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Patates douces rôties avec salsa maison
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4.50 EUR

Patates douces rôties avec salsa maison

Patates douces dorés et croustillants, enrobés d'épices aromatiques et cuits à la perfection avec des bords caramélisés. Servis avec une salsa maison fraîche et vibrante, remplie de tomates mûres en dés, d'oignon rouge, de coriandre, de piment jalapeño et d'un filet de jus de lime fraîchement pressé pour un contraste vif et acidulé avec la douceur naturelle des patates douces.

🌶️Niveau d'épice 3
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Vue complète
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante5.90 EUR

Mini Tacos Végétaliens Artisanaux : Coquilles Croupillantes et Garniture Végétale Éclatante

Une fiesta végétale dynamique mettant en vedette de mini coquilles de maïs croustillantes garnies de lentilles épicées, de légumes frais du jardin et d'un filet de crème d'avocat onctueuse.

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Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux9.00 EUR

Petit-déjeuner anglais classique : bacon croustillant, œufs moelleux et haricots savoureux

Un repas matinal traditionnel et copieux comprenant du bacon fumé croustillant, des œufs parfaitement cuits et de riches haricots savoureux, servis ensemble pour un réconfort ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥓 Bacon fumé croustillant : Des tranches de bacon épaisses cuites jusqu'à obtenir un croustillant doré, offrant une profondeur riche et savoureuse.
  • 🍳 Œufs moelleux : Des œufs fraîchement préparés et cuits à votre goût, offrant une texture douce et réconfortante.
  • 🫘 Haricots savoureux : Des haricots traditionnels mijotés dans une riche sauce tomate, apportant chaleur et saveur gourmande à chaque bouchée.
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Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés8.90 EUR

Sandwich Cheesesteak au Poulet Artisanal : Fromage Fondu Savoureux & Oignons Caramélisés

Un sandwich gastronomique raffiné comprenant des tranches de poitrine de poulet tendres, un riche fromage fondu et des oignons caramélisés doux étagés entre deux tranches de pain artisanal grillé.

Ingrédients & Préparation

  • 🍗 Poulet Tendre en Tranches : Des lanières de poitrine de poulet juteuses et parfaitement assaisonnées, saisies à la perfection pour une bouchée riche et savoureuse.
  • 🧀 Riche Fromage Fondu : Généreusement fondu sur le poulet chaud, offrant une texture lisse et veloutée avec une finition délicieusement crémeuse.
  • 🧅 Oignons Caramélisés : Des oignons doux cuits lentement et sautés jusqu'à une perfection dorée pour une profondeur aromatique riche.
  • ✨ Sauce Signature Maison : Fini avec notre tartinade savoureuse faite maison, ajoutant une touche douce et piquante qui rassemble chaque couche dans un luxe pur.
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2 pizzas sur pain artisanales faites maison7.00 EUR

2 pizzas sur pain artisanales faites maison

Un classique réconfortant fait maison composé de tranches de pain grillé croustillantes, d'un riche fromage fondu et d'une sauce tomate fraîche du jardin, cuites à la perfection dorée.

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Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon7.00 EUR

Œufs Brouillés dans une Sauce Maison Tomato-Oignon

Incontournable de la cuisine de rue indienne vibrante et plat réconfortant fait maison, ce plat se compose d'œufs brouillés tendres enrobés d'une riche sauce maison à la tomate et à l'oignon.

🧅 Aromes Épicés Intenses : Des oignons finement hachés, des tomates juteuses et des piments verts relevés sont sautés avec un mélange d'épices aromatiques composé de curcuma, de piment rouge en poudre et de garam masala chaleureux.

🌿 Frais & Herbacé : De généreuses pincées de coriandre fraîche apportent une touche vive et aromatique qui équilibre le profil d'épices profond.

🍞 Accords Parfaits : Offrant une bouchée savoureuse et épicée, il apporte un pur réconfort accompagné de pav chaud beurré (petits pains moelleux), de rotifeuilleté, ou de pain grillé.

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Riche Chocolat Chaud Noir avec Crème Fouettée Fraîche5.00 EUR

Riche Chocolat Chaud Noir avec Crème Fouettée Fraîche

Conçu à partir de cacao pur non sucré de qualité supérieure, ce chocolat chaud velouté offre une saveur de chocolat profonde et authentique avec une note amère-douce délicieusement intense.

🥛 Soyeux & Gourmand: Onctueux, chaud et réconfortant, chaque gorgée offre une texture exceptionnellement riche faite pour les vrais puristes du chocolat.

☁️ Finition Chantilly Onctueuse: Couronné d'une généreuse spirale de délicieuse crème Chantilly sucrée qui fond doucement dans le chocolat noir, créant un équilibre parfait entre l'onctuosité fraîche et les notes chaudes de cacao épicé.

✨ Le Plaisir Ultime: La tasse de luxe idéale pour vous réchauffer les mains et satisfaire vos envies de douceur lors des matins frais ou des soirées douillettes.

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Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes6.00 EUR

Consommation Maison Réconfortante au Poulet et Légumes

Un classique chaud et nourrissant mijoté à la perfection ! Préparée avec un bouillon savoureux et des ingrédients frais et sains, cette soupe réconfortante offre un équilibre satisfaisant de saveur et de bonté :

Ingrédients Clés :

  • 🍗 Poulet Tendre : De généreuses bouchées de blanc de poulet effiloché et juteux, gorgées de protéines.
  • 🥕 Carottes Douces : Des rondelles de carottes apportant une touche de douceur naturelle et une couleur éclatante.
  • 🥬 Céleri Croquant & Poireaux : Finement hachés pour créer une base aromatique et profonde.
  • 🥔 Pommes de Terre en Dés : De tendres dés de pommes de terre qui donnent du corps et rendent le bouillon naturellement riche.
  • 🧄 Ail & Oignons : Sautés à la perfection pour une profondeur de saveur savoureuse.
  • 🌿 Herbes Fraîches : Mijotées avec du thyme du jardin et du persil frais pour une note parfumée et terreuse.
  • 🥣 Bouillon Maison : Un bouillon clair, mijoté lentement, conçu pour apaiser et réconforter.
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Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre3.20 EUR

Croissant au Nutella avec chocolat fondu et feuilleté au beurre

Une création sucrée et gourmande mettant en vedette un croissant chaud et feuilleté, nappé de Nutella fondu intense et cuit à la perfection dorée et fondante pour une expérience dessert ultime.

Ingrédients & Préparation

  • 🥐 Croissant feuilleté pur beurre : Viennoiserie dorée fraîchement cuite aux délicates feuillets pur beurre qui absorbent chaque note de chocolat intense.
  • 🍫 Nutella fondu généreux : Générusement nappé et cuit avec une pâte à tartiner haut de gamme au chocolat et noisettes pour un cœur chaud, fondant et décadent.
  • ✨ Touche finale sucrée : Légèrement saupoudré de sucre glace et de noisettes torréfiées hachées pour une texture croquante et une saveur encore plus riche.
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Frites Croustillantes Ail Et Herbes4.90 EUR

Frites Croustillantes Ail Et Herbes

Quartiers de pommes de terre dorés et croustillants avec leur peau, enrobés de beurre d'ail aromatique et de sel de mer, servis brûlants pour un croustillant ultime.

🍟 Dorées & Parfaitement Assaisonnées : Pommes de terre coupées à la main, frites à la perfection croustillante à l'extérieur tout en restant légères et moelleuses à l'intérieur.

🧄 Infusion D'Ail & Et De Beurre : Généreusement enrobées de beurre fondu savoureux, d'ail rôti et de sel de mer fin dès leur sortie de la friteuse.

🌿 Touche D'Herbes Fraîches : Saupoudrées de persil haché et de parmesan finement râpé pour une bouchée savoureuse et aromatique.

🥣 Compagnon De Sauce : Accompagnées de notre aioli à l'ail maison onctueux pour doubler le plaisir à chaque trempette.

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3 tacos bœuf & sauce samouraï avec salade8.50 EUR

3 tacos bœuf & sauce samouraï avec salade

Découvrez nos délicieux tacos à la française garnis de bœuf tendre et assaisonné, de salade fraîche et croquante, et généreusement nappés de notre sauce samouraï piquante signature. Enveloppés dans une tortilla chaude et dorée à souhait, ils offrent l'équilibre parfait entre piquant affirmé, saveurs riches et croustillance rafraîchissante.

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Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante4.20 EUR

Sprite orange vibrant : une gorgée d'agrumes pétillante et rafraîchissante

Une boisson gazeuse fraîche et vivante, dotée d'une explosion croustillante d'agrumes pétillants et d'une saveur d'orange vive pour désaltérer à la perfection.

Ingrédients & Préparation

  • 🍊 Explosion d'agrumes pétillants : Un mélange audacieux et rafraîchissant de saveur naturelle d'orange et de notes nettes de citron et de lime pour une touche acidulée.
  • 🧊 Pétillance glacée : Fraîchement servi avec une carbonatation maximale pour offrir une sensation effervescente, fraîche et pleine de bulles à chaque gorgée.
  • 🍋 Perfection garnie : Servi sur de la glace pilée et garni d'une tranche d'agrumes fraîche pour une touche supplémentaire de fraîcheur revigorante.
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Gratin de pommes de terre doré et crémeux11.50 EUR

Gratin de pommes de terre doré et crémeux

Laissez-vous tenter par un classique riche et réconfortant composé de fines tranches de pommes de terre fondantes disposées en couches dans une sauce à la crème infusée à l'ail et aux herbes. Cuit à la perfection avec une croûte dorée et bouillonnante de fromages Gruyère et Parmesan fondus, ce plat fondant en bouche offre un pur réconfort savoureux à chaque bouchée.

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Burger Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Burger Double XL Andalouse

Double dose de bœuf, double dose de saveur ! Deux steaks hachés de bœuf juteux et grillés, empilés avec une double couche de cheddar fondu, des oignons cuits doucement et une généreuse portion de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun doré et toasté pour une gourmandise absolue.

  • 🥩 Viande : Deux steaks hachés 100% bœuf assaisonnés (Double XL)
  • 🧀 Fromage : Double cheddar affiné fondu
  • 🧅 Garniture : Oignons caramélisés cuits lentement
  • 🥣 Sauce : Sauce Andalouse maison exclusive
  • 🍞 Bun : Bun doré toasté au beurre
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Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés16.50 EUR

Burger au Bœuf, Cheddar & Oignons Caramelisés

Un steak haché de bœuf juteux et grillé, recouvert de cheddar fondu, d'oignons caramélisés tièdes et de notre sauce Andalouse maison exclusive. Servi dans un bun brioché toasté pour une bouchée savoureuse et fumée.

Ingrédients :

  • Steak haché: 100% Bœuf Assaisonné
  • Fromage: Cheddar Fondu Affiné
  • Garniture: Oignons caramélisés cuits lentamente
  • Sauce: Sauce Andalouse maison (onctueuse, relevée, légèrement épicée)
  • Bun: Bun brioché toasté au beurre ou bun à hamburger toasté
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Poulet Méditerranéen aux Olives et Pommes de Terre Rôties Croupillantes14.00 EUR

Poulet Méditerranéen aux Olives et Pommes de Terre Rôties Croupillantes

De meuleuses cuisses de poulet saisies à la perfection dorée et mijotées dans une sauce savoureuse et aromatique infusée d'olives vertes, d'ail, de vin blanc et d'herbes fraîches. Servies avec des pommes de terre rôties croustillantes assaisonnées d'herbes qui absorbent parfaitement les saveurs riches et acidulées de la sauce.

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Mousse au chocolat française classique7.95 EUR

Mousse au chocolat française classique

Onctueuse, légère et intensément riche, l'iconique mousse au chocolat française d'Elizabeth David offre un pur bonheur décadent à chaque cuillerée.

  • ☁️ Texture inégalée : Exceptionnellement aérienne, lisse et veloutée en bouche.
  • 🤎 Saveur profonde : Riche chocolat noir de qualité supérieure façonné à la perfection.
  • 🌿 Recette minimaliste : Faite à la main avec seulement 3 ingrédients simples et de haute qualité.
  • ⏱️ Élégance sans effort : L'un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, qui offre pourtant à chaque fois une expérience gustative extraordinaire digne d'un restaurant.
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Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Végétalienne à la Sauce À l'Ail Maison

Savoureuse pizza végétalienne sur une base veloutée de sauce à l'ail, garnie de mozzarella végétalienne fraîchement fondue, de poivrons rouges grillés croquants, , d'oignons caramélisés, et de champignons sauvages tendres.

Sublimée par quelques feuilles de basilic frais 🌿 et une pincée de flocons de piment rouge broyés 🌶️ pour une touche légèrement relevée, cette création offre un profil aromatique riche et savoureux à chaque part.

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Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu5.00 EUR

Soupe de légumes au Gouda vieux et tofu

Une soupe gourmande, réconfortante et riche en nutriments, à base de tofu soyeux, de légumes frais du potager et de Gouda vieux intensely savoureux, mijotés ensemble dans un bouillon velouté et parfumé.

Ingrédients & Préparation

  • 🧈 Base de bouillon velouté : Un bouillon de légumes mijoté, profondément savoureux, infusé d'herbes aromatiques et d'ail pour une base chaude et réconfortante.
  • 🧊 Tofu soyeux : De délicats dés de tofu frais qui absorbent les arômes riches tout en apportant une texture tendre qui fond dans la bouche.
  • 🥕 Légumes tendres du potager : Un mélange éclatant de légumes de saison, carottes en dés et champignons tendres pour un croquant frais et sain.
  • 🧀 Gouda vieux savoureux : Delicatement fondu dans le bouillon chaud pour apporter une profondeur onctueuse et beurrée avec une note subtilement fruité et de noisette.
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Glace artisanale au Matcha et coulis de Kuromitsu8.95 EUR

Glace artisanale au Matcha et coulis de Kuromitsu

Offrez-vous une expérience culinaire japonaise profondément authentique. Notre glace au matcha de qualité cérémonielle, à la texture veloutée, est préparée avec soin pour capturer la saveur intense et vibrante du thé vert fraîchement fouetté. Nappée généreusement d'un sirop traditionnel de sucre noir japonais (Kuromitsu), chaque cuillerée offre un contraste harmonieux entre les notes riches et amères du thé et la douceur chaude rappelant la mélasse.

  • 🍵 Glace : Matcha japonais authentique de qualité cérémonielle
  • 🍯 Sirop : Coulis traditionnel sombre de Kuromitsu sucre noir
  • ✨ Profil aromatique : Profondément végétal, doux-amer et chaleureux
  • 🥄 Texture : Onctueuse, crémeuse et gourmande
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Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques5.95 EUR

Mocktail Artisanal au Thé Vert et Notes Botaniques

Conçu pour un rafraîchissement pur : thé vert vrac de qualité supérieure associant la douceur botanique de la fleur de suro, du jus de lime frais et de l'eau gazeuse fraîche. Secoué à froid sur glace et surmonté d'un brin de menthe fraîche et d'un ruban de concombre. Pur, herbal et tonifiant.

Ingrédients :

  • Base : Thé Vert Infusé Lentement de Qualité Supérieure
  • Note Botanique : Sirop / Essence de Fleur de Suro
  • Agrumes : Jus de Lime Fraîchement Pressé
  • Pétillant : Eau Gazeuse Fraîche ou Soda
  • Garniture : Brin de Menthe Fraîche & Ruban de Concombre
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