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Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant
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Disponible
Accompagnements
6.00 EUR

Pommes de Terre Écrasées Croupillantes & Tzatziki Rafraîchissant

Nos pommes de terre écrasées et rôties au four 🥔, ultra-croustillantes à l'extérieur, reposent sur un lit de velouté sauce blanche 🥣 infusée de frais concombre, aneth 🌿, et ail 🧄. Une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.

👨‍🍳 C'est la bouchée croustillante ultime !

⚠️Œufs
⚠️Lait
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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En savoir plus sur La Terrasse d’Olive
2 parts de Pizza Artisanale al Taglio9.50 EUR

2 parts de Pizza Artisanale al Taglio

Fabriquée à partir d'une pâte à haute hydratation qui subit un long processus de fermentation, notre Pizza al taglio offre une croûte incroyablement légère, digeste et croustillante. Profitez d'une sélection variable garnitures gourmandes de saison disposées sur notre base signature de style romain.

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Frites Croustillantes Ail Et Herbes4.90 EUR

Frites Croustillantes Ail Et Herbes

Quartiers de pommes de terre dorés et croustillants avec leur peau, enrobés de beurre d'ail aromatique et de sel de mer, servis brûlants pour un croustillant ultime.

🍟 Dorées & Parfaitement Assaisonnées : Pommes de terre coupées à la main, frites à la perfection croustillante à l'extérieur tout en restant légères et moelleuses à l'intérieur.

🧄 Infusion D'Ail & Et De Beurre : Généreusement enrobées de beurre fondu savoureux, d'ail rôti et de sel de mer fin dès leur sortie de la friteuse.

🌿 Touche D'Herbes Fraîches : Saupoudrées de persil haché et de parmesan finement râpé pour une bouchée savoureuse et aromatique.

🥣 Compagnon De Sauce : Accompagnées de notre aioli à l'ail maison onctueux pour doubler le plaisir à chaque trempette.

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Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés16.50 EUR

Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés

Un steak haché de bœuf juteux et grillé, recouvert de cheddar fondu, d'oignons caramélisés tièdes et de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun brioché toasté pour une bouchée savoureuse et fumée.

Ingrédients :

  • Steak haché: 100% Bœuf Assaisonné
  • Fromage: Cheddar Fondu Affiné
  • Garniture: Oignons caramélisés cuits lentamente
  • Sauce: Sauce Andalouse maison (onctueuse, relevée, légèrement épicée)
  • Bun: Bun brioché toasté au beurre ou bun à hamburger toasté
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Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu5.00 EUR

Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

  • 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
  • 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
  • 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
  • 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.
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Cookie au Cacao & Crème Douce2.80 EUR

Cookie au Cacao & Crème Douce

Une gourmandise décadente composée d'un cookie au chocolat noir riche et moelleux, cuit à la perfection et garni d'un cœur de crème blanche douce et onctueuse qui fond à chaque bouchée.

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Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé7.00 EUR

Piña Colada au Gingembre : Coco Tropicale & Zeste Enflammé

Une variation dynamic sur le grand classique des plages, mariant la douceur de la coco tropicale et de l'ananas sucré à la touche fraîche du gingembre chaud.

🍍 Douceur Tropicale : Le lait de coco crémeux et le jus d'ananas glacé et savoureux se mélangent harmonieusement pour créer une base veloutée et ensoleillée.

🫚 Touche de Gingembre Enflammée : Informaté de jus de gingembre frais pour une chaleur épicée et audacieuse qui coupe la douceur et sublime chaque gorgée.

🌴 Pure Ambiance des Îles : Parfaitement rafraîchi et frappé à la perfection, offrant une escapade rafraîchissante dans un verre.

🍍 Garniture & Finition : Sublimé par un quartier d'ananas frais et un brin de menthe parfumée pour une touche tropicale irrésistible.

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Burger Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Burger Double XL Andalouse

Double dose de bœuf, double dose de saveur ! Deux steaks hachés de bœuf juteux et grillés, empilés avec une double couche de cheddar fondu, des oignons cuits doucement et une généreuse portion de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun doré et toasté pour une gourmandise absolue.

  • 🥩 Viande : Deux steaks hachés 100% bœuf assaisonnés (Double XL)
  • 🧀 Fromage : Double cheddar affiné fondu
  • 🧅 Garniture : Oignons caramélisés cuits lentement
  • 🥣 Sauce : Sauce Andalouse maison exclusive
  • 🍞 Bun : Bun doré toasté au beurre
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Aurore d'Ambre5.00 EUR

Aurore d'Ambre

Capturez la magie du petit matin dans un verre avec cette boisson sans alcool rafraîchissante et pétillante.

  • 🍊 Couleurs éclatantes : La grenadine sucrée se dépose au fond, se fondant dans un mélange doré de jus d'orange et d'ananas.
  • ✨ Touche effervescente : Un trait d'eau gazeuse apporte une touche finale vive et rafraîchissante.
  • 🍒 Prêt à être garni : Servi sur de la glace pilée avec une rondelle d'orange fraîche et une cerise au marasquin.

Savourez une boisson vibrante qui apporte la beauté d'un lever de soleil matinal directement dans votre verre.

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Café crémeux & Croissant au chocolat4.60 EUR

Café crémeux & Croissant au chocolat

Un café de la maison parfaitement extrait, agrémenté d'une crème fraîche onctueuse, complété par un croissant au chocolat feuilleté et fraîchement cuit, doté d'une croûte dorée et croustillante et d'un cœur de chocolat chaud.

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Pizza Margherita à l'huile d'olive premium et sauce tomate signature11.00 EUR

Pizza Margherita à l'huile d'olive premium et sauce tomate signature

Étalée à la main et cuite à la perfection, dorée et croustillante, notre Margherita célèbre la tradition italienne authentique avec des ingrédients vibrants et de haute qualité dans chaque bouchée.

🍅 Riche sauce tomate maison : Nappée d'une généreuse couche de sauce tomate extrêmement délicieuse, mijotée lentement à partir de tomates mûres et d'herbes subtiles pour un cœur frais et acidulé.

🧀 Mozzarella crémeuse fondue : Garnie généreusement de mozzarella fraîche qui fond en une perfection riche et bulleuse sur chaque part.

🌿 Huile d'olive pure & Basilic frais : Arrosée d'authentique huile d'olive extra vierge et couronnée de feuilles de basilic frais, offrant une finition parfumée et brillante qui sublime chaque bouchée.

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Sandwich Artisanal Burrata Caprese au Confit de Tomates Cerises9.00 EUR

Sandwich Artisanal Burrata Caprese au Confit de Tomates Cerises

Sandwich gourmet composé de burrata fraîche et crémeuse, d'un riche confit de tomates cerises douces et de basilic frais du jardin, superposés entre deux tranches de pain artisanal tosté.

Ingrédients & Préparation

  • Burrata Fraîche et Crémeuse: Fromage burrata frais très tendre offrant un cœur riche et laiteux à la texture délicate qui fond dans la bouche.
  • Confit de Tomates Cerises Douces: Tomates cerises rôties lentement et mijotées jusqu'à obtenir une perfection concentrée et caramélisée pour une bouchée profondément savoureuse et juteuse.
  • Basilic Frais du Jardin: Feuilles de basilic doux fraîchement cueillies, disposées pour apporter une touche vive et aromatique qui équilibre la richesse du fromage.
  • Glaçage Balsamique Signature: Nappé de notre réduction de vinaigre balsamique成熟 fait maison, apportant une profondeur douce et acidulée qui réunit chaque couche dans un pur moment de luxe.
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Sandwich Pizza Classique Tomate & Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sandwich Pizza Classique Tomate & Mozzarella

Un délicieux mélange de riches saveurs italiennes dans une croûte croustillante et fraîchement cuite ! Ce sandwich contient des  juiteuses et mûrestomates tranches 🍅 associées à une mozzarella douce et crémeuse fromage mozzarella 🧀, le tout généreusement arrosé d’huile d’olive extra vierge  de qualité supérieurehuile d’olive extra vierge 🫒.

Garni d’herbes aromatiques herbes fraîches 🌿 pour un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur à chaque bouchée.

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Glace artisanale au Matcha et coulis de Kuromitsu8.95 EUR

Glace artisanale au Matcha et coulis de Kuromitsu

Offrez-vous une expérience culinaire japonaise profondément authentique. Notre glace au matcha de qualité cérémonielle, à la texture veloutée, est préparée avec soin pour capturer la saveur intense et vibrante du thé vert fraîchement fouetté. Nappée généreusement d'un sirop traditionnel de sucre noir japonais (Kuromitsu), chaque cuillerée offre un contraste harmonieux entre les notes riches et amères du thé et la douceur chaude rappelant la mélasse.

  • 🍵 Glace : Matcha japonais authentique de qualité cérémonielle
  • 🍯 Sirop : Coulis traditionnel sombre de Kuromitsu sucre noir
  • ✨ Profil aromatique : Profondément végétal, doux-amer et chaleureux
  • 🥄 Texture : Onctueuse, crémeuse et gourmande
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Patatas bravas de la maison8.50 EUR

Patatas bravas de la maison

Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Nos bouchées de pommes de terre rôties et dorées sont nappées d'une sauce piquante maison audacieuse et relevée, puis couronnées d'un aïoli crémeux à l'ail pour un piquant ultime, faisant de chaque bouchée un délice irrésistible.

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Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux9.00 EUR

Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux

Un repas matinal traditionnel et copieux comprenant du bacon fumé croustillant, des œufs parfaitement cuits et de riches haricots savoureux, servis ensemble pour un réconfort ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥓 Bacon fumé croustillant : Des tranches de bacon épaisses cuites jusqu'à obtenir un croustillant doré, offrant une profondeur riche et savoureuse.
  • 🍳 Œufs moelleux : Des œufs fraîchement préparés et cuits à votre goût, offrant une texture douce et réconfortante.
  • 🫘 Haricots savoureux : Des haricots traditionnels mijotés dans une riche sauce tomate, apportant chaleur et saveur gourmande à chaque bouchée.
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Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes6.00 EUR

Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes

Un classique chaud et nourrissant mijoté à la perfection ! Préparée avec un bouillon savoureux et des ingrédients frais et sains, cette soupe réconfortante offre un équilibre satisfaisant de saveur et de bonté :

Ingrédients Clés :

  • 🍗 Poulet Tendre : De généreuses bouchées de blanc de poulet effiloché et juteux, gorgées de protéines.
  • 🥕 Carottes Douces : Des rondelles de carottes apportant une touche de douceur naturelle et une couleur éclatante.
  • 🥬 Céleri Croquant & Poireaux : Finement hachés pour créer une base aromatique et profonde.
  • 🥔 Pommes de Terre en Dés : De tendres dés de pommes de terre qui donnent du corps et rendent le bouillon naturellement riche.
  • 🧄 Ail & Oignons : Sautés à la perfection pour une profondeur de saveur savoureuse.
  • 🌿 Herbes Fraîches : Mijotées avec du thyme du jardin et du persil frais pour une note parfumée et terreuse.
  • 🥣 Bouillon Maison : Un bouillon clair, mijoté lentement, conçu pour apaiser et réconforter.
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Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés8.90 EUR

Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés

Un sandwich gastronomique raffiné comprenant des tranches de poitrine de poulet tendres, un riche fromage fondu et des oignons caramélisés doux étagés entre deux tranches de pain artisanal grillé.

Ingrédients & Préparation

  • 🍗 Poulet Tendre en Tranches : Des lanières de poitrine de poulet juteuses et parfaitement assaisonnées, saisies à la perfection pour une bouchée riche et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu : Généreusement fondu sur le poulet chaud, offrant une texture lisse et veloutée avec une finition délicieusement crémeuse.
  • 🧅 Oignons Caramélisés : Des oignons doux cuits lentement et sautés jusqu'à une perfection dorée pour une profondeur aromatique riche.
  • ✨ Sauce Signature Maison : Fini avec notre tartinade savoureuse faite maison, ajoutant une touche douce et piquante qui rassemble chaque couche dans un luxe pur.
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Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante4.20 EUR

Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante

Une boisson gazeuse fraîche et vivante, dotée d'une explosion croustillante d'agrumes pétillants et d'une saveur d'orange vive pour désaltérer à la perfection.

Ingrédients & Préparation

  • 🍊 Explosion d'agrumes pétillants : Un mélange audacieux et rafraîchissant de saveur naturelle d'orange et de notes nettes de citron et de lime pour une touche acidulée.
  • 🧊 Pétillance glacée : Fraîchement servi avec une carbonatation maximale pour offrir une sensation effervescente, fraîche et pleine de bulles à chaque gorgée.
  • 🍋 Perfection garnie : Servi sur de la glace pilée et garni d'une tranche d'agrumes fraîche pour une touche supplémentaire de fraîcheur revigorante.
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Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison

Savoureuse pizza végétalienne sur une base veloutée de sauce à l'ail, garnie de mozzarella végétalienne fraîchement fondue, de poivrons rouges grillés croquants, , d'oignons caramélisés, et de champignons sauvages tendres.

Sublimée par quelques feuilles de basilic frais 🌿 et une pincée de flocons de piment rouge broyés 🌶️ pour une touche légèrement relevée, cette création offre un profil aromatique riche et savoureux à chaque part.

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Supreme Pepperoni Aux Épices Généreuses Et À La Perfection Croustillante−16%9.50 EUR8.00 EUR

Supreme Pepperoni Aux Épices Généreuses Et À La Perfection Croustillante

Un grand classique rendu irrésistible, garni de pepperoni épicé aux bords croustillants et de fromage fondu sur notre pâte dorée étalée à la main.

🔥 Le Préféré De Tous : La part ultime pour les amateurs de pizza, cuite sur notre pâte dorée et croustillante signature pour un maximum de croquant et de saveur.

🍕 Pepperoni Croustillant En Forme De Coupelle : Généreusement recouvert de savoureuses tranches de pepperoni de qualité supérieure qui se courbent au four, retenant tous ces délicieux jus fumés à chaque bouchée.

🧀 Mozzarella Riche Et & Fondante : Recouvert d'une épaisse couche de mozzarella 100 % lait entier qui s'étire doucement à chaque part.

🍅 Sauce Signature Relevée : Préparée sur une base de notre sauce tomate acidulée infusée aux herbes, qui marie parfaitement les épices et la richesse des saveurs.

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