Í boði
AðalréttirNjóttu ríkulegs og huggulegs klassíks sem samanstendur af pappírþunnum sneiðum af mjúkum kartöflum sem raðað er í lög í rjómasósu með hvítlauk og kryddjurtum. Bakað til fullkomnunar með bubblandi, gullinbrúnni skorpu af bræddum Gruyère- og Parmesan-osti, þessi réttur sem bráðnar í munni skilar hreinni og bragðgóðum þægindum í hverjum einasta bita.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURGæddu þér á diski af hreinni vellíðan með okkar einkennisrétti Spagettí Bolognese. Hver gaffal færir saman fullkomlega “al dente” pasta sem er snúið til perfection, ríkulega þakið með djúpri, hægeldaðri kjötsósu úr meyrri, hágæða nautahakksoðningu, sólþroskuðum tómötum, sætum hvítlauk og ilmatandi ítölskum kryddjurtum.
Toppað með extra örfátri breiðu af nýrifnum, hágæða osti sem bráðnar dásamlega í heitu sósunni og býr til ljúffengan, teygjanlegan kórónu sem hefur hvern einasta bita í hærri hæðir.
4.90 EURGylltir, stökkir kartöflubátar með hýði, velt upp úr ilmfagurri hvítlaukssmjöri og sjávarsalti, bornir fram rjúkandi heitir fyrir mesta stökkleikann.
🍟 Gylltir & Fullkomlega Kryddaðir: Handskornar kartöflur djúpsteiktar til stökkrar fullkomnunar að utan en haldast léttar og mjúkar að innan.
🧄 Hvítlauks- & Og Smjörinnrennsli: Ríkulega velt upp úr bræddu smjöri, steiktum hvítlauki og fínu sjávarsalti beint úr djúpsteikingarpottinum.
🌿 Fersk Jurtalok: Stráð með saxari steinselju og fínrifnum parmesan fyrir bragðmikinn og ilmfagran bita.
🥣 Dýfusósa Meðlæti: Borið fram með okkar rjómakenndu heimalöguðu hvítlauks-aioli fyrir tvöfalt bragð í hverri dýfu.
−11%Djarfleg og óvænt matreiðslusköpun sem samræmir ríka, smjörkennda áferð handskorins hráu nautakjöts við silkimjúkt tófú og ljúffengan, sætan hunangsgljáa.
Upplifðu sláandi mun á áferð og bragði með okkar einstaka Nautakjöts- og Tófútartari. Hágæða, fínhakkað hrátt nautakjöt er af meistaraingum blandað við fínskorið silkimjúkt tófú, sem skapar dásamlega léttan en samt djúpt seðjandi grunn.
Slaðað með einkennandi hunangssósu sem færir mjúka, gullna sætu, sker þessi réttur í gegnum salta bragðið af kjötinu og sojaíhlutunum fyrir ógleymanlega gæðaharmóníu.
9.00 EURHjartnæm hefðbundin morgunmáltíð með reyktu stökku beikoni, fullkomlega elduðum eggjum og ríkulegum, bragðgóðum bökuðum baunum sem bornar eru fram saman fyrir hið fullkomna huggulegheit.
7.00 EURLífleg útfærsla á hinum ultimate stranda-klassíker, sem blandar mýkri hitabeltis kókos og sætum ananas við ferskt spark af hlýjum engifer.
🍍 Hitabeltis Sæta: Rjómalöguð kókosmjólk og ljúffengur, ískaldur ananassafi blandast óaðfinnanlega saman til að búa til flauelsmjúkan, sólblaðið grunn.
🫚 Eldlegt Engiferspark: Blandað með ferskum engifersafa fyrir djarfan, kryddaðan hlýindatón sem sk sker í gegnum sætuna og lyftir hverjum sopa.
🌴 Hrein Eyjustemning: Fullkomlega kælt og þeytt í frostkalda fullkomnun, sem gefur hressandi flótta í glasi.
🍍 Skreyting & Frágangur: Endað með sneið af ferskum ananas og ilmandi myntugrein fyrir ómótstæðilegan hitabeltisfrágang.
21.00 EURLjúffeng blanda af tveimur klassískum ítölskum uppáhaldsréttum, sem samþættir ríkuleg lög af hefðbundnu nautakjötslasagna við meyr spagettí í eldfimri heimalagaðri tómat-chilí sósu. 😍
🥩 Gæðamikil & Nautakjötsgæði: Ríkuleg lög af krydduðu hakki færa djúpan, nærandi bragð í hvern einasta gaffal.
🌶️ Pikant Biti: Einkennandi heimalagaða tómat-chilí sósan veitir líflegt jafnvægi af sætu og súru ásamt djörfum, eldfimri sting sem lyftir öllum réttinum.
🧀 Ómótstæðilega Ostað: Bakað til perfection með bráðnum, bobblandi osti sem bindur spagettíþræðina og bragðgóðu nautakjötslögin saman í hreina vellíðan.
5.00 EURFangaðu töfra snemma morguns í glasi með þessum hressandi og lifandi óáfenga drykk.
Njóttu líflegs drykkjar sem færir fegurð morgunsólarupprásar beint í glasið þitt.
3.20 EURDekursæl sæt sköpun með heitu, stökku croissant sem er hjúpað í ríku, bræddu Nutella og bakað til gullinnar mýktar fyrir hina fullkomnu eftirréttarupplifun.
5.00 EURNæringarrík og yljaandi gúrmetsúpa með silkimjúku tófú, meyrum ferskum grænmetisbitum og ríkulegum þroskuðum Gouda osti, hægleldað saman í flauelsmjúku og bragðmiklu seyði.
12.00 EURStökk, gullbrún deigkræmmerhús fyllt með bragðmiklu krydduðu hakkelsi, bræddum osti og ríkulegum, krydduðum blæ af andalúsíusósu.
5.90 EURLífleg plöntumiðuð veisla með litlum stökkum maískeljum fylltum af krydduðum linsubaunum, fersku garðgrænmeti og slettu af rjómalöguðu avókadókremi.
17.00 EURStök, gullbrún maískeldu fyllt með bragðmiklu, fullkomlega krydduðu hakkelsi, stökku garðfrísku salati, söxuðum þroskuðum tómötum og bræddum osti, allt toppað með okkar aukalega ljúffengu, rjómalöguðu hvítlauksósu.
4.20 EURLíflegur, ískaldur kolsýrður hressingardrykkur með skörpum spreng af freyðandi sítrus og björtu appelsínubragði til að svala þorstanum til hins ýtrasta.
8.50 EURUppgötvaðu dýrindis fransk-stíls tacos fyllta með mjúku, krydduðu nautakjöti, fersku og stökku salati, og ríkulega yfirhellt með okkar einkennandi sterku samuraisósu. Vafið inn í hlýja, gullinbrúna tortillu, gefur þetta fullkomið jafnvægi á milli mikillar bragðmikilleika, ríkulegra bragðtegunda og hressandi stökkleika.
5.95 EURHannaður fyrir hreina hressingu: hágæða laust grænt te blandað með sætu jurtasullblómi, ferskum læmsafa og kæluðu freyðivatni. Hrist kaldur yfir ís og skreyttur með ferskri mintugrein og gúrkubandi. Hreinn, jurtaríkur og endurnærandi.
7.90 EURLéptu lausum djarfri bragðsprengju með einkennis bláum drykknum okkar án áfengis. Lifandi blanda af drekaávaxtasírópi, sítrusbragði í blue curacao stíl, ferskum límónusafa og kældu kókosvatni, hrist kalt og borið fram yfir muldum klaka með ferskri mintugrein.
4.50 EURStökkir, gullinbakaðir sætir kartöflubátar veltir upp úr ilmandi kryddi og eldaðir þar til þeir eru meyrt fullkomnir með karamelliseruðum köntum. Borið fram með ferskum, lifandi heimatilbúnum salsu sem er stútfullur af söxuðum þroskuðum tömatum, rauðlauk, kóríander, jalapeño og slettu af nýkreistum limesafa til að skapa skært og súrsætt mótvæti við náttúrulegu sætu kartöflunnar.
11.00 EURFlatt út með handafli og bakað til gullegrar, stökkrrar fullkomnunar, Margherita okkar fagnar ósvikinni ítalskri hefð með fersku, hágæða hráefni í hverjum einasta bita.
🍅 Ríkleg Heimagerð Tómatsósa: Smurð með ríklegu lagi af einstaklega ljúffengri, hægt soðinni tómatsósu gerð úr þroskuðum tómötum og fínlegum jurtum fyrir ferskan, kryddaðan kjarna.
🧀 Bræddur Rjókenndur Mozzarella: Ríkulega lagður ferskum mozzarella sem bráðnar í ríka, froðukennda fullkomnun yfir hverja sneið.
🌿 Hrein Ólífuolía & Ferskt Basilíka: Slett með ósvikinni jómfrúarólífuolíu og skreytt ferskum basilíkulaufum, sem gefur ilmandi, glansandi áferð sem lyftir hverjum bita.
7.50 EURLúxusblöndun af sjó og rjóma! Þessi gæðapitsa skartar mjúkum crème fraîche botni 🥣 með meyrri sneiðum af reyktum laxi 🐟, fínlegum rauðlaukshringjum 🧅, og bræddum mozzarella osti 🧀.
Klárað með strái af ferskum dill 🌿, strái af kapras 🫒, og krestu af ferskum sítrónusafa 🍋 fyrir bjartan, ferskan frágang í hverjum bita.
14.00 EURSafaríkir kjúklingalæri brúnaðir að gullinni fullkomnun og látið sjóða við vægan hita í bragðmikilli, ilmandi sósu sem brugguð er með grænum ólífum, hvítlauk, hvítvíni og ferskum jurtum. Borið fram með stökkum, jurtakrydduðum bakaðri kartöflum sem draga fullkomlega í sig ríkan og súrsætan bragð tón sósunnar.