6 Rollitos de Queso Crocantes en Lavash

Elaborada con una masa de alta hidratación que se somete a un largo proceso de fermentación, nuestra Pizza al taglio ofrece una corteza increíblemente ligera, digestible y crujiente. Disfrute de una selección rotativa de ingredientes de temporada gourmet colocados sobre nuestra base característica al estilo romano.

Un elemento básico de la vibrante comida callejera india y un favorito reconfortante hecho en casa, este plato presenta suaves huevos revueltos envueltos en una rica salsa casera de tomate y cebolla.

🧅 Aromas Especiados Intensos: Cebollas finamente picadas, tomates jugosos y chiles verdes picantes se saltean con una mezcla aromática de especias de cúrcuma, chile rojo en polvo y cálido garam masala.

🌿 Fresco & Herbáceo: Generosas espolvoreadas de cilantro fresco añaden un toque brillante y aromático que equilibra el profundo perfil de especias.

🍞 Combinaciones Perfectas: Ofreciendo un bocado sabroso y picante, sirve un puro confort junto a pan caliente con mantequilla pav (panecillos suaves), hojaldrado roti, o pan tostado.

Una creación dulce e indulgente con un croissant caliente y crujiente, bañado en rica Nutella derretida y horneado hasta alcanzar una perfección dorada y melosa para la mejor experiencia de postre.

Ingredientes & Preparación

• 🥐 Croissant de hojaldre con mantequilla: Hojaldre dorado recién horneado con delicadas capas de mantequilla que absorben cada gota del rico chocolate.
• 🍫 Rica Nutella derretida: Generosamente bañado y horneado con crema de chocolate y avellanas de calidad superior para un centro caliente, meloso y decadente.
• ✨ Toque final dulce: Ligeramente espolvoreado con azúcar glass y avellanas tostadas picadas para una capa extra de textura y sabor rico.

Un refresco carbonatado vivo y bien helado que presenta un estallido crujiente de cítricos burbujeantes y un brillante sabor a naranja para la experiencia definitiva de calmar la sed.

Ingredientes & Preparación

• 🍊 Estallido cítrico burbujeante: Una mezcla atrevida y refrescante de sabor natural a naranja y notas nítidas de limón y lima para un toque picante.
• 🧊 Efervescencia helada: Servido fresco con la máxima carbonatación para ofrecer una sensación efervescente, crujiente y llena de burbujas en cada sorbo.
• 🍋 Perfección decorada: Servido sobre hielo picado y coronado con una rodaja de cítrico fresca para un toque extra de vigorización fresca.

Sándwich gourmet con cremosa burrata fresca, rico confit de tomates cherry dulces y aromática albahaca de huerto dispuesta entre pan artesanal tostado.

Ingredientes & Preparación

• Cremosa Burrata Fresca: Queso burrata fresco muy tierno que ofrece un centro rico y lácteo con una textura delicada que se derrite en la boca.
• Confit de Tomates Cherry Dulces: Tomates cherry asados lentamente y cocinados a fuego lento hasta alcanzar una perfección concentrada y caramelizada, para un bocado profundamente sabroso y jugoso.
• Aromática Albahaca de Huerto: Hojas de albahaca dulce recién cortadas, dispuestas en capas para aportar un toque vivo y aromático que equilibra la riqueza del queso.
• Glasé Balsámico de la Casa: Rociado con nuestra reducción de vinagre balsámico añejado hecha en casa, aportando una profundidad suave y acidulada que une cada capa en un puro momento de lujo.

Desata una audaz explosión de sabor con nuestra exclusiva bebida azul sin alcohol. Una vibrante mezcla de jarabe de fruta del dragón, sabor cítrico al estilo curaçao azul, jugo de lima fresco y agua de coco fría, agitada en frío y servida sobre hielo picado con una ramita de menta fresca.

Ingredientes

• Color & Sabor: Jarabe de Frambuesa Azul o Curaçao Azul Sin Alcohol
• Sabor Exótico: Jarabe / Puré de Fruta del Dragón
• Cítrico & Chispa: Jugo de lima recién exprimido & Limonada o Agua de Coco
• Guarnición: Hoja de menta fresca, rodaja de lima o rebanada de fruta del dragón

Una reconfortante sopa gourmet rica en nutrientes con tofu sedoso, verduras frescas de la huerta y rico queso Gouda curado, cocinados a fuego lento en un caldo aterciopelado y sabroso.

Ingredientes & Preparación

• 🧈 Base de caldo aterciopelado: Un caldo de verduras profundamente sabroso, infusionado con hierbas aromáticas y ajo para una base cálida y reconfortante.
• 🧊 Tofu sedoso: Delicados dados de tofu fresco que absorben los ricos sabores mientras aportan una textura tierna que se deshace en la boca.
• 🥕 Verduras frescas de la huerta: Una vibrante mezcla de verduras de temporada, zanahorias en dados y tiernas setas para un toque fresco y saludable.
• 🧀 Rico queso Gouda curado: Suavemente fundido en el caldo caliente para aportar una profundidad cremosa con un toque sutilmente intenso y de frutos secos.

Un clásico gourmet elevado que cuenta con una jugosa hamburguesa de ternera moldeada a mano, queso fundido y vegetales frescos en un pan brioche tostado, servida con patatas fritas doradas y crujientes y nuestra salsa artesanal.

Ingredientes & Preparación

• 🍔 Jugosa hamburguesa de ternera: Carne de ternera de primera calidad recién picada, sazonada a la perfección y marcada hasta obtener un acabado jugoso y lleno de sabor.
• 🧀 Rico queso fundido: Generosamente fundido sobre la hamburguesa de ternera caliente, ofreciendo una textura suave y aterciopelada en cada bocado.
• 🍅 Vegetales frescos: En capas con lechuga crujiente, tomates maduros y cebolla roja para un toque fresco y refrescante.
• 🍟 Patatas fritas doradas y crujientes: Servidas calientes y crujientes, perfectamente saladas para complementar la contundente hamburguesa.
• ✨ Salsa especial para mojar: Rematada con nuestra salsa cremosa artesanal, añadiendo una profundidad suave y sabrosa que une toda la comida.

Conchas de maíz crujientes fritas y doradas rellenas de carne picada sazonada a la perfección, lechuga fresca de la huerta, tomates maduros en cubitos y queso fundido, todo coronado con nuestra salsa de ajo cremosa y extra deliciosa.

Pruebe nuestra auténtica pizza napolitana casera, elaborada con una masa fermentada durante 24 horas para obtener una corteza ligera, esponjosa y ligeramente tostada. Cubierta con ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, albahaca aromática y aceite de oliva virgen extra.

Cubierta simplemente con ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, aromáticas hojas de albahaca, y un chorrito de excelente aceite de oliva virgen extra, cada porción ofrece un equilibrio perfecto de sabores ahumados, dulces y salados.

¡Set de 4 mini hamburguesas con un sabor increíble! Incluye filete de pollo crujiente 🍗 coronado con patatas machacadas 🥔 doradas justo dentro del pan, queso fundido 🧀, lechuga fresca 🥬y salsa de ajo cremosa 🥣 en un pan brioche suave 🍔.

Diseñado pensando en el toque crujiente perfecto, ¡este pequeño set de hamburguesas gourmet combina texturas ricas en cada capa!

Una creación culinaria audaz e inesperada que armoniza la rica textura mantecosa de la ternera cruda cortada a mano con el tofu sedoso y un delicioso y dulce glaseado de miel.

🥩 La Innovación Culinaria

Experimente un impresionante contraste de texturas y sabores con nuestro exclusivo Tartar de Ternera y Tofu. La ternera cruda picada finamente a mano de primera calidad se combina con maestría con tofu sedoso cortado en delicados dados, creando una base maravillosamente ligera pero profundamente satisfactoria.

🍯 El Equilibrio entre lo Dulce& y lo Salado

Rociado con una salsa de miel de la casa que aporta una suave dulzura dorada, este plato equilibra el sabor sabroso de la carne y la soja para lograr una armonía gourmet inolvidable.

👅 A Qué Sabe

• Mantecoso y& Tierno: La ternera cortada a mano se derrite en la boca, complementada a la perfección por la textura suave y terciopelada del tofu.
• Dulce y& Brillante: La salsa de miel añade un toque sofisticado de dulzura natural que realza el perfil sabroso.
• Subtilmente Complejo: Una cuidadosa mezcla de sazones une la riqueza del tartar tradicional con la ligereza de la cocina fusión moderna.

Una comida matutina tradicional y sustanciosa que incluye tocino ahumado crujiente, huevos cocinados a la perfección y frijoles horneados ricos y sabrosos, servidos juntos para disfrutar del máximo confort.

Ingredientes & Preparación

• 🥓 Tocino ahumado crujiente: Tiras de tocino cortadas gruesas cocinadas hasta obtener un acabado dorado y crujiente, ofreciendo una profundidad rica y sabrosa.
• 🍳 Huevos esponjosos: Huevos recién preparados cocinados a tu gusto, que ofrecen una textura suave y reconfortante.
• 🫘 Frijoles horneados sabrosos: Frijoles tradicionales cocinados a fuego lento en una rica salsa de tomate, añadiendo calidez y un sabor sustancioso a cada bocado.

Gajos de boniato crujientes y dorados al horno, rebozados en especias aromáticas y cocinados a la perfección tierna con bordes caramelizados. Se sirven acompañados de una salsa casera fresca y vibrante, repleta de tomates maduros en dados, cebolla roja, cilantro, jalapeño y un chorrito de zumo de lima recién exprimido para aportar un contraste vivo y acidulado al dulzor natural de los boniatos.

Jugosos muslos de pollo dorados a la perfección y cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa y aromática infusionada con aceitunas verdes, ajo, vino blanco y hierbas frescas. Se sirve acompañado de patatas asadas crujientes y sazonadas con hierbas que absorben a la perfección los ricos y sabrosos sabores de la salsa.

¡Una lujosa mezcla del mar y crema! Esta pizza gourmet cuenta con una suave base de crème fraîche 🥣 cubierta con tiernas lonchas de salmón ahumado 🐟, delicadas rodajas de cebolla morada 🧅y derretido queso mozzarella 🧀.

Finalizada con un toque de fresco eneldo 🌿, un toque de alcaparras 🫒y un chorrito de fresco jugo de limón 🍋 para un toque brillante y refrescante en cada bocado.

¡Una deliciosa mezcla de ricos sabores italianos envuelta en una masa crujiente y recién horneada! Este sándwich lleva jugosos y maduros tomates rodajas de 🍅 combinadas con suave y cremosa queso mozzarella 🧀, todo generosamente rociado con aceite de oliva virgen extra premium aceite de oliva virgen extra 🫒.

Adornado con aromáticas hierbas frescas 🌿 para el equilibrio perfecto de frescura y calidez en cada bocado.

Nuestras patatas chafadas y asadas al horno 🥔, ultra-crujientes por fuera, descansan sobre una cama de aterciopelada salsa blanca 🥣 infusionada con fresco pepino, eneldo 🌿, y ajo 🧄. Una explosión de texturas y sabores en cada bocado.

👨‍🍳 ¡Es el bocado crujiente definitivo!

Una deliciosa combinación de dos clásicos italianos favoritos, que une las ricas capas de la lasaña tradicional de ternera con tiernos espaguetis bañados en una picante salsa casera de tomate y chile. 😍

🥩 Sabrosa & Delicia de Ternera: Generosas capas de carne picada de ternera sazonada aportan un sabor profundo y reconfortante a cada bocado.

🌶️ Un Toque Picante: La distintiva salsa casera de tomate y chile ofrece un equilibrio vibrante entre la dulzura ácida y un toque picante y audaz que eleva todo el plato.

🧀 Irresistiblemente Quesoso: Horneado a la perfección con queso derretido y burbujeante que une los hilos de espaguetis y las sabrosas capas de ternera en un puro momento de placer.

Envuelve tus manos alrededor de una taza cálida y aterciopelada de rico chocolate negro 🍫 cocinado a fuego lento con leche entera e infusionado con aromática canela 🪵 y un toque de vainilla 🍦.

Coronado con un generoso remolino de fresca nata montada ☁️ y un delicado espolvoreado de cacao en polvo, esta reconfortante bebida es el máximo placer acogedor en cada sorbo.