Í boði
EftirréttirEftirlátssamur sælkeraréttur með ríkulegri, mjúkri dökkri súkkulaðismáköku bökuðum til fullkomnunar og fylltri með dýrindis, sætri hvítri rjómamiðju sem bráðnar í hverjum bita.
11 Rue du Hautbois, Mons
15.00 EURDjarfleg og munnvatnsaukandi samsetning full af bragði og hita! Hannað fyrir borgaraunnendur sem þrá smá aukaörvun, þessi sælkeraveisla státar af samræmdu blöndu af ríkulegu og ljúffengu bragði:
Lykilinnihaldsefni:
−16%Tvöfalt nautakjöt, tvöfalt bragð! Tvær safaríkar, grillaðar nautakjötsbuffar hlaðnar hátt með tvöföldum lögum af bráðnum cheddar osti, sætum elduðum lauk og ríkulegu magni af okkar eigin Andalouse sósu. Borið fram í ristaðri gullinni samlokubollu fyrir fullkomna ánægju.
−17%Lúxus blanda af ríkulegu ítölsku bragði í stökkri, nýbakaðri skorpu! Þessi loka inniheldur safaríka, þroskaða tómata sneiðar 🍅 pörð við mjúkan, rjómalagaðan mozzarella ost 🧀, allt ríkulega drjúpt með hágæða extra jómfrúarólífuolíu 🫒.
Skreytt með ilmandi ferskum jurtum 🌿 fyrir hið fullkomna jafnvægi ferskleika og hlýju í hverjum bita.
11.50 EURNjóttu ríkulegs og huggulegs klassíks sem samanstendur af pappírþunnum sneiðum af mjúkum kartöflum sem raðað er í lög í rjómasósu með hvítlauk og kryddjurtum. Bakað til fullkomnunar með bubblandi, gullinbrúnni skorpu af bræddum Gruyère- og Parmesan-osti, þessi réttur sem bráðnar í munni skilar hreinni og bragðgóðum þægindum í hverjum einasta bita.
4.90 EURGylltir, stökkir kartöflubátar með hýði, velt upp úr ilmfagurri hvítlaukssmjöri og sjávarsalti, bornir fram rjúkandi heitir fyrir mesta stökkleikann.
🍟 Gylltir & Fullkomlega Kryddaðir: Handskornar kartöflur djúpsteiktar til stökkrar fullkomnunar að utan en haldast léttar og mjúkar að innan.
🧄 Hvítlauks- & Og Smjörinnrennsli: Ríkulega velt upp úr bræddu smjöri, steiktum hvítlauki og fínu sjávarsalti beint úr djúpsteikingarpottinum.
🌿 Fersk Jurtalok: Stráð með saxari steinselju og fínrifnum parmesan fyrir bragðmikinn og ilmfagran bita.
🥣 Dýfusósa Meðlæti: Borið fram með okkar rjómakenndu heimalöguðu hvítlauks-aioli fyrir tvöfalt bragð í hverri dýfu.
−14%Lúxus grænkerapizza með flauelsmjúkum hvítlauksósubotni, toppup með nýbráðnum grænkeramozzarella, stökkri grillaðri rauðri papriku, karamelliseruðum lauk, og meyrri villisveppum.
Skreytt með stráðum af ferskum basilblöðum 🌿 og klípu af muldum rauðum piparflögum 🌶️ fyrir mildan sting, þessi réttur býður upp á ríkt og ilmandi bragð í hverri sneið.
16.00 EURGæddu þér á diski af hreinni vellíðan með okkar einkennisrétti Spagettí Bolognese. Hver gaffal færir saman fullkomlega “al dente” pasta sem er snúið til perfection, ríkulega þakið með djúpri, hægeldaðri kjötsósu úr meyrri, hágæða nautahakksoðningu, sólþroskuðum tómötum, sætum hvítlauk og ilmatandi ítölskum kryddjurtum.
Toppað með extra örfátri breiðu af nýrifnum, hágæða osti sem bráðnar dásamlega í heitu sósunni og býr til ljúffengan, teygjanlegan kórónu sem hefur hvern einasta bita í hærri hæðir.
3.20 EURDekursæl sæt sköpun með heitu, stökku croissant sem er hjúpað í ríku, bræddu Nutella og bakað til gullinnar mýktar fyrir hina fullkomnu eftirréttarupplifun.
7.00 EURUndirstaða í líflegum indverskum götumat og þægilegur heimalagaður uppáhaldsréttur; þessi réttur samanstendur af mjúkri eggjahræru í ríkulegri, heimalagaðri tómata- og lauksósu.
🧅 Afríkanskir Kryddaðir Ilmir: Fínhakkaður laukur, safaríkir tómatar og sterkir grænir chilipッパー eru steiktir með ilmfagurri kryddblöndu af gurkmelegu, rauðu chilidufti og hlýju garam masala.
🌿 Ferskt & Jurtakennt: Ríkulegt strá af ferskum kóríander bætir við björtum, ilmfagrum blæ sem vegur á móti djúpu kryddbragðinu.
🍞 Aflbragðs Paranna: Gefur bragðgóðan, kryddaðan bita og veitir hreina þægindi ásamt hlýju smurðu pav (mjúkar bollur), flögóttu roti, eða ristað brauði.
5.95 EURHannaður fyrir hreina hressingu: hágæða laust grænt te blandað með sætu jurtasullblómi, ferskum læmsafa og kæluðu freyðivatni. Hrist kaldur yfir ís og skreyttur með ferskri mintugrein og gúrkubandi. Hreinn, jurtaríkur og endurnærandi.
8.50 EURMeurt skorið kjúklingakjöt, bráðinn ostur og fersk egg pressað á milli smurðs hvíts brauðs og ristað til gullinnar fullkomnunar. Stökkt að utan, hlýtt og ljúffengt að innan.
9.00 EURHjartnæm hefðbundin morgunmáltíð með reyktu stökku beikoni, fullkomlega elduðum eggjum og ríkulegum, bragðgóðum bökuðum baunum sem bornar eru fram saman fyrir hið fullkomna huggulegheit.
4.20 EURLíflegur, ískaldur kolsýrður hressingardrykkur með skörpum spreng af freyðandi sítrus og björtu appelsínubragði til að svala þorstanum til hins ýtrasta.
5.00 EURNæringarrík og yljaandi gúrmetsúpa með silkimjúku tófú, meyrum ferskum grænmetisbitum og ríkulegum þroskuðum Gouda osti, hægleldað saman í flauelsmjúku og bragðmiklu seyði.
8.95 EURDekraðu við þig með sannan og ósvikinn japanskan eftirrétt. Flauelsmjúki matcha ísinn okkar af athafnagæðum er af kostgæfni gerður til að fanga djúpan og lifandi bragðtón af nýþeyttu grænu tei. Ríkulega dreypt með hefðbundnu japönsku svörtu sykursírópi (Kuromitsu), býður hver skeið upp á samræmdan mótbragð milli ríkulegra, beisksætra tóna og hlýs, melassalíks sætinda.
9.00 EURGúrmetsamloka með rjókenndum ferskum burrata, ríkulegu sætu kirsuberjatómata-confit og ilmandi garðbasilikum á milli ristaðs handverksbrauðs.
7.00 EURLífleg útfærsla á hinum ultimate stranda-klassíker, sem blandar mýkri hitabeltis kókos og sætum ananas við ferskt spark af hlýjum engifer.
🍍 Hitabeltis Sæta: Rjómalöguð kókosmjólk og ljúffengur, ískaldur ananassafi blandast óaðfinnanlega saman til að búa til flauelsmjúkan, sólblaðið grunn.
🫚 Eldlegt Engiferspark: Blandað með ferskum engifersafa fyrir djarfan, kryddaðan hlýindatón sem sk sker í gegnum sætuna og lyftir hverjum sopa.
🌴 Hrein Eyjustemning: Fullkomlega kælt og þeytt í frostkalda fullkomnun, sem gefur hressandi flótta í glasi.
🍍 Skreyting & Frágangur: Endað með sneið af ferskum ananas og ilmandi myntugrein fyrir ómótstæðilegan hitabeltisfrágang.
17.00 EURStök, gullbrún maískeldu fyllt með bragðmiklu, fullkomlega krydduðu hakkelsi, stökku garðfrísku salati, söxuðum þroskuðum tómötum og bræddum osti, allt toppað með okkar aukalega ljúffengu, rjómalöguðu hvítlauksósu.
6.00 EUROkkar marðar, ofnsteiktar kartöflur 🥔, ofurstökkar að utan, hvíla á beði af flauelsmjúkri hvítri sósu 🥣 blandaðri með ferskum gúrku, dilli 🌿, og hvítlauk 🧄. Sprenging af áferðum og bragði í hverjum bita.
👨🍳 Þetta er hinn fullkomni stökki biti!
4.60 EURFullkomlega lagað húsblandað kaffi toppað með ríkulegum ferskum rjóma, ásamt nýbakuðum, fjölþrepa súkkulaðikrössun með stökku, gullinbrúnu yfirborði og volgum súkkulaðimiðju.