Mavjud
PitssalarUyda tayyorlangan klassik taom: qarsildoq qovurilgan non bo‘laklari, boy erigan pishloq va oltin rangga kirguncha pishirilgan bog‘-taza pomidor sousi.
11 Rue du Hautbois, Mons
12.00 EURZiravorlar qo‘shilgan, baxmal kabi yumshoq pomidor va sariyog‘ sousida dimlangan yumshoq panir bo‘laklarini o‘z ichiga olgan boy va huzurbaxsh klassik taomdan bahramand bo‘ling. Yangi qaymoq va ezilgan quritilgan shivit barglari bilan bezatilgan ushbu xushbo‘y karri har bir tomchi ta'mni o‘ziga singdirish uchun havodor, mukammal bug‘da pishirilgan basmati guruchi bilan birga tortiladi.
9.00 EURDudlangan qarsildoq bekon, mukammal pishirilgan tuxum hamda boy va mazali konservalangan loviyadan iborat to‘yimli an'anaviy tonggi taom.
4.50 EURAromatik ziravorlarga botirilgan va chekkalari karamelizatsiyalangan, mukammal yumshoqlikgacha pishirilgan qarsildoq, oltin rangli shirin kartoshka bo'laklari. Kartoshkaning tabiiy shirinligiga yorqin, nordon kontrast berish uchun to'g'ralgan pishgan pomidor, qizil piyoz, kashnich, xalapeno va yangi siqilgan laym sharbati qo'shilgan yangi, jonli uyda tayyorlangan salsa bilan birga tortiladi.
17.00 EURQarsildoq, tillarang qovurilgan makkajo‘xori qobig‘i mazali, mukammal ziravorlangan qiyma mol go‘shti, yangi bog‘-taza salat barglari, kub shaklida to‘g‘ralgan pishgan pomidorlar va erigan pishloq bilan to‘ldirilgan, ustidan esa o‘ta mazali, kremdek yumshoq sarimsoqli sousimiz quyilgan.
8.95 EURHaqiqiy yapon shirinligi taʼmidan bahramand boʻling. Bizning baxmaldek yumshoq, marosim darajasidagi matcha muzqaymogʻimiz yangi koʻpirtirilgan yashil choyning chuqur va boy taʼmini saqlab qolish uchun ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan. Anʼanaviy yapon qora shakar shurobi (Kuromitsu) bilan saxovat bilan quyilgan har bir qoshiq boy, achchiq-shirin choy notalari va iliq, melassaga oʻxshash shirinlik oʻrtasidagi uygʻun kontrastni taqdim etadi.
14.50 EURYengil, yumshoq va ozgina qovurilgan chetlari uchun 24 soat davomida achitilgan xamirdan tayyorlangan haqiqiy uyda tayyorlangan Neapolitan pitsamizni tatib koʻring. Ustiga mazali San-Marzano pomidorlari, yangi krem-motsarella, xushboʻy rayhon va ekstra virjin zaytun yogʻi solingan.
Oddiygina mazali San-Marzano pomidorlari, yangi krem-motsarella, xushboʻy rayhon barglari, va ozgina sifatli ekstra virjin zaytun yogʻibilan boyitilgan, har bir boʻlak tutunli, shirin va mazali ta'mlarning mukammal muvozanatini beradi.
4.60 EURMukammal damlangan uy kofesi lazzatli yangi qaymoq bilan toʻldirilgan boʻlib, qarsildoq, tillarang qobiq va iliq shokolad markaziga ega yangi pishirilgan, koʻp qatlamli shokoladli kruassan bilan birga taqdim etiladi.
4.20 EURChanqoqni eng yaxshi qondirish tajribasi uchun gazlangan sitrus va yorqin apelsin ta'miga ega jonli, muzdek gazlangan tetiklantiruvchi ichimlik.
12.00 EURMazali ziravorlangan qiyma go'sht, erigan pishloq va andaluz sousining boy, achchiq ta'mi bilan to'ldirilgan qarsildoq, tillarang qovurilgan xamir konuslari.
11.00 EURQo'lda yoyilgan va qarsillama oltin rangga kirgunga qadar pishirilgan Margaritamiz har bir tishlamda yangi, yuqori sifatli masaliqlar bilan haqiqiy italyan an'anasini namoyon etadi.
🍅 Boy Uy Sharoitida Tayyorlangan Pomidor Sousi: Pishgan pomidor va nafis giyohlardan sekin qaynatib tayyorlangan, juda mazali pomidor sousining mo'l qatlami surtilgan bo'lib, u yangi va xushxo'r maza beradi.
🧀 Eriydigan Krem kabi Motsarella: Har bir bo'lakda boy, ko'pikli mukammallikka eriydigan yangi motsarella bilan mo'l-ko'l qatlamlangan.
🌿 Sof Zaytun Moyi & Yangi Rayhon: Haqiqiy extra virgin zaytun moyi tomizilgan va yangi rayhon barglari bilan bezatilgan bo'lib, har bir tishlamni yanada mazali qiladigan xushbo'y, yaltiroq ko'rinish beradi.
17.00 EURQovurilgan briosh bulochkasida sersuv, qoʻlda shakllantirilgan mol goʻshti kotleti, erigan pishloq va yangi sabzavotlarni oʻz ichiga olgan yuqori darajali gurman klassikasi, oltinrang qarsillama kartoshka fri va uyda tayyorlangan sousimiz bilan tortiladi.
4.50 EURQo'llaringiz bilan boy issiq, baxmaldek piyolasini quchoqlangto'q shokolad 🍫 sut bilan sekin qaynatilgan va xushbo'y bilan boyitilgandarchin 🪵 va ozgina vanil 🍦.
Ustiga yangi saxiy girdobi qo'yilganko'pirtirilgan qaymoq ☁️ va nafis sepilgan kakao kukuni, ushbu tinchlantiruvchi ichimlik har bir qultumda mukammal shinamlik baxsh etadi.
6.00 EURBizning ezilgan, pechda pishirilgan kartoshka 🥔, tashqarisi oʻta qarsillama, baxmaldek ustida joylashganoq sous 🥣 yangi bilan boyitilganbodring, ukrop 🌿, va sarimsoq 🧄. Har bir tishlamda tekstura va taʼmlar portlashi.
👨🍳 Bu eng mukammal qarsillama tishlamdir!
7.00 EURHindistonning jonli ko'cha taomlarining asosiy qismi va sevimli uy taomi; bu taom boy, uyda tayyorlangan pomidor-piyoz sousida aralashtirilgan yumshoq qovurilgan tuxumlardan iborat.
🧅 Yorqin Ziravorli Aromatlar: Mayda qirqilgan piyoz, sharbatli pomidorlar va achchiq yashil qalampirlar kurkuma, qizil qalampir kukuni va issiq garam masala kabi xushbo'y ziravorlar aralashmasi bilan qovuriladi.
🌿 Taza & O'tli: Yangi kashnichning mo'l-ko'l sepilishi ziravorlarning chuqur profilini muvozanatlashtiradigan yorqin, xushbo'y tegish qo'shadi.
🍞 Mukammal Juftliklar: Lazzatli, achchiq tot berib, u issiq sariyog' surtilgan pav (yumshoq bulochkalar), qatlamli roti, yoki qovurilgan non bilan birga haqiqiy rohat bag'ishlaydi.
8.90 EURQovurilgan hunarmandcha non orasida taqdim etiladigan, yumshoq toʻgʻralgan tovuq koʻkragi, boy erib tushgan pishloq va shirin karamelizatsiyalangan piyozdan iborat oliy navli gurme sendvichi.
11.50 EURSarimsoq va koʻkatlar bilan boyitilgan krem sousida qatlam-qatlam qilingan yumshoq kartoshkaning qogʻozdek yupqa boʻlaklaridan iborat boy va taskin beruvchi klassikadan bahramand boʻling. Eritilgan Gruyère va Parmesan pishloqlarining pufakchali, tillarang-jigarrang qobigʻi bilan mukammal pishirilgan bu ogʻizda eriydigan taom har bir luqmada sof mazali qulaylik taqdim etadi.
7.90 EURBizning o‘ziga xos alkogolsiz moviy ichimligimiz bilan lazzat portlashini his eting. Ajdarho mevasi siropi, moviy kurasao uslubidagi sitrus ta’mi, yangi siqilgan laym sharbati va sovitilgan kokos suvining yorqin aralashmasi; sovuq holda qorilgan va yangi yalpiz novdasi bilan maydalangan muz ustida beriladi.
10.50 EURMayin grilda pishirilgan tovuq koʻkragi, boyitilgan yetilgan gouda pishlogʻi va qarsildoq bogʻ sabzavotlari qarsildoq hunarmandcha non orasiga qatlam-qatlam qilib terilgan oliy toifali gurman sendvichi.
🍗 Shiralik gril qilingan tovuq: Boy va lazzatli ta'm uchun mukammal sharbatli holatda qovurilgan mayin, marinadlangan tovuq koʻkragi.
🧀 Kremdek yetilgan gouda: Issiq tovuq ustida erib, nozik o'tkir, yong'oqsimon yakun bilan silliq, sariyog'simon tekstura beradi.
🥬 Qarsildoq bogʻ yangiligi: Yorqin, tetiklantiruvchi qarsillash uchun qarsildoq romen salati, pishgan pomidorlar va yupqa to'g'ralgan qizil piyoz qatlamlari bilan.
🍯 Maxsus uy sousi: Har bir qatlamni sof dabdabaga birlashtiradigan silliq, nordon chuqurlik qo'shadigan uyda tayyorlangan maxfiy sousimiz bilan qoplangan.
21.00 EURItaliya oshxonasining ikkita klassik sevimli taomining ogʻizni tegadigan aralashmasi; anʼanaviy mol goʻshtli lazaniyaning boy qatlamlarini uy sharoitida tayyorlangan oʻtkir tomat-chili sousiga belangan yumshoq spagetti bilan biriktiradi. 😍
🥩 Maza & Mol Goʻshti Ajoyiboti: Ziravorlangan qiyma mol goʻshtining moʻl qatlamlari har bir sanchqida chuqur, toʻyimli maza beradi.
🌶️ Pikant Turtki: Alohida uy sharoitida tayyorlangan tomat-chili sousi nordon shirinlik va jasur, oʻtkir turtkining jonli muvozanatini taqdim etib, butun taomni yangi bosqichga koʻtaradi.
🧀 Pishloqli Oʻzgacha Maza: Eriydigan, koʻpiradigan pishloq bilan mukammal darajada pishirilgan boʻlib, u spagetti iplarini va maza mol goʻshti qatlamlarini toʻliq lazzatda birlashtiradi.
6.00 EURMukammal darajada qaynatilgan issiq, oziq-ovqatga boy klassik taom! Mazali bulyon va yangi, foydali masalliqlardan tayyorlangan ushbu ko'ngilga yoqadigan sho'rva mazali ta'm va foydaning ajoyib mutanosibligini taklif etadi:
Asosiy masalliqlar: