Saatavilla
PizzatYlellinen meren ja kerman yhdistelmä! Tässä gourmet-pizzassa on pehmeä crème fraîche -pohja 🥣 jonka päällä on mureita viipaleita kylmäsavulohta 🐟, hienoja punasipulirenkaita 🧅ja sulatettua mozzarellajuustoa 🧀.
Viimeistelty ripauksella tuoretta tilliä 🌿, ripauksella kapriksia 🫒ja puristuksella tuoretta sitruunamehua 🍋 joka antaa raikkaan ja virkistävän silauksen jokaisella puraisulla.
11 Rue du Hautbois, Mons
5.00 EURRavitseva ja lämmittävä gurmeekeitto, jossa on silkkistä tofua, mureita tuoreita kasviksia ja täyteläistä kypsytettyä Gouda-juustoa haudutettuna samettisessa, maukkaassa liemessä.
6.00 EURLämmin, ravitseva klassikko haudutettuna täydellisyyteen! Valmistettu maukkaasta liemestä ja tuoreista, terveellisistä ainesosista, tämä lohduttava keitto tarjoaa tyydyttävän tasapainon makua ja hyvyyttä:
Pääainesosat:
17.00 EURKorkealuokkainen gourmet-klassikko, jossa on mehukas, käsin muotoiltu naudanlihapihvi, sulatettua juustoa ja tuoreita puutarhan lisukkeita paahdetulla briossisämpylällä, tarjoiltuna kultaisten, rapeiden ranskalaisten ja talon oman dippikastikkeen kera.
−10%Lämmin, vastustamattoman juustoinen välipala kääritytnä kultaiseen, täydellisesti paahdettuun lavash-kuoreen.
Löydä ainutlaatuisen tyydyttävä suupala, jossa on täyteläinen, kupliva sulatetun juuston täyte kääritytnä ohueen, hienovaraisen rapeaan lavash-litteään leipään. Jokainen pala tarjoaa upean tekstuurien kontrastin erittäin rapean ulkokuoren ja pehmeän, maukkaan sisuksen kanssa.
12.00 EURRapeat, kullanruskeiksi paistetut taikinakartiot, jotka on täytetty maukkaalla maustetulla jauhelihalla, sulatetulla juustolla sekä andalouse-kastikkeen runsaalla ja mausteisella vivahteella.
11.50 EURNauti runsaasta ja lohdullisesta klassikosta, jossa on paperinohuet siivut mureita perunoita kerroksittain valkosipulilla ja yrteillä maustetussa kermakastikkeessa. Täydelliseksi paistettu kuplivan, kullanruskean sulatetun Gruyère- ja Parmesan-juuston kuoren kera, tämä suussa sulava annos tarjoaa puhdasta, suolaista lohtua jokaisella suupalalla.
4.60 EURTäydellisesti uutettu talon kahvi, jonka kruunaa runsas tuore kerma, ja sen parina tuoreeltaan leivottu, monikerroksinen suklaacroissant rapealla, kultaisella kuorella ja lämpimällä suklaasydämellä.
12.00 EURSetti, jossa on 4 pientä burgeria ja valtavasti makua! Sisältää rapeaa kanapihviä 🍗 kullanruskeilla muusatuilla perunoilla 🥔 suoraan sämpylän sisällä, sulatettua juustoa 🧀, tuoretta salaattia 🥬ja kermaista valkosipulikastiketta 🥣 pehmeällä briossisämpylällä 🍔.
Täydellinen rapeus mielessä suunniteltu pieni gourmet-burgeretti yhdistää täyteläiset rakenteet jokaisessa kerroksessa!
7.90 EURVapauta rohkea makuräjähdys nimikkoalkoholittomalla sinisellä juomallamme. Eloisa sekoitus lohikäärmehedelmäsiirappia, blue curacao -tyylistä sitrusmakua, tuoretta limemehua ja jäähdytettyä kookosvettä, kylmänä ravistettuna ja tarjoiltuna murskatun jään päällä tuoreen mintunoksan kera.
7.00 EURKotitekoinen lohturuokaklassikko, jossa on rapeiksi paahdettuja leipäviipaleita, täyteläistä sulatettua juustoa ja eloisaa, puutarhatuoretta tomaattikastiketta, paistettu kullanruskeaksi.
8.95 EURNauti todella autenttisesta japanilaisesta jälkiruokaelämyksestä. Samettinen, seremoniallaisen luokan matcha-jäätelömme on valmistettu huolella taltioimaan tuoreen vispattun vihreän teen syvä ja eloisa maku. Runsaasti valeltu perinteisellä japanilaisella mustasokerisiirapilla (Kuromitsu), jokainen lusikallinen tarjoaa harmonisen kontrastin täyteläisten, imelä-katkerien teen vivahteiden ja lämpimän melassimaisen makeuden välillä.
8.50 EURMureaa viipaloitua kanaa, sulanutta juustoa ja tuoreita munia puristettuna voidellun vaalean leivän väliin ja paahdettuna kultaiseksi täydellisyydeksi. Rapea ulkoa, lämmin ja maukas sisältä.
17.00 EURRapeat, kullanruskeiksi paistetut maissitortillat täytettyinä maukkaalla, täydellisesti maustetulla jauhelihalla, tuoreella puutarhasalaatilla, kuutioiduilla kypsillä tomaateilla ja sulatetulla juustolla, kaikki viimeistelty erittäin herkullisella, kermaisella valkosipulikastikkeella.
6.00 EURMeidän murskatut, uunissa paahdetut perunat 🥔, ulkoa ultra-rapeat, lepäävät samettisen pedillävalkokastikkeen 🥣 maustettuna tuoreella kurkulla, tillillä 🌿, ja valkosipulilla 🧄. Rakenne- ja maku-räjähdys jokaisella puraisulla.
👨🍳 Tämä on täydellinen rapea suupala!
4.20 EUREläväinen, jääkylmä hiilihapollinen virvoke, jossa on raikas poreilevan sitruksen ja kirkkaan appelsiinin maku äärimmäisen janon sammuttamiseen.
5.00 EURValmistettu laadukkaasta makeuttamattomasta puhtaasta kakaosta, tämä samettinen kuuma suklaa tarjoaa syvän, aitouden suklaan maun miellyttävän intensiivisellä, katkeransuloisella vivahduksella.
🥛 Silkkisen & Nautinto: Sileä, lämmin ja lohdullinen, jokainen siemaus tarjoaa poikkeuksellisen täyteläisen koostumuksen, joka on luotu aidoille suklaan ystäville.
☁️ Kuohkea Chantilly-viimeistely: Kruunattu runsaalla kiehkuralla herkullista, makeutettua Chantilly-kermaa, joka sulaa pehmeästi tummaan suklaaseen luoden täydellisen tasapainon viileää täyteläisyyttä ja lämpimiä mausteisia kakaosävyjä.
✨ Upein Herkku: Ihanteellinen ylellinen muki käsien lämmittämiseen ja makeannälän tyydyttämiseen viileinä aamuina tai kotoisina iltoina.
7.95 EURSileä, kevyt ja intensiivisen runsas Elizabeth Davidin ikoninen ranskalainen suklaamousse tarjoaa puhdasta, dekadenttia autuutta jokaisessa lusikallisessa.
16.50 EURMehukas, grillattu naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta cheddarjuustoa, lämmintä karamellisoitua sipulia ja talon omaa Andalouse-kastiketta. Tarjoillaan voilla paahdetulla briossisämpylällä täyteläisen ja savuisen makuelämyksen takaamiseksi.
2.80 EURDekadentti gourmet-herkku, jossa on runsas, suussa sulava tummasuklaakeksi paistettuna täydelliseksi ja täytettynä runsaalla, makealla valkoisella kermakeskuksella, joka sulaa jokaisella suupalalla.
12.00 EURNauti täyteläisestä ja lohdullisesta klassikosta, jossa on pehmeitä paneer-juustokuutioita haudutettuna samettisessa, mausteisessa tomaatti-voikastikkeessa. Viimeisteltynä tilkalla tuoretta kermaa ja murennettuja kuivattuja sarviapilan lehtiä, tämä aromaattinen curry tarjoillaan kuohkean, täydellisesti höyrytetyn basmatiriisin kera imemään joka ikinen maku-pisara.