Saadaval
PearoadNautige rikkalikku ja lohutavat klassikat, milles on pehmed paneeri kuubikud, mis on hautatud sametises, vürtsidega rikastatud tomati- ja võikastmes. Värske koore ning purustatud kuivatatud lambaläätse lehtedega viimistletud aromaatset karrit serveeritakse koos koheva, suurepäraselt aurutatud basmati riisiga, et imeda endasse iga maitsetilk.
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURElava India tänavatoidu põhiroog ja lohutav kodune lemmik, see roog sisaldab pehmet munasööti, mis on segatud rikkaliku koduse tomati-sibulakastmega.
🧅 Vürtsikad Aroomid: Peenelt hakitud sibul, mahlased tomatid ja teravad rohelised tšillid praetakse aromaatse vürtsiseguga, milles on kurkumit, punase tšilli pulbrit ja sooja garam masalat.
🌿 Värske & Taimne: Rikkalik värske koriandri puistamine lisab ereda, aromaatse nüansi, mis tasakaalustab sügavat vürtsiprofiili.
🍞 Perfektsed Sobivused: Pakkudes maitsvat ja vürtsikat ampsu, pakub see puhast lohutust koos sooja võise pav (pehmed kuklid), kihilise roti, või röstitud leivaga.
9.50 EURValmistatud suure hüdratsiooniga taignast, mis läbib pika käärimisprotsessi, pakub meie Pizza al taglio uskumatult kerget, kergestiseeditavat ja krõbedat põhja. Nautige vahelduvat valikut gurmee hooajalisi katteid meie firmatasemel Rooma-stiilis põhjale.
14.00 EURMahlased kana kintsutükid, kuldse täiuslikkuseni pruunistatud ja hautatud maitsvas, aromaatses kastmes, millesse on lisatud rohelisi oliive, küüslauku, valget veini ja värskeid ürte. Serveeritakse koos krõbedate, ürtidega maitsestatud ahjukartulitega, mis imevad endasse suurepäraselt kastme rikkalikud ja hapukad maitsed.
−10%Soe, vastupandamatult juustune suupiste, mis on mähitud kuldsesse, ideaalselt röstitud lavašikesta.
Avastage ainulaadselt rahuldust pakkuv suutäis, milles on sulatatud juustu rikkalik ja mullitav täidis, mis on mähitud õhukese, õrnalt krõbeda lavaši sisse. Iga tükk pakub suurepärast tekstuuride kontrasti erakordselt krõbeda välispinna ja pehme, maitsva sisemusega.
5.90 EURElav taimne fiesta, kus on väikese suurusega krõbedad maisikoorikud, mis on täidetud vürtsitatud läätsede, värskete aedviljade ja kreemja avokaadokreemi pritsimiseks.
8.90 EURKõrgetasemeline gurmeevõileib, milles on õrnad kanarinna viilud, rikkalik sulajuust ja magusad karamelliseeritud sibulad, mis on laotud röstitud käsitööleiva vahele.
5.80 EURRikkalik segu soojast, sulatatud juustust ja maitsestatud munadest, mis on asetatud võiga röstitud käsitöö-saiaviilude vahele ning küpsetatud krõbedaks ja kuldpruuniks.
3.20 EURNautimisväärne magus loomine, milles on soe krõbe sarvessai, mis on üle valatud rikkaliku sulatatud Nutellaga ja küpsetatud kuldseks täiuslikkuseks parima magustoiduelamuse saamiseks.
2.80 EURDekadentne gurmeemaius, millel on rikkalik, nätske tume šokolaadiküpsis, mis on täiuslikult küpsetatud ja täidetud lopsaka magusa valge kreemikeskusega, mis sulab igal suutäiel.
11.50 EURNautige rikkalikku ja lohutavat klassikat, mis sisaldab paberõhukesi õrnade kartulite viile, mis on kihiti laotud küüslaugu- ja ürdimaitselises koorekastmes. Täiuslikult küpsetatud mullitava, kuldpruuni sulanud Gruyère'i ja Parmesani juustu koorikuga, pakub see suus sulav roog igas suutäies puhast soolast mugavust.
5.00 EURToitev ja soojendav gurmeesupp siidise tofu, mahlaste värskete köögiviljade ja rikkaliku laagerdunud Gouda juustuga, mis on koos hautatud sametises ning maitseküllases puljongis.
10.50 EURÜlev gourmet võileib õrna grillitud kanafilee, rikkaliku laagerdunud Gouda ja krõmpsuvate aiaköögiviljadega röstitud käsitööleiva vahel.
🍗 Mahlakas Grillitud Kanaliha: Õrn, marineeritud kanafilee praetud mahlaka täiuslikkuseni rikkaliku ja maitsva ampsu jaoks.
🧀 Kreemjas Laagerdunud Gouda: Sulatatud sooja kanaliha peale, pakkudes sileda, võise tekstuuri koos hienolt terava, pähklise järelmaitsega.
🥬 Krõmpsuv Aia Värskus: Kihistatud krõmpsuva rooma salati, küpsete tomatite ja õhukeselt viilutatud punase sibulaga heleda, värskendava krõmpsu jaoks.
🍯 Omavalmistatud Salakaste: Määritud meie majas valmistatud salakastmega, lisades sileda, terava sügavuse, mis liidab iga kihi puhtas luksuses.
14.50 EURMaitse meie ehtsat kodust Napoli pitsat, mis on valmistatud 24 tundi kääritatud taignast, tagades kerge, õhulise ja kergelt söestunud ääre. Peal on rikkalikud San Marzano tomatid, värske kreemjas mozzarella, aromaatne basiilik ja ekstra-neitsioliiviõli.
Lihtsalt kaetud rikkalike San Marzano tomatitega, värske kreemja mozzarellaga, lõhnavate basiilikulehtedega, ja tilga kvaliteetse ekstra-neitsioliiviõliga, iga viil pakub täiuslikku tasakaalu suitsustest, magusatest ja soolastest maitsetest.
7.00 EURElav pööre ultimaatsele rannaklassikale, segades sujuvat troopilist kookost ja magusat ananassi sooja ingveri värske särtsuga.
🍍 Troopiline Magusus: Kreemjas kookospiim ja maitsv, jääkülm ananassimahl segunevad sujuvalt, et luua sametine, päikeseküllane baas.
🫚 Tuline Ingveri Särts: Infundeeritud värske ingverimahla julge, vürtsika soojusega, mis lõikab läbi magususe ja tõstab iga lonksu.
🌴 Puhas Saare Meeleolu: Täiuslikult jahutatud ja vahustatud külmunud täiuslikkuseni, pakkudes klaasis värskendavat põgenemist.
🍍 Garnituur & Viimistlus: Viimistletud värske ananassilõigu ja lõhnava mündoksaga vastupandamatuks troopiliseks lõpuks.
12.00 EURKrõbedad, kuldpruuniks praetud taignasarved, mis on täidetud maitsva maitsestatud veisehakkliha, sulatatud juustu ning rikkaliku vürtsika andalouse kastme noodiga.
6.00 EURMeie purustatud, ahjus röstitud kartulid 🥔, väljast ultra-krõbedad, puhkavad sametise padjalvalge kastme 🥣 maitsestatud värske kurgi, tilliga 🌿, ja küüslauguga 🧄. Tekstuuride ja maitsete plahvatus igas hammustuses.
👨🍳 See on täielik krõbe nauding!
16.50 EURMahlakas, grillitud veiselihapihv, millele on lisatud sulatatud cheddari juustu, soojasid karamelliseeritud sibulaid ja meie majakastet Andalouse. Serveeritakse võiga röstitud brioche-kuklil täidlase ja suitsuse maitse saavutamiseks.
−17%Maitsev segu rikkalikest Itaalia maitsetest krõbedas, värskelt küpsetatud koorikus! See võileib sisaldab mahlaseid, küpseid tomateid viilud 🍅 paaris pehme, kreemja mozzarella juustuga 🧀, kõik rikkalikult üle valatud kvaliteetse ekstra neitsioliiviõliga 🫒.
Kaunistatud aromaatsete värskete ürtidega 🌿 värskuse ja soojuse täiusliku tasakaalu saavutamiseks igas hammustuses.
4.50 EURKrõbedad, kuldpruuniks küpsetatud bataadisektorid, mis on segatud aromaatsete vürtsidega ja küpsetatud õrnalt pehmeks, karamellistunud servadega. Serveeritakse värske, elava koduse salsaga, mis on täis hakitud küpseid tomateid, punast sibulat, koriandrit, jalapenot ja värskelt pressitud laimimahla, et luua hele ja hapukas kontrast bataatide loomulikule magususele.
7.95 EURSile, kerge ja intensiivselt rikkalik Elizabeth Davidi ikooniline prantsuse šokolaadivaht pakub puhast, dekadentlikku õndsust igas lusikatäies.