دستیاب
پیزاسمندر اور کریم کا ایک پرتعیش امتزاج! اس گورمیٹ پیزا میں ایک ملائم کریم فریش بیس 🥣 ہے جس کے اوپر کے نرم ٹکڑے رکھے گئے ہیںاسموکڈ سیلمن 🐟، باریک لال پیاز کے چھلے 🧅، اور پگھلا ہوا موزریلا پنیر 🧀.
تازہ بکھرے ہوئے کے ساتھ مکمل کیا گیاسویا (ڈل) 🌿، تھوڑے سے کیپرز 🫒، اور تازہ نچوڑا ہوا لیمو کا رس 🍋 ہر نوالے میں ایک روشن، تروتازہ احساس کے لیے۔
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURپرکشش انڈین اسٹریٹ فوڈ کی ایک اہم ڈش اور گھر کا پسندیدہ آرام دہ کھانا، اس ڈش میں نرم اسکریम्بلڈ انڈے شامل ہیں جو گھر کی بنی بھرپور ٹماٹر اور پیاز کی ساس میں ملاۓ گئے ہیں۔
🧅 تیز مصالحے دار خوشبوئیں: باریک کٹے پیاز، رسیلے ٹماٹر اور تیکھی ہری مرچوں کو ہلدی، سرخ مرچ پاؤڈر اور گرم گرم مصالحہ کے خوشبودار مصالحے کے آمیزے کے ساتھ بھونا جاتا ہے۔
🌿 تازہ & جڑی بوٹیوں والا: تازہ دھنیے کا وافر چھڑکاؤ ایک روشن، خوشبودار موڑ شامل کرتا ہے جو گہرے مصالحے کے ذائقے کو متوازن کرتا ہے۔
🍞 بہترین جوڑیاں: ایک مزیدار، تیکھا ذائقہ پیش کرتے ہوئے، یہ گرم مکھن لگے پاؤ (نرم بن)، پرت دار روٹی، یا ٹوسٹ کیے ہوئے بریڈ کے ساتھ خالص سکون فراہم کرتا ہے۔
7.95 EURملائم، ہلکا اور انتہائی بھرپور الزبتھ ڈیوڈ کا آئیکونک فرانسیسی چاکلیٹ موس ہر ایک چمچ میں خالص، شاندار لذت فراہم کرتا ہے۔
16.00 EURہماری خاص ڈش کے ساتھ خالص ذائقے کے لطف میں ڈوب جائیں اسپگیٹی بولونیژ۔ ہر کانٹے میں آپ کو ملے گا بالکل “al dente” پکایا ہوا پاستا، جو نرم، پریمیم قیمہ کیے گئے بیف، پکے ہوئے ٹماٹروں، میٹھے لہسن اور خوشبودار اطالوی جڑی بوٹیوں سے بنے گاڑھے، آہستہ آہستہ پکائے گئے میٹ سوس میں اچھی طرح لپٹا ہوا ہے۔
اوپر سے تازہ کدوکش کیے گئے، پریمیم چیز کی ایک بے حد بھرپور تہہ بچھائی گئی ہے جو گرم سوس میں شاندار طریقے سے پگھلتی ہے، جس سے ایک مزیدار اور کھنچنے والی تہہ بنتی ہے جو ہر ایک نوالے کے ذائقے کو بڑھا دیتی ہے۔
−11%ہاتھ سے کٹے خام بیف کی مکھن جیسی نرمی، ریشمی ٹوفو اور شہد کی مٹھی گلیز کا ایک نیا اور ذائقہ دار امتزاج۔
ہماری منفرد بیف اور ٹوفو تار تارکے ساتھ بناوٹ اور ذائقوں کا ایک انوکھا مقابلہ محسوس کریں۔ اعلیٰ معیار کا، ہاتھ سے باریک کٹا خام بیف مہارت سے چھوٹے کیوبز میں کٹے ریشمی ٹوفو کے ساتھ ملایا گیا ہے، جو ایک ہلکی لیکن مکمل تسلی بخش بنیاد بناتا ہے۔
ہمارے خاص شہد ساس کے ساتھ تیار کردہ، جو ہلکی سونا جیسی مٹھاس دیتا ہے، یہ ڈش گوشت اور سویا کے ذائقے کو متوازن کر کے ایک ناقابلِ فراموش تجربہ فراہم کرتی ہے۔
6.00 EURایک گرم، غذائیت سے بھرپور کلاسیک جو بہترین طریقے سے پکایا گیا ہے! لذیذ یخنی اور تازہ، صحت بخش اجزاء کے ساتھ تیار کردہ، یہ سکون بخش سوپ ذائقے اور غذائیت کا بہترین توازن فراہم کرتا ہے:
بنیادی اجزاء:
12.00 EURکرسپی، سنہرے فرైڈ پیسٹری کونز جن میں مزیدار مصالحہ دار قیمہ، پگھلا ہوا چیز، اور انڈالوس ساس کا بھرپور، مسالیدار ذائقہ بھرا ہوتا ہے۔
8.90 EURایک اعلیٰ معیار کا گورمے سینڈوچ جس میں نرم کٹی ہوئی چکن بریسٹ، بھرپور پگھلا ہوا چیز، اور میٹھے کیریملائزڈ پیاز کو ٹوسٹ کیے گئے آرٹیسن بریڈ کے درمیان رکھا گیا ہے۔
5.90 EURمسالہ دار دال، تازہ سبزیوں اور کریمی ایوکاڈو کریما کے چھڑکاؤ کے ساتھ بھری ہوئی کاٹنے کے سائز کی کرکری مکئی کی شیلز پر مشتمل ایک متحرک پودوں پر مبنی ضیافت۔
−16%ایک سدا بہار کلاسیک جسے بے مثال بنایا گیا ہے، ہمارے سنہری، ہاتھ سے پھیلائے گئے کرسٹ پر کرکرے کناروں والی مسالے دار پیپرونی اور پگھلی ہوئی چیز کے ساتھ۔
🔥 سب کا پسندیدہ: پیزا لوورز کے لیے بہترین سلائس، جو زیادہ سے زیادہ کرکرے پن اور ذائقے کے لیے ہمارے دستخطی سنہری، کرکرے کرسٹ پر بیک کیا گیا ہے۔
🍕 کرکری مڑی ہوئی پیپرونی: لذیذ، پریمیم پیپرونی سلائسز سے بھرپور، جو اوون میں مڑ جاتے ہیں اور ہر بائٹ میں ان تمام لذیذ، اسموکی ذائقوں کو برقرار رکھتے ہیں۔
🧀 بھرپور & پگھلنے والی موزاریلا: 100% ہول ملک موزاریلا کی موٹی تہہ سے ڈھکی ہوئی جو ہر ایک سلائس کے ساتھ آہستہ سے کھینچتی ہے۔
🍅 چٹپٹا دستخطی ساس: ہمارے کھٹے، جڑی بوٹیوں سے بھرپور ٹماٹر ساس کی بنیاد پر بنایا گیا ہے جو مصالحوں اور بھرپور پن کو مکمل طور پر ایک ساتھ جوڑتا ہے۔
−14%مخملی لہسن ساس کے بیس کے ساتھ مزیدار ویگن پیزا، تازہ پگھلے ہوئے ویگن موزریلا، کرکری بھنی ہوئی سرخ شملہ مرچ, کیراملائزڈ پیاز، اور نرم جنگلی مشروم سے سجایا گیا.
اوپر سے تازہ تُلسی کے پتے 🌿 اور چٹکی بھر کٹی ہوئی سرخ مرچ کے فلیکس 🌶️ ہلکے تیکھے پن کے لیے ڈالے گئے ہیں، یہ ڈش ہر سلائس میں ایک بھرپور اور خوشبودار ذائقہ فراہم کرتی ہے۔
−17%کرکرے، تازہ بیک کیے گئے کرسٹ میں بھرپور اطالوی ذائقوں کا ایک مزیدار امتزاج! اس سینڈوچ میں رسیلے، پکے ہوئے ٹماٹر سلائس 🍅 نرم، کریمی کے ساتھ شامل ہیںموزریلا پنیر 🧀، ان سب پر پریمیم وافر مقدار میں ڈالا گیا ہےایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل 🫒.
خوشبودار سے سجایا گیاتازہ جڑی بوٹیاں 🌿 ہر نوالے میں تازگی اور گرمائش کے بہترین توازن کے لیے۔
4.00 EURحتمی چاکلیٹ کے خواب میں کھو جائیں! اس زبردست میٹھے میں کچلے ہوئے اوریو کوکیز 🍪 ایک امیر، مخمل جیسی ڈارک چاکلیٹ موس 🍫، اوپر ہموار چاکلیٹ ڈریزل اور ہر چمچ میں زیادہ سے زیادہ اطمینان کے لیے اضافی کرنچی کوکی کرمبل کے ساتھ سجی ہوئی ہے۔
7.90 EURہمارے دستخطی زیرو پروف نیلے مشروب کے ساتھ ذائقے کے ایک زبردست دھماکے کا تجربہ کریں۔ ڈریگن فروٹ سیرپ، بلیو کیوراساؤ طرز کی لیموں کی خوشبو، تازہ لیموں کا رس، اور ٹھنڈے ناریل کے پانی کا ایک متحرک آمیزہ، جسے ٹھنڈا ہلا کر تازہ پودینے کی ٹہنی کے ساتھ کچی برف پر پیش کیا جاتا ہے۔
6.00 EURہمارے کچلے ہوئے، اوون میں بھنے ہوئے آلو 🥔، باہر سے انتہائی کرکرے، مخملی کی تہہ پر رکھے گئے ہیںسفید ساس 🥣 تازہ سے مزینکھیرا, سویا (ڈل) 🌿، اور لہسن 🧄۔ ہر نوالے میں بناوٹ اور ذائقوں کا دھماکہ۔
👨🍳 یہ حتمی کرکرا نوالہ ہے!
9.50 EURزیادہ ہائیڈریشن والے آٹے سے بنی جو طویل خمیر کے عمل سے گزرتی ہے، ہمارا Pizza al taglio ایک ناقابل یقین حد تک ہلکا، ہضم ہونے والا، اور خستہ کرسٹ پیش کرتا ہے۔ ہمارے دستخطی رومن طرز کی بنیاد پر تہوں میں بنے ہوئے گورমেٹ موسمی ٹاپنگز کے بدلتے ہوئے انتخاب سے لطف اندوز ہوں۔
5.80 EURگرم، رسیلے پنیر اور مصالحے دار انڈوں کا ایک مزیدار امتزاج جو مکھن میں ٹوسٹ کیے گئے کاریگر سفید روٹی کے ٹکڑوں کے درمیان بند ہے، جسے خستہ، سنہری بھورا ہونے تک پکایا جاتا ہے۔
−16%دوگنا بیف، دوگنا ذائقہ! بیف کی دو جوسی، گرل شدہ پیٹیز جنہیں پگھلی ہوئی چیڈر پنیر کی دہری تہوں، میٹھی پکی ہوئی پیاز، اور ہمارے خاص گھریلو اندالوس ساس کی وافر مقدار کے ساتھ اونچا سجایا گیا ہے۔ حتمی تسلی بخش نوالے کے لیے مکھن میں ٹوسٹ کی ہوئی سنہری ڈبل روٹی پر پیش کیا جاتا ہے۔
11.50 EURایک بھرپور اور پرسکون کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں نرم آلو کے کاغذ جتنے پتلے ٹکڑے لہسن اور جڑی بوٹیوں سے بنے کریم ساس میں تہوں میں لگائے گئے ہیں۔ پگھلے ہوئے Gruyère اور Parmesan چیس کے بلبلے دار، سنہری بھوری کرسٹ کے ساتھ کمال تک بیک کیا گیا، یہ منہ میں گھل جانے والی ڈش ہر ایک بائیٹ میں خالص مزیدار راحت فراہم کرتی ہے۔
14.00 EURرسیلی چکن کی رانوں کو سنہری ہونے تک بھون کر سبز زیتون، لہسن، سفید وائن اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بنے ہوئے مزیدار اور خوشبودار ساس میں ہلکی آنچ پر پکایا گیا۔ کرسپی، جڑی بوٹیوں سے مزین بھنے ہوئے آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو ساس کے بھرپور اور چٹپٹے ذائقوں کو پوری طرح جذب کر لیتے ہیں۔
4.50 EURگاڑھی، ملائم کے گرم، مخملی کپ کو اپنے ہاتھوں سے تھامیںڈارک چاکلیٹ 🍫 جو خالص دودھ کے ساتھ ہلکی انچ پر پکائی گئی ہے اور خوشبودار سے لیس ہےدارچینی 🪵 اور ہلکی سی وانیلا 🍦.
اوپر تازہ کے بھرپور بھنور سے سجایا گیاوہیپڈ کریم ☁️ اور باریک چھڑکا ہوا کوکو پاؤڈر، یہ سکون دہ مشروب ہر گھونٹ میں حتمی گرمجوشی اور آرام فراہم کرتا ہے۔