זמין
מנות ראשונותקריספיות מבחוץ, נימוחות מבחוץ ורכות מבפנים. נגיסי תפוחי האדמה הקלויים והזהובים שלנו עטופים ברוטב פלפלים ביתי, נועז ולוהט, ומעוטרים באיולי שום קרמי לבעיטה האולטימטיבית, מה שהופך כל ביס לפינוק בלתי נמנע.
11 Rue du Hautbois, Mons
12.00 EURקונוסי בצק קריספיים מטוגנים בזהבהבות, מלאים בבשר טחון מתובל, גבינה מותכת ונגיעה עשירה וחריפה של רוטב אנדלוז.
−11%יצירה קולינרית נועזת ובלתי צפויה המשלבת את המרקמים העשירים והחמאתיים של בקר נא בחיתוך ידני עם טופו משי וגלזורת דבש מתוקה ועסיסית.
חוו ניגוד מרהיב של מרקמים וטעמים עם ה- הייחודי שלנוטרטר בקר וטופו. בקר נא באיכות מעולה, קצוץ דק ביד, מעורבב באומנות עם קוביות עדינות של טופו משי, ליצירת בסיס קל להפליא אך משביע עמוקות.
מוזלף ברוטב דבש ייחודי המעניק מתיקות מוזהבת ועדינה, מנה זו מאזנת את המליחות של הבקר והסויה להרמוניה גורמה בלתי נשכחת.
−17%שילוב טעים של טעמים איטלקיים עשירים בתוך בצק פריך שנאפה זה עתה! סנדוויץ' זה כולל עגבניות עסיסיות ובשלות עגבניות פרוסות 🍅 בשילוב עם גבינת מוצרלה רכה וקרמית גבינת מוצרלה 🧀, הכל מלווה בזילוף נדיب של שמן זית כתית מעולה איכותי שמן זית כתית מעולה 🫒.
מעוטר בעשבי תיבול ארומטיים עשבי תיבול טריים 🌿 לאיזון מושלם של רעננות וחמימות בכל ביס.
7.50 EURשילוב יוקרתי של ים ושמנת! פיצת גורמה זו כוללת בסיס חלק של קרם פרש 🥣 מעליו פרוסות רכות של סלמון מעושן 🐟, טבעות עדינות של בצל סגול 🧅, וגבינת מותכתמוצרלה 🧀.
מושלם עם פיזור של טרישמיר 🌿, פיזור של צלפים 🫒, וסחיטה של טרימיץ לימון 🍋 לגימור בהיר ומרענן בכל ביס.
5.80 EURתערובת עשירה של גבינה חמה ונמסה וביצים מתובלות עטופות בין פרוסות לחם לבן אמנותי קלויות בחמאה, עשויות עד פריכות מוזהבת.
21.00 EURשילוב מעורר תאבון של שני מאכלים איטלקיים קלאסיים אהובים, המשלב את השכבות העשירות של לזניית בקר מסורתית עם ספגטי רך המצופה ברוטב עגבניות-צ'ילי ביתי לוהט. 😍
🥩 עסיסי & איכות בקר משובחת: שכבות נדיבות של בקר טחון מתובל מעניקות טעם עמוק ועשיר בכל ביס על המזלג.
🌶️ נגיעה פיקנטית: רוטב העגבניות-צ'ילי הביתי המיוחד מספק איזון תוסס של מתקתקות חמוצה ונגיעה חריפה ומודגשת שמשדרגת את המנה כולה.
🧀 גבינתי באופן בלתי עמיד: אפוי לשלמות עם גבינה מותכת ומבעבעת המחברת את חוטיי הספגטי ושכבות הבקר העסיסיות יחד לנוחות טהורה.
12.00 EURסט של 4 המבורגרים קטנים עם טעם אדיר! כולל קציצת עוף פריכה 🍗 מכוסה ב פירה תפוחי אדמה 🥔 זהוב ממש בתוך הלחמנייה, גבינה ממוסה 🧀, חסה טרייה 🥬, ורוטב שום קרמי 🥣 על לחמניית בריוש רכה 🍔.
מעוצב מתוך מחשבה על הקראנץ' המושלם, סט ההמبرגרים הגורמה הקטן הזה משלב מרקמים עשירים בכל שכבה!
9.00 EURחגיגת בוקר מסורתית ומשביעה הכוללת בייקון פריך ומעושן, ביצים עשויות היטב ושעועית אפויה עשירה וטעימה, המוגשות יחד לחוויית אוכל מנחם אולטימטיבית.
9.00 EURסנדוויץ' גורמה הכולל בוראטה טרייה וקרמית, קונפי עגבניות שרי מתוק ועשיר, ובזיליקום גינה ריחני המונחים בין פרוסות לחם מחמצת קלוי.
4.20 EURרענון מוגז חי וקפוא הכולל התפוצצות פריمות של הדרים תוסס וטעם תפוז בהיר לחוויית הרוויית צימאון אולטימטיבית.
6.00 EURמנה קלאסית חמה ומזינה שבושלה לאט לשלמות! המרק המנחם הזה, המוכן עם ציר טעים ורכיבים טריים ובריאים, מציע איזון מספק של טעם ואיכות:
רכיבים עיקريים:
14.00 EURירכי עוף עסיסיות שנצרבו עד להשחמה מושלמת ובושלו בבישול איטי ברוטב טעים וריחני המועשר בזיתים ירוקים, שום, יין לבן ועשבי תיבול טריים. המנה מוגשת לצד תפוחי אדמה אפויים ופריכים המתובלים בעשבי תיבול, הסופגים שלמות את הטעמים העשירים והחמצמצים של הרוטב.
4.60 EURקפה הבית שחולץ בשלמותו ומעוטר בשמנת מתוקה ועשירה, לצד קרואסון שוקולד רב-שכבתי שנאפה טרי, בעל מעטפת פריכה וזהובה ומרכז שוקולד חם.
7.00 EURקלאסיקה ביתית ומנחמת הכוללת פרוסות לחם קלוי וקריספי, גבינה מותכת עשירה ורוטב עגבניות טרי מהגינה, שנאפו לשלמות זהובה.
−10%חטיף גבינתי חם ובלתי עמיד עטוף במעטפת לאפה מוזהבת וקלויה כהלכה.
גלו ביס משביע באופן ייחודי עם מילוי עשיר ומבעבע של גבינה נמסת עטופה בתוך לחם לאפה דק ופריך בעדינות. כל חתיכה מציעה ניגודיות נפלאה של מרקמים עם חלק חיצוני פריך מאוד ופנים רך וטעים.
5.00 EURעשוי מקקאו טהור ולא ממותק באיכות פרימיום, השוקולד החם הקטיפתי הזה מעניק טעם שוקולד עמוק ואותנטי עם נגיעה מרירה-מתוקה עוצמתית ומהנה.
🥛 משי & מפנק: חלק, חם ומנחם, כל לגימה מציעה מרקם עשיר באופן יוצא דופן המיועד לחובבי שוקולד אמיתיים.
☁️ סיומת שנטילי אוורירית: מעוטר בסלסול נדיב של קצפת שנטילי מתוקה וטעימה שנמסה בעדינות לתוך השוקולד הכהה, ויוצרת איזון מושלם בין קרמיות קרירה לתווים חמים ומתובלים של קקאו.
✨ הפינוק המושלם: הספל היוקרתי האידיאלי לחימום הידיים ולסיפוק החשק למתוק בבקרים קרירים או בערבים נעימים.
5.00 EURמרק גורמה מזין ומנחם המכיל טופו משי, ירקות גינה רכים וגאודה מיושנת ועשירה, המבושלים יחד בציר קטיפתי ועשיר בטעמים.
17.00 EURקלאסיקה גורמה משודרגת הכוללת קציצת בקר עסיسית בעבודת יד, גבינה נמסת ותוספות גינה טריות על לחמניית בריוש קלויה, מוגש לצד צ'יפס זהוב ופריך ורוטב הטבילה הביתי שלנו.
11.00 EURמרדדת ביד ונאפית לשלמות מוזהבת ופריכה, המרגריטה שלנו חוגגת מסורת איטלקית אותנטית עם רכיבים רעננים ואיכותיים בכל ביס וביס.
🍅 רוטב עגבניות ביתי עשיר: מרוחה בשכבה נדיבה של רוטב עגבניות טעים במיוחד בבישול איטי, העשוי מעגבניות בשלות ועשבי תיבול מעודנים לליבה רעננה וחמצמצה.
🧀 מוצרלה קרמית נמסת: מונחת בשכבה נדיבה של מוצרלה טרייה שנמסה לשלמות עשירה ومפובטחת על פני כל פרוסה.
🌿 שמן זית טהור & בזיליקום טרי: מזולפת בשמן זית כתית מעולה אותנטי ומעוטרת בעלי בזיליקום טריים, המעניקים סיומת ריחנית ונוצצת שמשדרגת כל ביס.
−16%קלאסיקה על-זמנית שהפכה לבלתי עמידה, עם פפרוני פיקנטי בעל קצוות פריכים וגבינה נמסת מעל בצק זהוב שנמתח ביד.
🔥 המועדף עלทุกคน: המשולש האולטימטיבי לחובבי פיצה, נאפה על הבצק הזהוב והפריך המאפיין אותנו للمרקם פריך וטעם מרביים.
🍕 פפרוני מפותל ופריך: מעוטר בשפע בפרוסות פפרוני איכותיות וטעימות שמתקפלות בתנור, וכך שומרות על כל המיצים המעושנים והטעימים בכל ביס.
🧀 מוצרלה עשירה & ונמסה: מכוסה בשכבה עבה של 100% מוצרלה מחלב מלא שנמתחת ברכות עם כל משולש.
🍅 רוטב הבית הפיקנטי: מבוסס על רוטב העגבניות החמצמץ והעשיר בעשבי תיבול שלנו, שמחבר בצורה מושלמת بين התבלינים לעושר הטאמים.