائقے کو متوازن کر کے ایک ناقابلِ فراموش تجربہ فراہم کرتی ہے۔
7.50 EURسمندر اور کریم کا ایک پرتعیش امتزاج! اس گورمیٹ پیزا میں ایک ملائم کریم فریش بیس 🥣 ہے جس کے اوپر کے نرم ٹکڑے رکھے گئے ہیںاسموکڈ سیلمن 🐟، باریک لال پیاز کے چھلے 🧅، اور پگھلا ہوا موزریلا پنیر 🧀.
تازہ بکھرے ہوئے کے ساتھ مکمل کیا گیاسویا (ڈل) 🌿، تھوڑے سے کیپرز 🫒، اور تازہ نچوڑا ہوا لیمو کا رس 🍋 ہر نوالے میں ایک روشن، تروتازہ احساس کے لیے۔
8.95 EURایک سچے مستند جاپانی میٹھے کے تجربے سے لطف اندوز ہوں۔ ہماری مخملی، تقریب کے درجے کی ماچا آئس کریم کو تازہ پھینٹی ہوئی گرین ٹی کے گہرے، متحرک ذائقے کو حاصل کرنے کے لیے احتیاط سے بنایا گیا ہے۔ روایتی جاپانی بلیک شوگر سیرپ (Kuromitsu) کے ساتھ فراخدلی سے ڈ্রِزل کی گئی، ہر چمچ بھرپور، کڑوے میٹھے چائے کے نوٹوں اور گرم، شیرہ جیسی مٹھاس کے درمیان ایک ہم آہنگ تضاد پیش کرتا ہے۔
6.00 EURایک گرم، غذائیت سے بھرپور کلاسیک جو بہترین طریقے سے پکایا گیا ہے! لذیذ یخنی اور تازہ، صحت بخش اجزاء کے ساتھ تیار کردہ، یہ سکون بخش سوپ ذائقے اور غذائیت کا بہترین توازن فراہم کرتا ہے:
بنیادی اجزاء:
9.00 EURٹوسٹ شدہ کاریگر روٹی کے درمیان کریمی تازہ برراٹا، بھرپور میٹھا چیری ٹماٹر کنفیٹ، اور خوشبودار باغ کی تلسی کی تہوں سے تیار کردہ بہترین سینڈوچ۔
3.20 EURایک بہترین مٹھائی کے تجربے کے لیے ایک گرم، خستہ کروئسینٹ پر وافر مقدار میں پگھلی ہوئی نوٹیلا ڈال کر سنہری رنگت انے تک بیک کی گئی ایک لذیذ ڈش۔
12.00 EURکرسپی، سنہرے فرైڈ پیسٹری کونز جن میں مزیدار مصالحہ دار قیمہ، پگھلا ہوا چیز، اور انڈالوس ساس کا بھرپور، مسالیدار ذائقہ بھرا ہوتا ہے۔
−10%ایک گرم، انتہائی چیز سے بھرپور سنیک جو سنہری، بہترین ٹوسٹ کیے گئے لاواش شیل میں لپٹا ہوا ہے۔
ایک پتلی، نازک طور پر کرسپی لاواش فلیٹ بریڈ के اندر لپٹے ہوئے پگھلے ہوئے چیز کی ایک بھرپور فلنگ کے ساتھ ایک منفرد تسلی بخش نوالہ دریافت کریں۔ ہر ٹکڑا انتہائی کرسپی بیرونی حصے اور نرم، ذائقہ دار اندرونی حصے کے ساتھ ساخت का ایک شاندار تضاد فراہم کرتا ہے۔
7.00 EURگھر کا بنا ہوا روایتی آرام دہ کلاسک جس میں خستہ ٹوسٹ کیے ہوئے روٹی کے ٹکڑے، بھرپور پگھلی ہوئی پنیر، اور سنہری نفاست تک بیک کیا ہوا باغ کا تازہ ٹماٹر کا ساس شامل ہے۔
−16%ایک سدا بہار کلاسیک جسے بے مثال بنایا گیا ہے، ہمارے سنہری، ہاتھ سے پھیلائے گئے کرسٹ پر کرکرے کناروں والی مسالے دار پیپرونی اور پگھلی ہوئی چیز کے ساتھ۔
🔥 سب کا پسندیدہ: پیزا لوورز کے لیے بہترین سلائس، جو زیادہ سے زیادہ کرکرے پن اور ذائقے کے لیے ہمارے دستخطی سنہری، کرکرے کرسٹ پر بیک کیا گیا ہے۔
🍕 کرکری مڑی ہوئی پیپرونی: لذیذ، پریمیم پیپرونی سلائسز سے بھرپور، جو اوون میں مڑ جاتے ہیں اور ہر بائٹ میں ان تمام لذیذ، اسموکی ذائقوں کو برقرار رکھتے ہیں۔
🧀 بھرپور & پگھلنے والی موزاریلا: 100% ہول ملک موزاریلا کی موٹی تہہ سے ڈھکی ہوئی جو ہر ایک سلائس کے ساتھ آہستہ سے کھینچتی ہے۔
🍅 چٹپٹا دستخطی ساس: ہمارے کھٹے، جڑی بوٹیوں سے بھرپور ٹماٹر ساس کی بنیاد پر بنایا گیا ہے جو مصالحوں اور بھرپور پن کو مکمل طور پر ایک ساتھ جوڑتا ہے۔
17.00 EURخستہ، سنہری تلے ہوئے کارن شیل جن میں لذیذ، بہترین مصالحہ دار قیمہ، تازہ باغ کا سلاد، کٹے ہوئے پکے ہوئے ٹماٹر، اور پگھلی ہوئی پنیر بھری ہوئی ہے، اور آخر میں ہماری انتہائی مزیدار، کریمی گارلک ساس ڈالی گئی ہے۔
7.00 EURساحل سمندر کے کلاسیک مشروب کا ایک نیا انداز، جو ملائم ٹراپیکل ناریل اور میٹھے انناس کو گرم ادرک کے تازہ ذائقے کے ساتھ ملاتا ہے۔
🍍 ٹراپیکل مٹھاس: کریمی ناریل کا دودھ اور مزیدار، برف جیسا ٹھنڈا انناس کا رس بہترین طریقے سے مل کر ایک ملائم اور دھوپ جیسا احساس دینے والا بیس بناتے ہیں۔
🫚 ادرک کا مسالحے دار ذائقہ: تازہ ادرک کے رس سے بھرپور جو ایک مسالحے دار گرماہٹ دیتا ہے جو مٹھاس کو متوازن کرتا ہے اور ہر گھونٹ کو بہترین بناتا ہے۔
🌴 خالص جزیرے کا احساس: مکمل طور پر ٹھنڈا کیا گیا اور برف جیسی خوبصورتی تک پھینٹا گیا، جو ایک گلاس میں تازگی کا احساس دیتا ہے۔
🍍 گارنش & حتمی لمس: تازہ انناس کے ٹکڑے اور ایک خوشبودار پودینے کی ٹہنی کے ساتھ مکمل کیا گیا، جو ایک دلکش ٹراپیکل حتمی لمس دیتا ہے۔
10.50 EURایک اعلی درجے کا گورمیٹ سینڈوچ جس میں نرم گریلڈ چکن بریسٹ، بھرپور ایجڈ گوڈا، اور کرسپی گارڈن سبزیاں ٹوسٹ شدہ آرٹیسن بریڈ کے درمیان تہوں میں رکھی گئی ہیں۔
🍗 رسیلا گریلڈ چکن: ایک بھرپور، مزیدار بائٹ کے لیے رسیلی کمال تک سینکا ہوا نرم، میرینیٹ شدہ چکن بریسٹ۔
🧀 کریمی ایجڈ گوڈا: گرم چکن کے اوپر پگھلا ہوا، ایک باریک تیز، نٹی فنش کے ساتھ ہموار، مکھن جیسی ساخت فراہم کرتا ہے۔
🥬 کرسپی گارڈن فریشنس: ایک روشن، تروتازہ کرنچ کے لیے کرسپی رومেইন لیٹش، پکے ہوئے وائن ٹماਟਰوں، اور باریک کٹے ہوئے سرخ پیاز کے ساتھ تہوں میں رکھا گیا۔
🍯 دستخطی ہوم میڈ ساس: ہمارے گھریلو ساختہ خفیہ ساس کے ساتھ لیپت، ایک ہموار، ٹینگی گہرائی کا اضافہ کرتا ہے جو ہر پرت کو خالص عیش و آرام میں اکٹھا کرتا ہے۔
15.00 EURایک جرات مندانہ، منہ میں پانی لے آنے والا کمبو جو ذائقے اور گرمی سے بھرپور ہے! برگر کے شائقین کے لیے تیار کیا گیا ہے جو اضافی کِک کے خواہشمند ہیں، اس لذیذ دعوت میں بھرپور اور خوش ذائقہ کھانوں کا ایک بہترین امتزاج موجود ہے:
بنیادی اجزاء: