دستیاب
میٹھے پکوانحتمی چاکلیٹ کے خواب میں کھو جائیں! اس زبردست میٹھے میں کچلے ہوئے اوریو کوکیز 🍪 ایک امیر، مخمل جیسی ڈارک چاکلیٹ موس 🍫، اوپر ہموار چاکلیٹ ڈریزل اور ہر چمچ میں زیادہ سے زیادہ اطمینان کے لیے اضافی کرنچی کوکی کرمبل کے ساتھ سجی ہوئی ہے۔
11 Rue du Hautbois, Mons
10.50 EURایک اعلی درجے کا گورمیٹ سینڈوچ جس میں نرم گریلڈ چکن بریسٹ، بھرپور ایجڈ گوڈا، اور کرسپی گارڈن سبزیاں ٹوسٹ شدہ آرٹیسن بریڈ کے درمیان تہوں میں رکھی گئی ہیں۔
🍗 رسیلا گریلڈ چکن: ایک بھرپور، مزیدار بائٹ کے لیے رسیلی کمال تک سینکا ہوا نرم، میرینیٹ شدہ چکن بریسٹ۔
🧀 کریمی ایجڈ گوڈا: گرم چکن کے اوپر پگھلا ہوا، ایک باریک تیز، نٹی فنش کے ساتھ ہموار، مکھن جیسی ساخت فراہم کرتا ہے۔
🥬 کرسپی گارڈن فریشنس: ایک روشن، تروتازہ کرنچ کے لیے کرسپی رومেইন لیٹش، پکے ہوئے وائن ٹماਟਰوں، اور باریک کٹے ہوئے سرخ پیاز کے ساتھ تہوں میں رکھا گیا۔
🍯 دستخطی ہوم میڈ ساس: ہمارے گھریلو ساختہ خفیہ ساس کے ساتھ لیپت، ایک ہموار، ٹینگی گہرائی کا اضافہ کرتا ہے جو ہر پرت کو خالص عیش و آرام میں اکٹھا کرتا ہے۔
4.90 EURسنہری، کرسپی چھلکے والے آلو کے ٹکڑے خوشبودار لہسن کے مکھن اور سمندری نمک میں ملا کر، بہترین کرسپی پن کے لیے گرما گرم پیش کیے جاتے ہیں۔
🍟 سنہری & بہترین مصالحہ دار: ہاتھ سے کٹے ہوئے آلو جو باہر سے بہترین کرسپی ہونے تک تلنے کے ساتھ اندر سے ہلکے اور نرم رہتے ہیں۔
🧄 لہسن & مکھن کا آمیزہ: فرائر سے تازہ نکلتے ہی پگھلے ہوئے مکھن، بھنے ہوئے لہسن اور باریک سمندری نمک میں بھرپور طریقے سے ملا دیا جاتا ہے۔
🌿 تازہ جڑی بوٹیوں کی سجاوٹ: مزیدار اور خوشبودار ذائقے کے لیے باریک کٹا ہوا دھنیا اور باریک کدوکش کیا ہوا پارمیسن پنیر چھڑکا جاتا ہے۔
🥣 ڈپنگ ساس کا ساتھ: ہر ڈوبکی میں دوگنا ذائقہ دینے کے لیے ہماری کریمی گھریلو لہسن ایولی کے ساتھ جوڑا گیا۔
11.00 EURہاتھ سے پھیلایا گیا اور سنہری، خستہ سچی چیز میں بیک کیا گیا، ہمارا مارگریٹا ہر ایک بائٹ میں تازہ، اعلیٰ معیار کے اجزاء کے ساتھ حقیقی اطالوی روایت کا جشن مناتا ہے۔
🍅 رچ ہوم میڈ ٹماٹر ساس: پکے ہوئے ٹماٹروں اور باریک جڑی بوٹیوں سے بنے ہوئے انتہائی لذیذ، دھیمی آنچ پر پکے ہوئے ٹماٹر ساس کی ایک بھرپور تہہ سے ڈھکا ہوا جو ایک تازہ، کھٹا میٹھا ذائقہ دیتا ہے۔
🧀 پگھلا ہوا کریمی موزاریلا: تازہ موزاریلا کے ساتھ کثرت سے تہہ دار جو ہر سلائس میں رچ، بلبلے دار پرفیکشن میں پگھلتا ہے۔
🌿 خالص زیتون کا تیل & تازہ تلسی: حقیقی ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل سے چھڑکا ہوا اور تازہ تلسی کے پتوں سے سجایا گیا، جو ایک خوشبودار، چمکدار فنش فراہم کرتا ہے جو ہر بائٹ کو بہترین بناتا ہے۔
5.95 EURخالص تازگی کے لیے تیار کردہ: اعلیٰ کوالٹی کی پتیوں والی گرین ٹی کو میٹھے بوٹینیکل ایلڈر فلاور، تازہ لائم کے رس اور ٹھنڈی اسپرکلنگ سوڈا کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ برف پر ٹھنڈا شیک کیا گیا اور تازہ پودینے کی شاخ اور کھیرے کی پٹی کے ساتھ مکمل کیا گیا۔ صاف، جڑی بوٹیوں والا، اور تازگی بخش۔
12.00 EURایک بھرپور اور دل کو سکون دینے والے کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں پنیر کے نرم ٹکڑے ایک مخملی، مصالحے دار ٹماٹر اور مکھن کی گریوی میں دھیمی آنچ پر پکائے گئے ہیں۔ تازہ کریم اور کٹی ہوئی سوکھی میتھی کے پتوں کی چھون کے ساتھ تیار کردہ، یہ خوشبودار کری ذائقے کی ہر ایک بوند کو جذب کرنے کے لیے ہلکے، بہترین بھاپ میں پکے ہوئے باسمتی چاولوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
−16%ایک سدا بہار کلاسیک جسے بے مثال بنایا گیا ہے، ہمارے سنہری، ہاتھ سے پھیلائے گئے کرسٹ پر کرکرے کناروں والی مسالے دار پیپرونی اور پگھلی ہوئی چیز کے ساتھ۔
🔥 سب کا پسندیدہ: پیزا لوورز کے لیے بہترین سلائس، جو زیادہ سے زیادہ کرکرے پن اور ذائقے کے لیے ہمارے دستخطی سنہری، کرکرے کرسٹ پر بیک کیا گیا ہے۔
🍕 کرکری مڑی ہوئی پیپرونی: لذیذ، پریمیم پیپرونی سلائسز سے بھرپور، جو اوون میں مڑ جاتے ہیں اور ہر بائٹ میں ان تمام لذیذ، اسموکی ذائقوں کو برقرار رکھتے ہیں۔
🧀 بھرپور & پگھلنے والی موزاریلا: 100% ہول ملک موزاریلا کی موٹی تہہ سے ڈھکی ہوئی جو ہر ایک سلائس کے ساتھ آہستہ سے کھینچتی ہے۔
🍅 چٹپٹا دستخطی ساس: ہمارے کھٹے، جڑی بوٹیوں سے بھرپور ٹماٹر ساس کی بنیاد پر بنایا گیا ہے جو مصالحوں اور بھرپور پن کو مکمل طور پر ایک ساتھ جوڑتا ہے۔
17.00 EURٹوسٹ شدہ بریوش بن پر جوسی، ہاتھ سے بنائی گئی بیف پیٹی، پگھلا ہوا چیز، اور تازہ سبزیوں پر مشتمل ایک اعلیٰ درجے کا گورمے کلاسک، سنہری، کرسپی فرائز اور ہمارے گھر کے تیار کردہ ڈِپنگ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
12.00 EURزبردست ذائقے والے 4 چھوٹے برگر کا سیٹ! خصوصیات: کرنچی چکن پیٹی 🍗 سنہری میش کیے ہوئے آلو 🥔 بن کے اندر، پگھلا ہوا چیز 🧀, تازہ सलाद 🥬، اور کریمی لہسن کی چٹنی 🥣 ایک نرم بریوش بن پر 🍔.
کامل کرंच کو ذہن میں رکھ کر ڈیزائن کیا گیا، یہ چھوٹا گورমেٹ برگر سیٹ ہر تہہ میں بھرپور ساخت کو یکجا کرتا ہے!
11.50 EURایک بھرپور اور پرسکون کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں نرم آلو کے کاغذ جتنے پتلے ٹکڑے لہسن اور جڑی بوٹیوں سے بنے کریم ساس میں تہوں میں لگائے گئے ہیں۔ پگھلے ہوئے Gruyère اور Parmesan چیس کے بلبلے دار، سنہری بھوری کرسٹ کے ساتھ کمال تک بیک کیا گیا، یہ منہ میں گھل جانے والی ڈش ہر ایک بائیٹ میں خالص مزیدار راحت فراہم کرتی ہے۔
−11%ہاتھ سے کٹے خام بیف کی مکھن جیسی نرمی، ریشمی ٹوفو اور شہد کی مٹھی گلیز کا ایک نیا اور ذائقہ دار امتزاج۔
ہماری منفرد بیف اور ٹوفو تار تارکے ساتھ بناوٹ اور ذائقوں کا ایک انوکھا مقابلہ محسوس کریں۔ اعلیٰ معیار کا، ہاتھ سے باریک کٹا خام بیف مہارت سے چھوٹے کیوبز میں کٹے ریشمی ٹوفو کے ساتھ ملایا گیا ہے، جو ایک ہلکی لیکن مکمل تسلی بخش بنیاد بناتا ہے۔
ہمارے خاص شہد ساس کے ساتھ تیار کردہ، جو ہلکی سونا جیسی مٹھاس دیتا ہے، یہ ڈش گوشت اور سویا کے ذائقے کو متوازن کر کے ایک ناقابلِ فراموش تجربہ فراہم کرتی ہے۔
4.60 EURایک بہترین نکالی گئی ہاؤس بلینڈ کافی جو لذیز تازہ کریم کے ساتھ ختم ہوتی ہے، جس کے ساتھ ایک تازہ پکا ہوا، کثیر تہوں والا چاکلیٹ کروسینٹ ہے جس میں ایک کرکرا، سنہری کرسٹ اور گرم چاکلیٹ کا مرکز ہے۔
6.00 EURہمارے کچلے ہوئے، اوون میں بھنے ہوئے آلو 🥔، باہر سے انتہائی کرکرے، مخملی کی تہہ پر رکھے گئے ہیںسفید ساس 🥣 تازہ سے مزینکھیرا, سویا (ڈل) 🌿، اور لہسن 🧄۔ ہر نوالے میں بناوٹ اور ذائقوں کا دھماکہ۔
👨🍳 یہ حتمی کرکرا نوالہ ہے!
−10%ایک گرم، انتہائی چیز سے بھرپور سنیک جو سنہری، بہترین ٹوسٹ کیے گئے لاواش شیل میں لپٹا ہوا ہے۔
ایک پتلی، نازک طور پر کرسپی لاواش فلیٹ بریڈ के اندر لپٹے ہوئے پگھلے ہوئے چیز کی ایک بھرپور فلنگ کے ساتھ ایک منفرد تسلی بخش نوالہ دریافت کریں۔ ہر ٹکڑا انتہائی کرسپی بیرونی حصے اور نرم، ذائقہ دار اندرونی حصے کے ساتھ ساخت का ایک شاندار تضاد فراہم کرتا ہے۔
9.50 EURزیادہ ہائیڈریشن والے آٹے سے بنی جو طویل خمیر کے عمل سے گزرتی ہے، ہمارا Pizza al taglio ایک ناقابل یقین حد تک ہلکا، ہضم ہونے والا، اور خستہ کرسٹ پیش کرتا ہے۔ ہمارے دستخطی رومن طرز کی بنیاد پر تہوں میں بنے ہوئے گورমেٹ موسمی ٹاپنگز کے بدلتے ہوئے انتخاب سے لطف اندوز ہوں۔
8.50 EURہمارے مزیدار فرنچ اسٹائل ٹاکوز دریافت کریں جو نرم، مسالہ دار بیف، تازہ اور کرکری سلاد سے بھرے ہوئے ہیں، اور ہمارے دستخطی مسالیدار سمুরাই سوس سے بھرپور طریقے سے سجائے گئے ہیں۔ ایک گرم، سنہرے توے پر سیکی ہوئی ٹর্ٹیلا میں لپٹے ہوئے، یہ تیز مرچ، بھرپور ذائقوں اور تروتازہ کرنچ کا بہترین توازن فراہم کرتے ہیں۔
9.00 EURایک بھرپور روایتی صبح کا کھانا جس میں اسموکی خستہ بیکن، بہترین طریقے سے پکے ہوئے انڈے، اور مزیدار بیکڈ بینز شامل ہیں، جو بہترین آرام دہ کھانے کے لیے ایک ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
8.95 EURایک سچے مستند جاپانی میٹھے کے تجربے سے لطف اندوز ہوں۔ ہماری مخملی، تقریب کے درجے کی ماچا آئس کریم کو تازہ پھینٹی ہوئی گرین ٹی کے گہرے، متحرک ذائقے کو حاصل کرنے کے لیے احتیاط سے بنایا گیا ہے۔ روایتی جاپانی بلیک شوگر سیرپ (Kuromitsu) کے ساتھ فراخدلی سے ڈ্রِزل کی گئی، ہر چمچ بھرپور، کڑوے میٹھے چائے کے نوٹوں اور گرم، شیرہ جیسی مٹھاس کے درمیان ایک ہم آہنگ تضاد پیش کرتا ہے۔
4.50 EURگاڑھی، ملائم کے گرم، مخملی کپ کو اپنے ہاتھوں سے تھامیںڈارک چاکلیٹ 🍫 جو خالص دودھ کے ساتھ ہلکی انچ پر پکائی گئی ہے اور خوشبودار سے لیس ہےدارچینی 🪵 اور ہلکی سی وانیلا 🍦.
اوپر تازہ کے بھرپور بھنور سے سجایا گیاوہیپڈ کریم ☁️ اور باریک چھڑکا ہوا کوکو پاؤڈر، یہ سکون دہ مشروب ہر گھونٹ میں حتمی گرمجوشی اور آرام فراہم کرتا ہے۔
9.00 EURٹوسٹ شدہ کاریگر روٹی کے درمیان کریمی تازہ برراٹا، بھرپور میٹھا چیری ٹماٹر کنفیٹ، اور خوشبودار باغ کی تلسی کی تہوں سے تیار کردہ بہترین سینڈوچ۔
5.80 EURگرم، رسیلے پنیر اور مصالحے دار انڈوں کا ایک مزیدار امتزاج جو مکھن میں ٹوسٹ کیے گئے کاریگر سفید روٹی کے ٹکڑوں کے درمیان بند ہے، جسے خستہ، سنہری بھورا ہونے تک پکایا جاتا ہے۔