פינייה קולדה זنجביל: קוקוס טרופי וזסט לוהט

גלו את הטאקוס הטעימים בסגנון צרפתי שלנו, המלאים בבקר רך ומתובל, סלט טרי ופריש, ומוזפים בנדיבות ברוטב הסמוראי החריף הייחודי שלנו. עטופים בטורטייה חמה וקלויה בצבע זהוב, הם מעניקים את האיזון האולטימטיבי בין חריפות עזה, טעמים עשירים וקראנצ'יות מרעננת.

ירכי עוף עסיסיות שנצרבו עד להשחמה מושלמת ובושלו בבישול איטי ברוטב טעים וריחני המועשר בזיתים ירוקים, שום, יין לבן ועשבי תיבול טריים. המנה מוגשת לצד תפוחי אדמה אפויים ופריכים המתובלים בעשבי תיבול, הסופגים שלמות את הטעמים העשירים והחמצמצים של הרוטב.

פיצה טבעונית טעימה עם בסיס קטיפתי של רוטב שום, מעוטרת במוצרלה טבעונית נמסה וטרייה, פלפלים אדומים קלויים פריכים, , בצל מוקרמל, ופטריות יער רכות.

מושלמת עם פיזור של עלי בזיליקום טריים 🌿 וקורטוב של פתיתי פלפל אדום גרוס 🌶️ לנגיעה חריפה מעודנת, יצירה זו מספקת פרופיל טעמים עשיר וארומטי בכל פרוסה.

קונוסי בצק קריספיים מטוגנים בזהבהבות, מלאים בבשר טחון מתובל, גבינה מותכת ונגיעה עשירה וחריפה של רוטב אנדלוז.

רכיבים & הכנה

• 🌮 קונוסי בצק קריספיים: קונוסי בצק חומים-זהובים ומטוגנים בשלמותם, המהווים בסיס ייחודי, נוח לאכילה ביד וטעימים לכל המילויים המלוחים.
• 🧀 מילוי גבינה מותכת: שכבות נדיבות של גבינת איכות מותכת, היוצרות מרקם נמתח וקטיפתי בתוך כל קונוס.
• 🥩 בשר טחון מתובל: בשר בקר טחון רך שבושל ותובל במומחיות לביס עשיר, טעים ומשביע.
• 🌶️ רוטב אנדלוז מתובל: מושל בטפטוף עשיר של רוטב אנדלוז קרמי ומעט חריף, המוסיף עומק טעם חי ובלתי עמיד.

חגיגת בוקר מסורתית ומשביעה הכוללת בייקון פריך ומעושן, ביצים עשויות היטב ושעועית אפויה עשירה וטעימה, המוגשות יחד לחוויית אוכל מנחם אולטימטיבית.

רכיבים & הכנה

• 🥓 בייקון פריך מעושן: רצועות בייקון חתוכות עבה המבושלות עד להזהבה וקריسפיות מושלמת, המציעות עומק עשיר ומלוח.
• 🍳 ביצים אווריריות: ביצים טריות המוכנות לפי בחירתך ומעניקות מרקם רך ומנחם.
• 🫘 שעועית אפויה עשירה: שעועית מסורתית מבושלת לאט ברוטב עגבניות עשיר, המוסיפה חום וטעם עשיר לכל ביס.

קריספיות מבחוץ, נימוחות מבחוץ ורכות מבפנים. נגיסי תפוחי האדמה הקלויים והזהובים שלנו עטופים ברוטב פלפלים ביתי, נועז ולוהט, ומעוטרים באיולי שום קרמי לבעיטה האולטימטיבית, מה שהופך כל ביס לפינוק בלתי נמנע.

עטפו את ידיכם סביב ספל חם וקטיפתי של  עשירהשוקולד מריר 🍫 שבושל בעדינות עם חלב מלא והועשר ב-  ארומטיקינמון 🪵 ונגיעה של ווניל 🍦.

מעוטר בערמה נדיבה של  טרייהקצפת ☁️ ובזיקה עדינה של אבקת קקאו, משקה מרגיע זה הוא הנוחות המלטפת האולטימטיבית בכל לגימה.

תיהנו ממנה קלאסית עשירה ומנחמת הכוללת פרוסות דקיקות כנייר של תפוחי אדמה רכים השכבות ברוטב שמנת מבוסס על שום ועשבי תיבול. אפוי לשלמות עם קרום מבעבע וזהוב-חום של גבינות גרויּיר ופרמזן מומסות, המנה הזו שנמסה בפה מספקת נחמה מלוחה וטהורה בכל ביס וביס.

קציצת בשר בקר עסיסית וצליה עם שכבות של גבינת צ'דר נמסה, בצל מקורמל מבושל חם, ורוטב אנדלוז ביתי ייחודי שלנו. מוגש בלחמניית בריוש קלויה לביס עשיר ומעושן.

רכיבים:

• קציצה: 100% בשר בקר מתובל
• גבינה: גבינת צ'דר חריפה נמסה
• תוספת: בצל מקורמל בבישול איטי
• רוטב: רוטב אנדלוז ביתי (קרמי, חמצמץ, חריף מעט)
• לחמנייה: לחמניית בריוש קלויה בחמאה או לחמניית המבורגר קלויה

מעטפות תירס קריספיות וזהובות המלאות ببשר טחון עסיסי ומתובל בשלמות, חסה טריות מהגינה, עגבניות בשלות קצוצות וגבינה מותכת, והכל בתוספת רוטב השום הקרמי והטעים במיוחד שלנו.

כריך גורמה משודרג הכולל פרוסות חזה עוף רכות, גבינה מותכת עשירה ובצל מקורמל מתוק, מסודרים בשכבות בין לחם ארטיזנלי קלוי.

רכיבים & הכנה

• 🍗 עוף רך בפרוסות: רצועות חזה עוף עסיסיות ומתובלות בשלמות, צרובות לשלמות עסיסית לביס עשיר ומלא טעם.
• 🧀 גבינה מותכת עשירה: מותכת בנדיבות מעל העוף החם, ומעניקה מרקם חלק וקטיפתי עם סיומת קרמית וטעימה להפליא.
• 🧅 בצל מקורמל: בצל מתוק בבישול איטי, מוקפץ לשלמות זהובה לעומק ארומטי ועשיר.
• ✨ רוטב הבית הייחודי: מוגש עם ממרח הבית העסיסי שלנו, המוסיף טעם חלק ופיקנטי המחבר את כל השכבות יחד בפאר טהור.

רענון מוגז חי וקפוא הכולל התפוצצות פריمות של הדרים תוסס וטעם תפוז בהיר לחוויית הרוויית צימאון אולטימטיבית.

רכיבים & הכנה

• 🍊 פיצוץ הדרים תוסס: תערובת נועזת ומרעננת של טעם תפוז טבעי ותווי לימון-לייים צלולים לאגרוף חמצמץ.
• 🧊 תוסسة קפואה: מזוג טרי עם תסיסה מקסימלית כדי לספק תחושה מבעבעת, פריכה וגזית בכל שלוק.
• 🍋 שלמות מעוטרת: מוגש על קרח גרוס ומעוטר בפרוסת הדר טרי לתוספת רענן ומצנן.

התפנקו בחלום השוקולד האולטימטיבי! קינוח דקדנטי זה משלב  עוגיות אוריאו 🍪 מרוסקות עם מוס שוקולד מריר 🍫עשיר וקטיפתי, מעוטר ברוטב שוקולד חלק ובפירורי עוגיות פריכים במיוחד להנאה מקסימלית בכל כפית.

קלאסיקה ביתית ומנחמת הכוללת פרוסות לחם קלוי וקריספי, גבינה מותכת עשירה ורוטב עגבניות טרי מהגינה, שנאפו לשלמות זהובה.

מרק גורמה מזין ומנחם המכיל טופו משי, ירקות גינה רכים וגאודה מיושנת ועשירה, המבושלים יחד בציר קטיפתי ועשיר בטעמים.

רכיבים & הכנה

• 🧈 בסיס ציר קטיפתי: ציר ירקות עשיר בטעמים המבושל בבישול איטי עם עשבי תיבול ארומטיים ושום לבסיס חם ומנחם.
• 🧊 טופו משי: קוביות עדינות של טופו טרי הסופגות את הטעמים העשירים ומעניקות מרקם רך שנמס בפה.
• 🥕 ירקות גינה רכים: תערובת תוססת של ירקות עונה, גזר קצוץ ופטריות רכות לפריכות רעננה ובריאה.
• 🧀 גאודה מיושנת עשירה: מוรมסת בעדינות לתוך הציר החם כדי להעניק עומק חמאתי וחלק עם סיומת אגוזית ומודגשת מעט.

תיהנו מצלחת של פינוק טהור עם המנה המיוחדת שלנו ספגטי בולונז. כל ביס משלב פסטה המבושלת במידת “אל דנטה” מושלמת, עטופה בעושר של רוטב בשר עשיר שבושל בבישול איטי, העשוי מבשר בקר טחון איכותי ורך, עגבניות בשלות, שום מתקתק ועשבי תיבול איטלקיים ריחניים.

🧀 הסיומת הגבינתית

מוגש עם שכבה נדיבה במיוחד של גבינה איכותית ומגוררת טרייה, הנמסה בצורה נפלאה לתוך הרוטב החם, ויוצרת כתר עשיר ונמתח שמשדרג כל ביס.

👅 איך הטעם

• עשיר & ועמוק: רוטב הבקר מעניק עומק בשרי ועמוק שהתפתח משעות של בישול איטי וקפדני.
• עשיר & ומאוזן: המתיקות והחמיצות של העגבניות הבשלות מאזנות את העושר של הבשר.
• קרמי & ומפנק: תוספת הגבינה שנמסה מוסיפה סיומת חמאתית ומנחמת העוטפת את החך.
• מתובל & וארומטי: נגיעות עדינות של שום, בזיליקום ואורגנו משלימות פרופיל טעמים מספק ביותר.

מרדדת ביד ונאפית לשלמות מוזהבת ופריכה, המרגריטה שלנו חוגגת מסורת איטלקית אותנטית עם רכיבים רעננים ואיכותיים בכל ביס וביס.

🍅 רוטב עגבניות ביתי עשיר: מרוחה בשכבה נדיבה של רוטב עגבניות טעים במיוחד בבישול איטי, העשוי מעגבניות בשלות ועשבי תיבול מעודנים לליבה רעננה וחמצמצה.

🧀 מוצרלה קרמית נמסת: מונחת בשכבה נדיבה של מוצרלה טרייה שנמסה לשלמות עשירה ومפובטחת על פני כל פרוסה.

🌿 שמן זית טהור & בזיליקום טרי: מזולפת בשמן זית כתית מעולה אותנטי ומעוטרת בעלי בזיליקום טריים, המעניקים סיומת ריחנית ונוצצת שמשדרגת כל ביס.

מעדן גורמה מפנק הכולל עוגיית שוקולד מריר עשירה ונימוחה שנאפתה בשלמות וממולאת במרכז קרם לבן מתוק ונימוך שנמס בכל ביס.

תפוחי האדמה  שלנוהמעוכים והאפויים בתנור 🥔, אולטרה-פריכים מבחוץ, נחים על מצע של  קטיפתיתרוטב לבן 🥣 מועשר ب-  טרימלפפון, שמיר 🌿, ו- שום 🧄. פיצוץ של מרקמים וטעמים בכל ביס.

👨‍🍳 זהו הביס הפריך האולטימטיבי!

נתחי עוף רכים, גבינה נמסה וביצים טריות לחוצים בין פרוסות לחם לבן מרוחות בחמאה וקלויות עד מוזהבות מושלמת. פריך מבחוץ, חם וטעים מבפנים.

• 🍞 לחם: לחם לבן קלוי بحמאה
• 🍗 בשר: עוף עדין חתוך דק
• 🧀 מילוי: גבינה נמסה & ביצים טריות
• ✨ מרקם: זהוב, פריך וחם