זמין
משקאות ללא אלכוהוללכדו את הקסם של הבוקר המוקדם בכוס עם המשקה המרענן והתוסס הזה ללא אלכוהול.
תיהנו ממשקה תוסס שמביא את היופי של זריחת הבוקר ישר לכוס שלכם.
11 Rue du Hautbois, Mons
9.00 EURסנדוויץ' גורמה הכולל בוראטה טרייה וקרמית, קונפי עגבניות שרי מתוק ועשיר, ובזיליקום גינה ריחני המונחים בין פרוסות לחם מחמצת קלוי.
9.00 EURחגיגת בוקר מסורתית ומשביעה הכוללת בייקון פריך ומעושן, ביצים עשויות היטב ושעועית אפויה עשירה וטעימה, המוגשות יחד לחוויית אוכל מנחם אולטימטיבית.
8.90 EURכריך גורמה משודרג הכולל פרוסות חזה עוף רכות, גבינה מותכת עשירה ובצל מקורמל מתוק, מסודרים בשכבות בין לחם ארטיזנלי קלוי.
5.00 EURמרק גורמה מזין ומנחם המכיל טופו משי, ירקות גינה רכים וגאודה מיושנת ועשירה, המבושלים יחד בציר קטיפתי ועשיר בטעמים.
6.00 EURתפוחי האדמה שלנוהמעוכים והאפויים בתנור 🥔, אולטרה-פריכים מבחוץ, נחים על מצע של קטיפתיתרוטב לבן 🥣 מועשר ب- טרימלפפון, שמיר 🌿, ו- שום 🧄. פיצוץ של מרקמים וטעמים בכל ביס.
👨🍳 זהו הביס הפריך האולטימטיבי!
3.20 EURיצירה מתוקה ומפנקת הכוללת קרואסון חם ופריך המוצף בנוטלה עשירה ומומסת ונאפה לשלמות זהובה ודביקה לחוויית קינוח אולטימטיבית.
5.95 EURנוצר לריענון טהור: תה ירוק עלים איכותי בשילוב פרחי סמבוק צמחיים מתוקים, מיץ ליים טרי ومים מוגזים צוננים. משוקשק קר על קרח ומוגש עם ענף נענע טרי ורצועת מלפפון. נקי, צמחי ומעורר.
16.00 EURתיהנו מצלחת של פינוק טהור עם המנה המיוחדת שלנו ספגטי בולונז. כל ביס משלב פסטה המבושלת במידת “אל דנטה” מושלמת, עטופה בעושר של רוטב בשר עשיר שבושל בבישול איטי, העשוי מבשר בקר טחון איכותי ורך, עגבניות בשלות, שום מתקתק ועשבי תיבול איטלקיים ריחניים.
מוגש עם שכבה נדיבה במיוחד של גבינה איכותית ומגוררת טרייה, הנמסה בצורה נפלאה לתוך הרוטב החם, ויוצרת כתר עשיר ונמתח שמשדרג כל ביס.
−11%יצירה קולינרית נועזת ובלתי צפויה המשלבת את המרקמים העשירים והחמאתיים של בקר נא בחיתוך ידני עם טופו משי וגלזורת דבש מתוקה ועסיסית.
חוו ניגוד מרהיב של מרקמים וטעמים עם ה- הייחודי שלנוטרטר בקר וטופו. בקר נא באיכות מעולה, קצוץ דק ביד, מעורבב באומנות עם קוביות עדינות של טופו משי, ליצירת בסיס קל להפליא אך משביע עמוקות.
מוזלף ברוטב דבש ייחודי המעניק מתיקות מוזהבת ועדינה, מנה זו מאזנת את המליחות של הבקר והסויה להרמוניה גורמה בלתי נשכחת.
−16%כפול בשר בקר, כפול טעם! שתי קציצות בשר בקר עסיסיות וצליות בערמה גבוהה עם שכבות כפולות של גבינת צ'דר נמסה, בצל מבושל מתוק ומזיגה נדיבה של רוטב אנדלוז ביתי ייחודי שלנו. מוגש בלחמנייה מוזהבת קלויה לביס משביע מושלם.
14.50 EURטעמו את הפיצה הנפוליטנית הביתית האותנטית שלנו, העשויה מבצק שתפח במשך 24 שעות לקבלת שוליים קלים, תפוחים וקשורים קלות. מעוטרת בעגבניות סאן מרצאנו עשירות, מוצרלה טרייה וקרמית, בזיליקום ארומטי ושמן זית כתית מעולה.
מעוטרת ببשוט בעגבניות עשירות עגבניות סאן מרצאנו, מוצרלה טרייה מוצרלה קרמית, ועלי עלי בזיליקום, וזילוף של שמן איכותי שמן זית כתית מעולה, כל משולש מעניק איזון מושלם של טעמים מעושנים, מתוקים ומלוחים.
8.50 EURקריספיות מבחוץ, נימוחות מבחוץ ורכות מבפנים. נגיסי תפוחי האדמה הקלויים והזהובים שלנו עטופים ברוטב פלפלים ביתי, נועז ולוהט, ומעוטרים באיולי שום קרמי לבעיטה האולטימטיבית, מה שהופך כל ביס לפינוק בלתי נמנע.
4.00 EURהתפנקו בחלום השוקולד האולטימטיבי! קינוח דקדנטי זה משלב עוגיות אוריאו 🍪 מרוסקות עם מוס שוקולד מריר 🍫עשיר וקטיפתי, מעוטר ברוטב שוקולד חלק ובפירורי עוגיות פריכים במיוחד להנאה מקסימלית בכל כפית.
7.00 EURמרכיב יסוד מאוכל הרחוב ההודי התוסס ומאכל ביתי אהוב ומנחם, מנה זו כוללת ביצים מקושקשות רכות מעורבבות ברוטב עגבניות ובצל ביתי עשיר.
🧅 תבלינים ארומטיים עזים: בצל קצוץ דק, עגבניות עסיסיות ופלפלים ירוקים חריפים מטוגנים קלות עם תערובת תבלינים ארומטית של כורכום, אבקת צ'ילי אדום וגראם מסאלה חמה.
🌿 רענן & עשבי: פיזור נדיב של כוסברה טרייה מוסיף נגיעה בהירה וארומטית שמאזנת את פרופיל התבלינים העמוק.
🍞 שילובים מושלמים: מעניק ביס טעים וחריף, ומספק נחמה טהורה לצד לחם מרוח בחמאה חמה פאו (לחמניות רכות), פריך רוטי, או לחם קלוי.
−10%חטיף גבינתי חם ובלתי עמיד עטוף במעטפת לאפה מוזהבת וקלויה כהלכה.
גלו ביס משביע באופן ייחודי עם מילוי עשיר ומבעבע של גבינה נמסת עטופה בתוך לחם לאפה דק ופריך בעדינות. כל חתיכה מציעה ניגודיות נפלאה של מרקמים עם חלק חיצוני פריך מאוד ופנים רך וטעים.
4.60 EURקפה הבית שחולץ בשלמותו ומעוטר בשמנת מתוקה ועשירה, לצד קרואסון שוקולד רב-שכבתי שנאפה טרי, בעל מעטפת פריכה וזהובה ומרכז שוקולד חם.
−14%פיצה טבעונית טעימה עם בסיס קטיפתי של רוטב שום, מעוטרת במוצרלה טבעונית נמסה וטרייה, פלפלים אדומים קלויים פריכים, , בצל מוקרמל, ופטריות יער רכות.
מושלמת עם פיזור של עלי בזיליקום טריים 🌿 וקורטוב של פתיתי פלפל אדום גרוס 🌶️ לנגיעה חריפה מעודנת, יצירה זו מספקת פרופיל טעמים עשיר וארומטי בכל פרוסה.
11.00 EURמרדדת ביד ונאפית לשלמות מוזהבת ופריכה, המרגריטה שלנו חוגגת מסורת איטלקית אותנטית עם רכיבים רעננים ואיכותיים בכל ביס וביס.
🍅 רוטב עגבניות ביתי עשיר: מרוחה בשכבה נדיבה של רוטב עגבניות טעים במיוחד בבישול איטי, העשוי מעגבניות בשלות ועשבי תיבול מעודנים לליבה רעננה וחמצמצה.
🧀 מוצרלה קרמית נמסת: מונחת בשכבה נדיבה של מוצרלה טרייה שנמסה לשלמות עשירה ومפובטחת על פני כל פרוסה.
🌿 שמן זית טהור & בזיליקום טרי: מזולפת בשמן זית כתית מעולה אותנטי ומעוטרת בעלי בזיליקום טריים, המעניקים סיומת ריחנית ונוצצת שמשדרגת כל ביס.
5.80 EURתערובת עשירה של גבינה חמה ונמסה וביצים מתובלות עטופות בין פרוסות לחם לבן אמנותי קלויות בחמאה, עשויות עד פריכות מוזהבת.
6.00 EURמנה קלאסית חמה ומזינה שבושלה לאט לשלמות! המרק המנחם הזה, המוכן עם ציר טעים ורכיבים טריים ובריאים, מציע איזון מספק של טעם ואיכות:
רכיבים עיקريים: