Առկա է
ԱղանդերՇքեղ գուրմե հացաբուլկեղեն, որը բաղկացած է հարուստ, փափուկ մուգ շոկոլադե թխվածքաբլիթից՝ թխված մինչև կատարելություն և լցոնված հոտավետ, քաղցր սպիտակ սերուցքային միջուկով, որը հալվում է ամեն մի կծելիս:
11 Rue du Hautbois, Mons
−11%Համարձակ և անսպասելի խոհարարական ստեղծագործություն, որը ներդաշնակեցնում է ձեռքով կտրատված հում տավարի մսի հարուստ, կարագային ֆակտուրան մետաքսանման տոֆուի և քաղցր մեղրային ջնարակի հետ:
Զգացեք ֆակտուրաների և համերի ցնցող հակադրությունը մեր եզակի Տավարի Մսի և Տոֆուի Տարտար-ով: Բարձրորակ, ձեռքով մանր կտրատված հում տավարի միսը վարպետորեն խառնվում է նրբագեղ խորանարդիկներով կտրատված մետաքսանման տոֆուի հետ՝ ստեղծելով հրաշալիորեն թեթև, բայց խորապես բավարարող հիմք:
Ցողված ֆիրմային մեղրային սոուսով, որն ավելացնում է մեղմ, ոսկեգույն քաղցրություն, այս ճաշատեսակը կոտրում է մսի և սոյայի տարրերի աղի համը՝ ստեղծելով անմոռանալի գուրմանային ներդաշնակություն:
14.00 EURՀյութալի հավի ազդրեր՝ տապակված մինչև ոսկեգույն կատարելության և եփված համեղ, բուրավետ սոուսում, որը հարստացված է կանաչ ձիթապտղով, սխտորով, սպիտակ գինով և թարմ խոտաբույսերով: Մատուցվում է խրթխրթան, խոտաբույսերով համեմված տապակած կարտոֆիլի հետ, որը完美որեն կլանում է սոուսի հարուստ և թթվաշ համերը:
10.50 EURԲարձրակարգ գուրման սենդվիչ, որը պարունակում է փափուկ գրիլ արած հավի կրծքամիս, հարուստ հնեցված Գուդա և թարմ այգու բանջարեղեն՝ շերտավորված տապակած արհեստագործական հացի միջև։
🍗 Հյութալի Գրիլ Արած Հավ: Փափուկ, մարինացված հավի կրծքամիս՝ տապակված մինչև հյութալի կատարելության՝ հարուստ, համեղ պատառի համար։
🧀 Կրեմային Հնեցված Գուդա: Հալված տաք հավի վրա՝ ապահովելով հարթ, կարագային տեքստուրա՝ նուրբ սուր, ընկուզային ավարտով։
🥬 Թարմ Այգու Թարմություն: Շերտավորված թարմ հռոմեական աղցանով, հասուն լոլիկներով և բարակ կտրատված կարմիր սոխով՝ պայծառ, թարմացնող խրթխրթանության համար։
🍯 Ֆիրմային Տան Սոուս: Պատված մեր տանը պատրաստված գաղտնի սոուսով, որն ավելացնում է հարթ, թթվաշ խորություն, որը միավորում է յուրաքանչյուր շերտ մաքուր շքեղության մեջ։
7.00 EURՏնական հարմարավետության դասական՝ բաղկացած խրթխրթան բոված հացի շերտերից, հարուստ հալված պաներից և այգուց նոր քաղված տոմատի վառ սոուսից, որոնք թխված են մինչև ոսկեգույն կատարելություն:
14.50 EURՓորձեք մեր իսկական տնական նապոլիտանական պիցցան՝ պատրաստված 24 ժամ խմորված խմորով, որն ապահովում է թեթև, փքուն և թեթևակի այրված կեղև։ Վրան ավելացված են հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկ և բարձրորակ ձեթ։
Պարզապես վրան ավելացված է հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկի տերևներ, և մի chút բարձրորակ անմշակ ձեթ, յուրաքանչյուր կտոր ապահովում է ծխային, քաղցր և աղի համերի կատարյալ հավասարակշռություն։
6.00 EURՄեր ճզմված, ջեռոցում տապակված կարտոֆիլը 🥔, արտաքինից ծայրահեղ խրթխրթան, հանգստանում է թավշյա մահճակալի վրասպիտակ սոուսի 🥣 թարմ ով հարստացվածվարունգով, սամիթով 🌿, և ովսխտոր 🧄. Ուտեստի տեքստուրաների և համերի պայթյուն յուրաքանչյուր պատառում:
👨🍳 Սա կատարյալ խրթխրթան պատառն է:
7.00 EURՀնդկական փողոցային կերակուրների անբաժանելի մասը և տնական սիրված ուտեստը՝ այս ճաշատեսակն իրենից ներկայացնում է փափուկ հարած ձու, որը պատված է տնական հարուստ լոլիկի և սոխի սոուսով։
🧅 Համեմունքների Վառ Արոմատներ․ Մանր կտրատած սոխը, հյութալի լոլիկները և կծու կանաչ պղպեղները տապակվում են մանրացված համեմունքների բուրավետ խառնուրդով՝ քրքումով, կարմիր պղպեղի փոշիով և տաք գարամ մասալայով։
🌿 Թարմ & Խոտաբույսեր․ Թարմ համեմի առատ ցանվածքը ավելացնում է վառ, բուրավետ երանգ, որը հավասարակշռում է համեմունքների խորը պրոֆիլը։
🍞 Կատարյալ Համադրություններ․ Մատուցելով համեղ և կծու պատառ՝ այն ապահովում է մաքուր հարմարավետություն տաք կարագով պատված պավ (փափուկ հացիկներ), շերտավոր ռոտի, կամ տապակած հացի հետ միասին։
8.50 EURԴրսից խրթխրթան, ներսից՝ փափուկ։ Մեր ոսկեգույն տապակած կարտոֆիլի կտորները պատված են տնական, համարձակ և կծու պղպեղի սուսով և համեմված են սխտորային կրեմային յուղայसուսով (aioli)՝ յուրահատուկ կծվության համար՝ դարձնելով յուրաքանչյուր կծածն անդիմադրելի հաճույք:
8.90 EURԲարձրակարգ գուրմե սենդվիչ, որը ներառում է նուրբ կտրատված հավի կրծքամիս, հարուստ հալված պանիր և քաղցր կարամելացված սոխ՝ դասավորված բոված արհեստագործական հացի շերտերի միջև:
−17%Հարուստ իտալական համերի համեղ խառնուրդ՝ փաթեթավորված խրթխրթան, թարմ թխված կեղևի մեջ: Այս սենդվիչը պարունակում է հյութալի, հասուն լոլիկներ կտորներ 🍅 համադրված փափուկ, կրեմային մոցարելա պանրի հետ 🧀, ամբողջը առատորեն ցողված բարձրորակ էքստրա վիրջին ձիթապտղի յուղով 🫒.
Զարդարված բուրավետ թարմ կանաչիներով 🌿 յուրաքանչյուր կտորում թարմության և ջերմության կատարյալ հավասարակշռության համար:
3.20 EURՔաղցր և շքեղ քաղցրավենիք, որն իրենից ներկայացնում է տաք, փխրուն կրուասան՝ առատորեն պատված հալված Նուտելայով և թխված մինչև ոսկեգույն կատարելության՝ անմոռանալի աղանդերի փորձառության համար:
4.00 EURՎայելեք շոկոլադե վերջնական երազանքը: Այս դեկադենտային աղանդերը շերտավորում է մանրացված Oreo թխվածքաբլիթներ 🍪 հարուստ, թավշյա մուգ շոկոլադե մուսով 🍫, վրան հարթ շոկոլադե սոուս և լրացուցիչ խրթխրթան թխվածքաբլիթի փշրանք՝ առավելագույն բավականության համար յուրաքանչյուր գդալում:
8.50 EURՓափուկ կտրատած հավի мясо, հալված պանիր և թարմ ձու՝ սեղմված կարագով տապակված սպիտակ հացի միջև և տապակված մինչև ոսկեգույն կատարելություն: Խրթխրթան դրսից, տաք և համեղ內սից:
9.00 EURՍրտաբաց ավանդական առավոտյան ճաշկերույթ, որը ներառում է ծխեցված խրթխրթան բեկոն, կատարելապես եփված ձու և հարուստ, համեղ թխած լոբի, որոնք մատուցվում են միասին՝ ապահովելու հարմարավետության վերջնական զգացումը:
7.00 EURԱշխույժ շրջադարձ վերջնական լողափնյա դասականին, որը համադրում է հարթ տրոպիկական կոկոսը և քաղցր անանասը թարմ, տաք ինջերի հարվածով։
🍍 Տրոպիկական Քաղցրություն․ Կրեմային կոկոսի կաթը և համեղ, սառցե անանասի հյութը անխափան միախառնվում են՝ ստեղծելով թավշյա, արևոտ հիմք։
🫚 Կրակոտ Ինջերի Հարված․ Թարմ ինջերի հյութով թրմված՝ համարձակ, համեմված ջերմության համար, որը կտրում է քաղցրությունը և բարձրացնում յուրաքանչյուր ըմպում։
🌴 Մաքուր Կղզու Տրամադրություն․ Կատարյալ սառեցված և հարված մինչև սառնամանիքային կատարելություն՝ մատուցելով թարմացնող փախուստ բաժակի մեջ։
🍍 Զարդարանք & Փայլ․ Ավարտված է թարմ անանասի կտորով և բուրավետ անանուխի ճյուղով՝ անդիմադրելի տրոպիկական ավարտի համար։
−16%Կրկնակի տավարի միս, կրկնակի համ: Տավարի մսի երկու հյութալի, տապակված կոտլետներ՝ պատված հալված չեդեր պանրի կրկնակի շերտերով, քաղցր եփած սոխով և մեր ֆիրմային տանը պատրաստված Անդալուզ սոուսի առատ չափաբաժնով: Մատուցվում է կարագով տապակված ոսկեգույն բուլկու վրա՝ առավելագույն հաճույքի համար:
4.20 EURԿենդանի, սառցե-սառը գազավորված զովացուցիչ ըմպելիք՝ փրփրուն ցիտրուսի և պայծառ նարնջի հոտով՝ հագեցնելու ծարավը լավագույնս։
5.90 EURԱշխույժ բուսական տոնախմբություն, որն առաջարկում է փոքրիկ, չխկչխկան եգիպտացորենի կեղևներ՝ լցված համեմված ոսպով, թարմ այգու բանջարեղենով և յուղալի ավոկադոյի կրեմով:
9.00 EURԳուրման սենդվիչ, որն իր մեջ ներառում է սերուցքային թարմ բուրատա, հարուստ քաղցր ելակային լոլիկի կոնֆի և բուրավետ պարտեզի ռեհան՝ տապակված արհեստագործական հացի շերտերի միջև։
4.50 EURՓաթաթեք ձեր ձեռքերը հարուստ տաք, թավշյա բաժակի շուրջմուգ շոկոլադ 🍫 մեղմորեն եփված ամբողջական կաթով և բույրով լցված կինամոնով 🪵 և մի փոքր վանիլով 🍦.
Զարդարված թարմ առատ ոլորուն շերտովհարած սերուցքով ☁️ և նուրբ ցրվածքովկﺎկաոյի փոշու, այս հանգստացնող ըմպելիքը կատարյալ հարմարավետություն է յուրաքանչյուր ումպի մեջ: