פיוז׳ן טרטר בקר וטופו בגלזורת דבש

קונוסי בצק קריספיים מטוגנים בזהבהבות, מלאים בבשר טחון מתובל, גבינה מותכת ונגיעה עשירה וחריפה של רוטב אנדלוז.

רכיבים & הכנה

• 🌮 קונוסי בצק קריספיים: קונוסי בצק חומים-זהובים ומטוגנים בשלמותם, המהווים בסיס ייחודי, נוח לאכילה ביד וטעימים לכל המילויים המלוחים.
• 🧀 מילוי גבינה מותכת: שכבות נדיבות של גבינת איכות מותכת, היוצרות מרקם נמתח וקטיפתי בתוך כל קונוס.
• 🥩 בשר טחון מתובל: בשר בקר טחון רך שבושל ותובל במומחיות לביס עשיר, טעים ומשביע.
• 🌶️ רוטב אנדלוז מתובל: מושל בטפטוף עשיר של רוטב אנדלוז קרמי ומעט חריף, המוסיף עומק טעם חי ובלתי עמיד.

קלאסיקה ביתית ומנחמת הכוללת פרוסות לחם קלוי וקריספי, גבינה מותכת עשירה ורוטב עגבניות טרי מהגינה, שנאפו לשלמות זהובה.

התפנקו בחוויית קינוח יפנית אותנטית באמת. גלידת המאצ'ה הקטיפתית שלנו בדרגת טקס מעובדת בקפידה כדי ללכוד את הטעם העמוק והתוסס של תה ירוק שטורף טרי. מזולפת בנדיבות בסילאן סוכר שחור יפני מסורתי (קורומיצו), כל כפית מציעה ניגוד הרמוני בין נגיעות תה עשירות ומרירות-מתוקות למתיקות חמה דמוית דבש שחור.

• 🍵 גלידה: מאצ'ה יפנית אותנטית בדרגת טקס
• 🍯 סירופ: זילוף סוכר שחור כהה מסורתי קורומיצו זילוף סוכר שחור
• ✨ פרופיל טעם: אדמתי עמוק, מריר-מתוק וחם
• 🥄 מרקם: חלק כמשי, קרמי ומפנק

נוצר לריענון טהור: תה ירוק עלים איכותי בשילוב פרחי סמבוק צמחיים מתוקים, מיץ ליים טרי ومים מוגזים צוננים. משוקשק קר על קרח ומוגש עם ענף נענע טרי ורצועת מלפפון. נקי, צמחי ומעורר.

רכיבים:

• בסיס: תה ירוק איכותי בחליטה איטית
• נגיעה צמחית: סירופ / תמצית פרחי סמבוק
• הדרים: מיץ ליים סחוט טרי
• תסיסה: מים מוגזים צוננים או סודה
• עיטור: ענף נענע טרי & רצועת מלפפון

שחררו התפוצצות טעמים מעורزת עם המשקה הכחול ללא אלכוהול הייחודי שלנו. תערובת תוססת של סירופ פרי הדרקון, טעם הדרים בסגנון בלו קוראסאו, מיץ ליים טרי ומי קוקוס מוצננים, מנוערים היטב ומוגשים על קרח גרוס עם ענף נענע טרי.

רכיבים

• צבע & טעם: סירופ פטל כחול או בלו קוראסאו ללא אלכוהול
• טעם אקזוטי: סירופ / מחית פרי הדרקון
• הדרים & תסיסה: מיץ ליים סחוט טרי & לימונדה או מי קוקוס
• קישוט: עלה נענע טרי, פרוסת ליים או פרוסת פרי הדרקון

תיהנו מצלחת של פינוק טהור עם המנה המיוחדת שלנו ספגטי בולונז. כל ביס משלב פסטה המבושלת במידת “אל דנטה” מושלמת, עטופה בעושר של רוטב בשר עשיר שבושל בבישול איטי, העשוי מבשר בקר טחון איכותי ורך, עגבניות בשלות, שום מתקתק ועשבי תיבול איטלקיים ריחניים.

🧀 הסיומת הגבינתית

מוגש עם שכבה נדיבה במיוחד של גבינה איכותית ומגוררת טרייה, הנמסה בצורה נפלאה לתוך הרוטב החם, ויוצרת כתר עשיר ונמתח שמשדרג כל ביס.

👅 איך הטעם

• עשיר & ועמוק: רוטב הבקר מעניק עומק בשרי ועמוק שהתפתח משעות של בישול איטי וקפדני.
• עשיר & ומאוזן: המתיקות והחמיצות של העגבניות הבשלות מאזנות את העושר של הבשר.
• קרמי & ומפנק: תוספת הגבינה שנמסה מוסיפה סיומת חמאתית ומנחמת העוטפת את החך.
• מתובל & וארומטי: נגיעות עדינות של שום, בזיליקום ואורגנו משלימות פרופיל טעמים מספק ביותר.

התפנקו בחלום השוקולד האולטימטיבי! קינוח דקדנטי זה משלב  עוגיות אוריאו 🍪 מרוסקות עם מוס שוקולד מריר 🍫עשיר וקטיפתי, מעוטר ברוטב שוקולד חלק ובפירורי עוגיות פריכים במיוחד להנאה מקסימלית בכל כפית.

מרכיב יסוד מאוכל הרחוב ההודי התוסס ומאכל ביתי אהוב ומנחם, מנה זו כוללת ביצים מקושקשות רכות מעורבבות ברוטב עגבניות ובצל ביתי עשיר.

🧅 תבלינים ארומטיים עזים: בצל קצוץ דק, עגבניות עסיסיות ופלפלים ירוקים חריפים מטוגנים קלות עם תערובת תבלינים ארומטית של כורכום, אבקת צ'ילי אדום וגראם מסאלה חמה.

🌿 רענן & עשבי: פיזור נדיב של כוסברה טרייה מוסיף נגיעה בהירה וארומטית שמאזנת את פרופיל התבלינים העמוק.

🍞 שילובים מושלמים: מעניק ביס טעים וחריף, ומספק נחמה טהורה לצד לחם מרוח בחמאה חמה פאו (לחמניות רכות), פריך רוטי, או לחם קלוי.

סנדוויץ' גורמה הכולל בוראטה טרייה וקרמית, קונפי עגבניות שרי מתוק ועשיר, ובזיליקום גינה ריחני המונחים בין פרוסות לחם מחמצת קלוי.

רכיבים & הכנה

• בוראטה טרייה וקרמית: גבינת בוראטה טרייה ורכה במיוחד המעניקה מרכז חלבי ועשיר עם מרקם עדין שנמס בפה.
• קונפי עגבניות שרי מתוק: עגבניות שרי צלויות באיטיות שבושלו עד לשלמות מרוכזת ומקורמלת לביס עסיסי ועשיר בטעם.
• בזיליקום גינה ריחני: עלי בזיליקום מתוק שנקטפו זה עתה, המונחים בשכבות לנגיעה רעננה וארומטית המאזנת את עשירות הגבינה.
• גלזורת בלסמי של הבית: מזולף בצמצום הבלסמי המיושן והביתי שלנו, המוסיף עומק חלק וחמצמץ המחבר את כל השכבות ליוקרה טהורה.

חטיף גבינתי חם ובלתי עמיד עטוף במעטפת לאפה מוזהבת וקלויה כהלכה.

🧀 חוויית הטעם

גלו ביס משביע באופן ייחודי עם מילוי עשיר ומבעבע של גבינה נמסת עטופה בתוך לחם לאפה דק ופריך בעדינות. כל חתיכה מציעה ניגודיות נפלאה של מרקמים עם חלק חיצוני פריך מאוד ופנים רך וטעים.

👅 איך זה טעים

• עשיר & נמס: מלא בגבינה חמה וטעימה המציעה טעם מנחם ועמוק.
• קלוי & מוזהב: החלק החיצוני של הלאפה מספק פריכות קלה ונעימה שמשלימה את הפנים הרך.
• פשוט & טעים: שילוב טהור ומשביע של לחם מנחם וגבינה.

קריספיות מבחוץ, נימוחות מבחוץ ורכות מבפנים. נגיסי תפוחי האדמה הקלויים והזהובים שלנו עטופים ברוטב פלפלים ביתי, נועז ולוהט, ומעוטרים באיולי שום קרמי לבעיטה האולטימטיבית, מה שהופך כל ביס לפינוק בלתי נמנע.

מעטפות תירס קריספיות וזהובות המלאות ببשר טחון עסיסי ומתובל בשלמות, חסה טריות מהגינה, עגבניות בשלות קצוצות וגבינה מותכת, והכל בתוספת רוטב השום הקרמי והטעים במיוחד שלנו.

כריך גורמה משודרג הכולל פרוסות חזה עוף רכות, גבינה מותכת עשירה ובצל מקורמל מתוק, מסודרים בשכבות בין לחם ארטיזנלי קלוי.

רכיבים & הכנה

• 🍗 עוף רך בפרוסות: רצועות חזה עוף עסיסיות ומתובלות בשלמות, צרובות לשלמות עסיסית לביס עשיר ומלא טעם.
• 🧀 גבינה מותכת עשירה: מותכת בנדיבות מעל העוף החם, ומעניקה מרקם חלק וקטיפתי עם סיומת קרמית וטעימה להפליא.
• 🧅 בצל מקורמל: בצל מתוק בבישול איטי, מוקפץ לשלמות זהובה לעומק ארומטי ועשיר.
• ✨ רוטב הבית הייחודי: מוגש עם ממרח הבית העסיסי שלנו, המוסיף טעם חלק ופיקנטי המחבר את כל השכבות יחד בפאר טהור.

טוויסט תוסס על הקלאסיקה האולטימטיבית של الخוף, המשלב קוקוס טרופי חלק ואננס מתוק עם נגיעה טרייה של זنجביל חם.

🍍 מתיקות טרופית: חלב קוקוס קרמי ומיץ אננס טעים וקר כקרח מתמזגים בצורה חלקית כדי ליצור בסיס קטיפתי, שטוף שמש.

🫚 נגיעת זنجביל לוהטת: מועשר במיץ זنجביל טרי לחמימות מתובלת وثעוזית שחותכת את המתיקות ומרוממת כל שלוק.

🌴 אווירת אי טהורה: מקורר כהלכה ומוقצף לשלמות קפואה, מעניק בריחה מרעננת בכוס.

🍍 עיטור & גימור: מושלם עם פלח אננס טרי וענף נענע ריחני לגימור טרופי שאי אפשר לעמוד בפניו.

מעדן גורמה מפנק הכולל עוגיית שוקולד מריר עשירה ונימוחה שנאפתה בשלמות וממולאת במרכז קרם לבן מתוק ונימוך שנמס בכל ביס.

שילוב טעים של טעמים איטלקיים עשירים בתוך בצק פריך שנאפה זה עתה! סנדוויץ' זה כולל עגבניות עסיסיות ובשלות עגבניות פרוסות 🍅 בשילוב עם גבינת מוצרלה רכה וקרמית גבינת מוצרלה 🧀, הכל מלווה בזילוף נדיب של שמן זית כתית מעולה איכותי שמן זית כתית מעולה 🫒.

מעוטר בעשבי תיבול ארומטיים עשבי תיבול טריים 🌿 לאיזון מושלם של רעננות וחמימות בכל ביס.

מנה קלאסית חמה ומזינה שבושלה לאט לשלמות! המרק המנחם הזה, המוכן עם ציר טעים ורכיבים טריים ובריאים, מציע איזון מספק של טעם ואיכות:

רכיבים עיקريים:

• 🍗 עוף רך: נתחים נדיבים של חזה עוף עסיסי ומפורק המלא בחלבון.
• 🥕 גזר מתוק: פרוסות גזר המוסיפות נגיעה של מתיקות טבעית וצבע מרהיב.
• 🥬 סלרי פריך & כרישה: קצוצים דק כדי ליצור בסיס טעם עמוק וארומטי.
• 🥔 קוביות תפוחי אדמה: קוביות תפוחי אדמה רכות שמוסיפות נפח והופכות את הציר לעשיר באופן טבעי.
• 🧄 שום & בצל: מוקפצים לשלמות מעניקים עומק טעמים עשיר.
• 🌿 עשבי תיבול טריים: מבושלים עם טימין גינה ופטרוזיליה טרייה לנגיעה ארומטית ואדמתית.
• 🥣 ציר הבית: ציר צלול שבושל לאט, המיועד להרגיע ולחדש כוחות.

מוס השוקולד הצרפתי האיקוני של אליזבת דייוויד, חלק, קל ועשיר באופן אינטנסיבי, מציע אושר טהור ודקדנטי בכל כפית וכפית.

• ☁️ מרקם ללא תחרות: אוורירי במיוחד, חלק וקטיפתי על החיך.
• 🤎 טעם עמוק: שוקולד מריר עשיר ופרימיום שנעשה לשלמות טהורה.
• 🌿 מתכון מינימליסטי: עשוי בעבודת יד עם 3 מרכיבים פשוטים ואיכותיים בלבד.
• ⏱️ אלגנטיות ללא מאמץ: אחד הקינוחים המהירים והקלים ביותר להכנה, ובכל זאת הוא מעניק חווית טעם יוצאת דופן ברמת מסעדה בכל פעם מחדש.

יצירה מתוקה ומפנקת הכוללת קרואסון חם ופריך המוצף בנוטלה עשירה ומומסת ונאפה לשלמות זהובה ודביקה לחוויית קינוח אולטימטיבית.

רכיבים & הכנה

• 🥐 קרואסון פריך וחמאתי: מאפה זהוב שנאפה טרי, עם שכבות חמאתיות ועדינות הסופגות כל טיפה של טעם שוקולדי עשיר.
• 🍫 נוטלה עשירה ומומסת: מזולפת בנדיבות ונאפית עם ממרח שוקולד אגוזים איכותי וקרמי למרכז חם, נמס ומפנק.
• ✨ נגיעה מתוקה לסיום: זרוע בקלות באבקת סוכר ובאגוזי לוז קלויים וקצוצים לשכבה נוספת של מרקם וטעם עשיר.

ירכי עוף עסיסיות שנצרבו עד להשחמה מושלמת ובושלו בבישול איטי ברוטב טעים וריחני המועשר בזיתים ירוקים, שום, יין לבן ועשבי תיבול טריים. המנה מוגשת לצד תפוחי אדמה אפויים ופריכים המתובלים בעשבי תיבול, הסופגים שלמות את הטעמים העשירים והחמצמצים של הרוטב.