Disponible
DesayunoUn café de la casa perfectamente extraído, terminado con rica crema fresca, complementado por un croissant de chocolate recién horneado y de múltiples capas, con una corteza dorada y crujiente y un centro de chocolate tibio.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURRíndase a un plato de puro confort con nuestro emblemático Espaguetis Boloñesa. Cada bocado combina pasta perfectamente “al dente”, generosamente cubierta con una rica salsa de carne cocinada a fuego lento, hecha con tierna carne picada de ternera de primera calidad, tomates madurados al sol, ajo dulce y aromáticas hierbas italianas.
Coronado con una capa extra generosa de queso premium recién rallado que se funde lujosamente en la salsa caliente, creando una corona sabrosa y cremosa que eleva cada bocado.
5.95 EURCreado para un puro refresco: té verde de hoja suelta de alta calidad combinado con la dulzura botánica de la flor de saúco, jugo de lima fresca y agua con gas fría. Agitado frío sobre hielo y finalizado con una ramita de menta fresca y una tira de pepino. Limpio, herbal y revitalizante.
−11%Una creación culinaria audaz e inesperada que armoniza la rica textura mantecosa de la ternera cruda cortada a mano con el tofu sedoso y un delicioso y dulce glaseado de miel.
Experimente un impresionante contraste de texturas y sabores con nuestro exclusivo Tartar de Ternera y Tofu. La ternera cruda picada finamente a mano de primera calidad se combina con maestría con tofu sedoso cortado en delicados dados, creando una base maravillosamente ligera pero profundamente satisfactoria.
Rociado con una salsa de miel de la casa que aporta una suave dulzura dorada, este plato equilibra el sabor sabroso de la carne y la soja para lograr una armonía gourmet inolvidable.
5.90 EURUna fiesta vegetal vibrante con mini conchas de maíz crujientes rellenadas con lentejas sazonadas, verduras frescas del huerto y un chorrito de crema cremosa de aguacate.
4.90 EURGajos de patata dorados y crujientes con piel, salteados en mantequilla de ajo aromática y sal marina, servidos muy calientes para el máximo crujido.
🍟 Doradas & Perfectamente Sazonadas: Patatas cortadas a mano y fritas hasta alcanzar la perfección crujiente por fuera, manteniéndose ligeras y esponjosas por dentro.
🧄 Ajo & Infusión de Mantequilla: Mezcladas generosamente con rica mantequilla derretida, ajo asado y sal marina fina recién salidas de la freidora.
🌿 Toque de Hierbas Frescas: Espolvoreadas con perejil picado y queso parmesano finamente rallado para un bocado sabroso y aromático.
🥣 Acompañamiento de Salsa: Acompañadas con nuestro cremoso alioli de ajo casero para duplicar el sabor en cada bocado.
7.00 EURUn clásico reconfortante casero con rebanadas de pan tostado crujiente, queso fundido rico y una vibrante salsa de tomate fresco de huerta horneada hasta alcanzar un dorado perfecto.
2.80 EURUn capricho gourmet decadente que presenta una galleta de chocolate oscuro rica y tierna, horneada a la perfección y rellena con un centro de crema blanca dulce y deliciosa que se funde en cada bocado.
7.90 EURDesata una audaz explosión de sabor con nuestra exclusiva bebida azul sin alcohol. Una vibrante mezcla de jarabe de fruta del dragón, sabor cítrico al estilo curaçao azul, jugo de lima fresco y agua de coco fría, agitada en frío y servida sobre hielo picado con una ramita de menta fresca.
6.00 EURNuestras patatas chafadas y asadas al horno 🥔, ultra-crujientes por fuera, descansan sobre una cama de aterciopelada salsa blanca 🥣 infusionada con fresco pepino, eneldo 🌿, y ajo 🧄. Una explosión de texturas y sabores en cada bocado.
👨🍳 ¡Es el bocado crujiente definitivo!
3.20 EURUna creación dulce e indulgente con un croissant caliente y crujiente, bañado en rica Nutella derretida y horneado hasta alcanzar una perfección dorada y melosa para la mejor experiencia de postre.
8.50 EURTierno pollo en lascas, queso fundido y huevos frescos prensados entre pan blanco untado con mantequilla y tostado hasta dorarse a la perfección. Crujiente por fuera, caliente y sabroso por dentro.
9.00 EURSándwich gourmet con cremosa burrata fresca, rico confit de tomates cherry dulces y aromática albahaca de huerto dispuesta entre pan artesanal tostado.
−17%¡Una deliciosa mezcla de ricos sabores italianos envuelta en una masa crujiente y recién horneada! Este sándwich lleva jugosos y maduros tomates rodajas de 🍅 combinadas con suave y cremosa queso mozzarella 🧀, todo generosamente rociado con aceite de oliva virgen extra premium aceite de oliva virgen extra 🫒.
Adornado con aromáticas hierbas frescas 🌿 para el equilibrio perfecto de frescura y calidez en cada bocado.
17.00 EURConchas de maíz crujientes fritas y doradas rellenas de carne picada sazonada a la perfección, lechuga fresca de la huerta, tomates maduros en cubitos y queso fundido, todo coronado con nuestra salsa de ajo cremosa y extra deliciosa.
5.00 EURCaptura la magia de la primera hora de la mañana en un vaso con esta refrescante y vibrante bebida sin alcohol.
Disfruta de una bebida vibrante que trae la belleza del amanecer directamente a tu vaso.
5.80 EURUna deliciosa mezcla de queso caliente y fundido con huevos sazonados, encerrada entre rebanadas de pan blanco artesanal tostadas con mantequilla, cocinada hasta quedar crujiente y dorada.
16.50 EURUn jugoso disco de carne de vacuno a la parrilla cubierto con queso cheddar fundido, cebolla cocinada caramelizada caliente y nuestra salsa Andalouse casera exclusiva. Servida en un pan brioche tostado para un bocado sabroso y ahumado.
4.50 EUREnvuelve tus manos alrededor de una taza cálida y aterciopelada de rico chocolate negro 🍫 cocinado a fuego lento con leche entera e infusionado con aromática canela 🪵 y un toque de vainilla 🍦.
Coronado con un generoso remolino de fresca nata montada ☁️ y un delicado espolvoreado de cacao en polvo, esta reconfortante bebida es el máximo placer acogedor en cada sorbo.
6.00 EUR¡Un clásico cálido y nutritivo cocinado a fuego lento hasta la perfección! Preparada con un sabroso caldo e ingredientes frescos y saludables, esta reconfortante sopa ofrece un equilibrio satisfactorio de sabor y bondad:
Ingredientes principales:
4.50 EURGajos de boniato crujientes y dorados al horno, rebozados en especias aromáticas y cocinados a la perfección tierna con bordes caramelizados. Se sirven acompañados de una salsa casera fresca y vibrante, repleta de tomates maduros en dados, cebolla roja, cilantro, jalapeño y un chorrito de zumo de lima recién exprimido para aportar un contraste vivo y acidulado al dulzor natural de los boniatos.