Saadaval
EelroadKrõbedad, kuldpruuniks küpsetatud bataadisektorid, mis on segatud aromaatsete vürtsidega ja küpsetatud õrnalt pehmeks, karamellistunud servadega. Serveeritakse värske, elava koduse salsaga, mis on täis hakitud küpseid tomateid, punast sibulat, koriandrit, jalapenot ja värskelt pressitud laimimahla, et luua hele ja hapukas kontrast bataatide loomulikule magususele.
11 Rue du Hautbois, Mons
15.00 EURJulge ja suussulav kombinatsioon, mis on täis särtsu ja kuumust! See gurmeeroog on loodud burgerisõpradele, kes ihkavad lisavürtsi, pakkudes harmoonilist segu rikkalikest ja soolastest maitsetest:
Põhikoostisosad:
14.50 EURMaitse meie ehtsat kodust Napoli pitsat, mis on valmistatud 24 tundi kääritatud taignast, tagades kerge, õhulise ja kergelt söestunud ääre. Peal on rikkalikud San Marzano tomatid, värske kreemjas mozzarella, aromaatne basiilik ja ekstra-neitsioliiviõli.
Lihtsalt kaetud rikkalike San Marzano tomatitega, värske kreemja mozzarellaga, lõhnavate basiilikulehtedega, ja tilga kvaliteetse ekstra-neitsioliiviõliga, iga viil pakub täiuslikku tasakaalu suitsustest, magusatest ja soolastest maitsetest.
21.00 EURIsuäratav segu kahest klassikalisest Itaalia lemmikust, mis ühendab traditsioonilise veiselihalasanje rikkalikud kihid pehmete spagettidega, mis on kaetud vürtsika koduse tomati-tšillikastmega. 😍
🥩 Mahlakas & Veiseliha Headus: Rikkalikud maitsestatud veisehakkliha kihid toovad sügava ja kosutava maitse igasse kahvlitäide.
🌶️ Pikantne Särts: Iseloomulik kodune tomati-tšillikaste pakub elavat tasakaalu hapukast magususest ja julgest, vürtsikast särtsust, mis täiustab kogu rooga.
🧀 Vastupandamatult Juustune: Täiuslikkuseni küpsetatud sulatatud, mullitava juustuga, mis liidab spagetiniidid ja mahlakad veiselihakihid puhtaks naudinguks.
5.00 EURPüüdke varajase hommiku võlu klaasi selle värskendava ja elava alkoholivaba joogiga.
Nautige elavat jooki, mis toob hommikuse päikesetõusu ilu otse teie klaasi.
5.95 EURLoodud puhta värskenduse jaoks: tipptasemel purustamata roheline tee, magus botaaniline leedriõis, värske laimimahl ja jahutatud mullivesi. Raputatud külmalt jää peal ning viimistletud värske mündiaasa ja kurgilindiga. Puhas, taimne ja elustav.
16.00 EURNautige taldrikutäit puhast mugavust meie tunnustatud Spageti Bolognese rooga. Iga kahvlitäis toob kokku täiuslikult “al dente” keedetud pasta, mis on rikkalikult kaetud aeglaselt hautatud lihakastmega, mis on valmistatud mahlasest, kvaliteetsest veisehakklihast, päikeseküpsetest tomatitest, magusast küüslaugust ja aromaatsetest Itaalia ürtidest.
Kaetud ekstra rikkaliku värskelt riivitud premium-juustu kihiga, mis sulab luksuslikult kuuma kastme sisse, luues maitsva ja veniva krooni, mis täiustab iga ampsu.
12.00 EURKrõbedad, kuldpruuniks praetud taignasarved, mis on täidetud maitsva maitsestatud veisehakkliha, sulatatud juustu ning rikkaliku vürtsika andalouse kastme noodiga.
9.00 EURTäitev traditsiooniline hommikusöök, mis sisaldab suitsust krõbedat peekonit, täiuslikult küpsetatud mune ja rikkalikke maitsvaid küpsetatud ube, mida serveeritakse koos ülima mugavustoidu elamuse saamiseks.
7.95 EURSile, kerge ja intensiivselt rikkalik Elizabeth Davidi ikooniline prantsuse šokolaadivaht pakub puhast, dekadentlikku õndsust igas lusikatäies.
8.50 EURMahlakas viilutatud kana, sulatatud juust ja värsked munad, mis on surutud võiga määritud saia vahele ning röstitud kuldse täiuslikkuseni. Pealt krõbe, seest soe ja maitsekas.
9.50 EURValmistatud suure hüdratsiooniga taignast, mis läbib pika käärimisprotsessi, pakub meie Pizza al taglio uskumatult kerget, kergestiseeditavat ja krõbedat põhja. Nautige vahelduvat valikut gurmee hooajalisi katteid meie firmatasemel Rooma-stiilis põhjale.
7.90 EURVabastage julge maitseplahvatus meie signatuur-alkoholivaba sinise joogiga. Elav segu draakoniviljasiirupist, blu curacao stiilis tsitrusemaitsest, värskest laimimahlast ja jahutatud kookosveest, mis on külmalt šeigitud ja serveeritud purustatud jääl värske mündilehega.
−11%Julge ja ootamatu kulinaarne loomine, mis harmoniseerib käsitisi lõigatud toore veiseliha rikkalikud, võised tekstuurid siidise tofu ja mahlaka, magusa meeglasuuriga.
Kogege silmapaistvat tekstuuride ja maitsete kontrasti meie ainulaadse Veiseliha ja Tofu Tartariga. Tippkvaliteediga, peenelt käsitisi hakitud toor veiseliha on meisterlikult segatud õrnalt kuubikuteks lõigatud siidise tofuga, luues imeliselt kerge, kuid sügavalt rahuldust pakkuva baasi.
Piserdatud meie spetsiaalse meekastmega, mis toob sisse õrna, kuldse magususe, lõikab see roog läbi liha ja soja soolase maitsesügavuse, luues unustamatu gurmeeharmoonia.
−14%Maitsev vegan pitsa sametise küüslaugukastme põhjaga, kaetud värskelt sulatatud vegan mozzarellaga, krõbedate röstitud punaste pipardega, karamelliseeritud sibulate, ja pehmete metsaseentega.
Viimistletud puistatud värskete basiilikulehtedega 🌿 ja näpuotsatäie purustatud tšillhelvestega 🌶️ kerge vürtsikuse lisamiseks, see meistriteos pakub rikkalikku ja aromaatset maitseprofiili igas lõigus.
10.50 EURÜlev gourmet võileib õrna grillitud kanafilee, rikkaliku laagerdunud Gouda ja krõmpsuvate aiaköögiviljadega röstitud käsitööleiva vahel.
🍗 Mahlakas Grillitud Kanaliha: Õrn, marineeritud kanafilee praetud mahlaka täiuslikkuseni rikkaliku ja maitsva ampsu jaoks.
🧀 Kreemjas Laagerdunud Gouda: Sulatatud sooja kanaliha peale, pakkudes sileda, võise tekstuuri koos hienolt terava, pähklise järelmaitsega.
🥬 Krõmpsuv Aia Värskus: Kihistatud krõmpsuva rooma salati, küpsete tomatite ja õhukeselt viilutatud punase sibulaga heleda, värskendava krõmpsu jaoks.
🍯 Omavalmistatud Salakaste: Määritud meie majas valmistatud salakastmega, lisades sileda, terava sügavuse, mis liidab iga kihi puhtas luksuses.
8.90 EURKõrgetasemeline gurmeevõileib, milles on õrnad kanarinna viilud, rikkalik sulajuust ja magusad karamelliseeritud sibulad, mis on laotud röstitud käsitööleiva vahele.
4.60 EURTäiuslikult valmistatud majakohv, mida katab rikkalik värske koor, ning mida täiendab värskelt küpsetatud mitmekihiline šokolaadikrossan krõbeda kuldse kooriku ja sooja šokolaadisüdamega.
14.00 EURMahlased kana kintsutükid, kuldse täiuslikkuseni pruunistatud ja hautatud maitsvas, aromaatses kastmes, millesse on lisatud rohelisi oliive, küüslauku, valget veini ja värskeid ürte. Serveeritakse koos krõbedate, ürtidega maitsestatud ahjukartulitega, mis imevad endasse suurepäraselt kastme rikkalikud ja hapukad maitsed.
6.00 EURSoe, toitev klassika, mis on hautatud täiuslikkuseni! Valmistatud maitsvast puljongist ning värsketest, tervislikest koostisosadest, pakub see lohutav supp rahuldust pakkuvat maitse ja headuse tasakaalu:
Peamised Koostisosad:
9.00 EURGurmeevõileib kreemja värske burrata, rikkaliku magusa kirsstomati konfii ja aromaatse aedbasiilikuga röstitud käsitööleiva vahel.