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サクサクのつぶし焼きポテトと爽やかツァoriginallyツィキ
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6.00 EUR

サクサクのつぶし焼きポテトと爽やかツァoriginallyツィキ

当店自慢の つぶしてオーブンで焼いたポテト 🥔、外はカリッと香ばしく、滑らかな の上にのせられていますホワイトソース 🥣 新鮮な を効かせたきゅうり, ディル 🌿、そして ニンニク 🧄。一口ごとに食感と風味の爆発が楽しめます。

👨‍🍳 これぞ究極のサクサク食感です!

⚠️卵
⚠️牛乳
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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ジンジャー・ピニャ・コラーダ:トロピカルココナッツ&ファイアリーゼスト7.00 EUR

ジンジャー・ピニャ・コラーダ:トロピカルココナッツ&ファイアリーゼスト

ビーチの定番カクテルにアレンジを加え、まろやかなトロピカルココナッツと甘いパイナップルに、温かい生姜の爽やかなアクセントをプラスしました。

🍍 トロピカルな甘み: クリーミーなココナッツミルクと、キンキンに冷えた美味しいパイナップルジュースがなめらかに mešano,極上のまろやかで日差しを感じさせるベースを作り上げます。

🫚 ファイアリーな生姜のアクセント: 生絞り生姜汁を加え、甘みを引き締め、ひとくちごとに味わいを高めるスパイシーで大胆な温かみをもたらします。

🌴 ピュアなアイランド感:  parfait に冷やされ、フローズン状になるまでシェイクされた、グラスの中で味わう爽やかなリゾート気分。

🍍 トッピング & 仕上げ: フレッシュパイナップルのカットと香りがよいミントの枝を添えて、魅力的なトロピカルな仕上げにしました。

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クラシック トマト&モッツァレラ ピザサンドイッチ−17%6.00 EUR5.00 EUR

クラシック トマト&モッツァレラ ピザサンドイッチ

サクサクの焼きたて生地に、豊かなイタリアの風味をぎゅっと詰め込んだ美味しい一品!このサンドイッチには、ジューシーで熟した トマト スライス 🍅 と、柔らかくクリーミーな モッツァレラチーズ 🧀が挟まれており、仕上げにプレミアムな エキストラバージンオリーブオイル 🫒.

をたっぷり回しかけています。風味豊かな フレッシュハーブ 🌿 を添えて、一口ごとに fresh さと温かみの絶妙なバランスを楽しめます。

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自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ4.50 EUR

自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ

香ばしいスパイスをまぶし、キャラメリゼされた端っこが絶妙な柔らかさに焼き上がった、外はサクサク、中は黄金色のスイートポテトウェッジ。ダイス状の完熟トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョが詰まったフレッシュで鮮やかな自家製サルサを添え、絞りたてのライム果汁をアクセントに加えることで、サツマイモの自然な甘みと鮮やかで爽やかなコントラストを楽しめます。

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本格自家製ナポリピッツァ14.50 EUR

本格自家製ナポリピッツァ

24時間発酵させた生地で作られた、轻やかでふっくらとした焼き色の美しい生地が特徴の本格自家製ナポリピッツァをお楽しみください。旨味豊かなサンマルツァーノトマト、 freshでクリーミーなモッツァレラ、香ばしいバジル、エクストラバージンオリーブオイルをトッピングしています。

シンプルにトッピングされた旨味豊かな サンマルツァーノトマト、新鮮な クリーミーなモッツァレラ、芳醇な バジルの葉、そして仕上げの上質な エクストラバージンオリーブオイル、一口ごとにスモーキーで甘く旨味のある完璧な味わいのバランスをお届けします。

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スパゲッティ・ラザニア・フュージョン:牛肉のラザニアとスパイシートマトスパゲッティの出会い21.00 EUR

スパゲッティ・ラザニア・フュージョン:牛肉のラザニアとスパイシートマトスパゲッティの出会い

伝統的な牛肉ラザニアの豊かな層と、自家製の旨辛トマトチリソースを絡めた柔らかいスパゲッティを組み合わせた、2つの定番イタリア料理による極上のコラボレーション。 😍

🥩 旨味あふれる & 牛肉の美味しさ: スパイスで味付けしたひき肉の贅沢な層が、一口ごとに深みのある豊かな味わいをもたらします。

🌶️ ピリッとしたアクセント: 特製の自家製トマトチリソースが、甘酸っぱさとパンチのある辛さの絶妙なバランスを生み出し、料理全体の味を引き立てます。

🧀 たまらないチーズ感: とろ〜り泡立つチーズとともに香ばしく焼き上げ、スパゲッティの麺と旨味たっぷりの牛肉の層を一体感のある至福の味わいに仕上げました。

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牛肉とサムライソースのタコス(サラダ付き)3個8.50 EUR

牛肉とサムライソースのタコス(サラダ付き)3個

柔らかく味付けされた牛肉、 freshでシャキシャキのサラダを詰め、特製のスパイシーなサムライソースをたっぷりと加えた、美味しいフレンチスタイルのタコスをお楽しみください。温かく香ばしく焼き上げたトルティーヤで包まれ、しっかりとした辛さ、豊かな風味、そして爽やかな食感の絶妙なバランスをお届けします。

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ダブルXLアンダルーズバーガー−16%25.00 EUR21.00 EUR

ダブルXLアンダルーズバーガー

牛肉も美味しさも2倍!ジューシーに焼き上げた2枚の牛100%パティに、とろけるチェダーチーズを2層重ね、甘みのある炒め玉ねぎと自家製特製アンダルーズソースをたっぷりとかけました。香ばしく焼いたバンズで挟んだ、大満足の一品です。

  • 🥩 お肉: 味付け牛100%パティ2枚(ダブルXL)
  • 🧀 チーズ: とろける濃厚チェダー2層
  • 🧅 トッピング: じっくり炒めたキャラメル玉ねぎ
  • 🥣 ソース: 自家製特製アンダルーズソース
  • 🍞 バンズ: バターで香ばしく焼いた金色のバンズ
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6本のサクサク・ラヴァシュ・チーズロール−10%5.00 EUR4.50 EUR

6本のサクサク・ラヴァシュ・チーズロール

こんがりと香ばしく焼き上げたラヴァシュの皮で包んだ、とろ~りチーズがたまらない温かいスナック。

🧀 味わいの体験

薄く繊細にサクサクとしたラヴァシュ・フラットブレッドに包まれた、濃厚でとろけるチーズの贅沢な具材が詰まった、他にはない満足感のある一口をお楽しみください。外は極上のサクサク感、中は柔らかく旨味たっぷりで、食感の素晴らしいコントラストをお届けします。

👅 どんな味がするか

  • 濃厚で & とろける: 温かく旨味のあるチーズがたっぷり詰まっており、心ほぐれる味わいを提供します。
  • 香ばしく & きつね色: ラヴァシュの外側は軽やかなサクサク感を与え、柔らかい内側を引き立てます。
  • シンプルで & 旨味たっぷり: 心温まるパンとチーズのピュアで満足感のある組み合わせ。
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手作り緑茶とボタニカルのモクテル5.95 EUR

手作り緑茶とボタニカルのモクテル

純粋な爽やかさのために作られた一杯:最高級の茶葉で淹れた緑茶に、甘いボタニカルなエルダーフラワー、搾りたてのライム果汁、そして冷えたスパークリングソーダを重ねました。氷でキリッとシェイクし、新鮮なミントの枝とキュウリのリボンで仕上げています。すっきりとしてハーブが香る、リフレッシュに最適な味わいです。

原材料:

  • ベース: じっくり淹れた最高級緑茶
  • ボタニカルノート: エルダーフラワーシロップ / エッセンス
  • 柑橘: 搾りたてライム果汁
  • 炭酸: 冷えたスパークリングウォーターまたはソーダ
  • トッピング: 新鮮なミントの枝 & キュウリのリボン
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熟成ゴーダチーズと豆腐の野菜スープ5.00 EUR

熟成ゴーダチーズと豆腐の野菜スープ

なめらかな豆腐、新鮮な野菜、そして rich な熟成ゴーダチーズを、風味豊かなスープでじっくり煮込んだ、栄養豊富で心温まるグルメスープです。

原材料 & 作り方

  • 🧈 まろやかなスープベース: ハーブとニンニクの香りを効かせ、じっくり煮込んだ深い味わいの野菜スープが、温かく優しいベースを作ります。
  • 🧊 なめらかな豆腐: スープの旨味をしっかり吸収し、口の中でにとろけるような柔らかい食感をプラスする新鮮な豆腐のサイコロ切り。
  • 🥕 柔らかい新鮮野菜: 旬の野菜、ダイスカットした人参、柔らかいマッシュルームを鮮やかに mix し、新鮮でヘルシーな食感をプラスしました。
  • 🧀 rich な熟成ゴーダチーズ: 温かいスープに優しく溶け込み、まろやかでバターのような deep な味わいと、かすかに香ばしいナッツの風味をもたらします。
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クリーミー・バター・パニール・マサラ 香り高いバスマティライス添え12.00 EUR

クリーミー・バター・パニール・マサラ 香り高いバスマティライス添え

スパイスを効かせたベルベットのようなトマトとバターのソースで柔らかいパニールキューブを煮込んだ、リッチでほっとする定番料理をお楽しみください。フレッシュクリームと潰した乾燥フェヌグリークの葉を添え、風味豊かなこの芳醇なカレーは、旨味をすべて吸い込むふっくらと完璧に蒸し上げられたバスマティライスとともに提供されます。

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アンダルーズソース香るクリスピーチーズビーフコーン12.00 EUR

アンダルーズソース香るクリスピーチーズビーフコーン

カリッと香ばしく揚げたペストリーコーンに、風味豊かな味付け牛ひき肉、とろけるチーズ、そしてアンダルーズソースの濃厚でスパイシーなアクセントを詰め込みました。

材料 & 準備

  • 🌮 クリスピーペストリーコーン: きつね色にサクッと揚げたペストリーコーン。すべての美味しい具材を包み込む、ユニークで手持ちしやすい絶品ベースです。
  • 🧀 とろけるチーズフィリング: 厳選されたとろけるチーズを贅沢に重ね、どのコーンの中でも伸びやかでベルベットのような食感を生み出しています。
  • 🥩 旨味あふれる味付けビーフ: 柔らかい牛ひき肉を丁寧に調理し、絶妙なスパイスで味付けすることで、リッチで風味豊かで食べ応えのある一口に仕上げました。
  • 🌶️ ピリ辛アンダルーズソース: クリーミーでほんのりスパイシーなアンダルーズソースをたっぷりと回しかけ、鮮やかでやみつきになる味わいの深みをプラスしました。
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ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン−11%19.00 EUR17.00 EUR

ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン

手切りした生牛肉の豊かでバターのような食感と、絹ごし豆腐、そして贅沢で甘いハニーグレイズが調和した、大胆で思いがけない料理の創作です。

🥩 料理の革新

当店独自の で、食感と風味の際立ったコントラストをお楽しみくださいビーフと豆腐のタルタル。厳選された手切りの生牛肉が、繊細にサイコロ状に切られた絹ごし豆腐と見事にブレンドされ、驚くほど軽やかでありながら深く満足感のあるベースを作り出しています。

🍯 甘みと&旨味のバランス

優しく黄金色の甘みをもたらす秘伝のハニーソースを回しかけたこの一品は、肉と大豆の旨味を引き立て、忘れられないグルメな調和を生み出します。

👅 どのような味か

  • バターのように&柔らかい: 手切りの牛肉がお口の中で provides とろけ、豆腐のなめらかでベルベットのような食感と完璧に調和します。
  • 甘く&ツヤのある: ハニーソースが自然な甘みの洗練されたアクセントを加え、旨味の profile を高めます。
  • 繊細で複雑: 厳選された調味料のブレンドが、伝統的なタルタルの濃厚さと現代的なフュージョンの軽やかさを結びつけます。
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ブルードラゴン・モクテル7.90 EUR

ブルードラゴン・モクテル

当店特製のノンアルコール・ブルーリンクで、力強い風味の爆発をお楽しみください。ドラゴンフルーツシロップ、ブルーキュラソー風シトラスフレーバー、搾りたてのライム果汁、冷えたココナッツウォーターを鮮やかにミックス。冷たくシェイクし、クラッシュアイスの上に注いで新鮮なミنتの枝を添えて提供します。

原材料

  • 色 & 风味: ブルーラズベリーシロップ または ノンアルコール・ブルーキュラソー
  • エキゾチックフレーバー: ドラゴンフルーツシロップ / ピューレ
  • シトラス & スパークル: 搾りたてのライム果汁 & レモネード または ココナッツウォーター
  • トッピング: 新鮮なミントの葉、ライムスライス、またはドラゴンフルーツスライス
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ガーリックソース付きビーフクリスピータコス(4個)17.00 EUR

ガーリックソース付きビーフクリスピータコス(4個)

カリッと香ばしく揚げたトウモロコシのシェルに、風味豊かで完璧に味付けされた牛ひき肉、新鮮なガーデンレタス、角切りの完熟トマト、とろけるチーズを詰め、特製の超おいしい特製クリーミーガーリックソースを添えました。

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鮮やかなオレンジスプライト:爽やかなスパークリングシトラスの喉越し4.20 EUR

鮮やかなオレンジスプライト:爽やかなスパークリングシトラスの喉越し

喉の渇きを最高に潤す、きりっとしたスパークリングシトラスと鮮やかなオレンジの風味が弾ける、生き生きとした氷冷炭酸リフレッシュメント。

材料 & 準備

  • 🍊 スパークリングシトラスバースト: 天然オレンジの風味と、キレのあるレモンライムのノートを大胆かつ爽やかにブレンドし、ピリッとしたアクセントに。
  • 🧊 アイスコールドフィズ: 最高の炭酸でフレッシュに注がれ、一口ごとに発泡性のある、キレのいい、泡立つ感覚をお届けします。
  • 🍋 彩られた完璧さ: クラッシュアイスの上に提供され、爽快感をさらに高める新鮮なシトラススライスを添えて仕上げます。
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職人技チキン&ゴーダ・クラブ:自家製ソースとガーデングリーン10.50 EUR

職人技チキン&ゴーダ・クラブ:自家製ソースとガーデングリーン

柔らかいグリルチキンブレスト、濃厚な熟成ゴーダチーズ、そしてトーストした職人パンの間に重ねられたシャキシャキのガーデン野菜を特徴とするワンランク上のグルメサンドイッチ。

🍗 ジューシーなグリルチキン: 濃厚で風味豊かな一口のために、ジューシーな完璧さまで焼き上げられた柔らかくマリンされたチキンブレスト。

🧀 クリーミーな熟成ゴーダ: 温かいチキンの上でトロリと溶け、かすかにシャープでナッツのような後味を持つ滑らかでバターのような me 質感を演出します。

🥬 シャキシャキのガーデンの新鮮さ: 明るく爽やかな食感のために、シャキシャキのロメインレタス、熟した完熟トマト、薄切りにした赤タマネギを重ねました。

🍯 秘伝の自家製ソース: 自家製の秘密のソースを贅沢に塗り、滑らかで甘酸っぱい深みを加え、すべての層を純粋な贅沢へとまとめ上げます。

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クラシックな法式チョコレートムース7.95 EUR

クラシックな法式チョコレートムース

なめらかで軽く、非常に濃厚なエリザベス・デイヴィッドの象徴的な法式チョコレートムースは、一口ごとに純粋で贅沢な bliss(至福)をお届けします。

  • ☁️ 比類のない食感: 口当たりが非常にエアリーで、なめらか、そしてベルベットのよう。
  • 🤎  deep(深みのある)味わい: 純粋な完璧さに仕上げられた、濃厚で premium( premium )なダークチョコレート。
  • 🌿 ミニマリストなレシピ: 厳選された3つの simple(シンプル)で高品質な原材料のみで手作りされています。
  • ⏱️ 手軽なエレガンス: 最も素早く簡単に作れるデザートでありながら、毎回レストラン品質の特別な味覚体験をお届けします。
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黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム8.95 EUR

黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム

本物の和風デザートを心ゆくまでお楽しみください。なめらかな最高級セレモニアルグレードの抹茶アイスクリームは、立てたての緑茶の深みと豊かな風味を贅沢に閉じ込めました。日本の伝統的な黒糖シロップ(黒蜜)をたっぷりとかけ、ひとくちごとに濃厚でほろ苦いお茶の風味と温かみのある蜜の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

  • 🍵 アイスクリーム: 本場日本の最高級セレモニアルグレード抹茶
  • 🍯 シロップ: 伝統的な濃い 黒蜜 黒糖シロップがけ
  • ✨ 味の特徴: 深みのある味わい、ほろ苦くほっとする甘さ
  • 🥄 食感: シルクのように滑らかでクリーミー、贅沢な味わい
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職人手作りのピッツァ・アル・タリオ 2ピース9.50 EUR

職人手作りのピッツァ・アル・タリオ 2ピース

長時間発酵させた高加水生地で作られた当店の ピッツァ・アル・タリオ は、驚くほど軽やかで消化が良く、サクサクとした食感のクラストをお届けします。特製のローマ風ベースの上に、季節替わりの贅沢なトッピングを重ねてお楽しみください。

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